预防心脑血管疾病，注意这5个饮食方法，或能帮你调理(吃什么预防脑血管疾病？)

预防心脑血管疾病，注意这5个饮食方法，或能帮你调理

众所周知，血管是人体的重要组成部分，它的存在可以给各器官输送血液和氧气，从而维持正常的生理活动，可若是心脑血管出现了问题的话，很可能引发高脂血症，高血压以及动脉粥样硬化等疾病，严重威胁人类健康。

尤其是随着年龄的增加，心脑血管疾病的患病率以及致残率也有所升高，所以我们平日里才要多注意以下几种饮食的技巧，从而达到调理心脑血管的效果。

一、少吃零食

相关的研究显示，一旦食物饱和脂肪超过了两克，就会在一定程度上损伤心脏，所以我们平时应该避免食用热量高以及中反式脂肪酸超标的食物；

例如，常见的薯片，烘焙零食以及曲奇饼干等，这些食物中的脂肪含量都比较高。

二、减少肉食

专家表示，动物食品和饱和脂肪相伴而行，若是经常吃肉类食物，心脑血管疾病的发生率就会有所提高。

不光如此，若是吃太多肥肉的话，还容易使体内过多的脂肪，出现身体超重以及高血脂等问题；

而摄入过多高胆固醇的食物时，也可能导致冠心病以及脂肪肝等疾病发生，因此，我们平日里尽量不要吃肥肉以及动物肝脏。

三、均衡膳食

在所有肉类食品中，鱼是最适合我们吃的食物，因为其中含有不饱和脂肪酸，并不会影响心血管健康，而且鱼肉中还有欧米伽—3的物质，能清除血管里面的胆固醇，防止中风等心脑血管疾病发生。

另外，对于年龄越来越大的人群而言，平时还应该多补充一些粗粮，因为粗粮中有丰富的亚油酸以及b族维生素，能够防止动脉硬化；

而且其中的纤维素含量比较高，适量摄入还可以促进肠胃蠕动，排泄体内的垃圾毒素，进而降低血液中的胆固醇含量。

四、补充蛋白质

大家都知道，人体的正常运转离不开蛋白质的支持，而生活中常见的虾肉鸡蛋牛奶等食品中蛋白质含量比较多；所以我们应该多摄取一些，从而补充人体所需的营养，提高免疫力。

五、多吃蔬菜水果

之所以多吃些新鲜的蔬菜和水果的原因是，这类食物里富含多种微量元素以及膳食纤维和抗氧化剂，都能够起到保护心血管的效果。

比如西红柿，其中的维生素含量比一般水果要高，而且还含有维生素芦丁，能够促进血液循环，预防血栓形成；

另外还可以多吃一些黑芝麻，因为它是一种营养齐全的杂粮，含有的维生素e可以增强血管壁的弹性，而亚麻酸有降血压的功效。

总而言之，想要血管健康，血液流通顺畅的话，我们一定得注意饮食的技巧，例如上文中提到的少吃零食，多吃新鲜的水果和蔬菜以及补充蛋白质。

另外，我们还要做好御寒的措施，特别是到了冬天，温度下降比较大时，外出活动一定要穿着保暖的衣服和鞋袜，同时。若是没有太大的必要，还得适当减少外出活动时间。

吃什么预防脑血管疾病？

　　心血管疾病是老年常见的一种疾病，要想预防心脑血管疾病的出现，就要做好饮食调理，那么吃什么保护心脑血管呢?下面我给大家详细讲解相关知识吧。
　　预防心脑血管疾病的食物
　　1、鳄梨

　　做沙拉时不妨放些鳄梨，为你的饮食新增些有利心脏健康的优质脂肪，这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪，这种脂肪能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇***“坏”胆固醇***的含量，同时提高体内高密度蛋白质胆固醇***“好”胆固醇***的含量。食用鳄梨能让你同时摄入多种类胡萝卜素，特别是β胡萝卜素和番茄红素，对健康起著至关重要的作用。

　　2、莓子

　　不论蓝莓，黑莓，还是草莓，只要是你喜欢吃的，他们都含有能够消炎的成分，能够降低心脏病和癌症的患病风险，有利心血管的健康。

　　3、豆子

　　小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维，同时富含欧米茄-3脂肪酸，钙质以及可溶性纤维。

　　4、橄榄油

　　橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低体内“坏”胆固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现，居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇，但却很少有人死于心脏病，原因就在于他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨的油品，因为最少的加工程式保证了营养没有过多的流失。

　　5、鲑鱼

　　因为含有非常多的欧米茄-3脂肪酸，所以鲑鱼能够有效降低血压和减低血液粘稠度。每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。

　　6、坚果

　　核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。吃的同时，还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样，坚果也含有大量的“好”脂肪。

　　7、菠菜

　　菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。其实，只要多吃蔬菜，对于心脏就有很好的强健作用。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。
　　心脑血管疾病的并发症
　　***1***脑疝脑血管病患者多数死于急性期，其原因大多是由于大量出血，脑中线结构移位或被破坏，全脑水肿，形成脑疝，使脑干被挤压和移位，危及生命中枢所致。

　　国内报道，脑出血合并脑疝死亡者占44.8～50.1，故及时有效地降低颅内压，减轻脑水肿，预防脑疝形成，是治疗成败的关键措施。而当患者出现下列情况：①头痛剧烈或极度烦躁不安;②频繁呕吐或抽搐;③呼吸及心率变慢，血压升高;④意识障碍逐渐加重;⑤双侧瞳孔不等大，则提示颅内压明显增高，可能有脑疝形成，应积极脱水或手术治疗。

　　***2***脑心综合征当脑出血病变波及植物神经的高阶中枢丘脑下部，导致神经体液障碍时，也常引起心脑功能或器质性改变，称为脑心综合征。

　　脑心综合征常以两种形式出现：其一是脑——心卒中，即首先以脑出血起病，而后发生心血管病。其二是脑——心同时卒中，即脑出血和心血管病同时或接近同时发生。但由于症状相互掩盖，常易造成误诊而影响治疗。故在抢救过程中要高度重视，并应认真询问病史及仔细观察病人有无心功能不全的表现。若出现胸闷、气短、紫绀等，肺底部有溼罗音，心音低钝及心动过速等异常现象时，应及时作心电图检查。一旦出现心律紊乱和心电图改变，在治疗脑出血的同时，应按器质性心脏病处理。

　　***3***膀胱及直肠功能障碍轻型脑出血病人常因不习惯卧位排便，而出现一时性“ *** 性尿潴留”及大便干结。严重病人，当病变波及半球运动中枢时，常出现尿频及膀胱内压增高。如第三脑室受到 *** ，往往会出现直肠活动性增强，导致高度排便亢进，患者便意频繁，但每次排便量较少。如灰结节受损，可出现不自主排便。若全脑受损，深度昏迷的病人，常出现二便失禁或尿潴留。

　　***4***肾功能衰竭及电解质紊乱脑出血病人因昏迷或失语，不能反应主观感觉，加之症状复杂，治疗矛盾较多;也常因频繁呕吐、发烧、出汗、脱水剂的应用和补液不足而造成失水、电解质紊乱及肾功能衰竭。有时因缺氧、饥饿、呼吸异常等导致酸中毒，或偶然发生碱中毒。但上述病症在昏迷或合并感染的情况下，常易被掩盖而被忽视，使病情日趋加重，故应注意观察。当发现呼吸加深加快，心动过速，意识障碍加重，血压下降，尿量减少或无尿，肢体及面部水肿或脱水等现象时，要仔细寻找病因，及时作二氧化碳结合力、非蛋白氮、血气分析及电解质定量测定等检查，发现异常时，及时处理。

　　***5***中枢性体温调节障碍当脑出血波及到丘脑下部及前部时，散热机制被破坏，可引起持续性高热，体温常达40℃以上，并可伴有无汗、肢冷、心动过速、呼吸增快等症状。但白细胞一般多不增高，复方氨基比林、阿斯匹林也不能使之下降，有时用巴比妥加冰枕降温有效，如不及时处理，数小时可死亡。
　　***6***褥疮脑血管病人常因偏瘫，长期卧床不起，加之有些病人较胖，不易翻身护理，骶尾部、内外踝、足跟、髋部等骨突出部位，常因长期受压、血液回圈障碍而导致区域性营养不良，发生褥疮。

心脑血管养生吃哪些最好 预防心脑血管疾病的最佳食物

1.海藻类
我们常见的海藻类有海白菜，海带，紫菜这类海产品，这些食物对于心血管系统性的疾病有很好的治疗效果。因为在海藻类的食物中，富含非常丰富的海藻氨酸，海藻氨酸有很好的降血压和降血脂的作用。食用一些海藻类的产品，不仅可以治疗心血管疾病，还可以起一个预防的作用。
2.香菇、木耳
在香菇中富含丰富的纤维素、维他命c和钾，纤维素可以降低人体中血脂浓度，维他命c可以有抗氧化的功效，而钾可以维持人体中的血压木耳富含大量的维他命k，这类物质可以预防血栓的形成，有效地避免心血管疾病发生，这两种食物是对于治疗心脑血管疾病有着很好的作用。
3.芫荽、芹菜
这里蔬菜富含的纤维素丰产的丰富，那么自然就会有利于降低人体中的血脂和血压，而且经过医学的研究证明，这两种蔬菜还可以有镇静安神的作用。非常的适合老年人食用，不仅仅可以治疗心脑血管疾病，还非常适合冠心病伴随的高血压患者。
4.大蒜、生姜
这类在我们食物中经常是被视为香料，不仅仅是可以让我们的食物变得更加的香，这些食品还有抗菌抗炎的作用，可以有效的预防一些慢性疾病。对于治疗心脑血管疾病也有这一定的延缓作用，因此在炒菜时可以多放一些大蒜、生姜这类调味品。
心脑血管疾病患者可以选择上面所说的这些食物，但是，在炒菜的时候要注意少盐、少辣，不要吃过于刺激的食物。在食谱上面准备的比较清淡，这样才会更加适合心脑血管疾病患者，能够有效控制病情，快速治疗。

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