素有海洋人参之称的鱼胶,孕妇可以吃吗(孕妇可以吃鱼胶吗)

素有海洋人参之称的鱼胶,孕妇可以吃吗

素有“海洋人参”之称的鱼胶，是一种可以与燕窝、鱼翅齐名“八珍”的珍贵保健品，其中含有各种对人体健康有好处的维生素、高级胶原蛋白以及各种微量元素。那么怀孕能吃鱼胶吗?

正常人多吃鱼胶就可起到补充营养，增强人体抵抗力，提高食欲，消除疲劳，提高身体免疫力等作用。那么对于孕期这一特殊的人群而言是否可以吃鱼胶呢?

一般说来怀孕之后的女性是可以适当的吃点鱼胶的，特别是临产前的女性适当的吃点鱼胶更有利于保健功效。女性在妊娠期间对于各种营养素的需求不断增大，而鱼胶正是一种含有各种营养素的食物，而且鱼胶还是一种低脂肪，易吸收，富含胶原蛋白的最好选择，所以鱼胶于孕妇无疑是最好的选择。

当然了个别女性在怀孕初期，也就是妊娠1到3个月期间，由于胎气上逆的问题本身就更容易恶心反酸，而鱼胶的味道也不是所有人都可以接受的，因此建议那些适应不了鱼胶特殊气味的人在孕早期最好不要食用鱼胶。当然了如果说你刚好就喜欢鱼胶的这一种味道适当吃点对身体也是有好处的。

而到了孕中后期由于宝宝的吸收能力变好了，孕妇的胃口也会变好，而此时如果吃太多的鱼胶就有可能会引起营养过剩的问题，当然了如果合理的控制食用量，孕中后期适当吃点鱼胶对胎儿的发育也是会有一定的好处的，其可以促进胎儿的发育。

这里建议日常在孕检时，如果胎儿过大就不要食用鱼胶了，如果不会则建议适当的多吃点鱼胶。

另外妇科医生建议女性在临产前几天可以适当多吃些鱼胶，这样有利于顺产。当然了产后如果乳汁分泌过少也可以多食用鱼胶以促进乳汁的分泌。

另外分享几个购买好鱼胶的窍门给大家吧。

首先看是不是一条完整的鱼胶，如果不是一条完整的鱼胶而是由几条小鱼拼接而成的话，建议不要购买了。

其次要看鱼胶是不是有纹理，如果纹理很混乱建议不要购买了。纹理很混乱的鱼胶可以肯定不是一条完整的，很有可能是几条小鱼拼凑而成的。另外看鱼胶是不是有头有尾，整个形状看起来是不是刚好是一个椭圆型等等。

如果鱼胶大部分都是血丝或者黄油则说明这鱼胶是不好的，如果看到鱼胶整个看起来白白的，那有可能是经过喷药处理的，最好不要购买。再者就是要看鱼胶的厚度，如果鱼胶被人为的拉大，那么这条鱼胶是没有厚度的，反正一条又大又厚的鱼胶则说明是好的。

最后一点就是可以通过称重的方式来判断这鱼胶是不是大鱼身上取到的了。

温馨提醒好的鱼胶炖出来的汤底是非常清的，而且很耐炖，可以连续炖几个小时都不化的，而汤水吃起来有点粘，如果是陈鱼胶则汤水不是那么粘。

孕妇可以吃鱼胶吗

孕妇可以吃鱼胶。

鱼胶是用鱼鳔制成的一种食材，含有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素等人体所需的营养物质，能提供人体补充、合成蛋白质的原料，孕妇平时可以适量食用。但孕妇使用鱼胶需要保证鱼胶来源的可靠、卫生。

鱼胶属于鱼的内脏，营养价值较高，但鱼胶的嘌呤含量较高，所以孕妇一定不能多吃。女性在整个怀孕期间，饮食选择上要慎重，尽量多吃新鲜的蔬菜、水果以及富含优质蛋白的食物，比如各种豆类、蛋类、奶类、鱼虾类、蔬菜、各种菇类，不偏食，不挑食，饮食广泛多样化。

鱼胶选择方法

1、在相同品种的情况下，鱼胶的个头越大，重量越重，鱼胶的质量越好，营养价值就越高。鱼胶越厚，品质越好，泡发率越高，营养价值越高，价格也越高。

2、不同品种鱼胶对价格影响较大，但也无需盲目追求品种。金钱鳘鱼胶是花胶之王，非常罕见，一般不作食用，多作为收藏品，平时吃一般选鳘鱼胶(北海胶)，黄花胶，金龙胶等等。

3、鱼胶存放时间越久营养价值越高，价格也越高，也就是我们日常所说的新胶或老胶。新/老胶不好区分具体年限，一般颜色越深、腥味越淡则说明鱼胶越老。

以上内容百度百科-鱼胶

孕妇能吃鱼胶吗

孕妇可以吃鱼胶，鱼胶能够满足妊娠期孕妇对营养的需求，还能起到美容养颜的作用。鱼胶对胎儿发育也有好吃，孕期每天补充15-18g鱼胶比较合适。
鱼胶里面含有丰富的蛋白质、矿物质等，可以预防微量元素缺乏，促进宝宝的发育。另外鱼胶中含有胶原蛋白，适量服用对皮肤也有好处。孕期最好在医生指导下合理使用保健品，不要乱用，以免使用不当容易影响引起胎儿畸形等。

怀孕期间需戒酒、咖啡、茶等含有咖啡因和酒精的饮品；需避免腌制，熏制的食物，亚硝酸盐含量较高，容易转变成致癌物质，亚硝酸对母体及胎儿不利；需少吃山楂，山楂有兴奋子宫的作用，大量食用有流产的危险。

孕期营养素的补充要点

1、怀孕期间应全面均衡的摄入营养，应注意补充含钙（奶制品，豆制品）、铁（瘦肉，动物内脏，红枣，木耳）、锌（牡蛎，鱼等海产品）、碘（海带，紫菜）、叶酸（动物内脏，瘦肉，蛋黄，绿叶蔬菜）的食物。

2、日常食物摄入叶酸不足，还需服用叶酸补充剂。

3、孕妇可适当摄取奶制品，内含钙、蛋白质、维生素A等营养素，但需注意勿过度摄取。

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