田螺的营养分析,哪些人可以食用(四种人不能吃田螺 吃了之后有什么功效)

田螺的营养分析,哪些人可以食用

田螺的简介

田螺硬壳外观呈圆锥形、高达5～6厘米，壳顶略尖，螺层6～7层，壳口卵圆形，褐色，上有同心环状排列生长纹，体柔软头部呈圆柱形。前端突出有吻，腹面有口及一对触角，很敏感灵巧，能伸能缩。头和足能收缩到壳内，可将螺壳封闭。多生活于湖泊、河流、沼泽及水田等处，以多汁的水生植物的叶及藻类为食。寒冷期钻入泥土中休眠，全国大部分地区多有分布。

田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

田螺营养分析

1.螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；

2.食用田螺对狐臭有显著疗效。

食用田螺的相关人群：

一般人群均可食用

1.适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用；

2.凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

四种人不能吃田螺 吃了之后有什么功效

1、刚生完孩子的宝妈、感冒的人、脾胃寒凉的人、来大姨妈的女性都不能吃田螺。

2、吃田螺可明目，因为田螺中富含大量的维生素A，常吃它，可有效缓解视力疲劳，并且还能够防止患上夜盲症。

3、吃田螺可增强机体免疫力，因田螺中蛋白质的含量颇高，所以，常食田螺，可辅助人体提升免疫力，从而少生病。

4、吃田螺可补血、补铁，田螺中富含大量的铁，所以，常吃它，对于缺铁的人能够起到很好的补铁效果，尤其适合贫血的人食用。

田螺有哪些营养价值 田螺作用介绍

田螺的营养价值： 田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用； 2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 田螺的功效与作用： 1.有利于生长发育 田螺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。 2.调节激素分泌 钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。 3.清热 田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。 4.利尿 含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。 5.解酒 田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。 不适合食用田螺的人群： 1.凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。 2.田螺性寒，不易多食。

田螺的营养价值 田螺的营养价值介绍

1、解酒功效

田螺具有很好的解乙醇毒性的作用，而且能在解毒性之后马上的排除体外。所以很适合那些酒桌上宿醉的人群，有很好的解酒的效果。

2、利尿解毒

田螺还有很很好的清血液中热毒的功效。对于水肿，小便不畅，热淋等等一些症状均有这非常好的治疗效果。对于祛湿也有很不错的作用。

3、有利身体大部分健康

田螺含有很丰富的蛋白质，可以给予我们身体的补充。田螺还有很好的调节身体钾元素和钠元素平衡的作用。起到消除水肿的功效。田螺还具备一定的降低血压，治疗贫血，提高免疫力的功效。所以田螺在营养成分和功效上是比较全面的，能够很好的补充我们全身需要的营养成分，维护我们的健康。

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