血脂高易引发心脑血管疾病！牢记3种菜，没事敞开吃，助你降血脂

血脂高易引发心脑血管疾病！牢记3种菜，没事敞开吃，助你降血脂

说到三高疾病大家都非常熟悉了，这些疾病被视为是富贵病的代表。

尤其是其中的高血脂，一说这种疾病，大家首先想要的就是吃得太好所导致的。

其实高血脂的发生不仅与饮食相关，它还与遗传因素以及一些疾病，如糖尿病，肝病等相关。

那么患有高血脂以后应该如何降低它呢？

在回答这个问题之前首先来看一下高血脂的危害。

血脂升高以后会对全身造成隐匿性的伤害，最为明显的伤害就是心血管方面的，它会加速动脉粥样硬化以及斑块的形成。

一旦血管发生堵塞，就会引发严重的心脑血管疾病，如脑卒中，心梗等。

因此对于高血脂这种疾病一定要引起重视，除了遵医嘱服药以外，也要在饮食上做出调整，做到低盐低脂低糖低热量的饮食原则。

除此以外，在日常生活中也可以适当的多吃一些以下这些食物，对于降低血脂也是很有帮助的。

1、洋葱

洋葱是生活中非常常见的蔬菜，也是稳定血压常用的蔬菜。洋葱中含有一种“前列腺素a”的物质，这种物质能够帮助控制血压。

另外洋葱中几乎不含脂肪的的成分，但却含有丰富的生物活性物质，硫氨基酸等，这些物质就是天然的能够稀释血液的物质，同时也能够促进体内钠盐的排泄，抑制胆固醇的吸收，对于预防动脉硬化是很有帮助的。

高血脂的患者，日常适当的多吃一些洋葱，能够有效地降低体内胆固醇以及甘油三酯的含量，同时洋葱也能降低患有其它心血管疾病的风险。

2、香菇

香菇是菌类蔬菜中营养非常丰富的，香菇中含有多种氨基酸成分，而且大部分都是人体所必需的氨基酸，除此之外，香菇中还富含多种不饱和脂肪酸，多种维生素以及矿物质。从中医的角度分析，香菇具有消食，消除脂肪的功效。

而在现在的营养学角度分析，香菇中的膳食纤维能够帮助促进食物的消化，对于改善便秘很有帮助；

同时香菇也能抑制胆固醇的吸收，对于稳定血脂的水平也是很有效果的，并且香菇中的香菇嘌呤还能够促进机体对胆固醇的分解。所以说日常适当多吃一些香菇，对于稳定血脂是很有帮助的。

3、红薯

红薯是日常常见的粗粮食物，红薯中含有丰富的胶原，多糖物质，这些物质能够帮助维持血管的弹性。

另外红薯中的膳食纤维可以增加人体的饱腹感，同时对胆固醇的吸收具有一定的抑制作用，还可以分解体内的甘油三酯。

而红薯的微量元素，又能够及时满足人体的需求。所以日常适当的多吃一些红薯，对于稳定血脂也是很有好处的。

由此可以知道，当体内的血脂过高时，会给身体带来很大的影响，还会引发很多心血管疾病，是非常值得人们重视的。

患有高血脂以后，在日常的生活中，可以适当的多吃一些以上提到的这食物，对于稳定血脂是很有帮助的。

但要注意的是，这些食物虽然对血脂有一定的作用，但是却不能达到治疗疾病的目的。

因此在发现血脂升高以后，应及时到正规医院就诊，按医嘱选择合适的降脂药物，并辅以食疗，这样才能达到更好的效果。

常见的食物中哪些有清血管降血脂的作用呢？

随着生活水平的提高，越来越多的人被一些“富贵病”困扰，高血脂就是最常见的因为饮食因素所致的慢性疾病，长期高脂肪、高糖、高盐食物，导致血脂异常，而这也是诱发多种心脑血管疾病的关键因素，那么，哪些食物可以 降血脂呢？

哪些常见的食物，可以起到降血脂的作用？

作为不当饮食习惯的代价，对于高血脂患者而言，饮食调节至关重要，患者应注意选择易于降血脂的食物，以利于病情稳定。

一、 富含α-亚麻酸的食物。α-亚麻酸能有效分解体内多余脂肪，具有降血脂和减肥功效，可作为健康食用油。

二、菌类。蘑菇、香菇等菌类食物，属高蛋白质、低脂肪、高维生素的健康食品，具有降胆固醇，防止脂质沉积的作用。

三、鱼类。三文鱼是公认的降血脂食物，其富含不饱和脂肪酸，可降低甘油三酯水平，升高高密度脂蛋白胆固醇含量，预防心脑血管疾病的发生。

四、降血脂食物。大蒜所含蒜辣素可阻碍胆固醇吸收，降低胆固醇含量；洋葱富含前列腺素A，具有扩血管、防血栓作用；菜花富所含类黄酮物质可清除堆积在血管上的胆固醇；胡萝卜所含钾元素可促进油脂乳化，降低胆固醇含量，预防高血脂；茄子所含维生素P可提高微血管弹性，降低胆固醇含量；花生所含不饱和脂肪酸、卵磷脂和胆碱可促进胆固醇的分解和排出，防止胆固醇堆积；

海带中的碘和镁，可防止动脉脂质沉积；大豆可降低血胆固醇；辣椒富含维生素C，可降低胆固醇含量；苦瓜能调节血脂；芹菜能帮助排除肠道中多余脂肪；绿豆芽富含维生素C可促进胆固醇排泄，清除体内垃圾；黄瓜有助体内废物排出，减少胆固醇吸收。

五、降血脂水果。苹果富含果胶，能结合胆汁酸，吸收多余胆固醇和甘油三酯，并排出体外，其分解的乙酸也利于胆固醇和甘油三酯的代谢；香蕉果柄具有降低胆固醇的作用；葡萄富含白藜芦醇，可降血脂，防血栓形成，预防高血脂；山楂富含生物类黄酮、维生素C和三萜类物质，可降低甘油三酯和胆固醇含量，降低血脂；荔枝富含维生素c，可促进血液循环，降低胆固醇和甘油三酯；猕猴桃富含精氨酸，能改善血液循环，防止血栓形成。

吃什么食物降血脂最快最好？

生活水平不断提高，很多人的血脂水平也越来越高。那你知道吃什么食物能有效的降血脂吗?

1.豆类：

豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%，从而达到降血脂的效果。

2.燕麦：

是典型的高纤维饮食，它含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

3、洋葱：

其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

4.大蒜 ：

大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质——蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

5.牛奶 ：

含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

6.菌类 ：

芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。

7.海鱼：

海鱼的脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可达到降血脂的效果。

8.橄榄油：

橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。

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