什么人不适合食用辣椒,辣椒功效到底有哪些

什么人不适合食用辣椒,辣椒功效到底有哪些

辣椒确实是个好东西，功效也很多。中医认为，辣椒味辛、性热，入心、脾二经，有温中、散寒、开胃、消食之功效，可治寒滞腹痛、呕吐、泻痢等。姚可成在《食物本草》中论及本品有消宿食，解结气，开胃口，辟邪恶，杀腥气诸毒等功效。

辣椒虽好，却不是任何人都可食用，那到底什么人是不适合食用辣椒的呢， 《药性考》中说：“多食眩旋，动火故也。久食发痔，令人齿痛咽肿。”可见有痔疮的人、容易出现牙龈肿痛的人是不宜服用的。另外，辣椒有辛散的作用，可以促进血液循环，对冻疮是有作用的，但岭南地区很少有冻疮，各种疮疡肿痛一般以湿热为主，因此服用后反而会使红肿热痛感加重，有些人称辣椒为发物，道理就在于此，因此有疮疡或关节红肿热痛者也不宜服用辣椒。

辣椒的第一大功效：温中散寒

对于脾胃虚寒引起的胃痛、胃胀及消化不良的情况有很好的调理作用。现代研究也发现，辣椒能刺激人体前列腺素 E2 的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。因此普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。

那 是否所有胃溃疡的病人都适合吃辣椒呢？不是，辣椒只适合于虚寒证的患者，这类患者一般表现为溃疡反复发作，即使一时治愈到冬天又会复发，平时比较怕冷，到 了天冷的时候会出现四肢冰冷，穿的衣服比别人多，不喜欢喝水或喜欢喝热水，进食热的食物比较舒服，多数口淡，容易出现腹泻的情况，舌多淡，脉象无力。如果 是急性胃溃疡或平时表现为容易热气、口渴喜冷饮、大便多容易便秘、口气较重、舌红、脉象有力等胃热盛的人则不宜食用，否则会造成胃出血等并发症；另外，经常吸烟、 喝酒的人由于体内有湿热停留，也不适合食用辣椒。

　 辣椒的第二大功效：解气

所谓结气是指体内气机运行不畅的一种状态，比如心情不佳就属于结气的一种。大家可能会有这样的感觉，心情不好的时候会有精神不振、胃口不好的表现，这时如果进食一些辣味的食物，比如麻辣火锅，就会觉得胃口大开，全身汗出，从而精神一振，这是因为辛味有舒散的作用。

现代研究也发现，辣椒能够促进大脑分泌内啡肽，而内啡呔会使人感到轻松和兴奋。现代人生活压力大，经常处于一种紧张和忧郁的状态，这种状态在中医认为是“肝 气郁结”，如果肝气郁结得久了，就容易气滞血瘀，积块内生，所以像各种肿瘤、乳腺增生、子宫肌瘤等疾病都与肝气不舒有一定的关系，而辣椒可以解气结，食用 辣椒后产生的内啡呔能够缓解这种紧张和忧郁的状态，因此也有报道辣椒可以预防肿瘤。

但应该注意的是，引起肿瘤的原因很多， 气结只是原因之一， 不能以偏概全，而且，有些人精神紧张后会出现容易发脾气、容易激动、经常骂人、夜晚睡眠较差、经常口干、容易生口疮等肝郁化火的表现，这样的人就不能吃辣椒了。

温馨提醒

食用辣椒后会出一身汗，因此有人认为辣椒可以治疗感冒，其实在文献中并没有服用辣椒来治疗感冒的报道，而且岭南地区的感冒一般以风热为多，虽然服用辣椒出汗后发热可暂时好转，但咽喉肿痛、口干鼻热等情况反而会加重，因此食用辣椒来治疗感冒是不合适的。

最后，因为小儿肝常有余，肝火易盛，因此不适合常吃辣椒；辛可散气动血，因此孕妇也不宜常吃辣椒。

吃辣椒的好处与害处都有哪些？吃辣到底健不健康？

生活中很多人都很喜欢吃辣椒，甚至有些人不吃辣都吃不下饭，必须要有点辣椒。少量吃辣对身体有好处，但如果一次性吃太多的辣，就会对身体造成一定的危害。那么，吃辣椒的好处与坏处都有哪些呢？我们一起去了解一下。

吃辣椒的好处与坏处都有哪些？

辣椒是生活当中很常见的一种调味蔬菜，深受很多人的喜爱。很多人的口味就是偏辣的，所以没有辣椒就不行。但是，吃辣椒有好处也有坏处。好处就是能够增加食欲。因为辣椒当中含有辣椒素，辣椒素有促进消化液的分泌，以及加速胃肠道蠕动的作用。所以，吃辣椒能够促进食欲。还有，辣椒也有一定的营养。比如：辣椒当中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，维生素C可以起到抗氧化的作用，胡萝卜素对眼睛有好处。然后，在天气比较冷的时，吃辣椒还可以扩张血管，从而能够刺激体温发汗。还有，吃辣椒还能够起到降脂减肥的作用。因为吃辣椒能够分解体内多余的脂肪，能够促进排便，因为辣椒中含有膳食纤维，所以能够清理肠道垃圾。因此，能够起到降脂减肥的作用。这是吃辣椒的好处，然而吃辣椒也有一定的弊端。辣椒是一种刺激性食物，含有辣椒素，所以吃辣椒容易引起上火，口腔溃疡，眼睛红肿等不适症状。还有，还会刺激胃黏膜，从而会引起腹部疼痛的情况。所以患有胃溃疡，糜烂性胃炎等患者是不能够吃辣的。综上所述，吃辣椒有好处也有坏处。平时少吃辣椒对身体是有一定好处的，所以，建议大家平时一定要少吃辣椒，不要一次性摄入过多的辣椒，否则因此而影响身体健康。

吃辣椒的好处与坏处是哪些

辣椒可经常作为搭配食材出现在餐桌上，许多人对它喜爱有加。适量食用辣椒有很多好处，如帮助排毒、排汗，增加营养、增强食欲和驱除寒气等，但过度食用会对人体健康不利，如上火、降低味觉灵敏性、导致肥胖、引发消化系统疾病等，因此应适量食用。

一、好处：
1、帮助排毒、排汗：辣椒可以加快血液循环和新陈代谢，帮助排汗和排毒；

2、增加营养：辣椒中含有多种人体所需的营养元素，适量食用有益身体健康。辣椒含有较多的维生素C和胡萝卜素，维生素C可以帮助美白和抗氧化。胡萝卜素可以转化为维生素A，可以润滑角膜，预防夜盲症；

3、增强食欲：辣椒口味辛辣，可以刺激口腔黏分泌唾液和胃肠道蠕动，进而使食欲增加；

4、驱除寒气：辣椒可以促进全身血液循环，在寒冷的环境中可以有驱寒的作用；

5、其他：辣椒中含有大量的辣椒素，适量食用有助于体内激素分泌，有利于人体的血脂、血压保持正常。同时由于辣椒中含有维生素，可以促进人体内的胆固醇转化为胆汁酸，对于预防结石可起到一定的辅助作用。此外，适量吃辣有助于缓解压力。

二、坏处：
1、上火：辣椒有较强的刺激性，过量食用容易引起上火，易导致口腔炎和面部痤疮；

2、降低味觉灵敏性：如果辣椒中辣椒素食用过多，会麻痹味觉神经，降低味觉灵敏度，严重时可使味觉减退；

3、导致肥胖：由于辣椒能使食欲增加，在食用过程中会摄入更多的碳水化合物和脂肪等物质，长时间容易导致肥胖；

4、引发消化系统疾病：过量食用辣椒会刺激胃肠道黏膜，易导致腹泻、腹痛，引发胃肠炎、消化道溃疡、消化道息肉等疾病。

有一些人群不宜过量食用辣椒，如甲亢、痔疮、高血压、肝病、肾炎等患者，可能会加重病情。日常在食用辣椒时可以搭配一些清凉的食物中和，如苦瓜、莴笋等，防止影响健康。

吃辣椒对身体有什么好处？什么样的人千万不能吃辣椒？

好处一：会流汗。

对于我们这种一年四季都晒不到几次太阳的办公室人员来说，真的，吃辣椒真的很棒，不管春夏秋冬，都可以让自己辣的满头是汗，妈妈再也不用担心我不流汗，身体的毒素拍不出来了，再也不用整天催我喝白开水了，再也不用盯着我了，她高兴，我也高兴。

好处二：开胃。

我吃别的东西都容易腻，就吃辣的东西不会，当然，我不是直接啃辣椒的，我吃的都是辣椒炒什么的，或者吃辣椒煮什么的，比如泡椒田鸡之类的东西。

吃辣的东西，开胃，特别是感冒的时候，什么东西都不想吃，也都吃不下，吃不了几口就罢工。但是如果带我去吃麻辣烫、火锅什么的，来一桶麻辣锅底，我能吃下两碗饭。

好处三：杀菌。

这个是不是真的我不知道哦，我听家里老人说的，吃点辣椒是不错的，可以杀菌。

好处四：去湿气？还是去寒气？

据说气候比较湿润的地方的人都喜欢吃辣椒，因为辣椒可以去除体内湿气？还是可以去除寒气？

当然，辣椒也不是百分百都是好的，有的人就不能吃，比如我这种胃不好，有胃溃疡的人，就千万少吃，在怎么爱吃，也要少吃，不然可能吃下去一会儿就会胃疼了。

还有，如果你已经便秘了，就不要在吃辣椒了，会让你的便秘更加严重的。上火的也不要吃，辣椒虽好，但是也是比较容易上火的东西。

每一样吃的东西都一样，你吃的少，可能对身体有点好处，吃多了，基本上都是没什么好的，所以吃辣椒也要适量，根据自己的身体来决定要不要吃，要不要多吃。就跟喝酒一样，在喜欢，也不要贪杯哦。

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