夏威夷果壳有什么用

夏威夷果壳有什么用

通常坚果类食物都有比较硬的外壳，一般我们只吃里面的果肉而把果壳扔掉，因为坚果果壳大多没有什么营养价值并且味道也不怎么好，不过一些坚果壳用来做成手工艺品倒是不错的做法。那么夏威夷果（澳洲坚果）壳有什么用，夏威夷果壳能泡茶喝吗？

果壳用途

夏威夷果果核除了用来做手工艺品外没有太大的用途，用来泡茶喝或泡水喝也是可以的，不过果壳没有什么营养，不嫌麻烦的话可以泡着喝。夏威夷果是一种口感上佳且营养十分丰富的坚果，在众多坚果中可以说是最受欢迎的一种，每天吃几颗夏威夷果对机体各方面健康都有不少益处。

果肉营养

夏威夷果具有多种营养功效，主要为降血脂、降血压、控制血糖水平、防治心脏病、防癌抗癌、抗氧化保护皮肤、治疗风湿性关节炎等，果肉中含有对人体有益且必需的多种氨基酸、矿物质、维生素以及蛋白质、不饱和脂肪酸、抗氧化剂、核黄素等物质，可满足人体营养所需和防止多种病症。

温馨提示

通常坚果是一类高热量食物，主要是油脂、蛋白质、碳水化合物等营养物质的含量非常高，所以容易长胖和消化能力较弱的人每天吃2~3颗夏威夷果就比较好，尤其是白天食用对身体更好，睡前是最好不要吃坚果类等高油脂和高热量的食物，避免脂肪堆积和消化不良。

夏威夷果怎么吃

最常见的方法就是直接去吃，也可以做菜吃，做法如下：

主料：百合120g、西芹100g、夏威夷果50g、白果20g

辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、鱼露适量、蒜片适量

1、百合剥开后洗净，西芹摘选干净 胡萝卜去皮切片。

2、准备夏威夷果和白果。

3、准备蒜片。

4、热锅温油下入蒜片爆香。

5、倒入西芹，百合，白果和胡萝卜片煸炒至出香味。

6、加盐调味。

7、倒入少许开水。

8、滴入适量鱼露煸炒均匀把夏威夷果加入后熄火出锅。

9、上桌。

夏威夷果如何简单的打开？

夏威夷果打开的方法：

1、通常情况下，买夏威夷果的包装中都会送开果器，把开果器的头部插入夏威夷果的开口处，然后用力旋转一下就会出现裂痕了。

2、开夏威夷果也可以用小榔头，虽然比较麻烦，但也很有用。如果实在是没有开果器，就只能用小榔头了。不过用小榔，需要用很大的力气才能把夏威夷果撬开。

3、还有一种情况是，夏威夷果撬掉四分之一的壳后，果肉却无法取出来。这时候可以使用牙签，用牙签将果肉挑出来，就可以吃到了。

不用开果器开夏威夷果的技巧：

1、找类似东西代替开果器

比如用勺子代替开果器，将勺子往开口处其中插一点，然后轻轻一掰。同样，一字螺丝刀、夹文件的小夹子、指甲钳的后盖、一块钱硬币(太厚就用五毛钱)、钥匙、尖刀等也可巧妙代替。或者砸开一个夏威夷果，用这个夏威夷果壳来开其他的夏威夷果。

2、用锤子砸

砸它的底部，壳儿就会裂开，如果砸的是侧面，一个是不容易砸开，另一个容易砸碎。同时，记得下面放快木板或者一条布，免得把地板或桌子敲坏了。一般不建议砸，有点难度。

3、布袋砸地法

将夏威夷果装进布袋里，拿起布袋，砸硬硬的地面或是墙壁，砸不到两三下，夏威夷的硬壳就破开了。果肉都出来了，但是有时候会遇到扣不出果肉的情况，这个时候可以用核桃夹，轻轻的夹一下，壳就碎了，果肉就落碗里了。当然，最好选择地面砸，砸墙的话容易砸出一个个窝，不美观。

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