一、午餐吃什么既有营养又不发胖
1中午的时候可以吃一些瘦肉,及时的补充蛋白质,补充维生素。有些人因为减肥而就不吃肉,经常吃一些素菜。不要以为不吃肉就不会长胖。中午的时候应该吃一些瘦肉,这样的话,才及时的补充身体所需的营养。可以用大椒炒一些瘦肉。或者木耳炒肉。
2中午可以吃一些手撕包菜或者是炒青菜。手撕包菜,大家可以根据个人口味爱好,做一些酸辣手撕包菜,或者是干锅包菜。炒青菜的时候,我们可以加入少量的瘦肉,或者是鸡蛋都可以。这样的话,既及时补充营养,又不会长胖。而且制作方法非常简单。
3做的时候可以喝一些牛奶。多喝白开水,有利于排毒养颜。也可以吃几个鸡蛋。或者可以吃一些排骨汤,或者是冰糖炖雪梨。自己想吃什么就可以自己在家中做。要不要去点些外卖或者吃快餐,这些都是非常不营养的,不健康的,不卫生的。注意休息。
注意事项:日常生活当中应该注意自己的饮食习惯,注意休息。每天都应该保持良好的心情,面对生活,注意运动锻炼。多吃一些有营养价值的东西。最后祝您生活愉快。
二、体虚人的午餐吃什么好
1.偏阳虚,常煲些汤。一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。 在水果方面,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。 对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。
2. 偏阴虚,多喝带果料酸奶。如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。 偏阴虚的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所讲的热带产品,而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等,达到人体的平衡。
在平时的生活中注意自己的饮食习惯是否正常,不要因为工作问题就耽误自己的饮食,如果是很紧急的问题需要处理,那就自己提前准备一些速食的食物提前食用一点,不要极端性的,中午饭不吃,晚饭吃了很多,这样不仅给肠胃产生负担,还会增加体重。
三、减肥午餐可以吃什么
西兰花是是最好的抗衰老和抗癌食物,而且减肥效果也是不可忽视的。因为西兰花中富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,这些营养元素很容易吸收消化,能加速身体的新陈代谢作用。除了具有很好的减肥效果之外,还具有很好的美容作用呢,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
不要以为吃鱼肉就会长胖啊。其实鱼肉可是优质蛋白质食物哦,因为鱼肉能提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,加上鱼肉中的胆固醇含量很低,是减肥不可少的食物。
洋葱作为饮食减肥食谱中的一种,具有很强的杀菌效果,因为洋葱中含有植物杀菌素,不仅具有刺激食欲,还可帮助消化、清血,有助于降低胆固醇。同时洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。
减肥午餐是一门很深的学问,减肥者既然选择了减肥,那么在日常的饮食中需要注意的问题就有很多了,减肥期间千万不可以吃一些高热量高脂肪的食物,应该以清淡的食物为主,同时吃饭的时候尽量放慢速度,这样可以保证少吃一点。
四、上班族的午餐吃什么
莴苣
莴苣又名莴笋,既是一种营养食品,又是一种医疗价值高的药品。莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。具有开通、消积的作用,富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘。
空心菜
空心菜具有促进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益;还可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。此外,可预防感染、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮的作用。
韭菜
韭菜味辛,性温;入肝、胃、肾经。具有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜还有“洗肠草”之称,它含有较多的粗纤维,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,促进大肠蠕动,夏天建议偶尔食用。
菠菜
菠菜性凉、味甘,具有养血止血、滋阴润燥、通利肠胃等功效,可治衄血、便血、坏血病、肠胃积热、大小便不畅、痔疮等症。常食菠菜可以有效缓解习惯性便秘,促进胃液和胰液分泌,有利于食物的分解。
白萝卜
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
1、鸡肉沙拉材料:鸡脯肉,火腿,胡萝卜,各类蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉酱。
做法:胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净,剁成泥状,放入容器内,加入盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡萝卜末,火腿末,搅拌均匀,放在一边腌渍一会备用。
取一小块搅拌好的鸡肉茸,在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。再将蔬菜跟鸡块一起装盘,吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃,焯的时候水里放些盐和食用油。
2、凉拌芹菜海带虾仁材料:海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法:首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐,将虾仁放进去过一遍后取出来,用冷水冲洗一遍。
将处理好的三种食材放在一起,然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就可以食用了。
3、蔬菜腐皮卷材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许
做法:将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。
将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。
将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
4、鱼头豆腐汤材料:鱼头1个(约500克)、嫩豆腐1盒、香菇8朵、大葱3段、老姜3片盐1茶匙(5克)。
做法:鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。
煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。
再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。
5、香菇瘦肉材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。
将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁,用电饭锅蒸熟,即可食用。
1、早餐:咖啡、苹果、鸡蛋,午餐:米饭(一小碗),炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤,晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
2、早餐:麦片粥(一小碗)、蜂蜜、面包(一片)、葡萄,午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉,晚餐:绿豆粥(一小碗),馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根。
3、早餐:乌龙茶、猕猴桃,午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个,晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
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