夏季天气炎热,所以可能很多人每天都会喝很多冰水,但是冰水喝多了对身体是特别不好的,所以很多注重养生的人一般不会喝冰水,其实有很多饮品是适合夏季喝的,不仅能解暑,还能起到养生的效果,那夏季喝什么好?盛夏喝什么健康?
罗汉果普洱冰茶
原料:罗汉果1颗,普洱茶10克(最好是芽头),蜂蜜5克,水3000毫升。
做法:罗汉果稍微敲碎,加普洱茶用开水浸泡至自然回冷后加入蜂蜜,蜂蜜克根据个人喜好选择加或不加。
营养功效:罗汉果中含有锰、钼、镍、铁、硒等重要微量元素,其中含有利咽生津作用的的糖甙,普洱茶的主要功效有降压和降脂作用,另外对肿瘤和动脉硬化也有不错的食疗效果,夏季喝罗汉果普洱冰茶利咽去火,解热生津。
枸杞葡萄干西米露
原料:枸杞5克、葡萄干10克、西米100克、蜂蜜5克,牛奶800毫升。
做法:西米,枸杞,葡萄干用清水浸泡,锅中放清水,水开后放西米,待到出小白点时,捞出放入烧开牛奶中,加枸杞和葡萄干,关火焖至西米小白点熟透消失,待西米自然凉透后放入蜂蜜即可。
营养功效:提供热量、容易消化吸收、滋阴养肝,含有较多的淀粉、微量元素、钙,是夏季宵夜和冷饮的不错选择。
枸杞醪糟小汤圆
原料:枸杞5克、醪糟30克、小汤圆100克、鸡蛋1个,清水500毫升。
做法:清水煮开,放入醪糟,汤圆,枸杞煮开,将鸡蛋打散淋到汤中即可。
营养功效:补充蛋白质和碳水化合物,可以作为夏季宵夜的首选美食,消化快,有营养,调理脾胃,消暑解热,美容养颜。
芡实莲子薏米粥
原料:芡实20克、薏米30克、莲子15克、紫糯米50克。
做法:将芡实,莲子,薏米提前浸泡半天,水烧开后将芡实,莲子和薏米以及紫糯米放入其中,烧开后撇去浮沫,小火慢熬30分钟即可。
营养功效:芡实和薏米有健脾利湿的功效,适合于夏季食用,祛暑解热,健脾和胃,和紫糯米一起煮粥食用对夏季食欲减退,消化不良有很好的食疗效果。
银耳竹笙汤
原料:银耳,竹笙,莲子,枸杞,红枣,冰糖
做法:将银耳放于清水中浸泡6个小时,捞出清洗干净后,除去根蒂,将竹笙放入清水中浸泡20分钟,捞出后切成小段,放入开水中焯一遍,将准备好的百合,红枣,枸杞还有莲子洗净,所有材料放入锅中熬煮,熟后加入适量冰糖即可。
营养功效:夏季喝这道养生汤补气又养血,还可增加抵抗力,适合夏天食欲不振的人去,银耳中的丰富胶质,维生素和氨基酸,对于补充气血很有疗效,安神补益,润肺补虚。
还有这些茶
(1)菊花茶
菊花茶是我们日常生活中十分常见的一种茶,当然,我们这里所说的菊花茶并不是市场上出售的软包装的菊花茶,而是我们自己制作的,比较健康的养生茶。菊花茶不仅具有清热解毒的功效,还有很好的清肝明目的功效,而在夏季的时候,每天适量的喝一些菊花茶,还有很好的降暑解暑的功效。所以说,在三伏天的时候,大家不妨每日适当的饮用一些菊花消暑茶。
菊花茶制作方法:首先,要先将准备好的菊花晾干晒干,然后准备适量的枸杞,把枸杞在清水当中浸泡15分钟左右。然后将准备好的菊花放入玻璃杯当中,冲入适量的开水,冲洗一下菊花之后,将开水倒出,再加入适量的干净清水进入杯子当中。浸泡两到三分钟之后,将准备好的枸杞加入到其中,然后浸泡3分钟左右,就可以直接饮用了,如果觉得味道苦涩的话,也可以适量的加入一些蜂蜜。
(2)姜茶
俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,可见夏季吃姜的好处是很多的。而如今,三伏天已经到来,在三伏天的时候,适当的喝一些姜茶,不仅可以补充阳气,散寒发热,还可以解暑避暑,提高身体的抵抗力。所以说,三伏天选择饮品的话,姜茶就是很不错的选择哦!
那么怎么来制作姜茶呢?我们现在就一起来学习一下吧。
首先,要先将适量的生姜清洗干净,然后将去皮洗净之后的生姜完全剁碎,然后放入锅中,和水隔开蒸30分钟左右的时间,之后,将生姜取出,在蒸生姜的开水当中加入适量的红糖,搅拌均匀之后就可以直接饮用了。
(3)薄荷凉茶
薄荷的味道清清凉凉的,是很多人夏季的时候都很喜欢的一种味道。其实,除了清凉好喝之外,薄荷凉茶还有很好的安神止咳的作用。如果是在三伏天的时候适当的喝一些薄荷凉茶的话,还可以增强体力,预防中暑。除此之外,对于头晕头痛等症状,薄荷凉茶也有很好的调理功效。
菊花凉茶制作方法:首先,要先准备好适量的薄荷叶和甘草,然后将薄荷叶和甘草清洗干净。然后将清洗干净的薄荷叶和甘草放入到锅中,加入适量的清水,用中火煮5分钟左右的时间,然后加入白糖,搅拌均匀,待水煮沸之后就可以直接倒出来饮用了。
夏天喝什么茶好
夏天喝什么茶好,在炎热的夏季里面,周围的气温升高也会带走人体的大量水份,而有的人会偏向于喝茶来补充水份,那么夏天喝什么茶才是最好的呢?下面一起来了解更多的夏天喝什么茶好。
夏天喝什么茶好1 一、蒲公英茶
蒲公英茶是一种性质寒凉的饮品。通常人们冲泡和喝蒲公英茶,它可以清除热量和排毒,还可以冷却血液并减少肿胀。它可以预防人类的咽炎,还可以预防口舌舌疮和声音嘶哑。另外,当人们患有扁桃体炎,腮腺炎和胆囊炎时,多喝蒲公英茶也可以尽快减轻疾病的症状。
二、菊花茶
众所周知,菊花茶具有清热除火的作用。在夏天喝酒是一个特别好的选择。其中包含的类黄酮可以帮助肝脏修复受损的细胞,排出毒素并清除体内过多的自由基。营养学家建议大家在夏天多喝菊花茶,以消除体内的热量并减少烦躁。菊花茶没有副作用,因此饮用时不必担心太多。只需要注意它,适量即可。
三、玫瑰花茶
玫瑰茶虽然没有所谓的神奇效果,但仍然可以放心饮用。与其他甜饮料和饮料相比,这种天然饮料虽然不起作用,但仍然健康。它具有神奇的作用,但可以促进我们的饮用水,还可以起到缓解心理因素的作用。它具有低热量和低糖含量。定期喝作为健康饮品是一件好的事情。
四、决明子
将决明子浸入水中可以滋养并保护肝脏。当您的肝脏不健康时,多喝决明子水可以帮助清除肝脏,改善视力和润肠。但应注意的是,泡茶时决不能过多地放入决明子,因为过量使用会导致腹泻。其次,决明子粉碎后不能用水冲洗。
温馨提示
对于肝火过旺人不仅应保持饮食清淡,而且其日常习惯应尽可能科学合理,以便从根本上解决问题。上面提到的四种茶对减少肝火有很好的效果。在炎热的夏天,每个人都可以尝试一下。
夏天喝什么茶好2 一、姜茶
夏天,人体实际上是外热内寒的,再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾病。此时,就需要吃点热性的东西,来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的`作用,还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。
二、花茶
炎热的夏天里,祛暑解暑是必不可少的,民间也流传着夏饮绿茶之说,有的人却认为“宁品三朵花,不饮二两茶”。夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用,但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好,可根据花茶的属性选择,脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。
三、黑茶
夏天喝黑茶营养丰富,消暑清凉,健脾利胃,保证人的正常工作和身体健康。夏天,人消化功能减弱,抵抗力降低,食物中细菌易滋生,食物变质快,容易引起肠道疾病,如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来,安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方,就是安化老黑茶。
四、白茶
夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿?斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显着增强。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
五、绿茶
夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。 夏天很多的人有午休的习惯,到了中午如果不休息就会困,影响下午的工作质量。可以冲泡上一杯绿茶饮用,绿茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经,增强思维,清醒头脑,有提神的功效。
六、红茶
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
夏季建议喝1、白茶。白茶性清凉,退热降火,有治病效果,周亮工《闽小记》记述“太姥山有绿雪芽,今名白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药,运售国外,价同金埒。”2.绿茶。青汤绿叶、给人以清凉感觉,再添几朵杭白菊、金银花或几滴柠檬汁,更能发挥清凉消暑的作用。
夏天适合喝绿豆汤,红茶,绿茶,菊花茶等。
1.绿豆汤:夏天喝绿豆汤能够起到降暑、防中暑的作用,还能够清除体内的毒素,缓解便秘,对皮肤的保湿补水也具有一定的效果。
2.红茶:夏天喝红茶可以起到止咳消暑的作用,会使口腔觉得滋润、产生清凉感,能够调节体温和刺激肾脏,促进热量的排泄。
3.绿茶:夏天喝绿茶具有提神清心,清热消暑,化痰止咳,清心去烦,降火明目,生津止渴等功效。
4.菊花茶:夏天喝菊花茶能喝起到清热解毒,清热降火的作用,对于肝郁气滞、肝郁伤阴所导致的口干口苦、爱生气、眼睛干涩,可以泡菊花茶来清肝明目。
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