主题:栗子红烧肉
食材:五花肉250克,栗子250克,生姜、大蒜适量,生抽、老抽、料酒、白砂糖、食盐、食用油适量
做法:
1、将五花肉洗净后切块,生栗子去皮后洗净,生姜切片,大蒜去皮备用,五花肉焯水后捞出沥干水分;
2、锅中下入少量食用油,加入砂糖小火熬化,倒入五花肉块并反复煸炒直至五花肉块呈现金黄色;
3、下入栗子、姜片、大蒜一起翻炒,直至将栗子和大蒜炒出香味,加入少量料酒和生抽反复煸炒,再加一点老抽着色;
4、加入没过材料的清水,大火煮沸后转中小火焖煮,焖至五花肉软而不腻,汁所剩不多后调入一点点食盐调味后即可关火盛出食用。
营养提示:
一、栗子富含碳水化合物,可补肾健脾
栗子是中国特产,在国外它还被称为“人参果”,自古就作为珍贵的果品,中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“肾之果”的美名。中医认为,栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,可养胃健脾,补肾强筋,活血止血,生食可治腰脚不遂,熟食可治肾虚腰膝无力、气管炎、筋骨肿痛等。栗子常常用于制作药膳,无论是直接炒熟食用还是煲汤、炒食,亦或是煮粥都非常美味。
从营养学的角度来说,栗子与普通的坚果不同,是坚果中含碳水化合物最多的,栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,因此冬季寒冷时吃栗子能够良好补充能量,抵御寒冷。此外,栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,此外栗子中含有丰富的维生素B2,对于常常有口角炎、口腔溃疡等人群来说是非常不错的选择!
二、吃栗子当心“烧心”
栗子中含有丰富的糖分,吃太多很容易感到烧心。这是因为高糖食物很容易刺激胃酸过多分泌,因此对于胃酸过多、反流性食管炎的患者来说不宜多吃。此外,食用过量板栗还会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,形成胃肠道胀气,消化不良,严重时会导致便秘。一般而言,每天食用栗子的量以5-10枚为宜,特别是儿童,因消化能力比较差,更不宜多食。建议喜欢吃栗子的消费者可以用水煮的方式,这样既最大程度保存了营养,口感也很好。炒菜的时候可放入板栗,如板栗烧鸡、板栗炖肉等,家人一起吃,一个人分不到几个栗子,过瘾又健康。
补肾食物1.山药
性平,味甘,有健脾、补肺、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”《日华诸家本草》记载:“山药助五脏,主泄精健忘。”《本草求真》亦云:“山药,本为食物,且其性涩,能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品,如芡实、莲子等一并服食,效力更佳。
补肾食物2.胡桃仁
能补肾固精,为滋补强壮食品,肉能润养,皮能敛涩,故肾虚遗精者宜食之。明代医家缪希雍说:“胡桃能入肾固精”。清·黄宫绣亦云:“胡桃涩精固肾。”《普济方》中记载:胡桃治“水弱火强,精自溢出。”这又说明对于心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者亦宜。《御药院方》中介绍:“胡桃一味,勿去黄皮,空腹食之,最能固精。”
补肾食物3.白果
又称银杏,对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明·李时珍曾说:“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊。其气薄味厚,性涩而收。”《本草再新》认为,白果“补气养心,益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。如《山东中药》中载:白果“治遗精,遗尿。”《湖南药物志》中介绍:“治梦遗:银杏三粒,酒煮食,连食四至五日。”中国药科大学叶橘泉教授的经验有二,一是用白果仁10克,炒后入水煎,加糖,连汤食之,或炒燥研粉服。二是用生白果仁2~3粒,研末,另取鸡蛋1个,开个小孔,将白果末塞入鸡蛋,以纸糊封,于饭锅上蒸熟,每日吃蛋1~2个。
补肾食物4.莲子
性平,味甘涩,能养心、益肾、补脾、固涩,体虚遗精早泄之人均宜食用,尤其是心肾不交而遗精者,食之更佳。正如明代医家李时珍所说:“莲肉清心固精,安靖上下君相火邪,使心肾交而成既济之妙。”所谓“君相火邪”是指心火肾火,心肾不交而言。《玉楸药解》中亦云:“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精便溏,极有良效。”清代名医王孟英也指出:“固下焦,已遗精,可磨以和粉作糕或同米煮为粥饭,健脾益肾,颇著奇勋。”古代用以治疗“心肾不交而遗精”的清心莲子饮和瑞莲丸,治“梦遗泄精”的莲肉散等,均是以莲子为主的名方。
补肾食物5.莲子心
为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的遗精患者,食之最宜。如《随息居饮食谱》所云:“莲子心敛液止汗,清心安神,止血固精。”《温病条辨》中亦说:“莲心,由心走肾,能使心火下通于肾,又回环上升,能使肾水上潮于心。”这正是莲子心交通心肾的解说。《医林纂要》还介绍一法:“治遗精:莲子心一撮,为末,入辰砂一分。每服一钱,白汤下,日二。”这更增强了清心去热的作用。
补肾食物6.荷叶
性平,味苦涩。明代药学家认为荷叶能“涩***”。《本草图解》中亦云:“荷叶止血固精。”《现代实用中药》载:荷叶“用于男子遗精或夜尿证”。中国药科大学叶橘泉教授的经验是,梦遗滑精:荷叶30克研末,每服3克,每日早晚各1次,热米汤送服,轻者一、二料,重者三料愈。
补肾食物7.莲须
又称莲花蕊,为莲花的雄蕊。性平,味甘涩,有清心、益肾、涩精的作用。适宜心肾不交,阴虚火旺型遗精早泄者泡茶频饮。如治“遗精梦泄”的固精丸,治“精滑不蔡”的金锁固精丸等皆用之。明代医家李时珍说:“莲须甘涩,清心止血,通肾固精”,可治“男子肾泄。”《本草经疏》中也认为莲须“治梦遗精滑最良”。
补肾食物8.芡实
性平,味甘涩,能固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃,固精气之药也”。《本草纲目》也认为,芡实“益肾,治遗精”。wuyi洛在《本草从新》中亦云:“芡实补脾固肾,助气涩精,治梦遗滑精。”古代不少治疗遗精早泄的名方,如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等,均是以芡实为主,配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。《本草新编》的经验是:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”
补肾食物9.柏子仁
性平,味甘,有养心、安神、益智之功,对于劳心过度,心血亏损,精神恍惚,心神失养,怔忡惊悸,健忘遗精早泄之人,经常食用,有宁心定志,补肾滋阴的效果。著名古方“柏于养心丸”用于遗泄之证,就是以柏子仁为主。所以,明·李时珍称赞说:“柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而补,辛而能润,其气清香,能透心肾,益脾胃,盖上品药也,宜乎滋养之剂用之。”
补肾食物10.林檎
俗称花红、沙果。性平,味酸甜,有收敛涩精的作用。如《食疗本草》中即有“主谷痢、泄精”的记载。这对遗精或滑精或早泄之人,食之颇宜。
补肾食物11.金樱子
俗名糖罐子、山石榴。其果实酸甜可食,并可以熬糖或酿酒,有涩精止遗的功效。《别录》云:“金樱子止遗泄。”《蜀本草》说它“涩精气。”《滇南本草》亦云:“金樱子涩精遗泄。”古代医家在治疗遗精的方剂中,每多用到金樱子。《明医指掌》中有一名方——金樱子膏:“治梦遗,精不固:金樱于十斤,剖开去子毛,于木臼内杵碎,水二升,煎成膏于服。”《食物中药与便方》中亦有介绍,治“遗精早泄:金樱子1
500克,臼中捣碎,加水煎3次,去渣,过滤后再浓煎,加蜂蜜收膏,每日临睡时服1匙,开水冲服”。
补肾食物12.凉粉果
俗称木馒头。性平,味甘。明·李时珍说它能“固精”。《乾坤生意秘韫》中介绍:“治惊悸遗精:木馒头、白牵牛等分,为末。每服二钱,用米饮调下。”《上海常用中草药》亦载:“治阳痿遗精:凉粉果12克,律草12克,煎服,连服半个月。”
补肾食物13.白茯苓
性平,味甘淡,凡遗精之人,无论虚实,皆宜食用。虚证遗精,茯苓有补益心脾之功,湿热遗精,茯苓有健脾利湿之效。古方“威喜丸”,是用于“治丈夫元阳虚惫,肾气不固,梦寐频泄”之证,仅用白茯苓一味为末,熔黄蜡为丸吞服。《仁斋直指方》亦有介绍:“治心虚梦泄,白茯苓末二钱,米汤调下,日二服。”
补肾食物14.何首乌
性微温,味苦甘涩,有补肾之力,凡肾虚遗精者,宜常食之。《何首乌录》说它“益精,益气力”。《滇南本草》称它能“涩精,坚肾气”。明代药学家李时珍认为:“何首乌气温味苦涩,苦补肾,温补肝,能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾。”《本草汇言》也有“何首乌性善收涩,其精滑者可用”的记载。对心肾不交,或肾气不固而遗精早泄之人,食之颇宜。
补肾食物15.冬虫夏草
性温,味甘,有补虚损、益精气的作用,对肾气不固而遗精早泄者,食之最宜。《药性考》载:冬虫夏草“秘精益气,专补命门。”《柑园小识》亦云:“以酒浸数枚啖之,有益肾之功。”《现代实用中药》认为,冬虫夏草适用于“阳痿遗精”。据《云南中草药》介绍,当地百姓治疗遗精,常用“冬虫夏草五钱至一两,炖肉或炖鸡服”。或用冬虫夏草配合枸杞子、山药、芡实、莲子等一同煎服,效果更佳。
补肾食物16.紫河车
俗称胎盘。性温,味甘咸,能补气、养血、益精。古人云:“人胞乃补阴阳两虚之药,有返本还元之功。乃血肉有情之品,大补气血。”《本草再新》亦载;“紫河车大补元气,治神伤梦遗。”凡体质虚弱遗精早泄者,宜食之。
补肾食物17.肉苁蓉
性温,味甘酸咸,不仅适宜肾虚阳痿者食用,对肾气不固的遗精早泄患者,食之亦颇为宜。2
000多年前的《神农本草经》即有“肉苁蓉益精气”的记载,《日华子本草》亦云:“治男于泄精。”若用肉苁蓉配合紫河车、韭菜子、山药、栗子等食品一同食用,更有效益。
补肾食物18.锁阳
性温,味甘,有补肾作用。《本草原始》中就说它“补阴血虚火,兴阳固精,强阴益髓。”锁阳治疗阳痿,古今同识。对于遗精早泄者,清代个别医家认为不宜,如清代医家wuyi洛指出:“阳易举而精不固者忌之。”《得配本草》中亦云:“精不固,阳道易举,皆禁用。”而近代《内蒙古中草药》记载:“锁阳治阳痿遗精。”尤其是在盛产锁阳的宁夏、甘肃、青海、陕西等省份的当地民间,多用于肾虚遗精早泄之人。据笔者经验,对肾虚不固,封藏失职而遗精早泄者,食之甚宜;而对阴虚火旺型或肝经湿热型早泄遗精之人,不食为妥。
补肾食物19.豇豆
性平,味甘,其功有二,一是健脾,二是补肾,凡肾虚遗精者宜食之。明·李时珍在《本草纲目》中说:“豇豆理中益气,补肾健胃,和五脏,生精髓。”现代《四川中药志》中亦载:“豇豆滋阴补肾,健脾胃,治肾虚遗精。”
补肾食物20.韭菜子
能补益肝肾、壮阳固精。《别录》中还说:“韭子,主梦泄精。”《本草纲目》也解释说:“韭子之治遗精漏泄者,补下焦肝及命门之不足,命门者藏精之府。”《千金方》中亦有介绍:“治男子肾虚冷,梦遗:韭子七升,醋煮千沸,焙,研末,炼蜜丸,梧子大。每服三十丸,空心温酒下。”由此可见,男子遗精早泄者,宜食韭菜子。
补肾食物21.猪肾
俗称猪腰子。性平,味咸,有补肾作用,对肾虚遗精者,宜食之。《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用,“治男子肾脏虚惫,遗精盗汗”的介绍。
补肾食物22.猪肚
凡体弱遗精者,也适宜常吃猪肚,如《随息居饮食谱》说:“猪肚甘温,补胃,益气,充饥,止遗精。虚弱遗精,猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐于大,每淡盐汤下三十丸。”不必为丸,单用猪肚、莲子煨烂服食亦佳。
补肾食物23.猪髓
猪脊髓和猪骨髓,对遗精者也颇有效验,正如清·王孟英所说:“猪骨髓甘平,补髓,养阴,治骨蒸劳热、带浊、遗精。”
补肾食物24.羊肾
为山羊或绵羊的睾丸,又称羊外肾。有补肾、益精、助阳作用,肾虚遗精者宜食之。明代李时珍认为,羊外肾“主治肾虚精滑”。《本事方》中有“金锁丹”一方,是专门用于“治遗精梦泄”的,其中也用到了羊外肾。所以,清代名医王孟英说过:羊外肾“功同内肾而更优,治下部虚寒,遗精……,宜煨烂或熬粥食。”
补肾食物25.羊骨
性温,味甘,有补肾作用。《本草纲目》中记载:“胫骨,主脾弱,肾虚不能摄精。”《圣惠方》中有“羊脊骨粥”一方,以连尾羊脊骨为主,“治虚损羸瘦无力,益精气”。《济生方》也载有“羊胫炭丸”,用以“治思虑伤脾,脾不摄精”之症。故凡体弱羸瘦遗精早泄之人,宜常食多食羊骨。
补肾食物26.鸡肉
性温,味甘,有温中、益气、补精、添髓的作用。《日华子本草》中还说:“黄雌鸡,添髓补精,助阳气,止泄精。”故体弱气虚之人遗精早泄者,食之颇宜。
补肾食物27.狗肉
有显著的补肾、益精、壮阳作用。对于肾气不足、肾阳虚衰的阳痿、早泄、遗精之人,是一种理想的食疗珍品,故凡男子肾虚遗精早泄者,常食多食,颇为适宜。
补肾食物28.蚕蛹
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是民间传统美味佳肴,遗精早泄者宜常食之,有补肝益肾、壮阳涩精的功效。《别录》中云:蚕蛾“主益精气,强阴道,止精”。《日华诸家本草》亦载:蚕蛾“壮阳事,止泄精”。所以,蚕的蛹蛾可作为昆虫食品,遗精患者食之最宜。
补肾食物29.海参
性温,味咸,能补肾益精。《药性考》中说它“降火滋肾”,《食物宜忌》也认为海参能“补肾经,益精髓”。古有“海参丸”,用于治疗“腰痛、梦遗、泄精”,就是以海参为主,同胡桃肉、猪骨髓、龟板等研制而成的。对心肾不交,阴虚火旺的遗精早泄者,成为适宜。
补肾食物30.鹿角胶
性温,味甘咸,能补血、益精,凡肾气不足之遗精者,宜用开水或黄酒溶化服食。《玉楸药解》中记载:鹿角胶“温补肝肾,滋益精血。治阳痿精滑”。明·李时珍还说它“治尿精”。
补肾食物31.刺猬皮
遗精之人宜食之。清·王孟英在《随息居饮食谱》中说:“其皮煅研服,治遗精甚效。”民间常用炒刺猬皮研末,每次6克,日服2次,专治遗精。
补肾食物32.淡菜
性温,味甘,有补肝肾,益精血的作用,对肾虚遗精早泄之人,食之颇宜。如《日华子本草》曾说它能补五脏,益阳事”。《嘉祜本草》亦云:“治虚劳伤惫,精血少者。”清代医家王士雄也认为“淡菜补肾,益血填精,治遗”。所谓“治遗”,正是指“遗精”而盲。
补肾食物33.鱼鳔
又称鱼胶、鱼肚。性平,味甘,能补肾益精、滋养筋脉。《本草求原》中认为鱼鳔又能“固精”。《本草新编》还说:“鳔胶合沙苑蒺藜名聚精丸,为固精要药。”《证治准绳》中曾介绍:“治肾虚封藏不固,梦遗滑泄”,就是以黄鱼鳔胶为主,配用沙苑子、五味子为丸服食。所以,男子遗精滑精早泄者,食之最宜。
除以上食品外,肾虚之人遗精早泄者还宜食用栗子、樱桃、哈士蜞油、燕窝、银耳、蜂乳、枸杞子、韭菜、裙带菜、鸡肉、鸡肠、鸡肫皮、鹿茸、泥鳅、乌鱼、乌贼鱼、龟肉、蛙肉、甲鱼、黑豆、红枣、牛肉、虾子、雀肉等。资料整理:www.bushenchishenmeyao.com
韭菜应该是所有男人都喜欢的一样食物,韭菜自古就有起阳草、壮阳草等称号,位居十大补肾的食物排行榜之首。韭菜含有微量元素锌,对生长发育和生殖功能等均有重要作用。韭菜具有补肾,温中行气的功效,肾虚阳痿都可以多吃韭菜。
韭菜虽然能补肾壮阳,但是也不能贪吃,韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g,不能超过400g。
生蚝也叫牡蛎,一直被认为有补肾壮阳、强身健体之效,现代研究也证实了这种观点。生蚝里含有丰富的锌,是所有食物中含锌量最高的。除了锌之外,生蚝中还含有硒元素,锌、硒这两种元素都有治疗少精症的作用。
因为研究发现,锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要,前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。而生蚝除了补肾壮阳外,还能提高人的免疫力。而且经欧美的调查显示,许多人在使用生蚝认为有催情作用。
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。而且虾还可以和韭菜一起做成韭菜炒虾肉,补肾最佳菜品。不过同韭菜一样,虾也不适合多吃,过多食用反而会造成热结便秘等弊端,不利健康
拓展资料
补肾,中医名词,指通过饮食、药补、健身运动、气功、针灸、按摩等手段达到改变肾虚的状态。中医认为,肾虚分肾阴虚和肾阳虚,要根据不同的症状做不同的诊治。
按摩补肾:
1.搓耳,按摩耳廓能调节肾的功能。用搓热的两手心搓揉耳廓,然后用拇指和食指搓揉耳廓3分钟,再用两手交替经头顶拉扯对侧耳廓上部12~18次。
2.搓腰,腰为肾府,刺激肾俞穴和命门穴可壮腰健肾。将两手搓热,捂于双侧肾俞穴(第2腰椎棘突下旁开1.5寸)上,再以命门穴(腰部,当后正中线上,第二腰椎棘突下凹陷处)和肾俞穴为中心,左右搓腰,也可上下搓。
3.擦丹田,此丹田即下丹田,与人体生命活动关系最为密切,可健脾益气,柔肝补肾。将两手搓热,右手掌心捂于右侧耻骨结节外上,距正中线约2寸的“气冲”穴处,左手掌心沿大肠蠕动方向绕脐做圆周运动。
4.擦涌泉,涌泉为足少阴肾经井穴,中医认为体内肾经的经水是由此外涌而出的,故可开窍宁神,交通心肾。以涌泉穴(在足前部凹陷处,第二、三趾趾缝纹头端与足跟连线的前1/3处)为中心,用左手中食指稍稍用力擦右足心,再以右手擦左足心,令脚掌发热即可。
补肾的食物有哪些食物比较好
补肾的食物有哪些食物比较好,一颗健康的肾脏,对于我们来说是至关重要的。特别是男性朋友来说,往往因为吸烟饮酒对于肝肾造成比较大的损伤。以下是补肾的食物有哪些食物比较好
补肾的食物有哪些食物比较好1 1、黑加仑
黑加仑又叫黑醋栗,黑豆果,它有极高的营养价值,含有大量的维生素C,钾,钙,磷,铁,没等多种矿物质,常吃黑加仑有利于降血脂,养肾,抗氧化和提高免疫力,黑加仑还有很高的药用价值,其中所含的生物类黄酮能有效改善血管通透性,还有延缓衰老和抗癌的作用。
2、黑芝麻
黑芝麻中含有大量人体所需的氨基酸,氨基酸在维生素作用能够加速人体代谢,多吃黑芝麻不但可以预防贫血,活化脑细胞,还还能有效治疗因肾虚所导致四肢无力,眩晕等症。
3、葡萄
葡萄中不但含有钙,磷,铁等人体必需的矿物质和多种维生素,还含有大量氨基酸。葡萄性平,味甘酸,入脾肺肾三经,多吃葡萄有利于补气养血,滋肾益肝,对肾炎患者的康复有一定的辅助疗效,值得一提的是,在葡萄种类中,黑葡萄是最能补肾的,而且黑葡萄的表皮中营养成分更多,食用的时候最好连皮一起吃。
4、黑枣
传统医学讲究以色补色,肾脏按五色分属黑色,黑色食物对于肾脏健康非常有帮助,以黑枣为例,黑枣注重补肾,其性寒,味甘涩,含有丰富的糖类,维生素,矿物质以及脂肪,其中维生素C和钙,铁含量最为丰富,
常吃黑枣有养肾阴血,补胃健脾的作用。
5、板栗
板栗的药用滋补功效可以与人参,黄芪,当归媲美,板栗性温,无毒,入脾,胃,肾三经,具有补肾健脾,活血止血的功效,适用于脾胃虚寒引起的腹泻,肾虚导致的腰膝酸软,尿频等症,尤其适宜于肾虚人群食用。但需要注意的是,板栗生吃难消化,熟吃易滞气,因此要适量食用。
6、木瓜
木瓜是补肾水果中常见的一种,它含有番木瓜碱,木瓜蛋白酶,凝乳酶,胡萝卜素,氨基酸等多种营养元素,具有阻止致癌物质亚硝胺合成和提高人体免疫力的作用,木瓜也是肾虚人群的最好选择,用木瓜泡米酒或白酒饮用,每天喝两次,连续喝两者,对肾虚阳痿或早泄具有一定的疗效。
7、补肾食谱推荐
(1)、羊肉汤
材料、羊肉、枸杞、胡椒粉。
做法、将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
保健功效、补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。
(2)、刺莓果酒
材料、刺莓果、米酒。
做法、将刺莓果洗净,晒干后去果核研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
保健功效、健脾益气,补心养血,治心脾气血不足,阳痿不举,肾疲乏力,健忘失眠。
(3)、双耳汤
材料、黑木耳、银耳、冰糖。
做法、先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可。
保健功效、补肾、滋阴润肺,适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。
(4)、山药汤圆
材料、山药、糯米、红糖、胡椒粉。
做法、将山药研磨成粉末放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。
保健功效、健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。
补肾的食物有哪些食物比较好2 1、狗肉汤
狗肉的味道甘甜,微微带点咸味,是一种温和进补的食物。狗肉的作用是健脾开胃,滋阴壮阳。所以对于肾脏出现问题或者肾虚肾亏的患者来说,食用狗头可以有效地壮阳补肾。对于男性生殖系统方面的疾病也有比较显著的效果。但是因为狗肉容易上火,所以对于阳盛火旺的人来说,最好谨慎使用。
2、羊肾煮粥
俗话说的好,吃哪补哪,既然是要补肾,那么一些动物的肾脏就是我们补肾的绝佳选择。在这些动物中,羊肾是最好的,因为羊肾富含蛋白质以及维生素和其他营养元素,加上它本身属性温补,所以有生精益血的作用,特别适合肾虚、阳痿的患者,可以帮助你们重拾自信。
3、红枣枸杞白鸽汤
白鸽是一种繁殖能力极强的动物,这主要是因为白鸽的性激素很多,所以对于肾虚肾亏的患者来说,食用白鸽汤能够有效地强壮身体,滋阴补肾。红枣又能够补血,这两样一起煮成的汤对于补身补肾来说再好不过了。而且营养价值极高,可以帮助身体补充给养。
很多人在养生保健身体的时候,想多吃一些含锌的食物,因为微量元素锌对维持人体健康有极大好处,它既能促进智力发育也能提高大脑功能,而且能促进男性体内精子产生还能提高人体自身抗病能力。但生活中的.食物多种多样,什么食物含锌多呢?一会儿我就带大家了解,含锌高的食物有哪些。
含锌高的食物有哪些
1、生蚝
生活是一种海产食材,也是所有食物中含锌量最高的一种食物。质量好的生蚝在捕捞以后可以直接吃它,能让人体吸收大量的微量元素锌能满足人体正常工作是对锌的需要。除了生蚝以外,人们常吃的牡蛎和其他贝类食物的含锌量也比较高,适合人们经常食用。
2、瘦肉
平时人们常吃的瘦肉也是含锌量比较高的食物,特别是猪瘦肉,以及牛里脊肉和羊肉等都含有丰富的微量元素锌,人们吃了这些肉类食材后,能把它们含有的锌吸收,而且能吸收大量的优质蛋白,可维持身体正常代谢也能提高人体健康水平。
什么食物含锌多
1、生活中含锌多的食物有很多,平时人们常吃的蛋黄拖各种水产鱼类就都是含锌量比较高的食物,这些食物容易被人体消化和吸收,而且能让人体尽快把它们含有的微量元素锌吸收和利用,可防止人体因缺锌而出疾病。
2、五谷杂粮的含锌量也比较高,特别是平时人们吃的豆类食材中都含有丰富的微量元素锌,人们多吃豆制品或者多喝豆浆,多用红用豆黑豆等煮粥喝,就能让身体吸收丰富的微量元素锌,除此以外,花生小米和萝卜等食材中都含有丰富的微量元素锌,适合人们经常去食用。
今天重点为大家介绍了什么食物含锌多,也让大家了解了含锌高的食物有哪些,以后大家再需要补锌时可直接食用它们,身体健康的人也可以多吃这些含锌量高的食物,这样能预防缺锌也能防止身体因缺少这种物质而出现病变。
补肾的食物有哪些食物比较好3 1、冬天补肾吃什么
之所以在冬季要着重补肾,是因为冬天是属于藏的季节,植物枯萎,动物冬眠,自然界的生机被藏起来了,人体的阳气下降,藏于肾脏之中,所以,在冬天要适量补补肾,可以起到事半功倍之用,且能提升阳气,御寒保暖,而冬天补肾,不妨多喝些补肾汤吧、
黑豆核桃猪腰汤
猪腰2个,核桃肉50克,黑豆100克。黑豆用水泡一个晚上,核桃肉、猪腰分别用清水洗净,猪腰中间切开,去除白色筋膜,材料入砂锅,加水大火煮沸,再用小火煮约2小时,调味。
作用、既能补肾阴,又能滋肾阳,可以改善肾虚腰酸痛、腿膝无力等症状,冬天补肾可以多吃些黑色的食物,会有较大的帮助。
枸杞栗子乌鸡汤
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。乌鸡处理干净,红枣和枸杞洗干净,栗子去壳,材料入汤锅,加水大火煮开,再用小火煮至食材料熟软,调味。
作用、枸杞、栗子、乌鸡是补肾之佳品,红枣则能补血益气,冬天喝可御寒,补肾,润气色。
海参羊肉汤
羊肉500克,海参干50克,姜5克,葱白15克,胡椒粉适量。用40度温水将海参泡软后,处理干净,再用沸水煮10分钟,再连水一起倒入碗内,泡2-3小时;羊肉洗净,去血水,切成小块,加水,小火慢炖,快熟时放海参,煮沸15分钟左右,放姜葱,胡椒,调味。
作用、海参补肾益精、养血润燥、滋阴健阳;羊肉温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖脾胃。两者搭配补肾功效非常强。
2、冬天补肾的方法
多吃些黑色的食物
中医认为,肾主黑,生活中的黑色食物具有补肾的作用,如黑米,黑芝麻,黑豆,乌骨鸡,桂圆,核桃等等,在冬季可以适量多吃些黑色的食物平补补肾气。
保持适量的运动
生命在于运动,在冬天这样寒冷的季节里,保持合理的体育锻炼可以增加人体热量,促进血液循环,有强身健体的作用,不仅能补肾,对其他内脏也会有很好的保养效果。注意冬天运动要加强防寒,且运动应循序渐进。
用热水泡脚
足部包含了人体许多养生穴位,就比如足底的涌泉穴就是肾经上的要穴,每天晚上用热水泡泡脚,可以有效刺激涌泉,促进血液循环,通畅经络,增加身体的热量,益肾延寿。
减少不良的刺激
肾气为人体的生命活动提供原动力,熬夜最伤肾气,经常熬夜的人易出现黑眼圈、肿眼泡、面色无光等情况;过量食用苦寒、冰凉的食物,如苦瓜、鹅肉、啤酒等都伤肾,避免心态不良,以免内分泌发生异常,坚持科学的生活习惯,增加机体的免疫力。
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