白领怎样带饭才健康,上班族带饭原则(办公室带饭需要注意什么？)

白领怎样带饭才健康,上班族带饭原则

大多数的上班族，喜欢自己带饭到公司解决午餐问题。这是因为自己带饭，一方面能节约金钱，一方面又能吃到自己想吃的东西。但是你知道吗？带饭也是有原则的。上班族带饭需要注意什么呢？下面中华养生网就来告诉你带饭原则，让你吃的更健康……

1.对保险饭盒的选择

上班族带饭时如果选用的是塑料饭盒的话，则要注意制造物料，最好选择pp所制成的产品。但是不少的微波炉食物塑料盒的盒身用pp制，而盒盖却不是，所以加热食物时最好移除盒盖。带饭时器皿的最佳选择应该是玻璃器皿，这类器皿能有效保护饭菜中的营养成分。塑料经过长时间的高温加热容易破坏塑料分子，变得脆弱老化，故发现塑料盒变硬、由透明变雾化、变形或遭刮花，如果还将这样的饭盒放入到微波炉中的话就会释放出危害身体的物质，所以要定期更换饭盒。而且在使用饭盒之前一定要注意彻底清洁。

2.对食物的选择

上班族带饭的话对于主食的选择最好是米饭。肉类的选择则最好是低脂的，荤菜最好挑选牛肉、鸡肉、瘦肉等肉类。蔬菜的话最好是选择块茎类、茄类、薯类蔬菜，例如西红柿、白萝卜、莲藕、红萝卜、土豆、山药等。不要选择绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，加热之后会变黄变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的危害。有的食物是不宜带饭的。比如凉拌菜类，因为凉拌的菜类隔夜后容易变质；隔夜的鸡蛋也是不适宜带饭的；鱼和海鲜带饭的话不仅味道和口感有变，还会对人体的健康产生危害，因为鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。

办公室带饭需要注意什么？

你好，办公室带饭不要带味道大的食物，因为办公室空间密闭，味道大的食物很容易败坏同事对你的印象，其次要带容易被快速加热的食物，中午吃饭的时间就那么一会，你占用微波炉的时间越长，别的同事热饭的时间就越往后，第三，注意自己的食物保温。

上班族怎么带饭方便呢？

上班族方便带饭，第一原则是健康方便好吃。一般来说晚上做饭都会预留明天的午饭饭量和菜量，一般就荤菜就行，早上再炒个青菜，如果嫌麻烦，可以晚上也做好素菜，不过素菜一般做不带叶子的，这样放置一个晚上不至于变质。饭盒可以用玻璃的，方便微波炉热饭，也可以用加热饭盒的，午饭前加水，就可以热饭了，这样热饭的口感比较好，也健康。以上就是上班族带饭方便的做法啦，希望采纳，谢谢。

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