做饭时忽略了这个细节，可能成为癌症的“入门口”！劝你长点心

做饭时忽略了这个细节，可能成为癌症的“入门口”！劝你长点心

我发现生活中有一个奇怪现象----为何有些人总是排斥油烟机？

似乎他们认为不开抽烟机，能够让做饭做菜更有油烟味，更有小时候的味道。

拜托！拜托！这种小细节反而有损健康，甚至还会增加患癌的风险！

辛辛苦苦做了一桌子菜，为何自己一点胃口都没有？

很多人都有做饭的习惯，有些家庭主妇更是每天都会在厨房里面忙前忙后，给一家人准备早中晚餐。

但有的时候发现，自己做完饭后，会有一些身体不适，比如恶心、食欲不振、眼睛、鼻子、咽喉不适等症状。

而这种症状，在医学上被称为---“醉油综合征”。

当然了，这种并不是一种真正意义上的疾病，医学上也没有对于这种疾病有学术性的记载，就如同“假期综合征”等一样，只是形容一系列不适的俗称罢了。

小小油烟，后患无穷

虽说油烟的污染范围和持久力，远远不如雾霾，但这种厨房时不时飘着油烟味，除了让人产生不适的症状后，还可能会有较大的健康威胁。

若平时做饭的时候懒得打开抽油烟机或者没有正确地使用抽油烟机，很有可能给自身带来极大的麻烦。

炒菜油烟的危害有哪些？

一、增加鼻咽癌、肺癌的发病风险

大量的油烟里面含有比较多的苯并芘、挥发物亚硝酸胺以及杂环丙烯胺化合物之类的致癌物质，肺脏就容易受到这些有害物质的伤害，大大的增加患上了肺癌的风险。

据数据统计，长时间的接触高温厨房油烟，肺癌的发病率就会提升2~3倍。

二、损害呼吸系统

油烟里面含有比较多的有害物质，味道非常呛人。

炒菜的时候要是没有开抽油烟机，就会导致人体大量地吸入有害的油烟，呼吸系统也会因此受到刺激和损害，导致肺炎、支气管炎、鼻炎等呼吸系统疾病的发频率大大增加。

而对于本身有呼吸系统疾病的患者，比如哮喘、炎症等，可能还会加重病情。

三、损害皮肤

很多女性都觉得长时间的做饭就容易使自己变成“黄脸婆”，其实这个说法有一定的道理。

因为油烟容易造成毛孔堵塞，平时清洁也不到位，皮肤里面的毒素就会堆积得越来越多，而且长时间的接触油烟容易导致皮肤变得暗沉、长出斑点，使女性看起来皮肤变得更加糟糕。

究竟如何降低油烟的危害呢？

自然需要及时开油烟机，如若家里面没有抽油烟机，也应该尽量地保持厨房能够通风换气。

另外炒菜的时候尽量避免使用未精炼的油，这些土榨油本身没有经过精炼，因此杂质多，烟点低，因此稍微加热就会容易冒烟。

在炒菜时还要避免锅里冒烟之后才放入食材，这样会导致更多的油烟出现，也不要频繁地煎炸食物。

在做菜时尽量避免使用爆炒、煎炸等高温烹饪方式，可以采取蒸、炖、拌等方式，不仅减少油烟，同时还有利于饮食健康。

如果有能力的话，不妨可以买个空气炸锅，又或者买一个厚底锅，减少大量油烟的机会。

炒完菜，也别立即关掉油烟机

最后还要提醒大家，每次炒菜的时候不能偷懒，应该及时打开抽油烟机，等到炒完菜也不要立即关掉抽油烟机，应该让其继续工作5~10分钟之后再关掉。

这样厨房里面残留的油烟就会大大减少，人们吸入的有害油烟就会减少，身体受到的损害自然就会减轻。

在日常做饭炒菜时，有哪些坏习惯会增加癌症风险？

在烹饪食物的过程中，方法要合理，才能够制作出美味的佳肴，对于家庭主妇来说，在做菜时不仅要注意食材搭配，还要了解营养结构，在营养需求得到满足时健康才有保障。部分人说做菜方法不合理，癌症的患病率也会增高。那么，做菜是否也会导致癌症产生呢？

在做菜的过程中，没有掌握合理的方法，有可能会让癌症的患病率增高，在烹饪食物的过程中，操作不当，确实有可能会让菜肴产生有害物质，无形中也会让健康隐患埋下。因此，在预防癌症的过程中，这些细节要注意，掌握合理的烹饪方法。

做菜哪些坏习惯需要改正？

1、不洗锅就继续烹饪

很多人在做菜的过程中，方法不合理，炒菜的锅没有清洗干净就继续烹饪下一道菜，也是有风险高。没有洗干净的锅会有一些食物残渣，反复加热更容易产生有害物质，经常有这种习惯存在致癌风险高。因此，在预防癌症的过程中，这些细节应该重点注意，炒完菜之后，应该及时将这些锅具洗干净。

2、大量使用食用油

在做菜的时候，盲目加入大量的食用油，也是有健康风险的。食用油摄入过量除了容易增加消化负担，还可能会有肥胖的风险。很多人认为食用油使用越多越好，能够增加食物的香味，但是长时间摄入过多的食用油，肥胖或者某些疾病发生持续发展的情况下，癌症的出现率也会增高。这个坏习惯应该纠正，才能避免癌症产生。

3、隔夜菜加热后摄入

经常将隔夜菜加热之后，继续摄入，这种做菜的习惯也对健康不利。很多人贪图方便，吃剩的东西放到冰箱保鲜，隔天继续加热一下就摄入，殊不知某些食物很容易变质。

长时间放置容易产生对人体健康不利的亚硝酸盐，如果反复有吃隔夜菜的习惯，也会让癌症的患病率增高。因此，平时在做菜的时候应该注意新鲜，选择新鲜的食材来烹饪食物，切不可经常摄入隔夜菜。

4、油冒烟才加入食材

如果总是等到油温非常高的时候，才加入食材，同样也有致癌的风险。油温非常高的情况下，可能已经冒烟，加入食材时接触到食用油，可能这些食材容易烧焦、烧糊，吃起来会有苦味，而且里面产生的有害物质也会增加癌症的风险。

5、多采取油炸

想要避免癌症出现，做菜方法要合理。很多人在做菜的时候，多采取油炸这种方式，虽然油炸食物美味而且方便，但是经过高温油炸也更容易产生有害物质，部分人用来油炸的食用油还反复使用，更容易威胁健康。为了避免癌症产生，这种不良的做菜习惯应该纠正，以免家人健康受威胁。

又一明星去世！已是今年因癌症去世的第8例，过半人不到45岁，你怎么看？

去年和今年属实是多事之秋，大规模的疫情、地震车祸这些天灾人祸、数位院士去世，还有明星和艺术家也有许多位离开。

今年已经有8位明星因癌症去世，前TVB知名演员陈积荣不久之前也肺癌过世。这些过世的人过半不到四十五岁，非常遗憾但是无可奈何。

（一）又一明星因癌症去世陈积荣是前TVB知名演员，2020年7月查出肺癌，已至晚期，那时的陈积容不过37岁。病来如山倒，在癌症面前每个人都是无能为力的，癌症对陈积容来说无疑是非常大的打击。

尽管陈积容拿出最顽强的信念去抵抗病魔，但是已经到了肺癌晚期，也是无能为力。得知陈积容身患癌症，许多朋友和观众都给予他支持和安慰。

其实陈积容平时是一个生活特别规律的人，不抽烟不喝酒，经常运动锻炼，但是癌症还是降临到了他的身上，只能说天不遂人愿。陈积容说：“我好幸运身边有很多朋友去陪我战斗，无论我战胜与否，都希望用我的力量丰富大家！”

从这句话中，我们能感受到陈积容地与病魔抗争的坚强，对朋友的感恩，对生命的感慨，也能感受到他深深的遗憾和无奈。

这个世界太过迷人，没人几个人愿意在韶华年纪离开，阳光和蓝天白云永远看不够，没有人愿意与世长绝。2021年5月，陈积容终于离开了人间去往天堂。这个世界上关于他的痕迹不多不少，刚好让人们记得他来过人间。

（二）今年已经有8位明星因癌症去世癌症这把无形的刀已经带走了许许多多人的生命，无论贵贱贫富，无论男女老少，都无法逃脱它的欺压。今年至今已经有8位明星因癌症去世。

2021年2月3日，著名音乐家、歌手赵英俊不幸去世，年仅43岁。赵英俊在去世之前录制了一个视频，在视频中讲述了自己在得知无药可救时的心理感想，言语之间是深深的不舍。

2021年2月27日吴孟达因肝癌离世，这位陪伴无数人童年的大叔也终于去到了天堂。许多人对吴孟达发出哀痛的悼念，惋惜人间又失一艺术家。

2021年3月28日，香港演员廖启智因胃癌去世，享年66岁。廖启智是非常著名的一位演员，演绎过很多经典角色，比如《线人》里的“废噏”、《无间道3》里的“三叔”、《证人》里的“黄耀新”等，深受观众喜爱，可惜天不假年。

还有年纪轻轻的孙侨潞、著名演员林聪、李香琴等等这些明星都是因病去世。这些明星的去世让人们深感惋惜，他们从前活跃在荧幕上带给观众太多印象，如今离世让观众深感痛惜。

（三）癌症是人类生命一大杀手，要学会保护生命安全癌症已经成为人类生命安全的最大威胁之一，至今依然没有治疗的余地，这也是它的可怕之处。癌症患者在得病之后相应功能会迅速衰竭然后死亡，癌症早期经过抗争尚且有一丝生还希望，癌症晚期几乎就是回天乏术。

求虽然世界上的医学家们都在孜孜不倦的研究治疗癌症的方法，但是至今没有什么成果，癌症本身太难治疗。而即便和病魔抗争成功的患者也无法完全恢复健康，不过是留下了生命而已，化疗、复发症等也让他们饱受折磨。

如今由于生活不规律、情绪压力大、饮食不规律等各种原因癌症的种类也越来越多，患癌症的人数量也越来越庞大。胃癌、脑瘤、肺癌、乳腺癌一直是癌症中最大的杀手，还有食道癌这个“新起之秀”，夺走了无数人的生命。

癌症来的时候悄无声息，或许就是不被在乎的夜夜加班、不被在乎的忽略的几顿饭、不被在乎的饮食就患上了癌症。

所以为了生命安全一定要时刻关注自己的身体健康，按期做体检、不熬夜、保持一个良好的心态、规律饮食、学会偷懒不要过度加班，身体是革命的本钱，无论你是大明星还是普通人都要首先维护好个人的生命安全，没有什么比生命安全更加重要！

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