纳尼!!!枇杷膏居然不是枇杷做的,,批把膏是怎么做成的(如何自制川贝枇杷膏)

纳尼!!!枇杷膏居然不是枇杷做的,,批把膏是怎么做成的

现在的季节，正是枇杷上市的时候，水果摊上的枇杷一溜整齐地排在了摊架上。

枇杷酸甜可口，还有润肺止咳之效，川贝枇杷膏也是我们从小到大没少吃的止咳药。

可有多少人知道，我们吃的川贝枇杷膏，并不是枇杷做的。

用的可是枇杷叶!

【枇杷叶止咳还止呕】

《中国药典》(2015年版)记载：

枇杷叶入“肺、胃经”，功能“清肺止咳，降逆止呕”，主治“肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴”。

拿肺病来说，中医认为，“肺主气”，也就是影响我们的呼吸。

如果肺气机不畅，肺气上逆就会诱发咳喘症状。

枇杷叶就能缓解这种不适。

而枇杷叶还有下胃之气，所以对嗳气、呃逆、恶心呕吐也有用。

枇杷叶止咳又止呕，但其“清肺止咳”的功效还是最强的。今天百姓家中常备的“川贝枇杷糖浆”“枇杷止咳胶囊”，用的便是这中药枇杷叶，最适合肺热咳嗽、痰稠者。

另外，枇杷叶还可用于一些消渴、胃热证的成药或方剂中。

如何自制川贝枇杷膏

成份：枇杷2500克。配饰：250克冰糖。

1、新鲜的枇杷用清水洗净并沥干。

2、枇杷皮洗净，用水果刀切成两半，去核。

3、将纸浆放入蒸煮机中，准备好泥浆。

4、将果泥放入不粘锅中，加入冰糖，煮沸。

5、煮沸后，转中、小火慢慢煮沸，不时搅拌，防止粘锅。

6、煮到浓汤变黑。当果泥没有溅出来时，可以打开锅盖。此时，应更仔细地转动，以防粘到锅上。

7、煮沸至粘稠时把火关掉。

8、将煮沸的枇杷酱冷却，放入消毒玻璃瓶中，密封后可长期存放在冰箱内，可以长期保存在冰箱里。

枇杷膏怎么熬制家庭做法

枇杷膏的熬制方法：
1、把枇杷泡盐水洗净，捞出去核备用。
2、枇杷放入锅中，放入一层糖。
3、等待糖融化果肉出水，就可以开大火熬制了，最后将汤汁小火熬制粘稠，晾凉加入蜂蜜装瓶即可。
枇杷膏的功效：
枇杷膏具有清热宣肺、化痰止咳的作用，也可用于感冒和支气管炎等疾病治疗。
因为枇杷膏糖的含量有点高，所以糖尿病患者是禁用的。
在服用枇杷膏时，饮食上一定要注意清淡，不能吃辛辣刺激的食物，不能饮用咖啡茶饮等一些饮料，否则会影响药效的发挥。

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