梨子是很常见的水果,梨子的水分多,吃起来美味可口,营养价值也很不错,夏季的时候也是很适合吃梨子的,梨子还具有止咳润肺的作用,常吃梨子对人体的好处有很多,那么夏季吃梨的好处有哪些?吃梨有哪些养生功效?下面为大家介绍。
吃梨的好处
1、降低感冒几率
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、保护心脏
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静
梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
6、消除便秘
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。
7、预防骨质疏松
梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
什么人要慎吃梨
1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
6、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
如何烹饪梨
1、生食
民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
2、榨汁
将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
3、冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
4、梨的饮料
“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
夏季吃什么水果好
1、西瓜
夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜多吃。
2、草莓
草莓是女孩子们都不能抗拒的诱惑,草莓含多种果酸、维他命及矿物质等,不仅可以增强皮肤弹性,还有美白护肤和滋润保湿的功能。经常使用草莓美容护肤,是可以使皮肤清新、平滑、避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。
3、圣女果
圣女果,学名樱桃番茄,是一种非常好的保健营养食品,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
4、桃子
桃子,富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。
5、葡萄
性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液,强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗,干咳痨嗽、腰腿酸痛者,均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效,适于脾虚气弱,气短乏力,面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮,可治风湿痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。
6、樱桃
樱桃是含铁、胡萝卜素比较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
7、荔枝
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”,它所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
吃梨有哪些好处
吃梨有哪些好处,水果大多都含有丰富的维生素,梨子是我们常见的水果之一,梨的果实通常用来食用,梨肉含有过多水分,以及各种不同的微量元素,以下分享吃梨有哪些好处?
吃梨有哪些好处1 1、降低感冒几率
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、止咳化痰,清热降火
在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素a、b、c等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
3、防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
4、清热镇静
梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5、促进消化,补充水分
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
6、保护心脏
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
7、保护肝脏
梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低。极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别是对喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。
8、增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
9、预防骨质疏松
梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
吃梨有哪些好处2 梨子有维生素c吗
梨里含有维生素c的,梨里面还有人体细胞和组织所需要的维生素,其富含有维生素a,维生素b维生素d,维生素c,以及维生素e,一般皮肤干燥可以多吃梨,同时也可以多补充其他蔬菜和水果,在平时也要多喝水,平时如果皮肤干燥可以多进行补水缓解症状,饮食方面少吃生冷和刺激性的食物,尽量多吃一些含水分过高的食物或者维生素多的食物。
梨子的维c含量并不高,一个大概4mg左右。另外,梨子偏寒性,胃寒的人得注意,尽量少吃。而猕猴桃、草莓、柑橘这些维c含量较高,而辣椒是维生素c含量之冠。当然想补维c,直接吃维c片也行。
吃梨有哪些好处
1、减少发烧感冒概率,吃较多梨的人远比不要吃或者少吃梨的人发烧感冒概率要低。因此,有生物学家和医生把梨称之为“多方位的身心健康新鲜水果”或称之为“全科医师”。如今环境污染情况严重,多吃梨可改进呼吸道和肺功能检查,维护肺脏免遭空气中尘土和粉尘的影响。
2、维护心脏,梨中带有丰富多彩的B族维生素,能维护心脏,缓解疲惫,提高心脏魅力,减少血压。
3、提高胃口,没胃口的'盆友可以吃些梨,由于梨中带有很多的维他命,易被身体消化吸收,提高胃口,对肝脏具备维护功效。
4、清热解毒镇定,梨性凉能够清热解毒镇定,常吃能使血压恢复过来,改进头晕眼花等病症。
5、抗癌防癌,近些年,在我国癌症的患病率在持续的上升,多吃梨可以合理的防止和减少癌症的产生,大伙儿平常没事儿能够 多吃梨,尽早的防止有利于身心健康。
6、清除便秘,冬天气侯较为干躁,身体很多的少水,一些盆友便会有便秘症状,此刻何不吃些梨,由于由于木制及化学纤维等石细胞汇聚而成,可刺激性肠道,能解便秘之忧。
梨子有公母之分吗
有的。梨的雌雄取决于其项部的深浅,深者为雌性,个大光滑,形美,味佳汁多,口感好;浅者为雄性,有麻点,水少干涩。脱萼果是母梨,不脱萼果是公梨,公梨下部突出,梨肉减少,母梨下部旋圆,梨肉较多,一般人们爱吃母梨。母梨肉多核小、细致多汁。
买梨时看梨的底部,母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝,公梨的尾部是像朵花似的。买梨要挑母的:就是顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。看果脐区别水果公母的方法,其实是和水果的萼端发育程度有关系。
以梨子为例,梨农认为的“母梨”和“公梨”,主要是梨树开花结果后,有些萼片完全脱落,有些萼片没有完全脱落造成的差异。没有完全脱落的萼片会对梨的外形产生一些影响。核儿的大小、梨的口感主要和品种有关。
梨子公母哪种好吃
母梨好吃。在购买梨子的时候,首先要看的就是梨皮,如果梨皮看起来非常的厚,或者是很粗糙,上面有很多的斑点,那就说明这个梨子水分不足,甜度肯定也不够,不要购买。如果梨子皮薄,外表皮也没有虫蛀的痕迹等,一般来说都是比较好吃的。有疤的水果比较甜,因为长得丑,如果再不努力长甜一点,就不会有人吃它了,多励志。
但其实是有疤的水果是被小鸟啄过,小鸟会挑比较甜的说过啄,所以有疤的会比较甜一点。但是现在很多卖水果的地方是不会上有疤的水果,长得歪瓜裂枣不算有疤,歪瓜裂枣的一般不好吃。
吃梨有哪些好处3 吃梨的最佳时间
1、1、早上吃梨
早上的时候吃梨子比较好,因为i额这个时间吃梨子的话会对通便有帮助,并且还能帮助大家排除体内的废物,而且一早上吃梨还能让人一天都比较有精神,迅速补充能量,让大家做事的时候精神奕奕。
2、饭前吃梨
在饭前一个小时吃梨也比较好,可以让人有饱腹感,这样吃饭的时候就不会吃太多,还能起到减肥的效果。
3、饭后吃梨
饭后吃梨的话最好是在饭后两个小时,这样才不会给胃造成伤害,这时吃梨还能促进消化,使营养物质更容易吸收。
女人常吃梨有什么好处
2、促消化、补水分
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
止咳化痰、清热降火
梨多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。
降血压、镇静作用
梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。
梨生吃和熟吃的区别
3、生吃
梨子还是生着的时候,是一种偏寒性的水果,具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节,是最为适合吃梨子的,因为可以润燥清火。而著名的药书本草纲目中也记载过,梨子能帮助治疗风热疾病,降火化痰和润肺,对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状,梨子是有一定的缓解功效的。
熟吃
刚才说到生梨性寒,因此并不适合脾胃虚寒的人食用,如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨。因此这时把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用,梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候,加入其他的食物,还有其他的效果。但依然要注意,体质虚寒的人最好少吃梨。
吃梨的禁忌
4、1、脾胃虚寒者
梨性凉,味甘酸,对于脾胃虚寒的人来说,生吃梨子可能会引起一定的肠胃不适,建议如果要吃梨,可把梨切块煮水食用。另外梨性凉,风寒咳嗽的朋友们止咳需要慎用。
2、经期与孕期女性
梨性凉,对于经期与孕期的女性来说,食用寒凉食品应该注意,不宜过量,建议如果要吃梨,可把梨切块煮水食用。
3、肠胃病患者
梨中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,果酸多虽易消化,但是对肠胃刺激很大,胃酸多者多吃易伤胃。
4、糖尿病患者
梨虽然是低热量食物,但是糖分含量高,对于糖尿病患者而言,不建议食用梨。
5、血虚、腹泻、畏寒、手脚发冷的人
对于血虚、腹泻、畏寒、手脚发冷的人这些人来说,梨是寒凉食物,想要吃梨最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
梨属于凉性水果。
梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。
梨子含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此, 教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护嗓子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌,吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收 。
扩展资料
梨的水分足,新鲜的梨含水量多达83%,咬上一口,嘴巴里全都是梨汁,清凉解渴。虽然梨很甜,但梨的热量和脂肪含量却很低,特别适合减肥人士食用。
梨含有丰富的膳食纤维,对于肠胃来所,是很好的“清洁工”。研究发现,梨的膳食纤维不仅可以减少便秘的发生,还有减肥的功效。美国的营养学家研究发现,每一个梨都含有10克左右的可以降低胆固醇的膳食纤维,这已经满足了人体每天所需的膳食纤维需求量的40%。
-梨 (蔷薇目蔷薇科植物)
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