冬季为什么要养肾
冬季,是四季中最不为人所“待见”的季节,草木枯萎、万物肃杀,寒气直逼体内,寒气与肾脏相通,冬季就是最消耗肾的阳气。肾的阳气一伤容易引起风寒感冒、腰膝冷痛、夜尿频多等,肾气虚弱又伤及肾阴,头晕耳鸣症状也会伴随而来。
所以,冬季补肾尤为重要。
冬季饮食注意事项:
饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。
冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
补肾养肾的七大食物:
1、栗子:
性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。
2、黑豆:
黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
3、干贝:
又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
4、鲈鱼:
又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
5、核桃:
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
6、黑米:
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
7、何首乌:
有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
冬季养肾注意事项:
由于各人的体质不同、年龄有别,在食补中也有宜有忌,应灵活掌握。
如肾阳亏虚者,在饮食中以温补肾阳为宜,可选食羊肉、狗肉等,羊肉、狗肉性温热,具有温补肾阳的效用;
对于偏于肾阴精不足之人,食补宜以鸭肉、鹅肉为主。我国明代著名医家张景岳有句名言:“善补阳者,必于阴中求阳;善补阴者,必于阳中求阴。”
对于肾之阴精渐衰的中老年人,冬天可配食鳖、龟、枸杞、山药、木耳等护阴之品。
冬令饮食不可过咸,因咸味入肾,会致肾水更寒,有扰心阳。另切忌寒凉食品,以免“雪上加霜”,折伤元阳。对于老年体弱者,亦最好食补,故常有“药补不如食补”之说。
冬天吃什么养肾
1、养肾为先
中医认为,冬季万物蛰伏,主收藏。而肾乃人体主收藏的最大功巨。因此,冬季一定要加强对肾的保养。外餐过多会伤肾,这可是我们最在意的器官。大厨做饭共同的特点就是油大盐大,这样更下饭更香。可是咸味属水,和肾一族,适量是有益的,过度是糟糕的,如果同时面色发黑,确实肾脏不妙。
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备
足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
2、温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。
3、多苦少咸
冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
冬季是养生养肾季节,冬季如何养生养肾?
冬季肾脏的培育方法冬季养生要注意起居规律,做适当的运动适度的运动对养肾有很大的帮助,可以使肾脏中的精气更饱满。 例如,散步、慢跑、打球、体操、练拳、剑舞等,都是适合冬季训练的项目。肾脏营养餐原则饮食应该减少咸增加苦。 盐味进入肾脏,冬季肾脏功能旺盛。 多吃咸味食品,肾脏会变得很强,会严重伤害肾脏。 因此,冬天不要吃咸味食品; 多吃苦味的食物,补充心脏,提高肾脏功能。 好吃的食物有猪肝、羊肝、卷心菜、生菜、橘子等。
冬天吃温性食品。 例如核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、桂圆肉等; 也可以吃枣、橘子、柿子等温性水果。 凉的食物要少吃,吃螃蟹等冷的食物时,建议佐用加热的黄酒,为了御寒,加入姜丝。冬天是培育肾脏的最佳季节。 说到培育肾脏,我相信很多人的大脑海洋最初的反应是“补”。 所谓“冬令进补,明年打虎”。 但是,在寒冷的冬天,真的只能靠补特补来培育肾脏吗? 当然答案是否定的!要培育肾脏,必须不做或不做伤害肾脏的事。 比如,你肾阳虚,冬天经常喝冷饮。 那个怎么补充也没有什么意义。 另外,你做肾脏阴虚,经常吃羊肉等性干热的食物,不仅不能补肾,还会更严重地伤害肾脏的阴影。事情过得犹不及。 如果肾脏不虚,“无为而治”是最好的。 不要有意补肾。 不要以为有补肾效果的食物和药材一定能养肾。
山药具有健脾益肺、强精固肾的功效。 煎汤服用或配制稠粥可以补肾益精、固涩残留,经常食用可以预防阳痿、早泄、遗精、脚软。莲子:具有补皮涩肠,培育新固肾的功效。 现代医学研究表明,莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分,钙、磷、铁含量也相当丰富,是收敛强壮的健康食品,常用于治疗脾久泻。枸杞子)是强精固肾、固本培原、抗老化的药食营养用物品。 现代医学研究表明,枸杞子中含有许多必需氨基酸,能强身健体。 内服补益精气、强盛阳道。孔雀肉、雀蛋:孔雀肉和麻雀肉有壮阳益精的效果。 可治疗肾虚、腰痛、阳痿、早泄、不育症等疾病。鹿肉:鹿肉温和,具有补脾益气、温肾壮阳的功效。 中国传统医学认为鹿属于纯阳,补充肾气的大小是所有肉类中最大的。
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