在炎热的夏季当中,我们要不断的给身体补充水分,才能保持身体机能的平衡,然而除了喝水和饮料以外,我们还可以在家里自制一些美味可口的果汁来代替那些碳酸饮料,这样也有利于我们的身体健康,下面小编给大家介绍了一些夏季喝的果汁,我们一起去看看吧。那么夏季喝什么果汁好呢?哪些果汁适合夏季喝?
夏季喝什么果汁好
1、苹果汁
苹果50克,将苹果去皮,直接研磨出汁。研究表明,苹果汁中的黄酮类化合物与多酚化合物一起具有抗癌作用,美国儿童研究院研究表明,对儿童而言,100%果汁(尤其是苹果汁)是继奶、奶制品和水之后的最佳饮料。同时还有通便润肠的作用,对于有便秘困扰的宝宝是非常好的辅助果汁。
2、黄瓜汁
黄瓜具美肤功效,用黄瓜片盖满脸,保持容颜光滑亮丽。黄瓜汁水分丰富,包含的维生素C能增强皮肤的再生能力,既可补充皮肤失去的水分,又可治疗脱皮现象。所以MM们在皮肤晒伤后,多喝黄瓜榨汁对皮肤愈合有很大帮助。
3、猕猴桃薄荷汁
猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。猕猴桃削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块。薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。猕猴桃不但入口风味极佳,所含的营养价值更是果中之冠,不仅富含美白功效的维生素C,还有大量可减少皱纹产生的维生素A,加上清凉的薄荷,略微冰冻后再饮用,味道更是令人难忘。
4、石榴汁
石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素,具有美容养颜抗衰老的功效,还可以保护我们的眼睛。另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用,并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。
5、黄瓜猕猴桃汁
黄瓜性甘凉,能清热解毒,利水,可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能解热止渴,所以两种合用能润口唇。取黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
6、西瓜汁
此汁色泽红艳,清甜适口,含有丰富的维生素C,果糖、葡萄糖、蔗糖、维生意B1的含量也较高,并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等,尤适宜婴儿夏季饮用。具有清暑消热的作用。
7、菠萝汁
菠萝适量,精盐少许。菠萝汁的香气和美味是无可比拟的,里面含有多种芳香物,还有大量有机酸,此外,还有菠萝蛋白酶,这些物质都特别有助于促进宝宝的消化,对于经常积食和食欲强的宝宝可以起到调节作用。
8、芒果汁
芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素,有助于宝宝的新陈代谢和改善视力,极为丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力。
9、番茄奇异果汁
将番茄和奇异果榨汁喝下,清凉消暑,可消除燥热。这两种果蔬含有丰富维生素C,具抗氧化成分,能美白皮肤。另外,果蔬的水分能补充皮肤在暴晒后所丧失的水分,恢复皮肤的弹性。
10、桃汁
桃汁有养阴生津、补气润肺的保健作用,其所含的丰富果酸具有保湿功效,还可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉着,预防皱纹。另外,桃汁能促进血液循环,使面部肤色健康红润。
11、葡萄汁
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
喝果汁注意事项
1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫
我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫,一般我们都会因为它没有味道,甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明,这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快的喝完才能保证其活性。
2、海绵层不要扔
橘类的水果表面都有一层白色的海绵层,把它留下柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层,它富含维生素C和生物黄酮素,是对人体很有营养的。
6、榨完后的果蔬汁要马上饮用
为了让果蔬汁中的营养成分不流失,应尽快饮用,如果饮用不完,可以存入冰箱,但不可以超过24小时。
3、不要用铝制容器盛放果蔬汁
随着大家养生意识的提高,大家都了解铝一旦摄入体内,便很难排出,直接损害脑神经细胞,让人反应迟钝,记忆力下降,而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸,果酸都能促进人体对铝的吸收,因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。
4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果
鲜榨的果蔬汁,虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足,但是却不可以代替蔬菜水果。
5、鲜蔬果汁不同于市面上的罐装
袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分,饮用之后会有神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了,这样的果汁在加工过程中,为了能保存更长时间,都要经过高温杀菌处理,果蔬汁中的维生素和酶就流失了。
夏季炎热,很多人会通过喝饮料来降温解渴,而蔬果汁是人们常喝的饮料之一。那么在夏季老人比较适合喝什么蔬果汁呢?跟着我一起来看看吧。
夏季老年人健康蔬果汁
1、山楂汁
做法:将鲜山楂果数枚洗净、去核,放入榨汁机里榨成糊状,加温开水饮用。
2、黄瓜汁
做法:取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。用干净纱布包好黄瓜丝,用力挤出汁饮用。
3、蜂蜜牛奶果汁
做法:取香蕉1根去皮,苹果半个去皮去核,切成小块,与100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁即可。
4、胡萝卜汁
做法:取胡萝卜1~2个,切成小块蒸熟,捣碎成泥状,用纱布过滤后,加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。
5、莲藕蔬果汁
做法:将莲藕3两洗净,去皮切成小块,苹果1个去皮去核切块,然后一起放入榨汁机中,加入温开水榨汁过滤,加入2匙柠檬汁即可。
6、番茄汁
做法:选新鲜、熟透的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。用干净纱布包好,把番茄汁挤入小盆内,用温开水冲调后即可饮用。
7、南瓜汁
做法:将南瓜100克去皮,切成小块放入蒸锅蒸熟。然后用勺压烂成泥,用纱布过滤。再加适量温开水稀释,就做成颜 *** 人的南瓜汁了。
夏季老年人饮食要点
1、主食不过少。尽量做到粗细粮搭配,品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时,补充多种维生素、矿物质。
2、荤食不过量。最好选用去皮禽肉如鸽肉、鸭肉等、鱼虾类等平凉性肉食。
3、每天一瓶奶。有人因为夏季天热,怕牛奶“上火”而停奶,其实没有必要。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人,可以选择豆浆等替代品。
4、每天一个蛋。因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近,也是最理想的优质蛋白质来源。鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖,避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。
5、豆类不可缺。对健康而言,“大豆比黄金”。因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂,是老年人心脑血管的保护因子,也是公认的长寿因子,因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容,建议每日摄入量在2两-5两。绿豆、红豆也是夏季的健康食品,特别是夏季午睡起来,喝上一碗清凉的百合绿豆汤,感觉再好不过了。
6、蔬菜量要大。蔬菜可以补充人体需要的多种维生素和矿物质,可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜丰富多彩,冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花叶等应有尽有,老年人应多样化地选用,建议每天1斤左右为宜。
7、水果莫贪吃。水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维,在炎热的夏季最受老人欢迎,但是水果中又含有很多单糖物质,如果糖、蔗糖等,因此不能贪吃,建议每天吃水果不超过3两。
8、油盐不要多。油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素,无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油,每日用量最好不超过25克,盐的用量不能超过6克。
9、零食有讲究。如果老人出现食欲不振的情况,可安排少量多餐,零食作为加餐可安排在正餐后1.5-2小时。老年人的零食可选用莲子粥、荷叶粥、小水果、黄瓜、番茄等。 看过的人还会看:
1 黄瓜汁黄瓜汁中有丰富的糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。可以促进新陈代谢,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇,同时,可以清除血液中的一些有害物质。
2 胡萝卜汁夏季经常喝些胡萝卜汁,可能振奋我们的食欲,增加对外界有害物质的抵抗力,从整体上改善我们的身体状况,千万不要小看了胡萝卜汁,它可以加强我们的造血功能,减轻胃溃疡的症状,对于哺乳期的妈妈来说,每天喝些胡萝卜汁,乳汁的质量也会更高。
3 西瓜汁说起夏季,怎么能没有西瓜汁的陪伴呢。西瓜汁含有丰富的维生素C,果糖,葡萄糖,蔗糖,氨基酸,苹果酸和矿物质等等营养物质,是夏季清凉消暑,排毒美容的最佳饮品之一。
4 西红柿汁西红柿汁中有大量的柠檬酸和苹果酸,可以改善机体的整体新陈代谢水平,促进胃液的产生,加强对油腻食物的消化,而且,它含有维生素C非常丰富,而维生素C又是一种强大的抗氧气物质,可以帮女性美白抗衰老制作西红柿汁时,可以调些蜂蜜喝,口感会更好。
夏天最热的时候当属“三伏天”。这时,喝啥能解暑呢?
喝茶:不管是红茶、绿茶还是菊花茶,如果附之冰糖、山楂、橘皮等,不但口感极佳,而且也不失为清热去暑的良方。
喝粥:粥制作起来省时省力,既营养又可口。比如:小米绿豆粥、苦瓜粥、玉米粥、薄荷粥等,都适合夏季食用。
喝汤:绿豆汤、酸梅汤和苦瓜汤等汤类食品除了可补充人体内大量缺失的水分外,更是夏季人们餐桌上不可缺少的一道辅食。
喝果汁:常见的有桃汁、梨汁、苹果汁、葡萄汁等,可适量饮用,生津止渴、清热解毒。
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