德国14种啤酒中检测出农药残留物草甘膦(草甘膦在饮水中的存在情况)

德国14种啤酒中检测出农药残留物草甘膦

德国慕尼黑环境研究所25日公布的一份实验室检测报告显示，德国最受欢迎的14种啤酒中被检测出含有不同程度的农药残留物草甘膦。

慕尼黑环境研究所在其官方网站上说，今年即将迎来德国《纯啤酒法》颁布500周年。为了验证德国啤酒的纯度，研究所委托一家实验室检测德国最受欢迎的14种啤酒品牌。

检测报告显示，这些啤酒中的草甘膦含量值介于每升0.46微克至29.74微克。根据德国饮用水的相关规定，饮用水中的草甘膦含量极值不可超过每升0.1微克。

慕尼黑环境研究所认为，从绝对数字来看，被检测到的草甘膦含量尽管很小，但检测结果令人担忧，因为草甘膦被世界卫生组织列入“可能对人类致癌”行列，即便含量很低，也可能对人类健康造成负面影响。

草甘膦可用作除草剂，被广泛用于橡胶、桑、茶、果园以及甘蔗地等。德国每年使用大约5400吨含有草甘膦的农药。

《纯啤酒法》1516年首先在巴伐利亚地区生效，1906年成为全国性法律。它规定，啤酒只能由水、大麦、啤酒花和酵母4种原料酿造。

草甘膦简介

草甘膦是广泛使用的许多除草剂中的有效活性化学成分，它在欧盟的使用受到了严格的监管。欧洲食品安全局（EFSA）和欧盟成员国已完成对除草剂草甘膦的重新评估，它们发布报告指出草甘膦不大可能对人类有致癌风险，同时还提出了一些新的加强控制食品中草甘膦残留的安全措施。这一结论将会在欧盟委员会决定是否继续批准使用草甘膦时作为重要参考，同时也会用于欧盟成员国分别重新评估含草甘膦除草剂的安全性。

草甘膦在饮水中的存在情况

草甘膦，其商品名称为年年春(Roundup)、农达、好过春、治草春、日产春、好伯春、草甘膦等，是一种广效型的 有机磷 除草剂 。它是一种非选择性内吸传导型茎叶处理除草剂，它是一种有机磷化合物，具体为膦酸酯。它用来杀死杂草，尤其是与作物竞争的一年生阔叶杂草。由 孟山都公司 的化学家约翰·弗朗茨在1970年发现，其专利于2000年到期。

草甘膦在全球130个国家广泛的使用在杀虫剂领域，美国大约占20%的使用量，约2.8亿磅，人均1磅，所以在饮用水中发现草甘膦也不是那么令人惊诧的事情。

世卫组织（WHO）把孟山都公司的草甘膦这种主力杀虫剂判定为“可能是一种致癌物”，旗下国际癌症研究机构判定为2A类致癌物质。很多民间机构和大学研究机构主张排除孟山都公司的游说影响禁用草甘膦这个物质。目前斯里兰卡政府已经禁用。

研究发现，全美70%的家庭饮用水中检测到草甘膦，浓度在0.085-0.33ppb的样子，美国环保部设立了0.4ppb的上限，欧盟的比较严格，只有0.1ppb之多！因为德国科学家认为草甘膦对4000多个基因产生损伤影响，导致很多严重的疾病（如阿尔海默症，帕金森症，自闭症等。。。）

有87%的美国民众对于杀虫剂和农药在饮用水中的存在表示担忧，基于此影响，美国国家卫生基金会（NSF）对于家庭饮用水处理设备推出了NSF/ANSI 401号认证。

NSF/ANSI 401号认证对于15个新兴污染物进行了关注和效能认证。净水机能通过全部15个污染物过滤效能认证那是最好的！

大部分净水机都没有过NSF401号认证，取得认证的设备也不是所有的都通过15个污染物过滤效能。

您的净水机401了么？请点击进入NSF官网确认。www.nsf.org

草甘膦能够在人类的整条食物链中不断残留积累吗？

据悉，草甘膦(glyphosate)是一种有机磷除草剂，可以有效杀死多种植物，包括草本、阔叶和木本植物，但不会杀死庄稼，是最广泛使用的除草剂之一，颇受农户欢迎。然而它也是一种颇受关注和争议的致癌物，有引发癌症或肾病的危害，在欧美各国对食水中的残留草甘膦含量有严格的规定。

而如今曝光的加拿大食品中草甘膦残余量的检查数据，都可以用怵目惊心来形容

部分草甘膦超标食品(Radio-Canada)

据报告显示：加拿大市面上绝大部分的麦麸，面粉，干的或新鲜的面条，饼干以及燕麦、大麦产品都含有草甘膦残余!

90%的各类盒装披萨中含有草甘膦残余!

88%的面粉、84%的饼干、84%的新鲜意大利面，80%的干意面、75%的燕麦、73%的蒸粗麦粉(Couscous)和67%的扁豆(Lentils)含有草甘膦残余!

而且，要求最为严格的婴幼儿食品和有机食品也未能幸免，超过四分之一婴幼儿食品含有草甘膦残余!24%有机食品中含有草甘膦残余!

简直毛骨悚然!

关于草甘膦的使用安全问题，其实一直都引起很大的争论，主要围绕着其是否真正致癌的问题。

根据德国莱比锡大学于2011年12月进行的一项研究，在受验的一批柏林市区居民的尿液样本内，所有样本均发现其残留草甘膦含量比欧盟食水内的残留标准高出5到20倍。表明草甘膦在人类的整条食物链内不断残留积累!呼吁完全禁止草甘膦!

2015年，世界卫生组织国际癌症研究所(IARC)宣布，草甘膦是可能的致癌物，美国加州将草甘膦列在致癌化学物清单上!

不过，加拿大卫生部表示，进食很低含量的草甘膦对人体无害。

一些基于动物的研究表明，草甘膦会导致哺乳动物出现生殖问题，对蜜蜂、鱼类和老鼠都有害。不过在人类发生生物效应的草甘膦剂量，是动物的剂量100倍以上。

加拿大谷物公司总裁Cam Dahl表示，食品中发现草甘膦的含量很少这一点非常重要。十亿分之几的概念就是必须在一天内吃掉大约36,000个完整的面包，才能达到草甘膦所规定的每日限制。从表面上看，加拿大大多数食品的草甘膦含量在安全标准以下。

草甘膦异丙胺盐使用后，在土壤中的残留期是多久，使用后多久可以种植蔬菜？

会残留三天，施药后3天内请勿割草、放牧和翻地。

使用后7天之后可以种植蔬菜

易与钙、镁、铝等离子络合失去活性，稀释农药时应使用清洁的软水，兑入泥水或脏水时会降低药效。施药后3天内请勿割草、放牧和翻地。

草甘膦进入植物6-7天后，即大部分被代谢、分解掉了。所以，一般建议在7天后进行播种，不会对农作物产生药害情况。

扩展资料：

使用草甘膦注意事项：

密闭操作，局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿橡胶防腐工作服，戴橡胶手套。

远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。避免产生粉尘。避免与氧化剂接触。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

参考资料来源：百度百科—草甘膦

本文地址:http://dadaojiayuan.com/jiankang/283995.html.

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