吃冰激凌的禁忌

吃冰激凌的禁忌

在炎热的夏天，很多人喜欢吃冰激凌，冰激凌不仅可以帮助驱赶炎热，还能让人享受香甜的味道。现在也有很多人在冬季吃冰激凌，其实不管在夏天还是冬季，都是可以吃冰激凌的，不过吃冰激凌需要注意一些事情，那么，哪些人不能吃冰激凌？

冰淇林饮食禁忌

1、一次不可以吃太多

一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。

2、不可以吃太快

如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。

3、已融化冰淇林不可重放回冰箱

已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

4、不要在饭前饭后吃

饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。

炎热的夏季就要到来，冰淇淋这一冰冰凉凉又甜蜜可口的食物成为人们解暑的最佳选择。但是吃冰淇淋也有一些禁忌，有些人群并不适合吃冰淇淋哦。今天小编就告诉大家一些吃冰淇淋的禁忌，以及哪些人群不适合吃冰淇淋。

欲控制体重的人群

市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特点能促使人变胖，另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。有调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆积腹部脂肪。这些成分为什么会导致人发胖的呢?糖类和脂类是人体需要三大产能营养素之二，其中1克糖类可以产生4千卡的热量，1克脂肪可以产生9千卡的热量。过多地摄入自然会造成能量过剩，从而引起肥胖。这类人人在吃冰激凌时应注意哪些问题?所谓一口吃不成胖子，这句话对于任何食物都适用。

因此胖人在吃冰激凌时最要注意的就是量的问题。不能抵抗冰激凌冰爽、柔滑的口感，可以吃一个解解馋，但是不能多吃，另外如果当天吃了冰激凌，就不要再吃其它能量高的食物了，这样才能控制一天的总能量。至于脂肪含量多少是高脂食物，当前还没有标准，但是我们知道，像油炸食品、超市中各种蛋黄派、薯片等肯定脂肪含量很高。在这里要提醒消费者的是购买时多看营养标签，比较不同产品的糖类和脂肪含量来选择。

其他

另外肠胃功能不好的人，低温刺激会加重其病情，吃冰激凌要慎重。体制弱的人不宜吃，因为冰激凌会影响食欲，体制弱的人再吃，食欲不好，体制会更弱。

吃冰淇淋会胖吗

(1)吃冰淇淋会胖吗

吃冰淇淋不会胖。冰淇淋口味多种多样，并且冰淇淋可以说是百搭，吃冰淇淋会不会发胖，主要还得看怎么搭配和食用量，本来冰淇淋自身的能量就很高，若是再搭配上饼干等高能食物，食用过多是可引起肥胖，若是搭配水果等食物，并且控制好食用的量，根本出不胖。

(2)冰淇淋的营养成分

100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素--100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此，吃冰淇淋一定要有度。

(3)冰淇淋吃多少合适

首先冰淇淋在夏天不能天天吃，建议每周吃1~2次即可，而每次食用的量也不能过多，每次吃100g左右的冰淇淋，其提供的能量差不多150~200千卡，在适当的控制下其他高能饮食的量，就不会被出现肥胖现象。

(4)冰淇淋什么时候吃最好

冰淇淋建议在早上或中午的饭后吃，而避免在晚上吃，早上和中午人体需要的能量较高，这时候吃冰淇淋能会直接转化为能量供给机体消耗，很少有转化为脂肪囤积的可能，可避免肥胖，在而晚上吃，人消耗较少，很容易肥胖。

(5)吃冰淇淋的注意事项

1.冰淇淋不会引起肥胖，前提是建立在冰淇淋食用的量很少的基础上，肥胖的人若是平时饮食够多，不建议吃冰淇淋。

2.冰淇淋毕竟属于生冷食物，不建议吃太多，以免引起脾胃虚寒，出现消化不良的现象。

3.冰淇淋需选购正规的品牌，很多小作坊制作的冰淇淋都调价有添加剂，避免摄入过多。

吃冰淇淋对身体有害吗？

炎热的夏天到了，大街小巷充斥着酷暑的气息，这么炎热的天气，也阻挡不了我们这颗吃冰淇淋的心。那我们吃冰淇淋会对我们身体造成危害吗？

一：容易发胖。

冰淇淋有牛奶的，还有巧克力的，各种口味，不过这些都少不了糖，都是甜的。不仅仅糖就能使我们发胖，牛奶、巧克力，都是高热量食物，对于患有糖尿病的人和高血糖的人来说，冰淇淋都是禁忌，吃了这些高热量的甜食之后有可能就要去医院待着一段时间了。不仅他们不能吃，而不想发胖的我们也少吃为好。

二：拉肚子。

冰淇淋是凉的，而夏天我们的身体内部确实很热，当凉的和热的在一起的时候就会打架，而凉的吃多了，就会战胜热的身体，会导致肠胃机制下降，身体缴械投降，就让你一直往卫生间跑。拉肚子是件很痛苦的事情，冰淇淋这东西，尝尝就可以了，想降暑还是在室内吹空调比较爽。

三：头痛。

你在吃完冰淇淋的时候有没有感觉头会痛，而且还是一阵一阵的，等身体适应冰淇淋的温度之后才会感觉好一些。那是因为冰淇淋冰凉的温度刺激到了我们的神经，导致我们的神经产生痉挛，就会让头部觉得一阵一阵的痛。如果出现这种情况的人，建议少吃凉的食物，否则会发生什么情况，我们也无法预测。

冰淇淋这么好吃，还会对我们身体有危害，可见，再好吃的东西都要适量啊。

过期的雪糕能吃吗？

过期食品不要食用，即使是在保质期内的食物，也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质，保质期不是认定食物是否变质的唯一标准，还要看外观和有无异味等其他情况。

产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期，它一般标注在具有限时使用时间的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。

但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准，食品可能由于存放方式、环境等问题而过早变质。

扩展资料

吃冰激凌的4大禁忌

1、一次不可以吃太多

一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。

2、不要在饭前饭后吃

饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。

3、已融化冰淇淋不可重放回冰箱

已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

人民网—切记：快过期的食品不能吃！

人民网—夏季吃冰过量有危害 吃冰激凌的4大禁忌

冰淇淋对人体有哪些坏处

冰淇淋对人体坏处有：
1、伤肠胃
吃冷饮过多会造成呕吐、腹泻。过多吃冷饮，会引起胃肠道疾病，对牙齿也会有伤害。冷饮一般要比胃内温度低20℃～30℃。胃黏膜受到过冷刺激后，黏膜血管强烈收缩，胃内分泌紊乱。胃酸、胃酶分泌锐减，使胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降，若这个时候吃的食物消毒不严，就有可能引起呕吐和腹泻。
冰棍、雪糕和冰淇淋是夏天降温的必备食品。吃这些冷冻饮品一次不要超过2根，否则可能引起厌食并伤害胃肠道系统。冷冻饮品不能过量食用，更不能将其当饭来吃。如果一次食用过多，不但伤害胃肠道，还会引起厌食。如果连续几天过量食用，则会打乱正常的饮食习惯，影响消化功能。建议：无论冰淇淋、冰棍还是雪糕，一次吃1-2根即可，一天内分次食用3-5根也可。
2、发胖
如果一天毫无节制的吃冰淇淋，容易导致体内热量过高，从而导致肥胖。冰棍、雪糕和冰淇淋中90%是水，本身的热量不高，适量吃不会发胖。在这3类产品中，冰淇淋的蛋白质和乳脂肪含量稍高，雪糕所含的这些成分偏低，冰棍基本上是水和少量糖组成。
3、头痛
炎热的夏天，有少数人吃冰淇淋等冷饮之后，也会出现头痛症状，即所谓的冰淇淋性头痛。冷饮引起的头痛，可能是由于冷饮对舌和口腔黏膜的冷刺激引起颞动脉痉挛，当痉挛达到最大限度时，就转为被动性扩张，血流冲击扩张的动脉壁上的痛觉神经末梢而引起头痛。提醒有冷刺激性头痛病的人，一要注意远离寒冷的环境，或避免吃冷饮。二要注意控制食量，一般情况下，可少量食用冷饮。如果已经有头痛的症状，应及时停食冷饮。

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