超高浓度维生素c能杀死癌细胞？

超高浓度维生素c能杀死癌细胞？

近日，发表在redox biology杂志的一项研究，追踪到了高剂量维生素c如何杀死癌细胞的生物学细节。

作为一种癌症疗法，维生素c有着一段不完整的历史。然而，来自爱荷华大学(university of iowa ，ui)的科学家们认为，这是因为维生素c常常被错误使用。

大多数维生素c疗法需要通过口服的方式进行。但ui的研究人员发现，静脉注射维生素c--绕过正常的肠道代谢和排泄途径--产生的血药浓度比口服给药产生的浓度要高100-500倍。重要的是，血液中这种“超高”的浓度正是维生素c攻击癌细胞能力的关键。

早期工作发现，在这些极高浓度时，维生素c能在试管和小鼠中选择性的杀伤癌细胞，但不杀伤正常细胞。目前，ui医院的医生们正在临床试验中测试联合静脉注射高剂量维生素c与标准化疗或放疗治疗胰腺癌和肺癌。早期1期试验表明，这种联合疗法是安全的、耐受良好的。更大的试验旨在确定这类疗法能否改善生存。

近日，发表在 redox biology 杂志上题为“tumor cells have decreased ability to metabolize h2o2: implications for pharmacological ascorbate in cancer therapy”的研究追踪到了高剂量维生素c如何杀死癌细胞的生物学细节。ui的garry buettner教授是该研究的通讯作者。

具体来说，这项新研究发现，维生素c容易分解，产生过氧化氢。后者是活性氧的一种，能够破坏组织和dna。研究还表明，与正常细胞相比，癌细胞清除有害过氧化氢的能力更弱。

buettner说：“这一发现解释了在我们的临床试验中使用超高浓度的维生素c为何不影响正常组织，但却能破坏肿瘤组织。”正常的细胞有多种途径清除过氧化氢，使其保持在非常低的水平，从而避免受到伤害。

这项新研究还证实，过氧化氢酶在这一过程中发挥了关键的作用。研究人员发现，当接触高浓度的维生素c时，过氧化氢酶活性低的细胞更容易受到损失，甚至死亡。

buettner还表示，这一基础研究还可能会帮助决定在治疗中联合高剂量维生素c能够改善哪种癌症的治疗以及哪些疗法的效果。“我们的研究表明，过氧化氢酶水平较低的癌症可能对高剂量维生素c疗法的响应最大。反之亦然。”他解释道。研究小组的下一目标是，开发测定肿瘤过氧化氢酶水平的方法。

维生素c抗癌研究进展

除上述研究外，科学家们还找到了维生素c抗癌的一些新证据。其中，2015年，发表在 science 杂志上题为“vitamin c selectively kills kras and braf mutant colorectal cancer cells by targeting gapdh”的研究中，来自 weill cornell 医学院、哈佛医学院等机构的科学家们发现，维生素c能够在小鼠中杀死携带一种常见致癌突变的肿瘤细胞，抑制肿瘤的生长。

具体来说，研究发现，高剂量的维生素c可以通过提高自由基水平，转而失活一种葡萄糖代谢所需的酶，剥夺细胞的能量，从而杀死具有braf或kras突变的人工培养结肠癌细胞。

此外，研究人员给形成 kras 驱动结肠肿瘤的基因工程小鼠每日注射高剂量的维生素c(相当于一个人吃300个橙子)。与对照组小鼠相比，维生素c治疗小鼠形成的结肠肿瘤较少且更小。

另一篇于2016年8月发表在pnas上的研究(论文题目：vitamin c increases viral mimicry induced by 5-aza-2′-deoxycytidine)发现，当以药物地西他滨(decitabine)治疗骨髓发育不良综合征(mds)、急性髓系白血病(aml)时，额外补充维生素c，能够有效增强药物抑制癌细胞扩增、引发癌细胞自杀的能力。

一旦确诊癌症后，哪4种常见食物平时敞开吃，癌细胞或许偷偷离开你？

癌症患者的饮食要千万注意，目前科学家研究发现，四种常见食物经常吃的话，对于治疗癌症很可能有好处，第一种食物是红薯，需要告诉大家的是，红薯是世界卫生组织确认的抗癌食品，红薯含有丰富的维生素和矿物质，例如硒、钙、碘、锌、钼，以及食物纤维素等物质，都是癌细胞的克星。

第二种食物叫做刺梨，很多人不是很熟悉刺梨的情况，我给大家介绍一下，刺梨中含有的维生素C最丰富，被称为维生素C的中的水果之王！大家知道维生素C具有极强的抗癌作用，所以癌症患者平时可以多吃一些刺梨，这样就能够很好的保障自己的健康，让癌细胞失去活性，甚至有可能杀死癌细胞。

第三种食物叫做蒜苗，相信很多人都了解一个事情，那就是大蒜能够帮助人类防癌症，但是蒜苗的效果会更好，甚至可以帮助人类抗癌！去年美国癌症治疗协会的科学家研究发现，蒜苗里面有一种出色的养分，能够阻断亚硝酸盐类在人的胃部形成和累积，可以说吃蒜苗会让胃癌无从下手，建议癌症患者可以吃一些蒜苗。

第四种食品是白萝卜，白萝卜作为一种营养价值极高的蔬菜，对人身体有极大的好处。一个人生活中多吃一些萝卜，可以很好的保养自己的身体，白萝卜最大的功效是增强人体的免疫功能，有效的抑制一些恶性的细胞的出现，帮助我们防癌和抗癌。现在医学界从白萝卜里面提取一种物质，专门用来治疗癌症！

维生素C吃多了会怎么样？

维生素C是无毒的营养素，但每天摄入量超过8克会有害，症状包括：恶心、腹部痉挛、腹泻、铁的过量吸收、红细胞破坏、骨骼矿物质代谢增强、妨碍抗凝剂的治疗、血浆胆固醇升高，并可能对大剂量维生素C形成依赖。

参考资料：为什么需要多补充维生素C?原来有这5个好处！

大剂量服用维生素C，可以导致溶血，严重者可能会致命。人体的细胞和组织长期泡在高浓度的维生素C里，会适应了这种环境。一旦突然停药，体内维生素C的浓度就会降低，导致人出现维生素C缺乏的症状。

将维生素服用剂量提高到一天多次，不仅毫无意义，而且很可能适得其反。因为白细胞周围的维生素C过多，不仅妨碍白细胞摧毁病菌，而且还会使病菌和癌细胞得到保护。过量的维生素C不但不能增强人体的免疫能力，反而会使其受到削弱。千万不要像吃糖豆那样，随意服用维生素C。

维生素C的作用有哪些?

开始人们知道吃桔子、苹果能够对抗坏血病，后来被确定，这是维生素c的作用。现实生活中，人们必须每天补充维生素C，保证身体的正常运作，那么维生素C的作用有哪些呢? 1.合成胶原蛋白，胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质，占人体全身总蛋白质的30%以上，一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中，起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用，维生素C对胶原蛋白的合成起着重要的作用。 2.治疗坏血病。坏血病是缺乏维生素C后，胶原蛋白不能正常合成导致细胞联结障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮、粘膜下出血。 3.预防牙龈萎缩、出血。牙龈出血是缺乏蛋白质、钙、维生素C的缘故。补充维生素C将大大提高牙龈对抗出血的病症，保证牙齿的健康。 4.预防动脉硬化。加强维生素C的摄入，将提高胆固醇的排除，保证血管的健康运行。 5.抗氧化。提高人体的对抗自由基的能力，防止其他营养素被氧化分解，失去活性。 6.对抗癌症，预防癌症。维生素C的作用体现在对癌症的预防治疗作用，防止癌细胞的扩散，防止细胞的变异。 7.保肝解毒。提高肝脏抗氧化、解毒的能力，保障肝脏的正常运行。 8.提高人体免疫力。白细胞具有杀菌的能力，这个能力离不开维生素C的作用，维生素C能大大提高白细胞的抗菌能力，从而提高人体的免疫力。 9.提高人体的反应能力。维生素C能加强人体对外界刺激的接受，提高人体反应灵敏度，提高工作效率。 维生素C的作用明显，生活中要积极补充维生素C。由于生活节奏的加快以及工作压力的增加，人们会忘记及时补充维生素C。导致各种各样的维生素C缺乏症。工作感觉没有动力，大大减少工作效率。为了对抗一切不利于社会发展的环境，不妨及时补充维生素C，多吃水果蔬菜。 其实，生活中除了补充水果蔬菜，还有补充维生素C的方式，许多人接受维生素C保健品的作用，经常关顾一些维生素C的保健品或者药品。比如维生素C片，贝斯顿胶原蛋白维生素C片、汤臣倍健维生素C加E咀嚼片、威莱维生素C、维体因维生素C钙胶囊等等，这些保健品或者药品都受到许多时尚女士的青睐。 维生素C的作用已经越来越受到重视，注重健康的您不妨多注意生活，适当补充维生素C，提高生活质量。

维生素C和维生素E有什么用？适合什么年龄的人吃？

维生素C：

1、与胃癌、肠癌、食管癌等恶性肿瘤的发生关系密切，但维生素C能够阻断体内的亚硝化反应，使亚硝胺产生减少，从而达到防癌的作用。

2、维生素C还有维持细胞间基质完整性的抵抗癌细胞浸润的作用，这时防止癌细胞的扩散有一定功效。

维生素E：

1、消除自由基，伤害人体细胞，而维生素E能和自由基发生反应，消除自由基，很好的延缓肌肤衰老过程。

2、祛斑美白养颜效果，当肌肤出现皱纹、色斑等衰老现象，食用维生素E或者使用维生素E产品能有效消除这些现象，使肌肤变得光滑、白皙有弹性。

扩展资料：

注意事项

1、服用维生素C的同时不要大量进食黄瓜，胡萝卜等蔬菜，因为这些蔬菜中含有维生素C分解酶，此种酶可以促使维生素C分解，进而起不到作用。

2、吸烟时少用维生素C，虽然在吸烟者的体内维生素C的含量要低于不吸烟者，但是吸烟会使唾液中的维生素C改变性质，转化为对人体有害的物质。

参考资料来源：人民网-哪些人需要补充维生素C？补充维C的注意事项

参考资料来源：人民网-富含维生素E的食物有哪些？维生素E对女性有哪些好处

参考资料来源：人民网-维生素C的防癌和抗癌作用 你都了解吗

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