英国扩大召回含沙门氏菌的香菜粉

据英国食品标准局(FSA)消息，6月10日英国食品标准局发布召回通报称，TRS Wholesale Company Ltd公司宣布再召回一批香菜粉，因为产品中可能含有沙门氏菌，会引起食物中毒。

受召回产品信息为：TRS牌香菜粉，规格为100g，批号为P160309，保质期至2018年3月31日。

英国食品标准局曾于2016年3月29日发布召回公告，涉及1款TRS牌香菜粉与孜然粉。以往涉及产品如下：

TRS 孜然粉，规格为100g，批号P353340，有效期至2017年12月31日。TRS香菜粉，规格为100g，批号为A481514，有效期至2017年12月底。

目前TRS Wholesale Company Ltd公司正对产品实施召回，并且还在销售网点发布了产品召回公告，告知消费者召回事项。英国食品标准局建议消费者将产品退回获取退款。

沙门氏菌简介

1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌，故定名为沙门氏菌属。沙门氏菌属有的专对人类致病，有的只对动物致病，也有对人和动物都致病。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。

沙门氏菌病的病原体。属肠杆菌科，革兰氏阴性肠道杆菌。已发现的近一千种（或菌株）。按其抗原成分，可分为甲、乙、丙、丁、戊等基本菌组。其中与人体疾病有关的主要有甲组的副伤寒甲杆菌，乙组的副伤寒乙杆菌和鼠伤寒杆菌，丙组的副伤寒丙杆菌和猪霍乱杆菌，丁组的伤寒杆菌和肠炎杆菌等。除伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌和副伤寒乙杆菌引起人类的疾病外，大多数仅能目引起家畜、鼠类和禽类等动物的疾病，但有时也可污染人类的食物而引起食物中毒。

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