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夏季有什么养生消暑的粥?夏季养身消暑粥

佚名 2023-05-01 20:08:25

夏季有什么养生消暑的粥?夏季养身消暑粥

夏天的天气很热,太阳的紫外线照射很强。我们一般出门都会做好防晒的措施,很多从事体力劳动的人会流大量的汗,体内就容易缺水。所以要及时补水,否则很容易中暑。夏天人出现中暑的情况很多,所以我们要做好防暑的措施,一般都喜欢和绿豆汤,其实还可以吃一些具有消暑作用的粥。

夏季养身消暑粥

1、西瓜皮绿豆粥

西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也可清热败火、防暑解毒,是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。

做法:先将大米、绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。

2、冬瓜瘦肉粥

冬瓜是适宜夏天吃的凉性蔬菜,具有生津止渴、清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热时食用。

做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后一同加入锅中,继续煮10分钟即可。

夏季降温菜

叶菜

7月有很多蔬菜都上市了,尤其是绿叶菜,这个季节很多,不用再过多地烹炒,简单的汆烫或者凉拌就能制作一份不错的餐食。凉拌叶菜一定要清洗干净,之后加入调味的味碟或者调汁,开胃解暑,可以每天来上一大份。

茉莉花

夏天很多家庭都喜欢种茉莉花在窗台上,盛开的花朵充满了香气,颐神养性。其实茉莉花还有不错的药用价值,可以帮助身体舒展胸怀,治疗胸闷、烦躁。当你感觉到心里不舒服,但又查不出什么疾病的时候,适当喝一些茉莉花水,就能解除这种烦躁不安的感觉。

甘蔗

甘蔗性味比较甘平,可以直接吃,或者榨汁喝。尤其是炎热的夏季,一杯清凉的甘蔗水,立刻就能让身体降火祛热。甘蔗还可以和绿豆一起吃,这样就变成了消暑解毒的良品。

火龙果

夏天是适合吃火龙果的季节,火龙果也有不同的品种,有白心的,还有紫心的。夏天特别推荐吃紫心的火龙果,可以帮助养心、护心。除了可以食用外,火龙果的皮也是好东西,用来煮水,能够滋养祛热。

芹菜

在暑天养生、养心的食材都会带有一种淡淡的苦味。苦在夏天是可以帮助身体降心火,是盛夏不二的优质食材。芹菜、芥菜、芥蓝都是略带苦味的蔬菜,颜色清新也很有营养。

夏季防暑吃什么粥好 夏季防暑必喝的7款养生粥

夏季是喝粥养生的季节,而在夏季的时候我们又很容易中暑,下面我分享了夏季防暑必喝的7款养生粥,希望能帮助到你。
夏季防暑必喝的7款养生粥
1、红枣绿豆粥

取红枣100克、绿豆300克,加水1.5升,明火煮沸后再改文火炖熬,使绿豆酥烂为止,加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。

2、苦瓜粥

苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。做时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。

3、麦冬竹叶粥

麦冬30克,甘草10克,竹叶15克,白米100克,去核红枣6枚。将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬,取汁,加入粳米、红枣一起煮成粥。此粥带点淡淡的清甜,具有清热解暑、益气和胃等功效。

4、生芦根粥

生芦根30克,粳米50克。将生芦根洗净,加水煮取药汁待用;再将粳米淘净入锅熬至粥八成熟,倾入药汁熬至米烂熟即可食用。晨起空腹食用。具有清热、除烦、辟秽除臭的作用。

5、丝瓜粥

鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。将鲜丝瓜去皮和瓤,粳米淘洗干净备用。先将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块放入锅内,加适量清水,置武火上煮沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。丝瓜鲜嫩者可不用去瓤,有清热、解毒、凉血、通络、润肤等功效。

6、桑叶荷叶粥

先将桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入粳米(洗净)同煮成粥,兑入沙糖调匀即可。桑叶荷叶粥具有降低体内脂肪、消暑热的功效。

7、冬瓜粥

新鲜连皮冬瓜80—100克,粳米100克。将冬瓜刮去瓤后洗净,切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。每日早晚两次,常服有效。利尿消肿、清热止渴、瘦身。
夏季常喝10种养生防暑茶
二子茶:枸杞子10克,五味子3克,沸水冲泡代茶饮,有生津止渴、益气补阴的作用,但有湿热者不宜饮用。

银菊茶:金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑,清热解毒之功效。

绿豆薄荷茶:绿豆10克,薄荷6克,煎水代茶饮,具有消暑、利湿生津之功效。

荷叶茶:带梗荷叶30克,切碎,沸水冲泡20分钟,代茶饮,有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。

竹叶茶:青竹叶50~100克,将竹叶洗净,加水煎即可。每日代茶饮用,可清凉解暑,利尿除烦,是民间盛行的夏季清凉饮料。

菊决槐花茶:取白菊花、决明子、槐花各10克,煎水代茶饮,有清热解毒、降压、明目、提神之功效。

竹莲茶:取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克,煎水代茶凉饮,有解暑、健脾胃、助消化之功效。

藿香茶:藿香、佩兰各6克,切碎,加茶叶6克,用沸水冲泡10分钟代茶饮,有祛暑、化湿和中功效,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮。

双叶茶:鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎,加绿茶3克,沸水冲泡10分钟代茶饮,有清热祛暑功效,适用于先兆中暑及轻度中暑。

双花茶:金银花、白菊花各5克,以沸水冲泡代茶饮,有清热解毒、祛暑消炎之功效。
夏季防暑小常识
1、喝水:喝的时候要慢慢喝,不要渴了就猛喝;要喝温开水,不要喝冰水;要定时饮水,不要等口渴时再喝;要喝烧开过的水,不要喝生水;要喝新鲜温开水,不要喝“陈”水;还可以多喝加淡盐的温开水。

2、多吃苦味菜:有利于泄暑热和燥暑湿,苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。

3、喝一些稀释的电解质饮料:要远离酒精、咖啡因和香烟。

4、多吃凉性蔬菜:像番茄、茄子、生菜、芦笋等等。

5、多吃各种瓜类:冬瓜利尿消炎、清热解毒;丝瓜解暑祛风、化痰凉血;苦瓜祛暑清心;黄瓜中的纤维素可以排出肠道中腐败的食物,降低胆固醇;南瓜补中益气,消炎止痛。

6、留意体重变化:中暑有可能导致身体在连续几天内逐渐虚脱,所以如果出现体重在数天内直线下降的情况,应加以留意。

7、外出不要打赤膊:以免吸收更多的辐射热,通风的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。

8、外出戴帽子:夏天外出要戴帽子减缓头颈吸热的速度,特别是秃头或发量不多的人。
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夏季如何养生,可以吃什么粥?

夏季如何养生,可以吃什么粥?

夏天,人们容易上火,可以喝一些清热去火的,比如绿豆粥、麦仁粥,

夏季养生可以吃哪些?

夏季天气炎热,人体代谢旺盛,容易缺水,因此及时补水是暑天的一件大事。与白开水相比,用绿豆、乌梅、山楂等原料熬制的消暑饮品更受人们青睐。
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夏季吃什么可以养生,吃什么更美味?

夏天养生食物切忌吃生冷与油腻是重点,像冷饮,伤人脾肾,导致气少虚胖,养生的话注意调节机体的水平衡较重要,适当吃点含水水果,像菠萝,葡萄,苹果,性较温,再有绿豆还是必须得,消暑效果不错,配合黑米煮粥不仅消暑还可健脾,是夏季养生佳品

春季吃什么粥可以养生

多吃蔬菜水果是养生的常道,祝您健康,同时可以多吃葱姜蒜,一般健康人不需要特意去吃养生粥,还有醋,绿色食物入肝经从中医“五行五脏四季”的角度看,春天适于抒发肝气

夏季煮什么粥最养生?

薏米咸瘦肉粥。薏米清热去湿,前一天买回瘦肉,放适量盐,睡前泡好薏米,第二天早上起来就可以煲了。

夏季如何吃枸杞更养生

夏季饮茶防暑是其中一个重要因素,帅团建议枸杞菊花茶,菊花疏风清热、解毒明目的作用,搭配枸杞可补肝肾,具有保健眼睛的作用,改善体质虚弱的症状。

夏季可以喝人参粥养生么?

可以,推荐人参蜂蜜粥,做法;原料:有机白参片3克,蜂蜜50克,生姜汁5毫升,韭菜汁5毫升,粳米100克。做法:将人参切片,置清水中浸泡1夜,连同泡参水与洗净的粳米一起放砂锅中,文火煨粥,粥将熟时放入蜂蜜、生姜汁、生韭菜汁调匀,再煮片刻即成;功效:调中补气,润肠通便,丰肌泽肤功效。同时也适用于因气虚而致的面色苍白无华者及有气血两虚表现的大便秘结的中老年人。适用于慢性肠胃炎食疗方法。

夏季有哪些养生食品可以吃,

夏季保健养身首重防止上火,所以你可以多找一些吃了不易上火的食物,下面给你推存了两个, 人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。 1、喝莲子汤去心火 症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 取莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量。水煎,吃莲子喝汤。 2、吃猪肝可去肺火 症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 用菊花30克(用纱布包好),猪肝1付。共煮至肝熟,吃肝喝汤。 3、喝绿豆粥去胃火 症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 取石膏粉30克,粳米、绿豆各适量。先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。 4、喝梨水去肝火 症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 用川贝母10克,梨2个。川贝母捣碎成末,梨削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。 5、吃猪腰去肾火 症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。 取枸杞子、山萸肉各15克,猪腰2只。共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。 注:羊肉性温热,常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。 做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。 很多人不喜欢闻羊肉中的膻气。其实,这是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中所含的一种挥发性脂肪酸。要想掩盖这种膻味,不妨放点孜然。它又叫“安息茴香”,原产于古安息国,即现在的伊朗一带。它的气味芳香而浓烈,适宜羊肉烹制,能起到理气开胃、祛风止痛的作用。 从食疗保健角度来看,总的原则是,平时多饮水,少吃辛辣 *** 性食物,最好少吸烟,少饮酒,甚至戒烟酒;少食过于油腻性的食物,多吃新鲜蔬菜、水果,保持大便不干燥,小便不混浊。 如有轻微上火现象,平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。 肠胃系统有火者,可以多食富含纤维素的蔬菜,增加肠蠕动。如果大便干燥时,可以每日饮蜂蜜5O--1OO克。身体比较健壮的人,可以吃槟榔片,以助消化。 症状明显者,可区分情况服用下列药物:中焦有火,可以服焦三仙(山楂、神曲、麦芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦槟榔),也可以服鸡内金、五香槟榔糖(槟榔为主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行气的药制成),下焦有火,可以服中成药龙胆泻肝丸、当归龙。 爱心提示:以上介绍用方,请务必咨询当地正规中医医院,结合自身生理特点和不同的病理变化,辨证选择使用。

夏季吃什么粥养胃?

1、银花粥
银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
2、鸭肉粥
材料:鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。
做法:1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。2、油热放姜片,倒入鸭肉翻炒,下米炒香。3、倒到高压锅,煮到盖冒气泡,调至小火煮半小时。4、翻开盖,下蒜段、芹菜,加盐、鸡精、白胡椒。
3、绿豆粥
绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。
4、麦冬粥
麦冬30克,煎汤取汁,与粳米100克煮粥,常食能养心滋阴安神,润肺祛暑降温。
5、鱿鱼肉片粥
材料:鱿鱼干、肉片、鸡腿骨头
做法很简单,把鱿鱼干,鸡骨头,干贝和米用高压锅压成粥,然后打开锅盖,火开大,放入肉片,烫熟即可。
6、薄荷粥
先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。
7、莲子粥
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用。
8、苦瓜粥
苦瓜100克洗净去瓤切成小块,大米100克淘净加水煮沸后,再放入苦瓜、冰糖、精盐适量,煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。
9、麦仁大米粥
取大麦仁、白米各150克,淘净煮粥。有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。
10、花蟹粥
主料:花蟹,糯米(半杯),珍珠米(半杯)
辅料:大骨,姜片,青葱
做法:1、把米洗净待用。2、大骨熬成大骨汤。3、蟹斩成段和大米一起倒入大骨汤,熬成粥。

夏季吃啥菜可以养生?

一般来说,夏季多吃些下面推荐的食物有助于养生: 1、绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。 2、猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。 3、苋菜、莼菜、空心菜、马兰头、番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海带等。 4、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、草莓、李、红枣等。 夏季养生饮食禁忌 1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。 2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。

夏季养生喝什么粥

烦闷的夏季,最适合喝一些养生粥,下面我为大家介绍4款适合夏季的养生粥,希望大家喜欢。

夏季养生喝什么粥 1、木耳大枣粥:

香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。

2、五彩虾仁粥:

糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。

3、山药枸杞粥:

粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。

4、五谷养生粥:

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右,再把桂圆去壳,红枣、粳米等洗干净后备用;将刚准备好的材料都一起放入高压锅中,放入1500ml的水盖盖压阀,等到大火喷气后再关火关火。待气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。这样三次后就可以食用了;如果是喜欢吃甜食的人群,则可以在吃的.时候稍微加点糖,但在加糖的时候要注意最好是放红糖,这样才更具有补血益气的效果。

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