狗肉可能是冬季朋友们最爱吃的食物之一了吧,它不仅营养丰富,还具有补肾助阳、驱寒保温的功效,在寒冷的冬季更是受到了大众的喜爱。那么大家知道冬季吃狗肉的功效有哪些吗?下面小编就给大家盘点一下狗肉的营养价值。
狗肉功用主治:
补中益气,温肾助阳。治脾肾气虚,胸腹胀满,鼓胀,浮肿,腰膝软弱,寒疟,败疮久不收敛。
①《别录》:主安五藏,补绝伤。
②孟诜:补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。
③《日华子本草》:补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。
④《本经逢原》:治败疮稀水不敛。
⑤《医林纂要》:补肺气,固肾气,壮营卫,强腰膝。
推荐几种常见的狗肉做法,供大家参考:
1.番薯蒸狗肉:
番薯500克去皮切块,狗肉500克洗净切块,同放大碗内,加适量油、盐、水,隔水蒸熟食用。有补中益气,固肾强腰作用。适用于体虚怕冷、腰腿疼、夜尿多等症。
2.狗肉粥:
狗肉200克切成小块,生姜20克,煮至半熟时,放入粳米(或糯米100克同煮粥,加适量油盐调味食用。有祛寒壮阳,温肾补脾作用。适用于病后体虚或老人阳气不足、怕冷畏寒、手脚冰冷、腰膝无力、小便清长、性欲减退等症。患有热性病患者忌食。
3.壮阳狗肉汤:
狗肉250克,整块放入开水中氽透后捞出,放入凉水中洗净血沫并切成方块,放入热油锅内加适量生姜片煸炒,加入料酒,然后倒入砂锅,并将熟附片、菟丝子各30克装入纱布袋内,以及食盐、葱适量同煮汤。有温肾助阳、补益精髓作用。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软、阳痿早泄、性欲减退等症。
4.黑豆炖狗肉:
狗肉150-200克切块,黑豆60克,同放锅内煮烂,分早晚食用,可治腰痛等肾虚之症。
5.淮杞炖狗肉:
狗肉1公斤,切成方块,用开水氽透,与生姜、香葱同放入热油锅煸炒,烹入料酒。然后倒入砂锅,放入淮山、枸杞各60克,鸡清汤1公斤,用小火煲烂,放入味精、胡椒粉和食盐调味食用。有滋补肝肾、益精明目作用。适用于腰膝酸软、畏寒怕冷、阳痿早泄、视物昏花等症。
韭菜
韭菜又叫起阳草、壮阳草、长生韭,是一种质嫩味鲜、营养丰富的蔬菜,自古以来备受人们喜爱。韭菜还是一味传统的中药,具有温中补虚,补肾壮阳的作用。常用以治疗脾肾虚寒导致的遗尿、多尿、阳痿、遗精等症。又因其含有较多的纤维素,可增加胃肠蠕动,因而治疗习惯性便秘,预防肠癌;其含有的挥发油及含硫化合物,可促进食欲、杀灭细菌、降低血脂,对高血脂、冠心病病人有益。
狗肉
在常见肉类中,狗肉是温性较大的。具有补脾肾,壮肾阳的作用。还可以通血脉,暖腰膝,壮气力,治疗五劳七伤。常食狗肉,能温经通阳,散寒除湿,治疗风湿胃、老寒腿、阳痿早泄。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,对阳痿早泄有显着效果;将熟附片、煨干姜,与狗肉同烧熟烂,具有温肾壮阳、祛寒止痛功效。但须注意,狗肉性热,多食上火。皮肤有疮疡、手脚心烦热、容易口舌生疮、血压偏高的朋友,不宜多食。
板栗
板栗素有“千果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”,药王孙思邈称之为“肾果”。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,尤其适用于肾虚患者。对于腰膝酸软、食欲不振、小便频多、慢性腹泻等症,都有良好效果。
黑 枣:
功效成分:性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功能。含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。
黑木耳:
功效成分:具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。
核桃仁:
功效成分有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。具有健身、美容,延缓衰老之效。
壮阳药:男人壮阳的十个食谱
日常饮食中有很多食物具有补肾壮阳的作用。想要充满活力的男性不妨一试。
先剖开一对猪肾,将核桃仁10g、山茱萸9g、补骨脂8g放入肾内,缝合切口,煮熟后食用。
第二道菜:羊肉150克,山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,大葱10根,粳米适量煲汤。
第三道菜:羊肾1对,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟天8克,熟地10克,一起炖,弃去药渣,吃肉喝汤,每日一次。
第四种方式:鹿肉50克,加入枸杞和何首乌一起炖,弃渣吃肉喝汤。
第五:狗鞭10克,煎服,每晚一次。
第六:狗肉250g,黑豆50g,拌盐姜、五香粉、少许糖,煮熟食用。
第七:公鸡1只,去除肠内杂质,切碎,放入油中,加盐炒熟,碗中加入糯米酒500g,蒸熟即可。
第八路:麻雀2只,去毛去骨,加菟丝子、枸杞各25g,同煮,弃渣,吃肉喝汤。
第九疗程:将韭菜子、菟丝子、五味子、女贞子、覆盆子、枸杞子等份磨成细粉,每次10g,每日两次,温开水送服。
第十种做法:猪肾1个,山药15g,枸杞子15g,山茱萸12g,放在砂锅里,加水做成汤,吃肉喝汤。
肾脏主宰着我们身体的很多部位,所以肾脏健康对于我们每个人来说都是非常有益的,而很多男性都尤为注重肾脏健康,所以许多男性就常常会吃一些补肾壮阳的食物。那么男人吃什么能补肾壮阳?补肾壮阳该吃什么?哪些食物可以补肾?
1、补肾壮阳该吃什么
(1)韭菜
韭菜不仅质嫩味鲜,营养也很丰富。《本草纲目》中说,韭菜补肝及命门,治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,开水送服,对治疗阳痿有效。
(2)狗肉
狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载,狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃。暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。但应注意狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。
(3)泥鳅
含优质蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
(4)虾
虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
(5)羊肉
羊肉是冬季的进补佳品。《本草从新》中说,羊肉能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可治男子五劳七伤及胃虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。
(6)鸡蛋
鸡蛋是一种高蛋白食物,与人体蛋白质组成相似,所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99·7%(牛奶仅为85%)。专家指出,鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。据说阿拉伯人在婚礼前几天的饮食以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜同房的美满。而印度医生则建议,夫妻在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。
(7)海藻
海藻中的含碘量超过任何其他动植物,而碘缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退、欲望降低。因此,要经常食用一些海藻类食物,如海带、紫菜、裙带菜等。
(8)鱼类
早在古罗马时期,人们就发现鱼类是滋养欲望的理想食品,特别是鲨鱼肉,作为同房的“催化剂”至今仍享有盛誉。研究表明,鱼肉含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和谐素”之说。
(9)大葱
据说巴尔干半岛一些民族的青年男女婚礼仪式上会出现葱,表示希望新人健康快乐。现代医学研究表明,葱的营养十分丰富,它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常,从而起到壮阳补阴的作用。
(10)蜂蜜
含有生殖腺内分泌素,具有明显的能使性腺活跃的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者,可以坚持服用蜂蜜制品以得到改善。
为了能够提高自己的性能力,也为了能够给她完美的性生活,在平时,要多食用这些食物,这才能保证自己的性能力。
2、补肾食谱
(1)长寿粥
原料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。
做法:
1、将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。
2、将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。
功效:补脾止泻、益肾等功效。
(2)虾米粥
原料:黄豆2两,毛豆4两,黑豆2两,虾米4两,何首乌3钱,熟地2钱,淡色酱油1/2汤匙,麻油1/2汤匙,醋10汤匙。
做法:
1、提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净,放入碗中并加入水和15勺食盐,浸泡一晚至膨胀。
2、锅内准备煮开的水,并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出,再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟,捞出晾干。
3、虾米清洗干净并滤干,并置于油锅中稍微炝一下,待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中,开中火煮10分钟即关火。
4、将所有远离混合在一起,加入酱油、麻油、醋调味,拌匀即成。
功效:补肾强肾,补钙壮骨。
(3)黑豆米浆
原料:黑豆50克,黑米30克,枸杞适量。
做法:
1、将黑豆和黑米洗干净,提前一晚浸泡一夜。
2、用豆浆机将黑豆和黑米搅碎,之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。
3、加入水量,趁热放入洗干净的枸杞,即可食用。
功效:滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血、滋阴补气。
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