千万别把装菜的塑料袋放进冰箱

千万别把装菜的塑料袋放进冰箱

我们都知道塑料袋有多种多样的用途,同样也清楚塑料袋给环境带来了灾难性的影响,但我们平时所用的塑料袋,很有可能也变成了你家庭中的“健康杀手”

你平时买菜回家的第一件事是干什么？直接用提菜回来的塑料袋包裹着蔬菜放进冰箱？如果你这么做了，那么很抱歉，你正在慢性自杀~~~

一、塑料袋的这些成分正在侵蚀着你的生命

着色剂（苯并芘）——致癌

五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，使这塑料袋变得鲜艳的着色剂却暗含着一种名叫苯并芘的物质，这种物质是一种很强的致癌物质，与食物接触后可能会转移到食物中。

专家介绍说，多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组。在这塑料袋“艳丽”的外表下，藏着一颗毁灭你生命的“心”。

增塑剂——能导致7种疾病

增塑剂能够从塑料袋的表面析出，而我们将通过接触袋中的食材将其舍入到体内，对我们人体健康造成多种的危害。

生活的危险无处不在，如果你早上购买热油条、热包子时，商家用的塑料袋不是合格产品，那增塑剂会因温度升高而析出更多！

邻苯二甲酸盐——增加患糖尿病风险

瑞典乌普萨拉大学的一项研究发现，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。

二、塑料袋让蔬果变得不再健康

湿度太高易变质

将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。

缺乏通风耗营养

在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。

正确的保鲜方法

冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。

部分蔬果的正确保鲜方法

根茎类蔬菜相对更易保存，但最好能带泥储放，置于阴凉通风处即可。

白萝卜或大头菜冷藏前须先将菜叶切除，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，约可保存7～10天。

青椒若直接冷藏会慢慢软掉，最好用密封保鲜袋保存。

番茄需蒂头朝下分开放且不要叠放。

水果最好垂直竖放，有蒂的一面朝上，减少维生素的损失。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化又能保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。

已开瓶而未喝完的酒，较经济的保存方法是倒到小瓶中，可再保存1天。

三、塑料袋及塑料制品对人的危害

1．破坏免疫力

部分塑料袋和纸质餐盒会添加一些增白剂、荧光粉，它们除了有潜在致癌性，还会破坏人体的免疫力。

2.引起血液系统疾病

食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，经加温加热后，就易产生二恶英等有害物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。

3.致癌

食品用塑料袋的成分多为聚乙烯，在110摄氏度以上能分解出有毒物质，像油条等刚出锅的油炸食物，温度远超过食品袋的耐受温度，可能导致有害物质的产生。轻者可能头晕、恶心，重则有致癌可能。孕妇如果中毒，胎儿出现畸形的几率很大。

4.导致胆、肾结石

不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工业碳酸钙和石蜡。碳酸钙可让人出现便秘或胆、肾结石，短则几个月长则几年内，就会在人体内反映出来;石蜡则会让人拉肚子。

5.影响智力

如果塑料袋中重金属超标，会对血液系统和智力发育造成影响。

6.燃烧时产生有毒气体

塑料易燃，燃烧时会产生甲苯，少量甲苯会致失明，吸入有呕吐等症状；高温环境，会导致塑料分解出有毒成分，例如苯环等，对身体有很大的伤害。

四、如何鉴别塑料袋的品质

塑料袋的危害非常大，所以如果实在需要使用，也要注意塑料袋的品质鉴别，在鉴别塑料袋的质量时要注意下面八点：

1.看外观是否有“食品用”的标志。通常该标志应在包装袋正面，较醒目的位置。

2.一般而言，有颜色的塑料袋大都使用了废旧塑料的回收料，是不能用来装食品的。

3.看塑料袋有无杂质。将塑料袋放在阳光或灯光下，看是否有黑点，有没有口子。有杂质的塑料袋，肯定是使用了废塑料做原料。

4.闻一闻塑料袋有无异味，是否让人觉得恶心。合格的塑料袋应该是无异味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加剂，会带有各种味道。

5.合格的塑料袋具有一定强度，不会一撕就破；而不合格的塑料袋由于添加了杂质，往往强度很差，容易破裂。

6.合格的塑料袋在抖动时，会发出清脆的声响；不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的闷响。

7.把塑料袋放在水里，并用手将其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即为无毒塑料袋，沉在水底的即为有毒塑料袋。

8.用手抚摸塑料袋表面，很光滑是无毒的。如果颜色混朦，触之发粘、发涩，就是有毒的。

千万不要把装菜的塑料袋放入冰箱，后果不堪_想，看完惊呆了

塑料袋是我们的生活必需品，很多人每天早餐都用它装吃的，每天上街买菜要用它，吃个包子也要它，您的家人们一定这样吃过“塑料碗饭”。但看完本文后，一定告诉自己的家人们！以后千万不要直接用塑料袋打包食物！
不合格塑料袋含5种毒素
按照国家标准，对塑料袋采取分类管理，食品类塑料袋不得检出增塑剂、氯乙烯单体，重金属铅含量每千克不应超过1毫克。
但实际检测中，30个样品中有11个样品检出增塑剂，除此之外，不合格的塑料袋还含有下面这些危害人体健康的毒素。
苯并吡：致癌
五颜六色的彩色塑料袋，属于再生塑料袋，使用的着色剂通常含有苯并芘，是一种很强的致癌物质，与食品接触后，可能会转移到食品中，使人慢性中毒。
增塑剂：心血管疾病、癌症
增塑剂遇热后非常容易从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中的食材将其摄入体内，会增加心血管疾病、癌症等风险，最恐怖的是有可能造成男童的生殖系统畸形！
邻苯二甲酸盐：增加糖尿病风险
瑞典乌普萨拉大学的林德教授一项研究发现，在塑料制品中常见的一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。
邻苯二甲酸二酯：孩子性早熟
国家内分泌、生殖专家均指出：邻苯二甲酸二酯是一种具有类似雌激素作用的环境激素，可能会造成儿童性别错乱，男童出现“女性化”的特征。儿童身体发育过程中更容易受到增塑剂的危害。
工业碳酸钙：胆肾结石
不合格的塑料袋中多含有工业碳酸钙和石蜡。碳酸钙可让人出现便秘或胆、肾结石；石蜡则会让人拉肚子。
什么样的塑料袋能装食物
1、首先要看塑料袋的外观是否有“食品用”的标志。通常这个标志应该在包装袋正面，比较醒目的位置。
2、其次是看颜色，一般而言，有颜色的塑料袋大都使用了废旧塑料的回收料，是不能用来装食品的。比如，一些菜市场用来装鱼、虾等水产品或肉类的黑色塑料袋，原本是用来装垃圾的，消费者应避免使用。
3、要看塑料袋有无杂质。将塑料袋放在阳光或灯光下，看是否有黑点，有没有口子。有杂质的塑料袋，肯定是使用了废塑料做原料。
4、闻一闻塑料袋有无异味，是否让人觉得恶心。合格的塑料袋应该是无异味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加剂，会带有各种味道。
5、合格的塑料袋具有一定强度，不会一撕就破；而不合格的塑料袋由于添加了杂质，往往强度很差，容易破裂。
6、燃烧：将塑料袋剪下一角，放在火上一烧，无毒的烧之即燃，将它离开火后仍继续燃烧，并出现黄色火焰，而且熔塑像蜡烛一样一滴一滴往下掉，发出石蜡气味。有毒的，不易燃烧，燃烧后呈绿色火苗，并有一股呛鼻的异味。

塑料袋放进冰箱

塑料袋放进冰箱

　　塑料袋放进冰箱，塑料袋在我们日常生活中经常用到，很多人用完后直接把塑料袋扔掉，殊不知这样对环境造成了污染，下面我分享一篇关于塑料袋放进冰箱的相关信息，一起看看吧！

　　塑料袋放进冰箱1 　　一直以来，网络上流传着一篇名为《千万别把装菜的塑料放进冰箱》，文章一出，不由得又把大家吓了一跳，文章当中主要是说：将装菜的塑料袋子放入冰箱之后，容易对我们的身体造成危害，还有的人把装菜的塑料袋称之为“健康杀手”。

　　 其实，塑料袋并没有你想的那样有害：

　　观其网络上关于塑料袋的评议，主要说塑料袋当中含有增塑剂、苯并芘等有害物质，吃了之后就会转移到人体当中，从而就会对身体造成一些潜在危害。

　　但其实，塑料袋并没有你想象的那样不安全，只要是符合标准的塑料袋，一般在常温保存下或者冷藏温度使用其实并无危害，对于身体是很安全的。

　　冰箱中存放并不会将致癌物苯并芘转移到食物当中，因为冰箱当中本身温度较低，而且处于“恒温”的状态，苯并芘相对会比较稳定；另外，一般情况下我们更多使用的都是“纯白色塑料袋”，也并不会出现类似“着色剂（色素）”转移到食物当中的情况。

　　如果你很担心苯并芘这种致癌物质，那请您在生活中要少吃熏烤、烧烤以及油炸类的食品，远离生活油烟，尽可能减少摄入苯并芘的机会。

　　所以，您听到的关于“装食品的塑料袋装入冰箱等于慢性自杀”的言论并不靠谱；还有像类似塑料袋当中塑化剂的理论，其实也都存在“误区”，温度较高，塑料袋中的塑化剂可能会发生迁移，但是其实迁移的量非常小，只要符合标准并不会对身体造成影响。

　　 食物，如何保鲜更为靠谱？

　　食物的合理安全保鲜离不开三则因素，其中包括温度、湿度和气体，当食物放进冰箱之后已经很不错的保证了储存温度，但是还应该额外注意湿度和气体的问题，一般外界售卖的普通的塑料袋并没有办法将食物密封，从而也就没有办法对于食物合理的保温，也能够合理的阻挡气体流通；一般保鲜食物请选择合格的保鲜袋，一是不含有有害物质，另外也能不错的隔绝气体的流通和水分的散失，具有很好的保鲜作用。

　　对于食物，无论是关于健康还是安全，市面上的流传的谣言都比较多，请各位合理看待，塑料袋的危害，并没有您想象的那样多，祝您安康。

　　塑料袋放进冰箱2 　　买菜回来第一件事是什么？

　　直接用提菜回来的塑料袋，包裹蔬菜放进冰箱？

　　那你可就做错了！

　　· 塑料袋可能有这些毒害！·

　　 苯并吡：致癌

　　五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，使用的着色剂通常含有苯并芘，是一种很强的致癌物质，与食品接触后，可能会转移到食品中。

　　专家介绍说，多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组（已经明确对人类有致癌作用）。

　　 增塑剂：致7种病

　　增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中食材将其摄入体内，会对人体健康造成严重的危害

　　而我们早晨购买热油条、热包子时，如果商家用了不合格塑料袋，其中的增塑剂会因温度升高而析出更多！

　　邻苯二甲酸盐：增加患糖尿病风险

　　瑞典乌普萨拉大学的一项研究发现，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。

　　 湿度太高易变质

　　将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。

　　 缺乏通风耗营养

　　在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。

　　 可是，不用塑料袋，那该用什么呢？

　　冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。

　　 小贴士

　　别偷懒把买来的新鲜蔬菜一股脑儿直接扔进了冰箱！以为这样就能保存鲜度？太天真！不仅易变质还影响健康！

　　 · 蔬菜保鲜窍门·

　　 芹菜保鲜

　　西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。

　　 香菜保鲜

　　最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。还可以准备一个放了水的杯子，将香菜的'根部泡到水中，每天换水，同样也能保持几天的新鲜。

　　 茄子保鲜

　　茄子不能用水冲洗，用保鲜膜包好放进冰箱里保存，避免磕碰、受热，最好尽早食用。

　　 韭菜保鲜

　　因为韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存，最好尽快食用。

　　 西红柿保鲜

　　西红柿要挑选完好、没有磕碰过的，不用水洗，直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以，如果西红柿上面有一点腐烂最好就不要食用了。需蒂头朝下分开放且不要叠放。

　　 土豆保鲜

　　土豆适宜低温保存，低于0℃容易冻坏，高于5℃时又容易发芽，发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。贮藏土豆要注意温度，另外就是注意保持土豆的干燥，以防霉烂。

　　 冬瓜保鲜

　　选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于通风阴凉处，最好能垫上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上，这样可以保鲜4—5个月。

　　 大葱保鲜

　　可先用纸包好后放进保鲜袋，竖着放入冰箱里保存时间会更长。

　　 葱头保鲜

　　将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，比如可以直接放入网袋中挂起来，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。

　　 大蒜保鲜

　　大蒜属香辛类蔬菜，保存时最好能保持原样。可放入网袋中，然后吊挂在室内阴凉通风处。还可以将大蒜去皮，加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏，大约可使用2个星期。

　　 姜保鲜

　　姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存，还可以冷冻保存。

　　 菠菜保鲜

　　用喷壶在菜叶上喷一些水，用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。

　　 胡萝卜、山药保鲜

　　将胡萝卜的上泥土洗净、晾干，用保鲜袋包好放进冰箱。

　　 南瓜保鲜

　　切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质，所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。

　　 金针菇保鲜

　　可以在金针菇的包装上扎两个小孔，然后再放入冰箱里保存。

　　 圆白菜、生菜保鲜

　　将菜切成两半，从外面一片一片的食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。生菜可将菜芯摘除，然后将沾湿的纸巾塞入菜芯处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时取出，将生菜放入保鲜袋中冷藏。

　　 白萝卜、青萝卜保鲜

　　萝卜的养分会被根部的叶子吸收，所以可以将萝卜的叶子切除，然后再保存。

　　 青椒保鲜

　　直接冷藏会慢慢软掉，沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干入保鲜袋再存放于冰箱内。

　　 水果保鲜

　　水果最好垂直竖放，有蒂的一面朝上，减少维生素的损失。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化又能保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。

　　塑料袋放进冰箱3 　　 装着菜的塑料袋，能不能一起放进冰箱？

　　最好不要。首先，塑料袋透气性并不好，如果袋内湿度太大而含氧量太少的话，会使果蔬出现无氧呼吸产生大量酒精。同时还会引发细菌滋生；塑料袋中的有毒有害物质如氯乙烯小分子、加工助剂，与食物接触越久，迁移到食物中的越多。

　　高质量的生活，需要小细节的支撑。我们不是矫情到什么都不能吃的地步，但是病从口入，健康也是对自己和家庭负责。比如：装菜的塑料袋到底能不能直接放入冰箱？为什么？蔬菜在冰箱里的正确存放方式是什么呢？

　　 关于塑料袋，这些有害成分你要知道

　　来，一起看这个概念：塑料是由大量小分子的单体通过共价键聚合而成的高分子化合物，它以高分子树脂为主要原料，加入适量的助剂，塑化而成。

　　然而，合成塑料的高分子化合物是聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯，它们的小分子单体包括氯乙烯、乙烯、丙烯等有一些是有毒性的。

　　在小分子聚合成大分子过程中，未参与聚合的单体、聚合不充分的化合物等，有一些具有神经毒性和细胞毒性。比如氯乙烯单体，严重可引发肝血管肉瘤。

　　当然，加入的一些助剂如增塑剂、稳定剂、着色剂，在与食物接触过程中，也可向食品中迁移。有些增塑剂如邻苯二甲酸酯类具有雌激素的特征，像一些不符合规定（详见国标GB/T21661-2008）的稳定剂如硬脂酸铅、钡、镉等稳定剂对人体的危害大。

　　 装菜的塑料袋能不能直接放冰箱？

　　我们买完菜回来，都习惯性的把装着菜的塑料袋扔冰箱里面，这种做法是不对的！

　　第一，塑料袋透气性并不好，如果袋内湿度太大而含氧量太少的话，会使果蔬出现无氧呼吸产生大量酒精。同时还会引发细菌的滋生，会大大降低蔬菜的安全性和营养价值呢！

　　第二，塑料袋中的有毒有害物质如氯乙烯小分子、加工助剂，与食物接触越久，迁移到食物中的越多，所以要尽早把塑料袋和食物脱离。当然你可能会问保鲜膜呢，保鲜膜是可以的！别急，后面会教你怎么挑选保鲜膜。

　　 不用塑料袋，应该如何储存食物？

　　如果不用塑料袋，我们可以用保鲜膜的嘛！冰箱里冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不是普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，而普通塑料袋达不到保鲜的目的。

　　你可能会想到，保鲜膜也是塑料制品，会不会同样存在小分子单体的污染问题？这就要求我们在挑选保鲜膜时要非常注意，除了看价格和生产厂家，尽量选择外包装标识PE（聚乙烯）材质的，毕竟PVC（聚氯乙烯）合成的有氯乙烯进入食物的危险。

　　 不同类型果蔬的正确储存方式

　　绿叶菜类：在保存蔬菜前在菜叶上喷洒水分，放在保鲜膜内，保鲜层调至0℃-8℃进行储存，最好不要超过3天。

　　果实类：像西红柿、茄子、辣椒等有蒂头的蔬菜，可以洒上少许水用保鲜膜包裹，直接放在冰箱，或者放厨房的半透明塑料袋中，置于通风处。

　　最后要提醒的是，塑料袋尤其是含氯的塑料在加热和焚烧时会产生二恶英等大气污染物，可以附着在颗粒物上，沉降到水体和土壤，最终通过食物链富集作用进入人体。因此，我们要减少用塑料袋，或者增加循环利用的机会，功在当代，利在千秋。

买的菜装塑料袋放冰箱可以吗

不可以。
1、苯并芘致癌
五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，使用的着色剂通常含有苯并芘，是一种很强的致癌物质，与食品接触后，可能会转移到食品中。
专家介绍说，苯并芘是一种由5个苯环组成的分布广泛、致癌性极强的多环芳烃。国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组，已经明确对人类有致癌作用。
2、增塑剂致7种病
增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中食材将其摄入体内，会对人体健康造成严重的危害。
而我们早晨购买热油条、热包子时，如果商家用了不合格塑料袋，其中的增塑剂会因温度升高而析出更多!
3、邻苯二甲酸盐增加患糖尿病风险
瑞典乌普萨拉大学的一项研究发现，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，会增加老年人患2型糖尿病的风险。
湿度太高易变质，将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。
缺乏通风耗营养，在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。
可是不用塑料袋储存蔬果，那该用什么呢?
冰箱里冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。

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