工商执法人员检查蒸馍店,以确保市民吃上放心馒头
“买的白面馒头,皮很白,里面却是黑的。玉米面馒头,吃完后发现嘴唇上都是黄色的”
——消费者田先生讲
“在一个同行的店里,看见他和了袋面,拿了个敌敌畏瓶子,用筷子蘸了两三点放在了面里”
——卖了多年馒头的李师傅说
“不法加工作坊添加敌敌畏,或过量添加剂制作馒头,长期食用会造成肝肾损害,严重者可能导致癌症”
——专家说
从1985年开始从事馒头加工的莲湖区政协委员冯尔晖,外出却从来不吃馒头。
冯尔晖等多位从事馒头加工业的人士介绍,我省的一些生产馒头的作坊,为了多赢利,不但在馒头中掺添加剂,提高馒头的“漂亮”外观、筋度,还将敌敌畏等有毒的物质加入其中,增加馒头的鲜味及口感。
馒头怎么啦 ?
做馒头的不敢吃馒头
家住西安市纺织城六厂家属区的黄女士,一大早起床给女儿准备早餐,将前一天下午买回来的馒头在锅里热了十几分钟,起锅打开锅盖一瞬间,黄女士傻了眼,刚才还又白又大的馒头,一下缩小了一倍,且变得又黄又硬,拿出馒头后尝了一口,她发现馒头根本嚼不动。
辛家庙一位姓田的先生称,在一家馒头店买的白面馒头,皮很白,里面却是黑的,买的玉米面馒头,吃完后发现妻子嘴唇上都是黄色的,他找店主理论,店主给他退了钱,说尽好话让他别声张,以免影响自己的生意。
好好的馒头,咋会有的瘦身,有的穿上了“白外衣”?多名做馒头的店主揭开了其中的谜底,就是在馒头中加入了增白剂、改良剂、色素,甚至用硫磺熏蒸,加入敌敌畏等有害物质。因此,导致冯尔晖等做馒头生意的人,从来不在外边买馒头吃。
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