壮阳又美味,推荐五大韭菜食谱(三道韭菜的保健食疗吃法推荐)

壮阳又美味,推荐五大韭菜食谱

我们都知道韭菜是男人的壮阳菜之一，最常见的食用方法就是韭菜饺子。如何将韭菜的食用方法和壮阳功效相结合发挥更多，看看韭菜壮阳食谱吧。

韭菜的功效与作用

韭菜性温，可祛寒散淤、滋阴壮阳，对男子遗尿、阳痿、遗精、早泄等症，妇女行经小腹冷痛、产后乳汁不通等症有辅助疗效；其所含的大量维生素和矿物质，可以辅助治疗夜盲症、干眼病、皮肤粗糙以及便秘等症，也具有预防癌症复发、减少肠道对油脂性物质的吸收和减肥的功效。

男女老少皆宜，食时可用韭菜（韭黄）做主料，也可作配料，或做水饺、春卷的馅料。体质虚寒、皮肤粗糙、便秘、痔疮及肠道癌症患者宜多食，每次50克。

阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食；炒熟的韭菜隔夜忌食；夏季不宜多食；忌与蜂蜜、牛肉同食。

韭菜的食用方法

1、韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。

2、春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

3、隔夜的熟韭菜不宜再吃。

4、韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此，烹调前再切较好，烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。

韭菜壮阳五个食谱

1、韭菜粥

鲜韭菜50克，韭菜籽10克（研细末），粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜（洗净切断）或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。

2、韭菜炒鸡蛋

新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳），同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血，温肾暖腰膝，壮阳。

3、韭菜炒鲜虾

草虾240克，韭菜150克，植物油15克，味精1克，盐2克。将韭菜切成3.3厘米长的段；。将鲜虾去壳，洗净；锅烧热，放入油，待油泡化尽，即倒入韭菜、鲜虾反复翻炒，撒入味精、食盐，炒匀即起锅。

4、韭菜鲜肉锅贴

面粉250g，热水170ml，韭菜两把，猪肉糜200g，大虾5-6个。把韭菜剁碎，加些盐捏一下，放个5，6分钟后把水分挤一下，大虾剁成虾泥，然后把韭菜，虾泥，肉糜混在一起，加料酒，盐，糖少许调味拌匀，然后加一勺素油搅上劲即可，粉加热水，揉成略微硬的光滑面团，面醒个10分钟后，搓成条，切成等份的起子，然后擀成中间略厚，四周薄的皮子。

5、煸炒韭菜

韭菜500克，精盐、花生油各适量。做法简单易学，第一步，把韭菜去掉老叶、基衣，洗净沥水切成长3、4厘米的段。第二步，炒锅放旺火上烧热，倒入花生油烧热，立即将韭菜段倒入，并迅速煸炒，加盐和少量水，再煸炒到热即迅速起锅装盘。

三道韭菜的保健食疗吃法推荐

　　韭菜的味道相信是很多朋友都比较喜爱的，吃起来比较清香可口，而且其中富含对人体有益的营养物质也非常的丰富，经常吃韭菜是非常有益健康的，而且韭菜有很多种保健的食疗之法，下面就跟随一起来了解几道有关于韭菜的保健食谱。

　　 1、韭菜炒核桃虾仁

　　材料：准备一斤韭菜，一百克核桃肉，二十克虾仁，芝麻油、精盐、味精各适量。

　　做法：先把韭菜洗净，切成3厘米长的段备用，虾仁用温开水浸泡半小时后再洗净备用，核桃去壳取肉洗干净备用，先将锅用旺火加热，下植物油，烧至八成热后入核桃肉、虾仁，改用中火炒至熟后，再入韭菜翻炒片刻，加精盐、味精调味后食用。

　　功效：食用韭菜炒核桃虾仁可以补肾壮阳，强身健体。

　　 2、韭菜炒羊肝

　　材料：准备一百五十克韭菜，一百二十克羊肝，植物油、姜丝、精盐、黄酒各适量。

　　做法：把备好的韭菜洗净，切成3厘米长的段备用，羊肝洗净切成薄片备用，将锅用旺火加热，下植物油，烧至八成热后，先下姜丝爆香，再下羊肝片和黄酒炒匀再放韭菜和精盐，急炒至熟。

　　功效：韭菜炒羊肝这起来味道鲜香可口，不仅可以壮阳补肾，而且还可以补血生津，养肝明目。非常适合体质虚弱贫血的人进行食用。

　　 3、韭菜炒山药

　　材料：准备韭菜、山药、料酒、生姜、葱、食盐、植物油、鸡精各适量。

　　做法：先把山药去皮切丝；韭菜洗净切段；将植物油加热，下入姜片、葱段爆香，再下入山药、韭菜、料酒、盐、鸡精，煮熟即可。

　　功效：食用韭菜炒山药可以改善阴虚体质，能温中散寒，行气解毒。特别是对于出现腹胀，腹泻，腹痛的情况很好的辅助治疗作用。

　　以上介绍的这几道韭菜的保健食谱是值得大家去制作品尝的，不仅口味出众，而且营养丰富，对于滋补保健的效果值得赞赏。大家不妨参照上文介绍的制作方法，自己在家动手制作这几道韭菜的食谱，相信各位都会喜欢的。希望本文的介绍能对各位有所帮助。

韭菜能壮阳 推荐四种韭菜食谱

　　食物的种类是有很多的哦，不同的食物营养的价值还是不一样的哦，大家都是如何去挑选食物的呢，韭菜可以有丰富的纤维素哦，可以有促进食欲的效果，可以有补肾的效果，韭菜如何食用的呢，下面的这些韭菜食谱就是不错的选择，来看看吧。

　　 1、韭菜粥

　　鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。

　　 2、韭菜炒鸡蛋

　　新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血，温肾暖腰膝，壮阳。

　　 3、韭菜炒鲜虾

　　韭菜150克，鲜虾250克(去壳)，炒熟佐餐。功能补肾益精，壮阳疗痿。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。

　　 4、韭姜牛奶

　　韭菜250克，生姜25克，洗净切碎捣烂，以洁净之纱布绞取汁，放入锅内，再兑入牛奶250克，加热煮沸，趁热食用。功能温中下气，和胃止呕。

　　但是，由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。

　　关于韭菜的补肾的食谱，的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补虚补肾的功效哦，适合四季食用，补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。

四个韭菜实用的食疗偏方推荐

　　韭菜怎么吃比较好，很多人都爱吃韭菜，虽然是一种辛辣刺激的食物，但是营养物质还是比较高的，对于身体健康有好处，可以促进食欲，还能预防疾病，补肝肾。你知道韭菜的食用偏方和治疗疾病的作用吗，下面就来具体的介绍。

　　 韭菜煮蛤肉

　　蛤蜊肉250克左右，先下锅煮熟，后下韭菜同煮，调味食用。韭菜和蛤蜊一起吃，对于补充丰富的蛋白质有好处，可以预防盗汗和降糖的作用。

　　 韭菜炒鲜虾

　　鲜虾炒熟后去壳，再将切好的韭菜同放锅内炒熟，放入适量白酒和食盐调味食物。虾仁含有的蛋白质和氨基酸比较多，对于补脑有好处，和韭菜一起吃，可以有很好的补肝肾壮阳的效果，还能缓解四肢无力。

　　 韭菜炒鸡蛋

　　韭菜100克左右，洗净切碎，与鸡蛋二个同放锅内，用油盐炒熟食用。有温中养血，温肾暖腰膝作用。对于肾虚腰膝酸痛，还能缓解肾虚导致的哮喘，阳痿早泄等问题，可以达到补肝肾预防疾病的效果。

　　 核桃仁炒韭菜

　　核桃仁60克，先用香油炸黄，然后将洗净切成小段的韭菜150克加油锅内与核桃肉同炒熟，加适量食盐调味食用。韭菜和核桃仁一起吃，可以有补肾壮阳的作用，还能缓解遗精的问题，具有很好的补肝肾的作用和功效。

　　关于一些韭菜实用的食疗偏方，大家都知道了，韭菜和不同的食物一起搭配，营养和保健的效果是不一样的，所以说大家都需要知道和了解如何去利用，韭菜可以和虾仁，鸡蛋，核桃仁一起吃，对于补虚劳提高人体免疫力有好处，不妨试试。

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