每个人都希望自己能够健康过夏,但是有很多人夏季的养生小常识一开始就是错误的,因此不管他怎么注意养生,后面的养生工作都会没有丝毫作用,因此,我们夏季养生必须得从生活小常识开始,那么夏季饮食小常识有哪些?夏季健康饮食有哪些常识?
夏季饮食六常识
1、加一些苦味食物。
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。
2、补充盐分和维生素。
营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。
3、不可过食冷饮和饮料。
气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料,能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多,大都营养价值不高,还是少饮为好,多饮会损伤脾胃,影响食欲,甚至可导致胃肠功能紊乱。
4:夏季饮食以清淡为主
夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳,不要食用黏腻食品,阻碍胃肠消化,勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味的食物,就能清泄暑热,便可以健脾,增进食欲。夏季汗多易伤阴,食酸性食物能敛汗。
5:夏季饮食调配方面要注意
细粮与粗粮要搭配吃,稀与干要适当安排。一个星期应吃三餐粗粮,以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。荤食与蔬菜配制要合理,夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。夏季,肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好,老人以鱼类为主,辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉等。
6:夏季失水多,应多喝水
夏季多喝点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。
健康性饮食原则
健康对于我们每个人来说非常重要,尤其是男性健康,健康饮食也是保证男人健康的重要元素,食物当中有很多是具有催情作用的,但也有不少败性的食物。夫妻性生活跟饮食有密切联系。
从饮食保健提高性生活质量,性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通,而垃圾食品则让“线路”堵塞。所以,选择食物要“上下兼顾”。
(1)别吃黄豆
黄豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。但近期的相关研究:黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正,要注意是“过量”,只要不是每天大量的摄入,是不会过量的。
(2)别吃油炸食物
在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度,反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品药物管理局(FDA)已着手要求所有含有反式脂肪的食品需在标签上注明。这些食物我们还是少吃为妙。
(3)别吃肥肉
大口吃肉也许很阳刚,可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,包括输送血液至同房部位的血管,充血不充分,如何高举何况这些都是细小的血管,最容易堵塞。
(4)别吃高脂牛奶
牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质来源,但它们中间也有区别。如果是全脂产品,那么还是敬而远之的为好。事实上,高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉,最糟的是将两者混合,其破坏性效果也许会立竿见影。
(5)别吃精面粉
白面包、糖果吃起来味道不错,可如果从营养角度来看,就不是这回事了。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于欲望的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。
禁忌一:喝刚煲好的热汤
刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。
禁忌二:喝汤去渣
有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。
禁忌三:汤泡饭
我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负 担,日子一久,就容易导致胃部不适。
禁忌四:喝独味汤
每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的浓汤,仍会缺少若干人体不能自行合成的必需氨基酸、多种矿物质和维生素。因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。
误区五:饭后才喝汤
这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤,将口腔、食道先润滑一下,以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激,并促进消化腺分泌,起到开胃的作用。
夏季天气炎热,这个时候我们需要调整一下饮食。下面我为大家介绍,希望对你有用!
1、矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料,这些饮料热量最少。
2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。
3、值得推荐的是多吃水果蔬菜,特别是多吃水分多的品种如西瓜,黄瓜和西红柿。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神。这些东西可以在两顿饭之间吃。
4、不必吃热饭,冷菜也可以保证营养。
5、少吃多餐不会像一天吃三餐那样加重机体负担。此外吃得过多就不愿去游泳了。
6、吃清淡食品不一定放弃野餐和花园烧烤宴。
7、至少应在休假开始时吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、特别要小心肉馅菜肴和水***特别是冰块***水果和蔬菜,在食用前只能用洁净水清洗,削皮吃更好。
9、一般来说,在大热天喝酒要小心,即使啤酒,葡萄酒和自家制的混合果酒非常有诱惑力,还应在晚上天气凉快时饮用。
10、热天一般来说干什么事都要有节制。这就是说,干什么都要小心并且都不要多,晒太阳是如此,喝冰冷的饮料,喝酒和吃东西也是如此。
夏季饮食养生
一:夏季饮食以清淡为主
夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳,不要食用黏腻食品,阻碍胃肠消化,勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温溼重,吃苦味的食物,就能清泄暑热,便可以健脾,增进食欲。夏季汗多易伤阴,食酸性食物能敛汗。
二:夏季饮食调配方面要注意
细粮与粗粮要搭配吃,稀与干要适当安排。一个星期应吃三餐粗粮,以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。荤食与蔬菜配制要合理,夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。夏季,肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好,老人以鱼类为主,辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉等。
三:夏季失水多,应多喝水
夏季多喝点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起著至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使面板干燥,皱纹增多,加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。
夏季饮食养食谱
爆炒什锦藕丁
在夏季的时候,藕可是很不错的开胃菜。只是如果藕做的不好吃的话,估计对没有食欲的人也没有什么吸引力。而爆炒什锦藕丁不仅菜色好看,味道也是很美的,所以说,在夏季的时候,可适当的吃一下爆炒什锦藕丁,这道菜不仅好吃,还可以补充身体的营养,降暑开胃。
所需食材:莲藕、青椒、火腿、豆干
制作方法:首先,先将莲藕、青椒清洗干净,然后将青椒和莲藕都切成丁,直接将火腿和豆干也直接切丁。切好菜之后,直接将菜锅烧热,加入油,油热之后,将豆干丁倒入锅中爆炒1分钟,然后将莲藕丁也倒入菜锅中,炒大概2分钟左右之后,加入盐、酱油、老干妈等调味料。等到豆乾和莲藕快要炒熟的时候,加入切好的火腿和青椒,炒熟之后,加点鸡精调味即可出锅食用了。
凉拌芹菜
很多人不知道的是,芹菜除了可以炒著吃之外,还是可以凉拌著吃的。在夏季的时候,吃凉拌芹菜,不仅可以清热解毒,开胃降暑,还可以很好的降血压,除此之外,还有提高身体抵抗力的作用。所以说,夏季如果没食欲的话,就试一试凉拌芹菜这道菜吧。
所需食材:芹菜、大葱
制作方法:首先,要先将芹菜和大葱清洗干净,然后将芹菜切成芹菜段,将大葱切成葱花。然后将切好的芹菜在开水当中煮一会儿,芹菜煮熟之后,从开水当中捞出来,倒入凉拌容器当中,然后加入葱花、盐、十三香、香油、醋等调味料,搅拌均匀就可以直接食用了。
萝卜烧五花肉
萝卜烧五花肉可是一道营养价值很高的菜肴呢,而且在夏季的时候吃萝卜烧五花肉,还不会因为油腻而让人觉得没有胃口。所以说,夏季要是没食欲不想吃饭的话,就试一试这道菜吧。
所需食材:萝卜、五花肉、生姜、大葱、蘑菇、厨房调味料若干
制作方法:首先,要先将蘑菇用清水浸泡一下,大概30分钟之后从清水当中捞出来,切成蘑菇片。然后将五花肉、生姜、大葱、萝卜等食材全部清洗干净,将五花肉切成薄片,将大葱切成段,生姜切成姜片。然后在菜锅中加入油烧热,之后将五花肉倒入锅中爆炒5分钟左右,紧接着,把萝卜切成萝卜片,把萝卜片倒入到锅中,加入葱花和姜片,继续炒,再炒大概5分钟左右,就加入盐、糖、酱油、耗油、胡椒粉等调味料,然后把蘑菇片也倒入到锅中,盖上锅盖焖大概5分钟左右,加点鸡精调味就可以直接出锅食用了。
夏季是充满生气的季节,但同时也要特别注意养生保健。下面我给大家介绍,希望对你有用!
夏季保健养生小常识
1、夏季饮食应以清淡、新鲜、易消化为主。多吃如蔬果、蛋类、豆制品等,少食高脂厚味及辛辣上火之物,要多喝白开水或含微量元素的矿泉水,也可自己制作一些清凉食品,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥、凉粉、龟苓膏、赤豆糕、酸梅汤、菊花茶等,既能解暑祛溼、健脾益肾,又能抑菌杀菌、预防肠道病。
2、夏季饮食调配方面需注意:细粮与粗粮要搭配吃,稀与干要适当安排。一个星期应吃三餐粗粮,以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。荤食与蔬菜配制要合理,夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主,辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉等。有关中医学专家认为,“暑为夏之主气”。在烈日炎炎的盛夏,经常食用一些有助于身体健康的食品,对防暑降温、祛病延年、强身健体等大有益处。
3、夏季应坚持“晚睡早起中午休”。早上空气新鲜,起床后到室外活动有利于健身;中午气温高,适当午睡可补充夜眠不足。居室要经常通风、洒水,亦可辅以台扇、吊扇及空调器以调节温度,使室内温度保持在25℃左右,最高不超过30℃,溼度在60%上下。
窗户宜悬挂淡绿色或浅蓝色窗帘,以增添阴凉幽静的感觉。据有关研究发现,树木遮阳的墙壁表面,温度可低8℃左右,有藤蔓植物的阳台温度可保持在5℃左右,因此,适当的在室内种植一点绿化植物,可以保持室内的空气清新和温度的适宜。
4、夏季暑热外蒸,毛孔开放,人体易受风寒溼邪侵袭,故夏季不宜露宿,不能以地面、阳台为床,不能正对扇、当窗而眠,避免面神经炎等疾病的发生。
老人夏季养生保健常
清洁面板
老年人夏季要保持面板清洁,宜勤洗澡,勤换衣物。穿衣应该优先选择轻、薄的棉纺织品。
夏季运动
夏季是人体心火旺、肺气衰的季节,起居方面要适当地晚些睡觉、早些起床,运动宜适量。散步、慢跑、游泳等运动都有利于提高老人的心肺功能。此外,老人可有意识地控制一下自己的呼吸频率和深度,这样不仅能有效地提高肺活量,还可以帮助改善脑供血,对增强体质颇有益处。由于夏季天热出汗毛孔扩张,机体非常容易受风寒侵袭,所以老年人不可露天或在树下睡眠。此外,健康老人在运动的时候一定要做好检查与测评,对患有心脑血管疾病的老人需加强家庭防护意识,尽量在家人的陪同下在家中进行锻炼。而对于患有各种多发病易发病的老人,则最好随身携带有关药物,以备不测之用。
夏季心理
炎热的夏季,人们往往因为天气的炎热而出现急性情绪中暑,这对夏季养生的危害非常大。尤其是老年人,如果“发火”的话会造成心肌缺血,使心律失常、血压升高,甚至会发生猝死,所以防止情绪中暑是夏季养生的重要一环。
*** 保健
夏季在人体主心、脾,因此心、脾气在夏季的是偶自然旺于冬季,而热、溼邪最宜伤及心脾两赃,使心、小肠、脾、胃的功能失调,所以夏季的 *** 养生应以心、小肠、脾、胃经上的穴位为主。可选用阴郄、丰隆、三阴交、梁丘、足三里、后溪、肾俞、命门、关元、百会、劳宫、合谷、天枢、上巨虚、膈俞、脾俞等穴进行 *** 。
下午锻炼
老年人大都比较喜欢晨练,有的一大早就开始进行长跑等剧烈运动,其实上午6—9点的时候,污染是最严重的,而且老年人早晨的基础血压比较高,进行剧烈运动的话对身体非常不利。老年人如果要锻炼的话,最好选择在下午,即使是要晨练的话,也应该找个空气好一点的地方,做做操、打打太极拳等。
养阳
春夏要注意养阳,但是也要注意不能太过。在药物治疗、进补的时候也得倍加小心。比如,用参、鹿茸等热***的时候,达到启发生长之气即可,千万不能多服,避免因为久服而引动邪火。
防中暑
夏季天气炎热,一定要避免在烈日下长时间劳作或奔走。室内要注意通风,保持空气清新。室内可以经常洒一些清水,或者用溼拖把拖地,这样既能降温又能调节溼度。使用空调降温的时候,勿让室内外温差太大,否择容易诱发上呼吸道感染和干燥综合征。
饮食有节 清暑化溼
炎热的夏季是人体消耗能量最大的一个季节,因此,脾胃养生是夏季非常重要的关键一环。夏季饮食提倡“五低”,即低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低 *** 食物,适宜清补、平补。但是在饮食中需要大量的碳水化合物提供热量和能量,因此应补充大量的优质蛋白质、多种维生素和矿物质。最适宜的食物有:绿豆、小麦、鹅肉、鸡肉、苦瓜、冬瓜、番茄、西瓜等。因为老年人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,因此应该避免过饱,因为过饱容易损伤脾胃,建议少食多餐。
避免着凉
老年人夏季避暑的时候一定注意对腰腹部进行保暖,避免着凉。
防肠道病
老年人夏季的时候一定不能贪食生冷食品,不吃腐败变质的食物,以免出现食物中毒和肠道疾病。
早起早睡
夏季是一年当中气温最高的季节,人体的新陈代谢非常旺盛,应该注意调摄起居,不妄劳作,注意衣着,来顺应自然界阳盛阴衰的变化。注意饮食,不要吃 *** 性和兴奋性食物,饭后也不要立即躺卧,应该稍微活动一下,来帮助饮食消化。调摄起居也应该符合自然界阳长阴消的规律。注意昼夜节律,早起早睡,晚上睡前之前应该用温水洗澡,同时培养午睡的习惯,来帮助消除疲劳,焕发精神。夏季纳凉的时候也应该节有度,在室内睡眠不宜选择过堂风口之处。
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