这8类食物竟最伤宝宝大脑,你知道吗

这8类食物竟最伤宝宝大脑,你知道吗

每个家长都希望自己的宝宝变得聪明，但是有些食物会让我们的宝宝变笨哦。下面一起来看看吧。

每个家长都希望自己的孩子聪明健康，但是有些孩子的大脑却很迟钝，学东西很慢，输在了起跑线上。家长不禁会问，为什么孩子之间会差距那么大呢?除了遗传因素外，日常饮食与孩子的大脑健康有着密切的关系。有些食物吃多了会严重损伤孩子大脑，这就是为什么有些孩子会变苯的主要原因。

最伤孩子大脑的8类食物

1.咖啡

据科学分析，咖啡具有提神之功能：有人认为，咖啡是一种兴奋剂，有利于大脑清醒。其实不然，因咖啡含的咖啡因，是一种生物碱，对人的大脑有刺激作用，以致引起兴奋，在咖啡作用的影响下，向大脑输送的血液会减少。

如果父母给孩子过多地喝咖啡，就会严重影响孩子的智力发展。

2.煎炸、烟熏食物

鱼、肉中的脂肪在经过200度以上的热油煎炸或长时间暴晒后，很容易转化为过氧化脂质，而这种物质会导致大脑早衰，直接损害大脑发育。

3.精白米、面类

精白米、面类，是生活中常食用的食品，颇受人们的欢迎，然而在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物。

4.含铅食物

过量的铅进入血液后很难排除，会直接损伤大脑。啤酒中含铅较多，传统的铁罐头及玻璃瓶罐头的密封盖中，也含有一定数量的铅，因此这些“罐装食品”父母也要让孩子少吃。

5.过鲜食物

含有味精的食物将导致周岁以内的孩子严重缺锌，而锌是大脑发育最关键的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物，如各种膨化食品、鱼干、泡面等。

6.含铝食物

在制作时要加入明矾作为涨发剂，而明矾(三氧化二铝)含铅量高，常吃会造成记忆力下降，反应迟钝。

7.腌渍食物

包括咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯类的食物，含有过高盐分，不但会引发高血压、动脉硬化等疾病，而且会损伤脑部动脉血管，造成脑细胞的缺血缺氧，造成孩子记忆力下降，智力迟钝。

8.白糖

典型的酸性食品，如果饭前多吃含糖分高的食物，害处尤其显著。因为，糖分在体内过剩，会使血糖上升，感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。如果孩子吃白糖过多，不仅容易发胖，而且糖汁留在牙缝里，容易造成龋齿。

长期过量地食用白糖，易使孩子形成酸性体质和酸性脑，严重影响孩子的智力发展。因此，为了保护孩子的智力，尽量少让孩子吃白糖以及用白糖制作的糕点饮料等。

半根香蕉竟让宝宝心跳停止40分钟，这些常见食物比你想象中更可怕

前不久，广东佛山一个1岁男孩因 吃了半根香蕉噎食窒息，妈妈拍背无效后被送进医院抢救。

当送到医院时，孩子全身瘫软， 整个脸都发紫发黑，失去意识，心跳也停了！

5名医生经过3600次按压，30分钟的“生命接力”后，停跳的心脏才得以恢复。

医生说： 预计他心跳停止有40多分钟，这样对他的大脑和身体器官损害很大的。

还好，最终孩子的命是救回来了，还原事故真相，其实并不曲折，某个傍晚王女士推着自己1岁大的儿子小志在外散步。

当时，王女士路过一水果摊，就买了些香蕉吃，随手还喂给小志吃了一小部分。

没想到一段时间后。

妈妈发现 小志突然不断挣扎，发出微弱的哭声！ 想哭又哭不出来，就像被东西堵住喉咙的样子，表情十分痛苦！

妈妈想尽办法对孩子进行施救，但孩子情况非但没有好转，反而脸色发黑，一动不动！于是赶紧送往了医院。才有了开篇那一幕。

近几年，因食物窒息的事例比比皆是，甚至有的宝宝因此丧失了性命。

据统计，我国每年有5万名儿童意外死亡，其中因气管异物堵塞引起意外窒息死亡的儿童有近3000人。

2015年1月，1个3岁的宝宝被喂食干馒头窒息死亡。

2015年7月，深圳宝安，10个月大的男婴将整个葡萄吞下，噎住窒息死亡。

2017年3月22日上午，3岁零8个月的孩子吃果冻，卡住气管导致窒息死亡。

很多家长在日常生活中认为食用吞咽很轻松的食物，对幼小的孩子来说就可能是一个巨大的挑战。

为什么宝宝会噎食呢？

因为他们的咀嚼和吞咽能力尚不完善，而且食道和气管狭小，很容易阻塞。

尤其是添加辅食之后过渡到成人饮食之前。

很多问题便出在了大人缺乏喂养常识，而无法提前规避危险。

如何预防这一现象发生呢？

1、根据年龄和进食能力，提供适合食物

这是每个给娃初加辅食的父母必须掌握的知识点！但对于很多妈妈来讲，“合适”这词太抽象了。

下面按细分月龄告知新手妈妈们，不同月龄的娃，适合什么样的食物。

如何给宝宝提供正确的食物呢？

不同月龄的宝宝抓握能力与咀嚼能力不同，提供的食物性状、长度、类型也不同。

之前写精细动作的重要性时，给大家展示过不同月龄宝宝的抓握方式：

8-9个月

大约8个月之后，宝宝开始会使用拇指、食指把东西捏起来，这是人类才具有的高难度动作哦，标志着大脑的发展水平。

很多宝宝在这个时候正式开始独立接触食物（在这之前，一般是大人喂，泥状向碎状过渡）。

这时， 食物切成块状、条状，让宝宝一把能抓在手里 ，是与宝宝能力更匹配的尺寸。

适合的食物类型 ：长条类、软糯的食物

这个阶段的食物应该是易于抓握、且质地柔软的，放进嘴巴很容易通过碾压就能压碎的。

多软呢？

拿一块，用两根手指按压它。 如果它能在手指间轻松地压碎， 这种食物对宝宝来说就是安全的。

长度5-7厘米左右，基本就能保证当宝宝抓住整个条的时候 ，上面刚好能露出他可以吃的部分。

蔬菜推荐： 胡萝卜、白萝卜、土豆、冬瓜、南瓜（蒸熟或煮熟）

水果推荐： 香蕉、猕猴桃、牛油果、芒果

但像牛油果、芒果、香蕉这样的滑溜溜的水果，要么把皮留下一点，要么切成三角形更容易抓握。香蕉不能整块喂，最好按纹理分为3-4等分。

谷物推荐： 馒头、发糕、全麦面包

肉类推荐： 打成泥混合淀粉，蒸成肉糕。

10-11个月

宝宝开始用手指捏取物品，拇指和食指的配合已经相当熟练了，能把很小的颗粒物准确地捏起来，所以食物尺寸可以适当变小。

1CM左右的的长度是一个比较合适的尺寸 ，可以比之前的稍硬，不需要入口即化，但靠少次的咀嚼也能处理。

宝宝会在这个阶段学会用舌头翻转食物和旋转咀嚼。

适合的食物类型： 块状类、稍有嚼劲的食物

蔬菜推荐： 菜花、西蓝花、蒸黄瓜、番茄、茄子、 豇豆、白菜心，紫皮洋葱（熟了是甜的）

水果推荐： 西瓜、橙子、桔子、火龙果、葡萄

谷物推荐： 面条、意大利面、蝴蝶面、红薯、山药（山药红薯类因为比较容易噎到，可以适当晚些引入）

肉类推荐： 可以不放淀粉，会让肉更有嚼劲，直接把肉绞成泥之后，捏成丸子形状蒸煮即可。（当然也可以适当放些菜）

鳕鱼、三文鱼之类的鱼肉可以直接蒸熟吃。

1岁之后

宝宝咀嚼食物的方式基本跟成人相似了，双侧咀嚼明显更熟练了。

适合的食物类型： 小块的、韧劲的食物

但此时过长的食物类型依然不合适。

蔬菜推荐： 绿豆芽、芦笋、西葫芦、 蒜苔、四季豆、西芹、紫甘蓝、苦瓜、菇类、莲藕、木耳 ，绿叶菜的菜茎（菜叶需要再晚一些哦）

水果推荐： 苹果、梨子、 哈密瓜、香瓜、菠萝、蓝莓、荔枝等。

注意：葡萄、樱桃之类，要去籽切成两半或4半哦，可以有效的避免窒息风险！

谷物推荐： 面疙瘩。大饼（撕小块）、饺子、糯玉米（水果玉米更软一些，可以早点加）

肉类推荐： 直接吃。虾肉、鸡胸肉、猪肝 、鱼肉、鱿鱼等。蒸、煮、炒熟后切成合适的大小。

2、养成良好的就餐习惯

除了提供合适的食物， 良好的就餐习惯也是防止噎食很重要的一点。

到了吃饭的时间，应该让宝宝安静的坐在儿童餐椅上， 不要边玩边吃，追跑打闹，更不要当孩子的小尾巴追着孩子喂饭。

在孩子哭闹时，千万不要强迫孩子吃饭， 因为在孩子哭闹时，食物容易被吸入气道，造成阻塞。

从小养成良好的餐桌礼仪，做一枚讲究的吃货，还能避免食物卡喉，简直一剑双雕嘞！

另外，有些心大的家长为了哄孩子吃饭，把颗粒食物扔到半空中，让宝宝用嘴接住，这是万万不能的。

3、谨慎提供高风险的食物

最后，就是要格外警惕这些常见的引发气管异物的 黑名单食物。

长面条

太长的面条容易被孩子以吸食的方式食用，容易噎到，类似的还有粉丝、粉条。

花生酱

粘稠度过高，不适合大勺吞食，所以一定要给娃拌匀。

坚果类

颗粒比较小，很容易未经充分咀嚼就吞食。给3岁以下孩子喂食坚果，必须研磨成粉或者粉粹成小颗粒。

果冻

果冻形状太多，块头较大，质感松软Q弹，很容易卡咙，因此孩子吃果冻的时候，不要一整颗给，一定先弄碎后再给小孩吃。

最好不要离开大人视线吃果冻。注意，果冻不要给3岁以下的孩子食用。

糖果

硬糖、软糖、口香糖等都包括，都有可能让孩子噎住。而且宝宝过早使用含糖量食品，容易引发龋齿。

多刺多壳的海鲜

建议选择鱼刺较少的鱼类，比如：鳕鱼片，三文鱼等，不仅营养价值高，而且宝宝食用很安全。

月饼、粽子、年糕、汤圆

这些食物粘稠度很强，不易消化，易卡喉噎食，还是建议少给宝宝喂食，或者切成小块浅尝辄止。

最后，宝宝吃完食物之后，还需要随时留意宝宝的状态。

噎食的表现：

一旦发生这样的情况， 宝宝就会呼吸困难，体内严重缺氧，器官和组织会因为缺氧而广泛损伤、坏死，尤其是大脑。

所以，为了孩子的安全，当意外来临时我们要冷静的做出处理，才能更好的和生命赛跑，抢占急救时间。

如何抓住孩子被噎住之后的4分钟抢救黄金时间？

每个人都需掌握被称作是“生命的拥抱”的急救法——海姆立克法。

养大一个娃真心不容易，希望通过这些过往的案例，我们都能吸取一些经验教训，尤其是老人带孩子的，安全意识可能没有年轻人强，一定要转告哦。

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