天气逐渐变热,不少妈妈发现宝宝的嘴越来越挑了:不爱吃饭、没胃口,总是使蛮劲拍掉大人递过来的食物,让大人伤透了脑筋。
不过,也有妈妈发现了一个秘密,那就是让宝宝多吃爽口的水果。
大家都知道水果营养丰富,开胃生津,夏天吃最合适不过了。但是,给宝宝吃水果,有很多细节可能是妈妈们忽略了的。
今天就跟妈妈们说说,夏天给宝宝吃水果要注意的6个细节。
1、果泥或小片水果,更适合宝宝
有些妈妈会把水果煮成水,再让宝宝连渣带水吃进去;还有些妈妈,害怕宝宝消化不了果肉,把水果榨成汁再给宝宝吃。
其实,这两种方法都错了。
水果煮成水,不仅步骤非常麻烦,而且水果中宝贵的维生素也大量丢失了,吃力不讨好。
而水果榨成汁,果汁中不一定浓缩水果中的所有营养,但却浓缩了所有糖,比如最常见的苹果汁、橙汁,含糖量并不比可乐少。更糟糕的是,如果宝宝从小就喝果汁而不是喝水,他们很可能从小就对甜味痴迷,长大后也只喜欢甜饮料,埋下挑食和肥胖的隐患。
最适合宝宝的吃水果方式应该是果泥,或水果薄片。
小月龄的宝宝适合吃果泥,随着宝宝的生长发育,可以尝试让宝宝吃带颗粒的果泥,或者切成手指状的水果,或果片。
这样不仅能更大程度地保留水果的营养,还能促进宝宝咀嚼能力、消化能力的发育,同时还能预防宝宝便秘,可谓一举多得了!
2、任何一种水果,都不能敞开肚皮放任吃
比起味道清淡的奶或其他辅食,也许酸酸甜甜的水果更能得到宝宝的青睐。不过就算宝宝再爱吃,也不能让ta放任吃。
比如柑橘类水果,当中含有大量的胡萝卜素,宝宝吃过量了,就有可能会导致“橘黄症”。
再比如热性水果,如芒果、菠萝、荔枝等,宝宝多吃,容易出现“上火”的症状。
因此,水果虽好,但也不宜放任吃!
每种水果适量吃,种类丰富一些,更有利于宝宝健康。
3、水果的颜色越丰富越好
营养学研究表明,不同颜色的水果,所含的营养也有所不同。
紫黑色水果,如葡萄、蓝莓、黑加仑子、桑椹、西梅等,所含的钾、镁、钙等矿物质的含量高于普通水果,具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能。
红色水果,如圣女果、草莓等,富含番茄红素,具有抗氧化作用,能清除自由基,提高人体免疫力。
水果选择多种颜色搭配,不仅能让宝宝获得更丰富的营养,还能从视觉上挑起宝宝的食欲,让宝宝胃口更好。
4、切忌用水果代替蔬菜
有的妈妈会认为水果、蔬菜都是植物性食物,它们所含的维生素和矿物质等营养素差不多,并且水果的味道比蔬菜的更爽口清甜,吃起来也更方便,干脆就用水果来代替蔬菜。
其实这样做是错的!
水果中的维生素和矿物质含量,大大低于蔬菜中的含量,仅靠吃水果难以满足宝宝对维生素和矿物质的需要。
此外, 水果含糖分较多,而且多是葡萄糖、果糖之类的单糖和蔗糖一类的双糖,在人体内吸收较快。如果摄入量过多,血糖会在短时间内升高,使宝宝难以产生饥饿感,进而影响正餐的摄入;此外,过多的糖类还容易转化为脂肪,使宝宝发胖。
因此,宝宝食谱中的水果和蔬菜,一码归一码,是不能相互代替的。
5、变质的水果要扔掉
夏天温度高,水果更容易变质。如果水果发生变质了,把霉变的部分挖掉,是不是就能放心给宝宝吃了呢?
千万别这么做!
霉变的水果很可能会含有对人体有毒的物质,而夏天宝宝的肠胃通常很敏感,只要食物稍微变质,就能使宝宝出现异常反应了。
因此,当你发现家里的水果变质了,果断要扔掉,避免宝宝因此感染致病菌。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)
6、宝宝吃水果的时间要合适
水果作为宝宝的加餐,最好安排在两顿正餐之间,且一次不要吃太多,以免影响宝宝正餐的摄入。
宝宝不适合多吃的三种水果,首先,第一个水果就是西瓜,因为西瓜是属于凉性食物,如果说孩子吃了过多的话,也是会导致孩子出现腹泻的现象,除此之外,就是芒果,芒果非常的容易出现过敏的现象,而最后一个是菠萝。因为我们都知道菠萝吃多了之后会导致出现嘴巴发涩的现象,因为菠萝当中有一种叫做蛋白酶的物质,这对于皮肤容易过敏的宝宝来说,是绝对不能够吃的。
芒果当中的一些物质也是很容易会导致孩子出现过敏的现象,如果说我们的孩子平时本身就是比较容易过敏的话,那么我们最好是不要去给孩子试试些芒果了,特别是像有一些孩子,如果说过敏的情况较为严重的话,也是很有可能会导致孩子的心理受到一定的威胁。孩子如果不满一周岁的话,吃了芒果也是很容易会导致孩子身体非常的不舒服,所以小编也是希望各位家长能够注意一下这个情况,不能吃的水果就不要给孩子吃。
这些孩子们晕倒,都是因为低血糖,可能有家长朋友会纳闷,荔枝明明那么甜,吃了怎么会低血糖?
目前有两种解释,一种观点认为荔枝里含有很多果糖,一次吃太多,会刺激人体分泌大量胰岛素,导致血液中葡萄糖浓度下降,大脑因此受到影响,人就晕倒了。但这种解释的问题在于,还有很多其他水果比如哈密瓜,也含有大量果糖,但吃哈密瓜就不存在这种问题。
而2017年权威医学杂志《柳叶刀》上的一项研究则发现,吃荔枝后晕倒,更有可能是未成熟荔枝中的两种物质(次甘氨酸A和MCPG),干扰了人体内的某些酶,导致无法供应足够的葡萄糖,结果让人发生低血糖而晕倒。
所以你看,夏天不注意防晒能行么……尤其吃了上边说的那些东西以后。
有个关于西游记的段子,说的是猪八戒取经十万八千里走下来,路上还只吃些水果素食什么的,但根本没有变瘦。
稍微想一下就知道原因——猪八戒他一顿吃得超多啊。我们夏天给孩子吃水果其实也一样,水果营养丰富,常吃孩子更 健康 。但水果的含糖量也是比较可观的,吃多了有肥胖的风险。
这里需要提醒的是,水果尝起来甜不甜,跟水果含糖量的多少,还真不是一回事儿,比如很多尝起来酸甜口味的水果,其实含糖量很高的。
如果不确定的话,查一下下边这张表就能知道常见水果的含糖量了,是不是跟你平时的印象有点不一样?
当然,我们家长实际带孩子吃水果的时候,真没必要查表算那么细,只需记住这么几条就没问题了:
不然,你别看西瓜含糖量低,孩子天天拿着勺子抱着半个瓜跟那儿铲着吃,孩子体重不暴涨才怪呢。
现在很多家庭都有榨汁机类的工具,有的家长喜欢为孩子榨果汁来喝。但无论孩子多大,这种做法都不应该提倡。为什么这么说呢?
对于小奶娃来说,一是宝宝消化功能可能尚未准备好,贸然加果汁可能引起肠胃问题。二是无论是跟母乳还是跟奶粉还是牛奶相比,果汁都实在是太甜了,而我们都知道宝宝很喜欢甜味,一旦口味养刁,后边你打算怎么喂奶和加其他辅食呢?
来感受一下果汁的含糖量吧。
对于大一些的孩子来说,喝果汁虽然不会引起上边说的那些问题。但是,榨果汁的时候,会把水果的细胞全部打碎,过程中当然要接触空气,这期间很多有益人体的活性物质会被氧化,整体营养价值就降低了。而且,榨汁的时候废弃的果渣,里头有很多膳食纤维,还有不少矿物质,这些都白白浪费掉了。
榨汁还有个问题是,孩子端起一杯果汁吨吨吨喝到饱当然很爽,但一杯果汁,往往是好几个水果榨出来的,糖分可能已经超了。上边说的还都是鲜榨的果汁,至于那些标着果汁的软饮料,含糖就更多了。所以说,与其费那劲榨果汁给孩子喝,还不如给他个水果让他自己慢慢啃。
关于怎么吃水果,需要注意的咱说完了,接下来我要告诉大家,有种水果可不要吃。
那就是发霉的水果。
夏天水果大量上市,我们经常会屯一些,但吃的时候才会发现,有的水果破了一点点或者变软了……吃吧觉得有点不靠谱,扔吧又觉得怪可惜,那么该怎么判断呢?其实并不难,根据情况区别对待就可以了。
如果能看出来果子只是磕碰损伤,那么这种果子当然没问题,把破掉的地方削掉,就可以随意吃了,并不会影响 健康 。
有酒味的水果,如果外观完好没变色,则一般只是在塑料袋或者冰箱里放久了,水果里的糖类因为无氧呼吸,转化成了酒精,这种果子就是吃起来口感差一些,营养少一些,也还是能吃的。但如果散发酒味的果子已经开始发烂,那肯定就不能吃了。
真正需要特别注意的,是发霉的水果。虽然发霉的地方看起来也许不大,但是霉菌产生的毒素,很可能已经扩展到了水果的其他地方,只是毒素含量变低了一点而已,因此只把霉变部分削掉可不一定能清理干净,还是别吃了的好。像这种发霉的水果,就应当整个扔掉。
什么,你问有没有很棒的水果推荐?考虑到今年水果涨价还是挺厉害的,如果咱不讨论口味,光论营养价值和性价比的话,西红柿真的是特别好的……emmm 反正不管你叫他蔬菜还是水果吧,孩子经常吃是很有好处的。就算车厘子自由暂时达不到,西红柿自由还是差不离的对吧。
你家宝宝平时都爱吃哪些水果?你有吃水果的小贴士吗?欢迎在评论区和大家一起分享吧~
“夏天应该吃哪种水果?先吃哪种?怎么吃、吃多少?有没有水果雷区?宝宝吃有哪些注意事项. .....夏天给娃吃水果,先来看看这篇“功课”。”
说到水果,大家都知道它含有丰富的维生素和纤维素,可以帮助孩子补充充足的营养,促进肠胃的蠕动,加快孩子的新陈代谢。夏季吃水果既可以补水,又可以降暑,是很多家长的“避暑妙招”。
但是,并不是所有的水果孩子都可以吃的。孩子的身体机能还未发展成熟,水果吃多了吃错了……甚至会对孩子的生长发育产生一定的影响。
那么,孩子到底应该怎么吃水果?哪些水果孩子可以吃?
家长给孩子吃水果一定要注意控制好食用量,因为再好的水果吃多了也会有麻烦,比如:西瓜吃多了可能会腹泻,空腹吃荔枝会得荔枝病......
那么,对于不同年龄段的孩子,可以根据孩子的年龄大小调整水果的摄入量:
不同年龄段宝宝每天水果摄入量为:
4-6个月: 刚开始每天吃1-2勺水果泥
6-9个月: 每天2-4勺的量到2-3片苹果的量(20 30g)
9-12个月: 每天4分之1个苹果的量(约50g)
1-2岁: 1个猕猴桃大小的量(约150g)
2-3岁: 1 个中等大小苹果或1根香蕉的量(约200g)
3岁以后: 1到1个半苹果或香蕉的量(约200g—300g)
初次吃水果后,量可以慢慢增加,2岁之后每天吃水果稳定在1-1.5cup(240g-360g)的量。(1cup=8盎司 240g)水果虽然好吃,不要一顿狂吃,要适量要均衡。
虽说夏天是吃水果的黄金时节,水果多得挑花了眼,但是并不是所有的水果都适合给孩子吃的。那么,夏季孩子最适合吃什么水果?你真的吃对了吗~
西瓜
西瓜一直都是夏季去热消暑的最佳选择,对于夏季容易出汗的孩子来说,适当的吃西瓜,不仅能够补充水分,西瓜中含有丰富的矿物质还可以补充身体所需的营养元素。
给 宝宝食用时去籽切小块
葡萄
葡萄是夏季孩子非常适用的水果,清甜爽口,健胃助消化,含有多种氨基酸和维生素,丰富的葡萄糖以及果糖,可以为孩子运动提供能量。
但是给年龄较小的宝宝吃葡萄一定要 注意去籽去皮切碎 ,切忌整个给宝宝吃,容易引起窒息风险。
芒果
芒果的营养价值很高,孩子适当的吃一些,可以满足孩子生长发育的营养需求,芒果富含胡萝卜素和维生素、含钙量也非常高,有助于孩子的视力发育、以及身体骨骼、器官的发育。
值得注意的是, 芒果致敏性较高,第一次可以给宝宝少量尝试 ,观察2-3天,宝宝没有不良反应再加量。吃完后及时清理芒果残留,避免皮肤过敏。
当然,除了上面的说到的几种水果,下面这些夏季常见水果也都是可以给孩子吃的。
甜瓜: 糖分低,富含钾离子,出汗多时补水非常好。
木瓜: 富含胡萝卜素和维生素C,成熟的木瓜软糯好吃,可以切成 打成泥或切成小丁 给宝宝吃。
哈密瓜: 吃着很甜,含糖低。
水蜜桃: 富含纤维、维生素C和维生素A,是含铁量最高的水果之一,有助于促进视力 健康 和白细胞形成,还有助于增强宝宝抵抗力。清洗要加盐揉搓,清洗洗净。小宝宝吃 切成小粒。
杨梅: 维生素、矿物质丰富。用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。小宝宝吃要 去核、切碎。
桑葚: 除了维C还富含硒,有助于增强免疫力。用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。小宝宝吃要 去核、切碎 。
猕猴桃奇异果: 富含膳食纤维和维生素C,含糖少,有促消化通便作用。初次吃, 要注意少量防过敏。
果汁不能代替水果
美国儿科学会(AAP)指出果汁对于1岁以下的宝宝是没有任何营养益处的,容易引起蛀牙和肥胖。
满1岁之后的宝宝可以开始喝果汁,满1岁以后可以给宝宝喝,但是也要注意最好是选择100%不添加糖的纯果汁,也要注意控制量。
1岁到3岁的每天喝果汁的量控制在4盎司(约120ml)以内;
4岁到6岁的宝宝每天喝果汁的量控制在4 盎司至 6 盎司(约120 180 ml);
7岁到18岁的儿童和少年每天喝果汁的量控制在8盎司以下(约240ml)。
除了果汁,果干含糖多,营养价值也没有水果高,不建议宝宝吃。
宝宝可以吃冰水果吗?
可以。
夏天吃冰冰凉凉更好吃,但又担心不 健康 ,其实,食物安全主要看食物卫生,和温度关系不大,冰牛奶、冰酸奶、冰水果都是可以吃的。
有的人吃冰食物刺激会腹泻、肚子痛,这主要因为这类人肠胃本身就比较敏感脆弱,受刺激导致。
有不少的妈妈都吐槽,每次自己买的水果,孩子不喜欢吃,愁死我们这些老母亲了。其实,孩子不爱吃水果,可能是你没用对方法。
刚刚开始给孩子吃水果时,可以带孩子去超市、水果店“看看水果”,通过水果的外形、味道让孩子喜欢上水果。
有时候孩子不爱吃水果,只是因为家长没有买到自己喜欢的水果,可以带孩子挑选自己喜欢的水果,当然一次也不要买太多,确定孩子喜欢这种水果后再继续购买。
孩子容易被各种形状、颜色吸引,而水果的形状大多相似,降低了孩子对水果的热情度。
家长可以变着花样,和孩子一起将水果切成不同的形状,摆出可爱的小动物造型,提高孩子吃水果的热情,同时增加孩子的动手能力,促进了亲子之间的交流。
孩子不爱吃水果,很大一部分是受家庭环境的影响,孩子会模仿家长的一言一行,如果连你自己都不喜欢吃水果,又怎么能够要求孩子。
想要孩子喜欢吃水果,首先家长要作为榜样,自己就要多吃水果,边吃边表现出好吃的感觉,制造一种好的氛围,让孩子愿意去尝试吃水果,而不是家长强行给孩子吃。
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