山药薏米芡实粥,如何做好吃的山药薏米芡实粥呢(山药薏苡仁芡实粥怎么 做？)

山药薏米芡实粥,如何做好吃的山药薏米芡实粥呢

山药薏米芡实粥,自古以来就有被人们所享用，更是许多营养专家们经常推荐的健脾养胃美食。早晨醒来，喝一碗热粥，爽口又舒服，胃也暖暖的，仿佛连空气中也混合着淡淡的米香，有粥的早晨给人的感觉总是格外美好。山药薏米芡实粥确实不错，那么吃山药薏米芡实粥具体有哪些好处呢?我们又该如何去做好吃的山药薏米芡实粥呢?别着急，下面我们一一来了解。

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山药薏米芡实就像好兄弟一样，经常都有看到他们在一起的身影。山药薏米芡实都具有健脾养胃的好处，不过呢它们又各有侧重，山药温补，薏米清肺去湿，芡实还能补肾，因此，三者一搭配，更是具有很好的食疗效果。

吃山药薏米芡实粥的好处我们是知道了，那么，如何做好吃的山药薏米芡实粥呢?

首先，我们要做的就是准备食材，包括大米、山药、薏米、芡实。然后把薏米芡实洗干净，用清水浸泡两个小时。待薏米芡实浸泡好后，把它们一起倒入锅中，加清水用大火煮开。接着把大米洗干净，用清水浸泡一会，再倒入锅中，然后改成小火煮。最后，把山药洗干净并切成小块放入锅中，大概煮十分钟就可以了。注意在煮粥的过程中要适当地搅动锅底，以免粘锅。

山药薏米芡实粥是一道非常美味的养生粥，大人小孩皆可以食用。早餐来一碗，闲暇的时候来一碗，简简单单又不失营养和美味。平常喜欢喝粥的朋友们，不妨自己动手熬一锅山药薏米芡实粥，还可以与家人、朋友一起分享。自己煮的粥干净卫生，还可以根据个人喜好适当增减材料，想怎么吃就怎么吃，吃得美味又快乐。健康饮食，生活更健康。

山药薏苡仁芡实粥怎么 做？

山药薏米芡实粥，渊源来自于中里巴人先生的《求医不如求己2》这本书的P50页。里面也有详细介绍如何制作的。
简单的说是这样，山药到药店去买干的，一片一片，让药店帮你加工成细的粉；薏米最好是炒过的，药店也有，也让其帮你打成粉；芡实生的即可，也让其帮你打成粉。一般你将这三种1：1：1混合放在容器里搅均，然后放点纯净水，像打鸡蛋一样搅拌，打成浆。然后你用紫砂锅或电饭煲也行，倒入刚才打成浆的二倍多左右的水，将水煮沸后将打好的浆倒入锅内。大约十五分钟后， 锅内再次沸腾，用勺子再搅拌2~3次，五分钟左右就可以吃了。具体时间根据煮的量约有增减。反正用勺子舀出成糊状就是熟了的。
这种做法是有点麻烦。但打成浆后煮可以不糊锅。

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