据相关消息显示,专家称普通的家庭餐盘也会影响人们的健康——至少会增加体重。餐盘的大小已经从上世纪60年代的18-20厘米增加到了如今的28-30厘米。专家称这促使人们吃得更多,也为肥胖症推波助澜。
报道指出,如今有52.5%的新州成年人正在克服肥胖的问题。悉尼大学博登肥胖研究所(boden institute of obesity)教授卡特森(ian caterson)称,营养、锻炼和饮食失调毫无疑问与家庭用餐具有点关系。“如果你回到过去,看看父辈或祖辈的餐具,你会发现他们的餐盘只比我们目前装配菜用的盘子大一点点。”他说。
据报道,鼓励人们吃得小份一点是新州卫生局“让健康成为常态”(make healthy normal)活动的一部分。该活动敦促人们对饮食和运动做出小小的改变以实现长远的利益,避免一些并发症比如高血压、糖尿病和癌症。
新州癌症协会(cancer council nsw)的营养项目经理休斯(clare hughes)称,这些小小的改变比如减小餐盘大小就能对健康带来较大的改变。“人们懂得了防晒和少抽烟,但是他们还没有意识到肥胖、健康饮食、饮酒和体育活动也有癌症风险。”她说。
肥胖的原因归根结底无非是摄入过多和消耗过少。那么,造成肥胖的原因是什么?肥胖如何预防?下面就由我告诉大家吧!
造成肥胖的原因 1.遗传因素
大多认定为多因素遗传,父母的体质遗传给子女时,并不是由一个遗传因子,而是由多种遗传因子来决定子女的体质,所以称为多因子遗传,例如非胰岛素依赖型糖尿病、肥胖,就属於这类遗传。父母中有一人肥胖,则子女有40%肥胖的机率,如果父母双方皆肥胖,子女可能肥胖的机率升高至70%~80%。
2.社会环境的因素
很多人都有着能吃就是福的观念,现今社会,食物种类繁多,各式各样美食常在引诱你,再加上大吃一顿几乎成为了一种普遍的娱乐,这当然成为造成肥胖的主要原因。
3.心理的因素
为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定,不少人也是用吃来作发泄。这都是引起饮食过量而造成肥胖的原因。
4.与运动有关的因素
运动有助消耗脂肪,在日常生活之中,随着交通工具的发达,工作的机械化,家务量减轻等,使得人体消耗热量的机会更少,另一方面因为摄取的能量并未减少,而造成肥胖。胖导致日常的活动越趋缓慢、慵懒,更再次减低热量的消耗,导致恶性循环,助长肥胖的发生。
肥胖如何预防 普遍性预防:是针对人口总体的,以稳定肥胖水平并最终减少肥胖发生率从而降低肥胖患病率为目标,通过改善膳食结构和提倡适当体力活动以及减少吸烟和饮酒等来改变生活方式,最终减少肥胖相关疾病,达到普遍性预防的目的。
选择性预防:旨在对肥胖高危人群进行 教育 ,以便使他们能和危险因素做有力的斗争,这些危险因素可能来自遗传,使他们成为肥胖的易患人群,所采取的 措施 是针对易于接触高危人群的地方进行,如学校,社区中心以及一级预防场所, 方法 是从教育入手,加以具体的干预措施,新加坡教育部对 儿童 采取这种预防措施后已经使肥胖的患病率从15%减少到12.5%。
针对性预防:主要是在已经超重或具有肥胖生物学指标但仍不属于肥胖的个体中进行,目的在于预防体重的增加以及降低体重相关疾病的患病率,这些人发生肥胖及肥胖相关疾病的危险性极高,已经存在体重相关疾病或有心血管疾病以及2型糖尿病等肥胖相关疾病高危因素的个体应当成为针对性预防的主要对象。
肥胖的危害 1、肥胖者易患癌症
根据流行病学调查的结果,肥胖妇女更容易患子宫内膜癌和绝经后乳腺癌,肥胖男性则更容易患前列腺癌;而且只要是肥胖者,无论男女都更容易患结肠癌及直肠癌。肥胖的程度越严重,上面几种癌症的患病率就越高。
2、导致各种血管疾患
肥胖易导致各种血管疾患。身体肥胖的人除了皮下脂肪堆积过多之外,内脏和遍布全身的血管内也都堆满了脂肪,所以容易引起多种血管疾患,特别是对健康和生命危害严重的心脑血管疾患。有关研究资料表明,肥胖者的高血压发病率为正常人的1.5至3位。而且,肥胖度越高,高血压的发病率越高,血压升高也越明显。严重肥胖者的高血压发病率高达50%以上。相反,如果采取种种减肥措施,使体重减轻,血压也会相应地下降。
3、易诱发糖尿病
虽然不能说肥胖是引起糖尿病的直接原因,但它对糖尿病的诱发作用却是不可忽视的。许多资料证实,肥胖程度越重,糖尿病发病率越高。目前在一些经济发达国家中,肥胖引发的疾病,最多的就是糖尿病。成年型糖尿病患者中,约有三分之一的人属于肥胖体型。几乎所有的肥胖者,空腹血糖都不同程度地有所升高。
4、易引起运动系统疾患
肥胖者过度增加的体重,对骨骼和关节等运动系统,特别是对脊椎和下肢是一种额外的负担。骨骼、关节等组织长期支撑过重的体重,犹如每天扛着多余的东西,久而久之,必然积劳成疾,发生关节炎、肌肉劳损或脊神经根压迫,引起腰腿肩背酸痛,甚至造成关节变形,严重影响肢体活动。
5、导致血脂异常
肥胖者,特别是腹型肥胖者比普通人更容易表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白异常升高,而高密度脂蛋白反而降低。肥胖者容易患高脂血症的原因目前还不十分清楚,可能的原因有如下几点:一是进食脂肪多,二是体内脂肪储存多,三是高胰岛素血症可增高血脂,四是血脂的清除有问题。
6、增加患高血压的概率
肥胖与高血压密切相关。在40?50岁的肥胖者中,高血压的发生几率要比非肥胖者高50%。一个中度肥胖的人,发生高血压的机会是体重正常者的5倍多,是轻度肥胖者的2倍多。
7、增加心脏负荷
有人发现,肥胖者心绞痛和猝死的发生率提高了4倍。这说明肥胖肯定会增加心脏的负担,造成心脏损害。正常人体的心脏就像一个水泵,不停地收缩和舒张,维持着血液的循环流动。肥胖者由于血液中储存了过多的脂肪,所以血液总量也相应地增加了很多,心脏就会相应地增加收缩的力量。当心脏不堪重负时,它就无法再有效地泵血,就造成血液积聚在心血管系统的状态,重者甚至出现明显的心功能衰竭。
8、导致脂肪肝
大约有一半的肥胖者患有脂肪肝。肝脏是合成甘油三酯的场所,然而肝内并没有多少多余空间来储存它。在肥胖者体内甘油三酯合成与转运之间的平衡发生了失调,肥胖者的脂肪酸摄入多,所以肝脏合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆积在肝脏内。结果形成了脂肪肝。
9、引起骨关节疾病
肥胖可能引起的骨关节疾病主要有三种:骨性关节炎、糖尿病性骨关节病和痛风性骨关节病。其中发生最多、危害最多的是骨性关节炎。肥胖引起的骨性关节炎主要影响膝关节,其次可影响髋关节及手指关节等。
10、阻碍营养吸收
肥胖是一种营养障碍。长期以来,有些人总以为只要长得腰圆体胖,就意味着营养良好。其实,肥胖并不等于营养良好,它与消瘦一样,都是营养障碍所致,二者所不同的仅是体内脂肪贮藏的多少。肥胖不仅是体内脂肪过剩,同时也存在着某些营养成分的缺乏。如许多肥胖的儿童,体内常常伴有铁、钙等微量元素的不足,引起缺铁性贫血、软骨病等多种营养缺乏性疾患。
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一方面来讲,是有一部分的基因遗传的要素的。终究遗传基因还是很强劲的,倘若爸爸妈妈全是较为肥胖症的人,自身也肥胖症,可是这类肥胖症,对身心 健康 并没有出现哪些难题,或不用太担忧,平常尽可能多留意自身的衣食住行关键点只能。
另一方面来讲,肥胖的危害大多数就都会自身手上了!饮食搭配不科学不身心 健康 、欠缺健身运动、长期熬夜等全是导致你肥胖症的“元勋”,反躬自省一下下,自身平常有木有常常吃高油高热量食物高脂的食材、有木有长期熬夜、有木有整天的不健身运动……中了1个,必须尽快改正。
那麼,如何不肥胖症呢?
管好嘴——管好嘴,并非给你吃少或是根据节食减肥的方式 来减肥瘦身,只是三餐依然要准时用餐,在确保营养搭配的状况下,每顿饭都尽可能的只吃7分饱;也不必一次吃过多,用餐要少食多餐;提议大伙儿能够 采用先吃水果蔬菜后吃荤,最终吃汤类或正餐的方法,坚持不懈过段时间,将会想胖都难。
迈出腿——光吃没动也减不上肥,吃和动,是紧密联系的。根据健身运动,能够 非常好的推动血夜的循环系统、排除体内毒素的速率,食材被消化吸收的就会迅速,也可以加速身体不必要的脂肪分解的速率,但一起还要留意幅度,过高的运动量也非常容易伤肝。
肥胖的原因是多种因素引起的,比如遗传,环境,行为因素。但是90%的是单纯性肥胖,另外是由自身疾病引起,比如内分泌失调,或者是长期吃激素。
引起肥胖最根本的原因是摄入与消耗,基础代谢,还有运动三个方面。
摄入与消耗,就是说全天饮食摄入的量比消耗量多,那么你就会胖,如果摄入比你消耗的少,那就会瘦。
基础代谢,我们每个人的基础代谢都是不一样的,但是年轻的时候代谢是最快的,随着年龄的增加,基础代谢会逐渐下降,所以说同样一个人20岁跟40岁吃同样的多食物40岁就会长胖。这是无法改变的,自然过程。
运动,这个应该不用多说,生命在于运动,经常运动势必有助于增加消耗,减轻体重(除非你不注意饮食,摄入过多)。运动合理也会增加肌肉,提高基础代谢。
那回到之前的问题,怎么样才能不胖?那我们反过来看,就是饮食控制和运动,合理的饮食加运动怎么可能会胖呢。除非有我们无法改变的一些因素,比如说疾病。
很多人都不知道自身肥胖的根本原因是什么,下面我们就来看一看到底有哪些原因导致肥胖?
【1】遗传因素
很多肥胖其实跟遗传因素有关,父母中有一人肥胖,则子女其中也有概率肥胖,如果是父母双方都肥胖的话,可能遗传给子女肥胖的几率明显提升,这种说法并不绝对,大部分其实是遗传了父母错误的饮食习惯而导致肥胖。
【2】心理因素
心理因素也是引起肥胖的重要原因之一,心理压力过大,情绪不稳定,易发怒,都会造成食欲大增,或者是大吃特吃,而从而导致摄入食量过多,卡路里超标,从而导致肥胖。
【3】与运动有关
肥胖的原因大多是生活习惯以及饮食习惯,而这些习惯的根源与运动有关,因为随着现在交通工具的发达,使越来越多的人运动量减少,消耗热量的机会更少,热量以及卡路里得不到消耗,会导致患者越来越胖。
肥胖为何越来越严重?若你也有肥胖的问题,不妨反思一下这几点 肥胖,成为了一项严重的 社会 问题。
根据最近国新办介绍的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》报告显示,目前我国18岁及以上居民男性和女性的平均体重分别为69.6千克和59千克,与2015发布的结果分别增加3.4千克和1.7千克,超重肥胖问题相当严重。
同时,《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》还显示称:居民超重和肥胖问题不断凸显,成年居民超重肥胖超过50%,城乡各年龄段居民超重肥胖率持续上升,其中,6-17岁儿童青少年接近20%,6岁以下的儿童达到10%。
肥胖是引起慢性代谢病、心血管疾病的重要诱因
超重肥胖,已经成为心脑血管疾病、糖尿病和多种癌症等慢性病的危险因素,可以用“超重肥胖上升速度较快、流行水平较高、全人群均受影响”来描述当前人群的超重肥胖形势。
为什么肥胖问题越来越严重了?
其实,肥胖的原因,一方面是经济发展繁荣,另一方面是人们生活习惯的改变的关系。
1. 不合理、不 健康 的生活方式对肥胖的影响是巨大的,如饮食不定时、熬夜、焦虑、运动时间少,整天久坐。
2. 膳食结构不合理,大部分人每天的饮食都偏离了《中国居民膳食指南》的规定,脂肪供能比持续增加,喜欢高油高糖等能量密度高的食物,营养素密度低的食物摄入较多。 在另一方面,蔬菜、水果、豆制品、奶制品摄入不足,主食精细化等等,这些都导致的营养素摄入偏低。
3. 科技 发展令不少人只需居家就能工作、便利的出行条件、电子产品的普及,令人们的运动时间越来越少,能量消耗小,自然容易导致脂肪的堆积,形成肥胖。
肥胖的标准是什么?
根据国际身体指数,BMI若大于等于24则属于超重,大于等于28则属于肥胖。(BMI计算公式=体重kg除以身高m的平方)
出现肥胖,不妨尝试“轻饮食+运动”的 健康 生活
在饮食上,减盐、减油、减糖,对于已经出现肥胖的人来说,最好以低脂饮食、为主,多吃新鲜蔬菜、水果类食物。
在运动上,适量增加运动量,进行合理的有氧运动,保持热量消耗,更有助于瘦身,减轻肥胖对身体的影响。
而对于体重已经超重的人来说,盲目运动是十分容易损害自己的膝盖等骨关节。因此,对于这类人来说,最好还是通过药物+饮食的方式的来先进行基本减重。具体来说,肥胖患者可用到OTC药品(来利)奥利司他胶囊,里面含有脂肪酶抑制剂,能够抑制食物中的油脂被身体吸收形成脂肪,有助于肥胖患者减脂排油,实现理想体重。
你知道肥胖关键期吗?
叮叮当我来了
育儿 领域创作者
6月25日的《辣妈朋友圈》,聊的是儿童肥胖的问题。
嘉宾说要特别注意这三个时期,
0-1岁,4岁,青春期。
这几个时间点是肥胖的关键期。
为什么这么说呢?
因为在上面这几个时间点,人体脂肪细胞会生长增多,如果在这三个时期不注意合理饮食,过度喂养,会为成年肥胖种下因由。
怎么理解呢?
人到了成年时期,脂肪细胞基本不会增加了,这时候,肥胖就是把身上已有的脂肪细胞撑大。
如果我们能控制这些脂肪细胞的数量,就不容易长胖了,也就是说,我们如果在前面说的三个关键时期让脂肪细胞增加得少,控制得好,那么成年后就不容易变胖,反之就很难。
这就是为什么有些人就算很控制饮食,也特别容易长胖,因为他们在前面说的几个关键时期,脂肪细胞增加得太多。
所以我们观察到一种现象,叫做喝凉水都会长胖,就是因为他们的脂肪细胞比常人多。
所以,在0-1岁,4岁,青春期,要特别注意合理饮食,不要过度喂养,不要硬让孩子吃吃吃。
有专家提出,“肥胖是一种病,得治!”“肥胖必须被视为一种慢性病,才能解决这一问题。”
先来看看啥是“病”:一种结构或功能紊乱…尤其是产生特定症状的…而不仅仅是身体受伤的直接结果(牛津词典)。
利物浦大学的John P H Wilding 教授和欧洲肥胖者联合会执行理事Vicki Mooney坚称肥胖属于疾病的范畴。事实上,自1936年以来,世界卫生组织一直将其视为一种疾病。肥胖对患者的身心都会造成伤害:
一方面,肥胖会导致代谢并发症,包括2型糖尿病、脂肪肝和激素依赖型癌症;关节疼痛、关节炎、产科风险增加和睡眠呼吸暂停等;另一方面,肥胖人群更有可能受到歧视和嘲笑,从而对心理 健康 产生负面影响。
专家认为,遗传和环境是导致肥胖的两大因素。对双胞胎的研究表明,40-70%的体重变化是遗传的。超过200种基因变异会影响体重,而那些会导致体重增加的基因变异在重度肥胖人群中更为常见,在瘦子身上发现的可能性更小。除此之外,食物供应和成本、物理环境和 社会 条件等等这些环境因素的改变也是导致肥胖的一大诱因。
尽管有这些客观事实,大多数人仍然认为肥胖是自己造成的。甚至医护人员都对肥胖的复杂性以及肥胖患者的需求知之甚少。在一项针对11个国家对肥胖态度的研究中,2800名医疗专业人士中有71%认为病人不想讨论他们的肥胖问题,而在14500名肥胖人士中只有7%的人对此表示同意——大多都倾向于回避关于体态的话题。
肥胖的污名化让患者害怕谈论自己的体重,相比处方药,他们更愿意求助 时尚 饮食或非处方药,因为他们认为肥胖完全是自己的责任。
面对这一情况,专家们认为,认识到肥胖是一种慢性疾病,而不是一种生活方式,应该有助于减少许多肥胖患者所经历的耻辱和歧视。许多其他慢性病(例如糖尿病)要求人们采取行动来控制病情,而这样做取得了明显的成效。同样的道理也适用于肥胖。
另一个问题是,如果只根据BMI来定义肥胖,则很可能会让 健康 人也归入肥胖患者。然而,大多数肥胖患者最终会出现并发症,肥胖但无并发症可视为无疾病。世卫组织的定义已经承认了这种更加微妙的方法。专家们认为,除非我们接受肥胖是一种疾病,否则世人对待肥胖的态度以及改善肥胖的方法将永远是错误的。肥胖必须被视为一种慢性病,才能成功地解决这一问题。
“把肥胖列为一种疾病,会降低人们的自主性”
部分医学专家呼吁将肥胖定义为一种疾病,但也有人完全否定这一观点。
Richard Pile便是其中一位。他是一位专长于心血管疾病的医师。他认为,把肥胖当成一种慢性病会给个人和 社会 带来更坏的结果。《牛津词典》对疾病的定义“一种结构或功能紊乱”是如此模糊,几乎可以把任何东西都归为一种疾病。所以问题不在于我们是否能,而在于我们是否应该,以及为了什么目的。
如果把肥胖定义为一种疾病是无害的,那么这场讨论就无关紧要了。问题在于,当人们需要对自己的生活方式以及状态作出改变的时候,主观意愿是极为重要的。而将肥胖列为一种疾病,可能会降低人们的自主性,并使他们丧失推动改变的内在动力。因为它鼓励宿命论,宣扬基因决定命运的谬论。
“让肥胖成为一种疾病可能不会使患者受益,但它将使医疗保健提供者和制药行业受益。把肥胖归类为一种疾病既不必要,也毫无益处。”
虽然自己的决心是促成改变的关键,但我们应该认识到,对大多数人来说,肥胖的根源是 社会 性的,解决办法也是 社会 性的,应该通过社区提供教育、支持和行动。
大量证据显示,在体质指数和死亡率之间存在着J型曲线关系。当体重过低,呼吸系统疾病、低出生体重等引起的死亡增加;当体重过高时,与肥胖相关疾病的死亡增加。
(1)肥胖综合征
中度以上的肥胖病人常出现肥胖综合征,如同其不良综合征、心血管系统症状、内分泌代谢紊乱、消化系统症状等,一旦体重下降,相关症状也随之减轻。
(2)肥胖并发症
肥胖常导致严重的并发症,如糖尿病、心血管疾病、胆石症、痛风、增生性骨关节炎等。WHO最近对肥胖者某些健康问题的相对危险度做了报道,肥胖者患2型糖尿病、胆囊疾病以及血脂异常、代谢综合征、呼吸困难、睡眠呼吸暂停的相对危险度高度增加;而患冠心病、高血压、骨关节炎、高尿酸血症和痛风的危险度中度增加;激素敏感性和胃肠道肿瘤等致命性疾病及其他一些非致命性疾病的危险度有轻度增高。
(3)儿童肥胖的影响
儿童肥胖不仅是成年后肥胖和心血管病发生和病死率高的危险因素,而且在儿童期就造成心肺功能损伤,肌肉有氧代谢能力降低,效率低,运动能力低下。台湾研究表明肥胖儿童中22%患高血压,16.8%有糖耐量异常。心理健康也是肥胖儿童的一个问题,因为肥胖被他们自身及他人认为是一种残疾,有人认为自身肥胖的患者发生心理障碍的可能性较大,其中青少年期是最危险的阶段。
(4)肥胖的经济损失
美国、澳大利亚、荷兰因肥胖带来的健康问题和心理问题所导致的直接费用(防治肥胖及相关疾病的费用),间接费用(由于肥胖及疾病过早死亡的经济损失),以及无形损失(有肥胖和相关疾病导致的社会和个人损失),大约占卫生支出的4%。
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