癌细胞是什么“喂”大的？除了糖分，烫食，油炸，腌制品要少吃

癌细胞是什么“喂”大的？除了糖分，烫食，油炸，腌制品要少吃

一直以来，癌症就是人们避之不及的问题。由于癌症具有难发现、发病急且难治愈的特点，所以人们对于癌症的第一印象就是必死无疑。

正因如此，也使得越来越多的人极其想要了解致癌原因，再根据其原因寻找对症治疗的方法。其实，多数癌症都是被人们自己“喂”大的。那么，癌症究竟是什么“喂养”的呢？

生活中，引发癌症的因素有很多。然而，近年来，研究却发现，多数时候的癌症与食糖过量有着密不可分的关系。虽然这一发现尚在研究中，但是高糖饮食确实会加大癌症的发病率。

这是由于过量摄入糖分会导致体内胰岛素大量分泌，而过量的胰岛素无疑会造成胰岛功能受损，久而久之，便会增加身患胰腺癌的风险。

其实，癌症的诱因不仅仅是因为糖，它还有以下嗜好：

1、烫食：生活中，很多人都喜欢吃烫的食物，认为这样入口，可以让自己更温暖。殊不知，烫食容易引发食道癌。

这是由于食道壁的黏膜本身就是十分娇嫩的，其所能承受的温度最多不可超过60℃。而如果入口的食物已经能让自己感受到烫时，此时的温度势必会高于60℃。

当食物超过食道壁所能承受的温度时，此时食道壁黏膜便会被高温烫伤，进而引发食道壁受损。不仅如此，如果食物温度过高，还会对口腔、食管、胃黏膜等产生不同程度的伤害，严重的更是会衍生成癌。

因此，烫食也是癌症的嗜好之一，若想避免癌症找上自己，应及时改正吃烫食的习惯。

2、烧烤、油炸类食品：当今社会，各种烧烤、油炸等食品层出不穷。殊不知，像烧烤类的食物就会大大提升自己身患癌症的风险。

这是由于烧烤中含有苯并芘，而该物质正是一种强致癌物，长期食用，无疑是给癌症提供侵蚀自身健康的机会。

而像油炸食品，不仅没有营养可言，反而会增加肥胖的风险，同时还会增加人体身患心血管疾病的机率，严重的更是会引发癌症侵体。

这是由于市面上的油炸食品所用的油，多是经过反复利用的。而油在经高温反复加热后，其中的不饱和脂肪酸会发生聚合作用，从而产生二聚体、三聚体或多聚体等有毒聚合物，长期食用，癌症也就会找上门了。

3、腌渍类食物：生活中，很多人都喜欢食用腌菜、腊肉、腊肠等腌制食品。然而，这类食物有着共同的特点，那就是含有大量的盐。

如果人体食盐过量，不仅会加重自身的肾脏负担，严重的更是引发各种肾脏疾病。

其次，腌制食物中还含有大量的硝酸盐，该成分在胃内会被转化为亚硝酸盐，最后与食物中的胺结合成为硝酸胺。

而硝酸胺具有极强的致癌性，尤其会对人体的胃、肠、胰腺等器官产生极为不利的影响，严重的甚至会引发癌变。

4、发霉食物：一般食物发霉后，都会选择扔掉。不过像花生、玉米、坚果等，却极其容易受潮进而被霉菌污染。

而这类食物所产生的霉变反应又极不容易被人发现，所以很多人都会误食。而之所以霉变食物容易致癌，其主要是由于食物在发生霉变反应后，其中会产生大量的黄曲霉和寄生曲霉。

而这二者毒素正是目前所发现的最强致癌物之一，尤其会对肝脏、肾脏等造成极其不好的影响，严重的更是会诱发肝癌、肾癌等。因此，生活中一定合理储存食物，尤其要防止坚果类、粮食、粗粮等受潮霉变。

5、烟酒不分家：吸烟喝酒在眼下社会，并非什么稀奇，有些人更是觉得烟酒可以帮助自己释放压力、放松身心。其实，少量的酒水并不会对身体造成不利的影响。

但是，如果品酒变成酗酒，那便是在给癌症创造机会。这是由于不论何种酒水，都会含有酒精，而如果人体饮酒过量，便会造成体内酒精摄入过量，此时肝脏所承受的负荷也会相应加重。久而久之，各种肝脏疾病也就不请自来，严重的更是会诱发酒精肝、肝癌等。

而烟对人体的伤害，相信大家都能一清二楚。有研究表明，长期有着吸烟史的人群，其身患肺癌的机率将远高于不吸烟的人群。不仅如此，如果家族中有人吸烟，其亲人更是可能通过吸二手烟感染肺癌。

这是由于香烟中含有大量的焦油、尼古丁等，这类物质对人体的血管、支气管等均会造成一定程度的伤害。

香烟所释放出来的烟圈，还会携带多种多种毒素，如一氧化碳，而这些有害毒素会通过气道进入肺脏，进而引发慢性疾病，如慢性支气管炎、阻塞性肺气肿等，久而久之加大自身感染肺癌的机率。

综上所述，癌症不仅喜欢爱吃糖的人群，像烫食、油炸、烧烤、腌制食品、发霉食品等，都是癌症的嗜好。此外，如果自己有着抽烟、喝酒的习惯，也容易成为癌症所“青睐”的对象。

因此，如果想要癌症不找上自己，首先就要改正自己不良的生活习惯。尤其像文中所提及的食物，更是要做到避而远之。

总而言之，只有在日常生活中严格控制自己，才能更好的确保自身的健康不受伤害。

癌症有那些什么东西不能吃，要注意什么吗？谢谢…

您好，癌症应少量多餐高蛋白流质饮食，忌油腻辛辣。

⑴营养要充足癌症病人身体一般比较虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等；忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。
　　
（2）多吃富含抗癌成分的食物 研究表明以下几类食物对癌症病人有一定的防治作用。
①卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚－3－甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长，
②大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用，
③豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果，
④芦笋中含有组蛋白，实验证明能够有效控制乳腺癌细胞的生长。另外，海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于癌症病人有一定的益处。

研究表明，哪些饮食习惯更容易导致患癌症呢？

饮食习惯不好会导致很多疾病，包括癌症。不好的习惯主要有三种，时间不规律，饥一顿饱一顿，饮食种类单一。前两种会导致脾胃虚弱，体虚会让癌细胞更加肆虐；后者会导致营养不均衡，烫的、腌制品、变质事物等传说级的致癌食品，偶尔吃点都没事，但是一直吃那就风险很大了。

食物太热患癌的可能性增加，另外饮食不规律，比如太饿才吃，过多摄入油炸食品，或者边吃饭边工作都对身体不好。有些习惯未必会直接引起癌症，但是会引起别的病，而这个病有癌变可能，比如某些习惯可能引起溃疡病，而溃疡病又有一部分癌变可能。不管是否癌变，不良习惯对身体的损伤仍是应该引起注意的

癌症首先与心情有关，理由在前篇已述。不仅此症，任何.病疾均来自于此！

恶性肿瘤不仅与饮食有关，与生活环境，个人不良习惯，周边影响，如二手烟，从事烹饪的长期从业人员，家庭主勺(尤以主妇)等等均有不同程度的关系。

故想不受病魔入侵与折磨，除从自身培养良好的生活理念外，还需不可抗力的大环境给于恩赐！！！

一分为二的来说，饮食习惯，只是诱发癌症的外在因素，居次要位置；个人体质，才是诱发癌症的内在因素，居主要位置。

譬如，目前普遍认为，长期饮酒，可能诱发胃癌、肝癌。但中国长寿村，一些百岁老人，每天饮白酒一斤多，照样高寿，身体棒棒的。

譬如，目前普遍认为，长期吸烟，可能诱发喉癌、肺癌。但生活中，好多烟民，每天抽两包烟，也没出现问题。

当然，这里只是打比方。不存在宣传和鼓励抽烟喝酒的意思。

?饮食结构影响癌症发病率此外，大量的流行病学证据表明，饮食结构和某些特殊的饮食习惯确实与人类肿瘤的发生有密切关系。例如，高脂肪膳食能显著提高结直肠癌的发病率。因为脂肪摄入量增加可促进胆酸分泌至肠道，从而影响了肠道微生物菌群组成，刺激次级胆酸生成并促进结肠癌发生。研究还提示，脂肪的摄入量与前列腺癌、膀胱癌、卵巢癌、乳腺癌等有关。高热量与高碳水化合物的饮食会增加子宫内膜癌和乳腺癌的危险性，高胆固醇饮食则可增加肺癌和膀胱癌的风险。高盐饮食使胃癌发病率明显增高。饮酒与口腔癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、结直肠癌及原发性肝癌相关。

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