【研究显示鱼油成分有助于损伤脑和视网膜细胞】由路易斯安那州立大学新奥尔良医学中心神经科学中心主任、nicolas bazan博士和boyd教授领导的研究团队首次表明,由dha制造的信号分子ndp1可以触发产生一种保护性蛋白质,防止大脑和视网膜中的有毒自由基和损伤。这项研究在缺血性中风和人类网膜色素上皮细胞(rpe)的实验模型中进行的,可提前发表在《自然的细胞死亡和分化》在线出版物上。neuroprotectin d1(npd1)是当细胞受损时根据需要由ω-3脂肪酸二十二碳六烯酸(dha)产生的脂质信使。 npd1于2004年由bazan博士及其同事发现并命名。由于不断产生有害自由基导致的氧化应激,为细胞死亡奠定了基础。细胞死亡是加速了灾难性事件,如缺血性中风,以及神经退行性疾病和致盲性疾病,导致了细胞死亡加速。研究小组发现,npd1在两个小时的实验性中风后一小时内系统给药,增加了无名指蛋白146的产生和可获得性,这被称为iduna。iduna促进dna修复,并通过抑制称为parp的破坏性蛋白质的产生来防止中风中被称为parthanatos的程序性细胞死亡形式。他们的研究结果还包括ndp1增强了两种类型的人类rpe细胞(arpe-19和原始rpe)中经历无补偿氧化应激的iduna的生产和保护。研究人员发现ndp1对iduna活性的影响在氧化应激发作后6小时达到峰值,剂量依赖性曲线显示在两种类型的人类rpe细胞中以25nm npd1开始的iduna活性增加。这些结果表明,当未补偿的氧化应激触发npd1的形成时,ndp1选择性诱导iduna活性,从而激活iduna。路易斯安那州立大学新奥尔良医学中心神经科学中心主任、nicolas bazan博士和boyd教授说。 “这种蛋白质相对较少的研究证明是细胞功能重新编程和维持生计的关键。”在鱼油中发现了dha必需的ω-3脂肪酸,对于正常的大脑功能至关重要。还需要发展神经系统,包括视力。 2011年发布的bazan实验室的一项研究发现,dha引发了神经保护素d1的产生,神经保护素d1是来自dha的脑中天然存在的神经保护分子。 ndp1生物活性控制关键基因相互作用在疾病或损伤威胁时对细胞存活有决定性作用。bazan说:“dha-npd1-iduna表达信号的分子细节的进一步揭开可能有助于视网膜退化和缺血性中风的治疗干预。”
1、鱼油
深海鱼油中的DHA、EPA含量确实相对较高,两者都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸,能降低总胆固醇及“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇。如果买到的是正规产品,确实有调节血脂的作用。
2、卵磷脂
卵磷脂可以乳化、分解油脂,能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子,使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管、改善血清脂质,清除过氧化物的作用,使血液中胆固醇及脂肪含量降低,从而降低血液黏稠度,增进血液循环,减少脂肪在血管内的滞留时间。
进而,使营养丰富、含氧充足的血液,畅通无阻地流向大脑、心脏等器官。
扩展资料:
鱼油功效被过分夸大
鱼油中富含的欧米伽-3多不饱和脂肪酸是大脑和视网膜的组成成分。鱼油确实有一定的改善记忆、保护视网膜的作用,但目前关于鱼油能预防老年痴呆、明目的研究并不多,证据尚不充分。
此外,深海鱼油中的DHA、EPA(都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸)含量确实相对较高,有调节血脂的作用,但是其调节血压的作用十分有限。而且鱼油不是药,而且它们被低血脂人群服用后,反而会让人出现身体不适的现象。
其实鱼油的高功效是被一些保健品商家吹出来的。将鱼油当成药品,是很多消费者出现的认知错误。鱼油只是经研究证实具有辅助降脂效果的保健食品,无法充当药品。
如果身体出现了异常,还是要去医院询问医生,对症下药。所以当大家身边的亲朋好友说要买鱼油时,可千万提醒一句,鱼油功效有限,食用需谨慎。
参考资料来源:人民网-鱼油降血压不靠谱 功效迷信要打破
人民网-鱼油保健品有神奇功效?都是商家吹出来的
百度百科-大豆卵磷脂
鱼油顾名思义就是鱼里面的油,一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂,它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸,比如DHA和EPA,这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少,具有抗炎、调节血脂等健康功效。鱼油主要功能成分是DHA和EPA,DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。EPA具有调节血脂,主要是降低甘油三脂,还有预防心脏病、防治高血压等作用。富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些呢?一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实现,选购时要注意纯度,也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。另外考虑到重金属的问题,尽量少选择大型食肉类的鱼,选择吃植物类的鱼。因为它食物链比较低级,以植物为食物来源,重金属的量比较少,相对也比较安全。鱼油具有降低血液中胆固醇水平的作用,有助于保持血液通畅,还可以预防发生血栓、中风、心肌梗死。其次还有助于婴儿脑部发育完善,提高智商。还可以减轻脑力劳动者压力、疲劳,改善记忆力衰退症状,改善皮肤干燥症,增强人体免疫功能和抗氧化能力。还具有一定的保护心血管作用,对于人体健康有较大的好处,建议日常生活中一定要在医嘱下服用。鱼油胶囊是鱼油中的EPA成分,是一种特殊的不饱和脂肪酸,对鱼类或者海鲜过敏的人要慎吃鱼油,可能会引起过敏。
第一条是具有健脑的功效,这是由于鱼油中所含有的DHC人体大脑发育所必需的脂肪酸。而且这里物质还可以活化大脑的功能,并且增强神经的发育,是促进青少年脑细胞现象发育的关键物质,同时也可以让婴儿先天变得更加的聪明,还可以提高青少年的记忆能力。第二条是具有防止炎症的功效,这是由于鱼油中所含有的一些物质具有抗炎的功效,而且还可以改善各种炎症,如果风湿性关节炎和哮喘疾病也具有一定的辅助治疗。第三条是具有调节情绪的功效,这是根据鱼油中所含有的一些成分,能够平衡情绪还可以缓解轻度抑郁症的发病机率。第四条是具有防止动脉粥样硬化的作用,这是由于鱼油可以降低身体中的学制,进一步就会达到降低动脉粥样硬化的作用,而且对动脉硬化有明显的治疗作用,可以减少心血管疾病的发生。以上就是关于鱼油的功效与作用,所以在生活中,我们建议大家可以适量的服用鱼油来避免身体中出现的一些疾病。
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