低密度胆固醇高吃什么好,低密度胆固醇高有哪些危害

低密度胆固醇高吃什么好,低密度胆固醇高有哪些危害

一、低密度胆固醇是什么

低密度脂蛋白英文名称:lowdensitylipoprotein;LDL定义:一种密度较低(1.019～1.063g/cm3)的血浆脂蛋白,约含25%蛋白质与49%胆固醇及胆固醇酯。颗粒直径为18～25nm,分子量为3×106。电泳时其区带与β球蛋白共迁移。在血浆中起转运内源性胆固醇及胆固醇酯的作用。其浓度升高与动脉粥样硬化的发病率增加有关。所属学科:生物化学与分子生物学(一级学科);脂质(二级学科)。低密度胆固醇(LDL-c)是低密度脂蛋白(LDL)中的胆固醇，它可反映低密度脂蛋白的多少，低密度脂蛋白的主要功能是将胆固醇转运到肝外组织细胞，满足它们对胆固醇的需要。同时也是所有血浆脂蛋白中首要的致动脉粥样硬化性脂蛋白。是致动脉硬化的罪魁祸首，俗称“坏胆固醇”。胆固醇是人们生命活动中不可缺少的重要物质

二、胆固醇在人体起什么作用

胆固醇属于体内的基本脂类化合物。它是人体细胞膜的成分，参与性激素的合成，我们的大脑细胞差不多完全是由它构成的。就是说，这种物质是我们身体必需的。

我们的身体每天增加1克胆固醇，其中的三分之一是我们从食物中获得的，而其余的三分之二是我们自己合成的。但医生还认为，胆固醇是心脏、血管和我们身体健康的主要敌人之一，这是怎么回事呢?

其实，胆固醇具有两面性，有有害的、轻的胆固醇，也有有益的、重的胆固醇。有益的胆固醇把身体进食的油腻食物中的有害胆固醇在肝脏内吸收和有效利用。医生都知道“不好”的胆固醇水平和心脏局部缺血疾病(所有专家都认为是第一致死疾病的诱因)之间的必然联系。

“胆固醇的水平可以很大程度上预示危险的血管疾病。”俄罗斯国家医学院莫斯科系内科教研室主任、医学博士格里戈里·阿鲁久诺夫说。“如果一个18岁的人胆固醇水平为12毫摩尔/升(标准为5.2毫摩尔/升)，那么，完全可以肯定地说，这个人30岁时会得心肌梗死。”

三、胆固醇高有什么危害

1、形成动脉粥样硬化性斑块如果血液中LDL-C浓度升高,它将沉积于心脑等部位血管的动脉壁内,逐渐形成动脉粥样硬化性斑块,阻塞相应的血管,最后可以引起冠心病、脑卒中和外周动脉病等致死致残的严重性疾病。已经证实,LDL及其所携带的胆固醇(LDL-C)偏高常会引起冠心病等心脑血管疾病,这要引起注意,所以有人称LDL-C为坏胆固醇。

2、引发多种疾病引起冠心病脑卒中和外周动脉病等致死致残的严重性疾病。如果血液中LDL-C浓度升高,危机心脏。LDL-C水平如果超出正常范围时就会使心脏的危险性增加。

3、诱发脂肪肝假如是肝功能不全者,长期出现低密度脂蛋白偏高,就有可能诱发脂肪肝,患者出现肝肿大,食欲减退,肝区胀痛,转氨酶升高,少数出现轻度黄疸,脾大等症状。低密度脂蛋白偏高会导致高胆固醇血症、高甘油三脂血症、混合型高脂血症、低度脂蛋白血症几种症状。

四、低密度胆固醇高吃什么

1、多吃富含纤维的食物绿色蔬菜,粗纤维,整粒谷物等纤维含量非常高的食物,能有效降低人体内LDL-C的含量。为了达到影响胆固醇含量的效果,膳食中的纤维必须达到15~30克。可以在早餐中加上一盘黑莓,在午餐中加入半碗扁豆,在晚饭中加入一盘全麦面食,再配上素菜。全麦食物做早餐,全麦食物不仅是减肥降脂法宝,丰富的纤维素能延长饱腹感,减少午餐饭量。

2、多吃大豆制品豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中,含有一种天然的植物化学物质,叫作异黄酮。研究显示,这种化学物质有助于把危害动脉的LDL-C从人体中清除出去。

3、水果蔬菜一天至少占饮食50%,膳食纤维有助降低“坏胆固醇”含量,还能帮助降低血压,维持健康体重。

4、摄入足量的维生素C建议每天吃3-4份维生素C含量丰富的食物,如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等,能提高人体血液中维生素C的含量,从而提高体内HDL-C的数量,保证血管畅通。

低密度脂蛋白胆固醇偏高注意什么饮食

低密度脂蛋白胆固醇偏高的原因和平时饮食摄入过量的脂肪,再加上运动没有跟上而造成,所以低密度脂蛋白胆固醇偏高时要多吃茄子,香菇及木耳,大蒜,香菇及木耳,茶叶,鱼类,洋葱及海带,植物油等降血脂类食物,不吃纯糖食品及甜食等。

低密度胆固醇高平时饮食上需要注意什么东西？

对于每个人来说，我们都很关心自己的身体健康问题，当身体出现一些异常的状况的时候我们都会去寻找一些相关的缓解方法。其实我们平时在生活中可能会很少听到过低密度胆固醇这个词，但是确实哟西额人就存在这样的问题，所以很多人就会问，低密度胆固醇高平时饮食上需要注意什么东西？对于这一问题的回答，平时在饮食上就应该调整自己的饮食，限制脂肪食品等，下面我们具体解释一下。

对于以上这个问题，我总结了一些关于在饮食方面的注意点，首先，我们应该养成一个良好的饮食习惯，在生活中在学会调整自己的饮食，对于这个问题，在饮食方面是有很多的讲究的，比如说要控制自己的饭量，尽量不要吃太饱，一般在八分饱左右就差不多了，不然会影响胃部系统的正常消化。

其次就是要遵循荤素搭配的原则，不要过量的偏向于某一方面，现在有些人就控制不住自己的食欲，所以经常就会偏向于荤食，最后引起肥胖问题，而且胆固醇与脂肪也是有一定的联系的，每天给身体补充必要的营养物质，也要适当的补充维生素以及水分等，比如说多吃蔬菜和水果等。

最后就是尽量少吃那些垃圾食品，我们都知道，现在市场上出现了很多的食品，能够供我们选择，但是这么多的食品当中，有很多的垃圾食品，当这种食品吃多了之后就会导致身体出现很多的毛病，其实低密度胆固醇高就是一个很常见的症状，所以我们在饮食方面就应该慎重，毕竟身体是革命的本钱，拥有一个健康的身体是我们更好的学习和工作的前提条件。以上就是我总结的一些关于在饮食方面需要注意的事情。

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