外媒:不存在能延年益寿“超级食物”,心理作用而已

外媒:不存在能延年益寿“超级食物”,心理作用而已

人们经常会碰到一些号称具有营养保健甚至治疗疾病功效的特殊食品。这些新产品问世后，很快会获得“超级食物”的美称。枸杞、椰子水以及最近流行的螺旋藻就是其中的一些例子。4月23日报道其实这并非什么新鲜事。古希腊时代的医生就知道，特定的膳食能够对人体产生保健作用。他们曾写道，人们的食物可以产生药物的功效。阿莉西亚基金会的营养学专家埃莱娜罗拉明确表示，实际上，所谓的“超级食品”并不存在。罗拉说：“确实有一些食物比其他食物含有更多的某种成分，但这些食物被人为赋予的超级特性只是在实验室环境下在小鼠身上研究得出的结果。”这位营养学专家指出，能促进人体健康的膳食结构一定是全面的，食物的常规成分不存在好坏之分。不应该因为食物含有某种特定的成分，就认为食用它有利或不利于我们的健康。罗拉说：“包含巧克力的全面膳食结构也可以是非常健康的，而包含西兰花的失衡膳食结构也会是不健康的。组成膳食结构的各种食物没有好坏之分。对身体健康产生不利影响的原因在于食物摄入量的不科学。”罗拉表示，不少人选择“超级食品”是出于一种补偿心理，“例如，有些人错误地认为，吃了几颗枸杞后再吸烟，就不会对身体造成伤害，他们认为，枸杞可以使他们免于罹患癌症。”人类学家弗兰塞斯克梅迪纳指出，赋予食物神奇特性的做法古已有之。梅迪纳说：“这是一种心理暗示的魔法。当我们吃下一些我们认为具有某种神奇特性的食物时，例如一些号称能延年益寿的食物，我们就会让自己相信会有这样的功效。”因此，“超级食物”往往都是来自于异域的神秘产品。这些产品被宣传为在其原产地拥有悠久历史的神奇食物。典型的例子就是枸杞。

“超级食物”真的能让人类告别三餐吗？

总有人会觉得吃饭太麻烦：早饭要吃，午饭要吃，晚饭还得吃，真麻烦；营养要均衡，要吃点儿这个，还得吃点儿那个，真头疼……但是人人都要吃饭，不然饿着很难受也很危险。那么，有没有一种可能，既让我们感觉不到饿，又能解决吃饭的麻烦呢？

英国《每日邮报》报道，近日，英国企业家、发明家朱利安·赫恩（Julian Hearn）研制出一种“超级食物”，一个成人每天只要喝下约2.72升这种“超级食物”，就无需再吃其他东西。那么，这种“超级食物”是怎样弥补身体对各种食物的需求的呢？它又由哪些特殊的成分构成？对我们的生活和社会有什么重要意义？它真的能让人类告别三餐吗？

发明人朱利安·赫恩为这种营养物取名为“Huel”，由“人类燃料”（human fuel）两个单词缩写而来

从动漫里的“能量方块”说起

在动漫《口袋妖怪》第二部里，训练家小遥的宠物小卡比着实让她头疼。这孩子是个大胃王，在旅行中每当大家准备吃饭的时候，小卡比都会从“口袋”里出来，一口吃掉大家的食物，让大家无奈地饿肚子。后来为了解决这个难题，小遥的弟弟用多种果树的果实制作出一种“能量方块”，每颗能量方块就像一块糖果般大小，小卡比每天只要吃一颗就会很饱……

英国科学家发明的这款“超级食物”，虽然不像《口袋妖怪》中的能量方块那么神奇，但也是一种不可思议的食物，科学家把它称为“人类燃料”。科学家说，这种东西就像我们吃的芝麻糊那样黏稠，一个成人每天只需要喝下4矿泉水瓶多一点儿的量，就完全不会感到肚子饿了。那么，这种“糊糊”真的吃得饱吗？下面，我们有必要了解一下，这种超级食物是用什么做出来的。

揭开超级食物的神秘“配方”

据发明“超级食物”的科学家介绍，它之所以被称为“人类燃料”，与它齐全的成分有关。这种“超级食物”是由哪些食物做成的？里面含有哪些营养成分呢？对人体又有哪些作用呢？

“全能选手”——燕麦

燕麦是一种有名的高档粗粮，里面的营养成分很均衡，包含了糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质等人体所需的六大营养素。燕麦中特有的β-葡聚糖能够控制人体血液中的葡萄糖含量，对肥胖和糖尿病有明显的抑制作用。

此外，燕麦中的膳食纤维（多糖的一种）是水溶性的，能够在肠道中吸收大量水分，清理肠道中的垃圾，营造良好的肠道环境。

微量元素的“宝库”——豌豆

豌豆是一种对人体很有营养价值的豆类。除了富含蛋白质以外，豌豆中还含有铁、锌、铜、锰、钙等多种微量元素。

在人体中，低于人体体重0.01%的元素被称为微量元素，虽然人类对它们的需求不多，但它们却是必不可少。例如，缺锌会导致味觉弱化，食欲不振；缺铁会导致记忆力减退；缺钙会导致骨骼畸形、发育不良。可见，微量元素对增强人类体质起着至关重要的作用。

蛋白质中的“佼佼者”——大米蛋白

大米蛋白是从我们平时所吃的大米中提取的一种蛋白质。这种从大米中提取的蛋白质，由四种蛋白组合而成。如何评价一种蛋白质的营养价值呢？要利用生物价。生物价是指每100克食物来源蛋白质转化成人体蛋白质的质量，大米蛋白的生物价高达77%，远远超过许多植物蛋白，由于它的品质非常高，常常被用于开发婴幼儿食品。在保健饮料里，也经常能见到它的身影。

降脂“高手”——亚麻籽

我们常吃的饼干、蛋糕和面包等烘烤食物中，都会加入一种叫作亚麻籽的东西。它被碾碎后会散发出浓郁的坚果味儿，非常诱人。亚麻籽中特有一种叫α—亚麻酸的物质，能够调节血脂、降低胆固醇，是减肥和保健的佳品。

真的要和食物说再见吗？

我们知道，人类通过食物摄取能量来维持我们的生命。经科学家研究发现，一般的成年人一天所需要的各种食物在1000-1500克左右。为了摄入人体所需的六大营养素——蛋白质、脂肪、矿物质、糖、维生素和水，我们的日常饮食通常需要包括主食、肉类、蔬菜和水果。这么多种类的食物，我们一天会分别摄入多大的量呢？

根据2007年修订的《中国居民平衡膳食宝塔》（简称“膳食宝塔”），一个不分劳动方式的成年人大概需要摄入2400-2800卡的热量。每人每天应该吃谷类食物250g-400g；水果和蔬菜的每日摄入量应为300g-500g和200g-400g；而鱼、禽、肉、蛋等动物性食物的推荐摄入量在125g-225g之间，其中，鱼虾类50g-100g，畜、禽肉50g-75g，蛋类25g-50g。

而据超级食物的发明家朱利安·赫恩介绍，当人们每天饮下2.72升的超级食物后，所释放的能量是2500卡，正好在膳食宝塔的热量值里。那么，这是否说明在不久的将来人类可以告别各种各样的食物了呢？换句话说，我们能够完全依赖这款超级食物吗？

事实上，超级食物中的很多用料对人体都是非常有益的。比如，燕麦和豌豆它们本身就被称为“超级食品”，它们的共同特征是有着明显的抗氧化作用。抗氧化又称抗氧化自由基，由于我们时刻都在与外部环境接触，人体内会通过各种途径产生大量的自由基。人类体内的自由基过量，会加速衰老甚至增加患癌的风险。抗氧化物质能够有效抑制自由基对人体细胞的氧化攻击，因此，对人体的生命健康有着非凡的意义。燕麦、豌豆等食品就有明显的抗氧化作用，相同功效的食品还有酸奶、杏仁、鸡蛋、蘑菇、核桃等等。

但是，这些具有抗氧化作用的食品真的完全可以依赖吗？事情并不是那么简单。美国最新的研究显示，再好的食品也不可过量食用，否则会对健康产生不利影响。例如，营养学家认为对老年群体来说，抗氧化物摄入过量会把有助于血管扩张的物质一并“扫清”，这会造成一些呼吸上的问题。因此，超级食物在营养上虽然“面面俱到”，但其所用原料却有着特有的物质，并不能完全依赖它解决人类的日常饮食，和日常食物说再见未免言之过早了。也许在不久的将来，科学家经过对原料的改良，会研发出更适合人类的超级食物，让我们一起期待吧。

外媒爆有外星生物存在，你想象中的外星人是怎样的？

他们可能长得跟我们人类很像，一样是有脸有五官，有四肢。跟人类一样是直立行走的。虽然我们没有都见过外星生物，但是我们对他们的想象早已经太多太多了。各种千奇百怪的样子都有。

也有可能是个四不像，跟人类完全相反。没有眼耳口鼻，没有四肢。人类外在拥有的一切他们都是没有的。好比人类是通过眼睛来看清事物，而他们不是通过眼睛来看清事物的，而是通过感应或者什么其他的东西，所以对于他们来说，并不需要眼睛这种东西。

扩展资料：

古今中外一直有关于外星人的遐想，但现今人类还无法实际探查是否有外星人存在，虽然一直以来，很多人声称自己见证外星人造访地球。

甚至与自己发生接触，但是大多数学者专家相信，人类与外星人所谓不同程度的接触，其实都是心理作用，人类发现“外星人”的机会很小，即使发现有外星人的存在，也几乎很难与它们发生任何接触。

截至2015年，科学界一般认为“生命只会出现在能发出光和热的恒星周围的行星上，但并非所有恒星都必然带有行星”。

星云说认为，恒星是从自转着的原始星云收缩形成的。收缩时因角动量守恒使转动加快，又因离心力的作用星云逐渐变为扁平状。当中心温度达700万度时出现由氢转变为氦的热核反应，恒星就诞生了。盘的外围部分物质在这过程中会凝聚成几个小的天体——行星。

为什么外媒称能超级食物是心理作用？

4月24日，据西媒报道，人们经常会碰到一些号称具有营养保健甚至治疗疾病功效的特殊食品。这些新产品问世后，很快会获得“超级食物”的美称。枸杞、椰子水以及最近流行的螺旋藻就是其中的一些例子。

据西班牙《先锋报》网站4月23日报道 其实这并非什么新鲜事。古希腊时代的医生就知道，特定的膳食能够对人体产生保健作用。他们曾写道，人们的食物可以产生药物的功效。阿莉西亚基金会的营养学专家埃莱娜·罗拉明确表示，实际上，所谓的“超级食品”并不存在。

报道称，人类学家弗兰塞斯克·梅迪纳指出，赋予食物神奇特性的做法古已有之。梅迪纳说：“这是一种心理暗示的‘魔法’。当我们吃下一些我们认为具有某种神奇特性的食物时，例如一些号称能延年益寿的食物，我们就会让自己相信会有这样的功效。”

因此，“超级食物”往往都是来自于异域的神秘产品。这些产品被宣传为在其原产地拥有悠久历史的神奇食物。典型的例子就是枸杞。

延年益寿的“超级食品”

俄新社莫斯科2月27日电：医生叶连娜·马雷舍娃和安德烈·普罗捷乌斯在第一频道的《 健康 生活！》节目中谈到了可以延长寿命的“超级食物”。

据医生介绍，这些都是富含植物蛋白的食物。例如，用植物蛋白代替饮食中的动物蛋白，可以减少癌症、高血压、中风和心脏病造成的死亡风险

专家将未经烘烤的花生，南瓜子和核桃评为最佳植物性食品。

普罗捷乌斯强调：花生平均每100克含有25.8克蛋白质，南瓜子—24.5克，核桃—24.1克。

医生还指出，豆类和豌豆的植物蛋白含量很高。

马雷舍娃补充说，60克花生、南瓜子和核桃中所含植物蛋白是每日的标准。

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