月饼热量高，吃了会长胖？中秋佳节，该如何健康吃月饼？

月饼热量高，吃了会长胖？中秋佳节，该如何健康吃月饼？

中秋将至，自然少不了月饼来作伴。

不过伴随着人们健康意识的提高，月饼也同样被很多人所嫌弃。

为啥？主要是月饼的热量和脂肪，实在是太高了！

月饼热量高，吃了会长胖？

咱们可以从月饼的主要成分说起，传统月饼制作的材料主要是面粉和油脂、糖以及其他特色馅料。

暂且不说馅料有多少热量，光是传统月饼皮，为了能够起到酥软的口感，月饼皮就会加入大量的油和糖。

再加上各种馅料，比如豆沙、枣泥、咸蛋黄、火腿、莲蓉等，这些无疑都是高糖高脂肪。

举个例子：传统的双黄莲蓉月饼一般个头比较大，一块185克的月饼的热量就达到815千卡，其中就含有40g脂肪、90克碳水。

这也意味着，一个普通女子只要吃2块大月饼，基本上一天的热量需求也就达到了。

当然，除了传统月饼外，如今市面上还会出现一些新口味月饼，比如冰淇淋、巧克力、甚至还添加茶、咖啡等具有特色风味。

不过无论是哪种月饼，热量不低，营养结构也相对单一。

对于三高患者而言，中秋又该如何健康吃月饼？

一、适量吃月饼

由于月饼是一个富含高脂肪高油高糖的食物，导致“三高”人群是不敢碰月饼。

三高为血脂高、血压高、糖尿病，平时也不能吃含糖多的食物，怕病情加重不利身体健康，对于喜欢吃月饼的三高人群来说这是极大的痛苦。

不妨可以适中月饼切割成4块或者8块，一日吃两次一次一块。

二、搭配绿茶帮助消化

绿茶本就是一种很养生健康的食品不仅有助消化、消食，还有助于减脂降压、分解胆固醇等功效，尤其帮助“三高”人群更好的享受月饼的美味，多喝绿茶平常也能起到养生的效果。

三、选择适合自己的月饼

目前市场上就有专门对血压高、血脂高、糖尿病这类“三高”人群所特制的月饼，使“三高”人群也能如愿以偿享受到和常人一样的美味。

但值得警惕，那些无糖月饼虽说没有使用蔗糖，而是使用代糖。

但月饼里的莲子、豆类、果仁类的淀粉、以及月饼外皮中的使用的面粉，这些进入人体内，就可以转化为葡萄糖，同样也会升高血糖。

而且无糖月饼依然还有油脂，所含的热量也不低，所以对于糖尿病患者，尤其是肥胖型，还是需要限制使用。

无糖月饼实则上并不是真的无糖也不适合“三高”人群食用，无糖可能只是无蔗糖但会用麦芽糖、葡萄糖等等更能威胁身体健康。

四、可以不妨选择早餐使用

建议大家可以将月饼放在早餐吃，由于早上起来处于空腹，月饼能够迅速提供充足的能量和脂肪，能够支撑一个上午的工作。

月饼，建议从正规渠道去购买

近年来，不少朋友们也都开始追求那些手工私人作坊的月饼，但需要提醒的是，月饼制作材料往往需要特殊的环境储存以及苛刻的运输条件。

另外制作月饼的环境更容不得马虎，温度过高，细菌滋生严重，但一些私人作坊难以获取经营许可的无证作坊，制作月饼的的原材料、环境等难以保证。

因此，我们在选择月饼时一定要看月饼中所含的成分尽量不要被它的包装所骗，也不要去小门小店里买，不要轻信无商标产品。

选择好一个产品后尽量用手机搜索月饼名称及适合哪类人群食用还有真伪辨别方式，虽然这些很复杂，但为了我们的身体健康还是值得去认真对待的。

老人中秋节如何健康地吃月饼

　　又到了吃月饼的节日了，大家是不是已经陆续的收到了公司的月饼了呢?现在月饼的口味非常的多，几乎适合所有人的口味。月饼的口味有很多，孩子们喜欢吃水果陷的，而老人们喜欢吃五仁馅的，你喜欢吃啥陷的呢?

　　老人是比较喜欢吃月饼的，在这里，要提醒大家，老人吃月饼有很多的注意事项，因此我们要提前了解一下老人健康吃月饼的方法，这样才能更加健康。那么老人怎样健康的吃月饼呢?下面就来为大家讲解一下吧!

　　 1.老人月饼的选择

　　松软酥甜着称的广式月饼含糖含油最高，而且含有大量饱和脂肪。相比之下，苏式月饼较低。老年人食用尽量不要选择高脂肪的蛋黄、五仁、鲜肉月饼，尽量选择无糖月饼，馅料以茶叶、山楂、南瓜、豆沙等较为理想。

　　 2.老人吃月饼的量

　　月饼吃多了，不仅会产生油腻感，而其还容易引起食欲减退、消化不良、血糖升高等问题。老年人更不宜多吃，否则极易引起腹胀、腹痛等胃肠道功能紊乱症状。老年人在吃月饼时，最好将月饼切成4小块，老人月饼最多吃一半。并且吃的时候一定要细嚼慢咽，这样不仅有助于消化，更能品出月饼的美味。

　　 3.老人吃月饼的时间

　　老人晚上不宜多吃月饼。晚上吃月饼容易造成积食，引起消化不良。所以，晚上不宜多吃月饼。如果是晚上吃月饼赏月，一定要在晚饭之前。最好吃过之后能有轻微活动，如散步赏月等，避免血糖血脂的快速上升。

　　 4.老人吃月饼的搭配

　　月饼高糖高脂，宜与高纤维和高蛋白低脂肪食品搭配，如各种蔬菜、低脂奶、豆腐、豆粥、海带、蘑菇等。吃月饼不宜搭配高糖的碳酸饮料、果汁等饮料，最好是饮茶，如大麦茶、乌龙茶等。乌龙茶中含有丰富的茶多酚，能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量甚至出现消化不良。

　　老人吃月饼要注意月饼的选择、吃月饼的量、吃月饼的时间以及月饼的搭配，只有这几样都适合了，才算是健康的吃月饼。月饼虽然好吃，但是如果吃的方式不正确的话，对于身体的伤害也是很大的，希望大家仔细阅读上述的知识!

月饼是高糖、高脂肪、高热量食品！如何健康吃月饼？

中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。?

?唐山市中医医院脾胃病科副主任朱叶珊介绍：中秋节即将来临，过节吃月饼作为传统习俗，象征着家人团圆，幸福祥和。不过月饼虽然美味可口，但其主要原料为面粉、食用油、糖、鸡蛋及各种馅料，月饼的营养成分会随着月饼原料的不同而不同。总体来说，月饼的营养特点是能量高、高糖、高脂肪。月饼虽好吃，但不能贪吃。因为月饼中含有较多的油脂、蔗糖和配料，其热量非常高。如果食用过量会对健康造成不良影响。对于高血压、高血脂、糖尿病患者一定要限制月饼的摄入量。还有，在食用过多过甜的月饼后，胃酸分泌增多很容易造成消化性溃疡。对于老人和孩子，脾胃功能差，过量食用会消化不良。即便健康人，吃太多的月饼也会加重脾胃负担，引起食欲不振、腹泻等症状。所以，月饼不能当饭吃，一定不要过量。

由于月饼是高糖食品，升糖指数高，如果和升糖指数也很高的粥一起吃，不仅对血糖异常或糖尿病患者不适，对健康人来说，也会对大脑细胞不利，还会影响脂肪代谢，造成脂肪的堆积。可以配合吃味酸、富含维生素C的水果，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于人体对脂肪的吸收代谢。配一些热茶或温热的白开水也是非常适宜的，一则可以止渴，二则能去除异味、解油腻、促进消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。千万不要喝冷饮，避免导致消化不良或者腹泻。

很多人喜欢选择吃水果月饼，觉得含有水果成分会更有营养，可以替代水果，其实不然，市场上大部分水果月饼仅仅能称为水果味月饼，真正的果肉成分相对较低，并且由于保鲜的需要，即使含有果肉成分也很少用鲜品，而是选择水果干，其所含有的维生素也非常有限，并不能代替水果。

即使对于“无糖”月饼，糖尿病患者也不可无节制地吃。因为“无糖”月饼及其他一些“无糖食品”,只是没有加蔗糖，但也含有其他糖类,月饼的热量很高，而控制糖尿病的要点之一就是控制热量。因此，糖尿病患者应注意现有的食品成分表，蛋白质、脂肪、糖、淀粉和胆固醇的含量。

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