3岁宝宝一天的饮食安排,3岁宝宝吃什么好(三岁的宝宝一日三餐吃什么才健康？)

3岁宝宝一天的饮食安排,3岁宝宝吃什么好

一、3岁宝宝一天营养食谱

早餐：鲜奶果麦片

材料：什锦果麦片半杯，鲜奶200亳升

制法：将果麦片及鲜奶混合均匀即可。

注：除了什锦果麦片，任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择，可按小朋友的喜好来变化，或者每天更换不同的口味也很棒。

早点：小烤饼

材料：面粉125克，盐1/2小匙，鲜奶50亳升，无盐奶油15克，糖1/2大匙，发粉1/2大匙。

制法：面粉、发粉等过筛，与其他食材一起拌匀，再揉成团状，并分成10等份。烤箱预热至160度，放入面团烘烤12分钟即可。

搭配：原味酸奶150亳升

午餐：全麦三明治

材料：全麦吐司面包2片，小黄瓜10克，奶酪片10克，火腿片15克，鸡蛋半个，沙拉酱1/2大匙。

制法：全麦吐司面包去边，涂上少许沙拉酱，夹入其他食材，用模型扣出即可。

注：除了小黄瓜以外，大番茄或生菜都是很好的替换食材。

搭配：综合果汁

材料：猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克，冷开水100亳升

制法：水果去皮、去子、切成小丁，放入果汁机中，加冷开水一起打磨均匀，过滤残渣即可饮用。

午点：米粉汤

材料：米粉60克，虾皮1克，芹菜3克，豆腐皮5克，高汤180亳升，油3亳升，盐2克。

锅内放油，先爆香虾皮，倒入高汤烧开，放入其他材料及盐煮3分钟即成。

晚餐：香菇炒猪肝

香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克。

制作方法

1.先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。

2.将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。

3.将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。

4.将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。

萝卜番茄汤

胡萝卜，西红柿，鸡蛋，姜丝，葱末，花生油，盐，味精，白糖

制作方法

1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2.热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

二、如何科学安排宝宝一日三餐

早餐

营养学家认为，理想的早餐应包括四种类别的食物，它们是：

(1)以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食品，如面包、馒头等;

(2)以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食品;

(3)以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果;

(4)奶类与奶制品、豆制品。

如果具有其中三种类别的食物，就算作是合格的早餐。如果只具备一种或两种类别的食物，则这顿早餐的质量是差的。需要注意的是，早餐中的水果量不宜大，最好以新鲜蔬菜来代替水果。早餐的热能分配占全天总量的20%～25%。早餐的食物加工，以容易消化又能刺激孩子的食欲为上乘。早餐应有稀有干，最好每天都安排有一定量的牛奶或奶制品(乳酸奶、奶酪等)。

午餐

午餐是孩子一天中最重要的一顿饭，在保证合孩子口味的基础上，午餐要有充足的热量和各种营养元素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，多选用一些补脑的食物：鱼、蛋、豆制品、瘦肉、深颜色的蔬菜。

午餐中的米饭可以选用两种谷物混合，比如大米和小米，做成金银饭，有颜色对比孩子会更喜欢。如果做面条，可以在酱汁里配一些蔬菜，比如在西红柿酱里配上小块的煮软的菜花、西葫芦等蔬菜。汤最好是容易烹调的蔬菜汤。

或者也可以做绿色糕饼，将切成小块的蔬菜和面糊混合，放在平底煎锅里，烧熟就可以了。偶尔也可以用苹果代替蔬菜，就是苹果派了。

至于鱼、肉类，可以用肉馅给孩子做丸子，或为孩子煎鱼块，稍微放些盐和调料，然后让孩子们配着米饭吃。

蔬菜和水果是提供维生素和矿物质的源泉，尤其是绿色的蔬菜，这是孩子生长和发育必不可少的。鱼里面含有碘，因此最好每周给孩子吃一次。

铁元素的摄入也是必不可少的。因此，孩子的餐桌上，肉类每周应该出现二三次(每周肉量约100克)。同时给孩子喝一杯橘子汁有助于对铁的吸收。孩子的主食可以每周添加几次粗粮或全麦食品，比如把大米换成高粱米或糙米，面食的主料可以选择玉米面或小米面等。如果孩子从一开始就适应健康食品，就不需要日后再调整了。很多爸爸妈妈觉得这样做有难度，但是值得一试!

晚餐

家长在给孩子准备晚餐时，需精心安排，要做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。晚餐不要让孩子吃得过饱，临睡前可让宝宝喝一杯热奶。

宝宝的加餐上午的加餐最好添加水果。

很多孩子喜欢在下午吃点甜食，所以除了为他准备水果之外，还可以再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁。

营养专家认为偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的。孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品。这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱。如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品，那最好是液体的，比如牛奶、酸奶，因为这些更容易吸收。

另外，小孩子运动量大，可以让他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃，它们含有丰富的B族维生素、维生素E和蛋白质，有助于恢复宝宝的体力，但吃的量要适当，不可过多。

三、3周岁宝宝每日所需营养

充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：

一、蛋白质：它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

二、脂肪：它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

三、碳水化合物：它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

四、矿物质：其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。

五、维生素：作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。

六、水：是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。

四、3周岁宝宝饮食原则

1.食谱中不可缺少的食物是什么?

1岁以上的宝宝，不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质，饮食上还应该注意摄取奶类，奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算，每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。

2.食物品种应该怎么选择?

1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。

3.各餐营养比例应该怎样搭配?

按照早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的营养比例，把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%，午餐占40%，午点占10-15%，晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养，早餐除主食外，还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物，午餐进食量应高于其它各餐。另外，宝宝身体对蛋白质的需求量也很大，需要多补充些蛋白质。

4.食物制作有什么特点?

随着年龄的增长，宝宝的牙齿逐渐出齐了，但他们肠胃消化能力还相对较弱，因此，食物制作上一定要注意软、烂、碎，以适应宝宝的消化能力。

5.每天吃几餐比较科学?

宝宝的胃比成年人小，不能像大人那样一餐进食很多。另一方面，宝宝对营养的需求量却比大人多，因此，每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准，应该进餐次数多一些。

6.什么样的口味更适合宝宝?

给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做，而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担，损害其功能，并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜，这样会影响宝宝的健康。

7.为什么要让宝宝和家人一起进餐?

如果让宝宝与家人一起进餐，不仅可使他们获得必需的营养，同时还可学到一些均衡营养的常识，以及怎样去与别人分享食物，对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。

8.怎样烹调才能适合宝宝?

给宝宝烹调食物时，不仅要注意适合宝宝的消化功能，即细、软、烂、嫩，还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配，以保证能为宝宝提供均衡的营养，此外，还要注意食物的色、香、味，以提高宝宝的食欲。

三岁的宝宝一日三餐吃什么才健康？

三岁左右的孩子也是要讲究饮食均衡的，不需要特别补充营养元素的，需要的营养不在乎蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质维生素以及水，合理搭配就可以了。
饭食要荤素搭配，有利于吸收。一般情况蔬菜、水果不限品种，多吃有好处，肉类多选一些牛肉、鱼，海产品对大脑的发育有好处，淀粉类食物可以和大人一起吃，另外可以多吃一些奶产品，鲜奶、奶粉都可以。以下这样就可以。
1、早餐：馒头片夹酱豆腐（馒头30克，酱豆腐3克）火腿肠（50克）小米红糖粥（小米20克，红糖3克）橘子（20克）
午餐：米饭（大米50克）番茄小丸子（猪肉30克，黄瓜30克，胡萝卜10克，番茄5克）红烧豆腐（鸡蛋10克，豆腐30克，油菜20克）虾皮小白菜汤（小白菜5克，虾皮1克）
晚餐：炒面（面条40克，猪肉30克，胡萝卜15克，大白菜40克，豆腐干10克）玉米羹（玉米5克，鸡蛋25克，青豆5克）
2、早餐：面包夹果酱（面包30克，果酱5克）茶鸡蛋（鸡蛋25克）胡萝卜米粥（胡萝卜5克，大米15克）苹果（20克）
午餐：三鲜水饺（面粉50克，猪肉35克，鸡蛋10克，虾仁10克，韭菜5克）小西红柿（100克）饺子原汤
晚餐：营养炒饭（大米50克，豌豆10克，豆腐干10克，胡萝卜30克，火腿肠25克，鸡蛋20克）小点心（什锦酥皮20克）香菜冬瓜汤（香菜1克，冬瓜10克）

两三岁的孩子，每天吃什么饭菜好？吃多少合适？

两三岁的孩子，差不多到了可以跟大人吃一样饭菜的年龄了。不过，如果是喜好吃辣的家庭，最好就单独给孩子做不辣的。两三岁的孩子还是要吃清淡一些的，不宜辛辣。我们家是不吃辣的，吃的菜都是比较清淡的，所以我家孩子两三岁的时候，就跟大人吃一样的菜了。

两三岁的孩子，每天吃多少餐合适？根据中国营养学会《学龄前儿童膳食指南》，学龄前儿童每天应安排早、中、晚三次正餐，在此基础上还至少有两次加餐。

一般分别安排在上、下午各一次，晚餐时间比较早时，可在睡前2小时安排一次加餐。

加餐以奶类、水果为主，配以少量松软面点。晚问加餐不宜安排甜食，以预防龋齿。

两三岁的小孩吃什么饭菜好？吃什么饭菜好？最好的答案是，做孩子喜欢吃的饭菜就是最好的。不然说得再好，孩子不愿意吃也是白搭。分享一下我们家孩子两三岁时的饭菜，看看你们家孩子喜不喜欢？

【早餐】

蒸玉米、蒸鸡蛋、土豆泥，这几样可以一起蒸，蒸好以后，再把土豆弄成泥。同理，也可以做红薯泥，紫薯泥。

如果孩子喜欢吃面食，还可以蒸包子、馒头、饺子。但是最好就是不要买速冻的，自己做的会比较好，特别是肉馅的东西。一般我都的周末有空的时候会包一些饺子冻起来，平常早餐蒸来吃。

饮品的话，有空的时候会自己做豆浆、玉米汁等，没空就直接喝瓶装纯牛奶。

【早上加餐】

我们家孩子很喜欢吃水果，一般早上十点左右会安排吃一次水果。吃水果不太会有饱腹感，也不影响午餐进食。所以，水果是早上加餐的很好选择。

我们家孩子是太爱吃水果了，我每次都怕他吃太多。所以经常给他做成水果拼盘，一颗草莓可以切了很多片，摆出来也好看。

哪一种水果比较好？选择孩子爱吃，不过敏的就可以。我们家孩子是什么水果都喜欢吃，我一般都是买当季的水果，会比较好吃。

三岁宝宝吃什么好 六大营养食谱别错过

　宝宝到了三岁，几乎什么食物都可以吃了。这时候的宝宝正处在发育迅速时期，也是智力提升的重要阶段。因此，宝妈要特别注意宝宝的饮食，每天要补充足量的蛋白质，水，碳水化合物，脂肪，矿物质和维生素。这并不是要求宝宝要吃得多，而是食物的种类要丰富多样，才能满足每日的营养需求。那什么样的三餐才能满足三岁宝宝的成长需要呢？下面分享几个菜谱。
三岁宝宝食谱 三岁宝宝吃什么好 三岁宝宝饮食原则
　　胡萝卜牛肉粥
　　食材：胡萝卜，牛肉，葱花，米，姜丝，盐，虾皮。
　　步骤：
　　1.胡萝卜切小丁，牛肉剁碎。
　　2.虾皮洗净备用。
　　3.锅里倒少许油，将姜丝爆香后加入牛肉泥炒熟去腥。
　　4.米洗净倒入电饭煲，把胡萝卜丁，熟牛肉泥，虾皮，倒入锅里一起煮。煮烂一些。
　　5.快熟时放入小葱和少许盐沸腾片刻即可食用。
　　小贴士：
　　牛肉泥在煮时容易黏块，所以最后切得散一些。
　　鸡蛋煎馒头片
　　食材：鸡蛋，馒头，盐。
　　步骤：
　　1.鸡蛋取三个打散，加入少许盐。
　　2.馒头切片。不要太薄哦。
　　3.平底锅热油，把馒头放入蛋液里裹匀，小火入锅慢煎，煎至金黄色后翻面。两面金黄时可以出锅了。
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　　香蕉面饼
　　食材：香蕉，鸡蛋，面粉，牛奶，糖。
　　步骤：
　　1.香蕉用榨汁机打成香蕉泥。
　　2.鸡蛋2个打成蛋液。
　　3.把香蕉泥，蛋液，面粉，牛奶，少量糖拌匀。成稠糊状即可。
　　4.平底锅放少许油，用勺子舀一勺入锅煎，煎到双面都金黄就可以了。
　　小贴士：
　　香蕉本身较甜，所以糊里的白糖不需要太多。
　　鲍鱼饭
　　食材：洗净的鲍鱼，小白菜，米饭，香菇，酱油，耗油，料酒，姜，糖，水淀粉。
　　步骤：
　　1. 鲍鱼肉洗净切花。米饭盛一碗倒扣在碟子里。
　　2. 锅里加少许油，放入姜片和鲍鱼稍微炒一下。
　　3. 炒几分钟后加入香菇，耗油，少许酱油，料酒，白糖，水，煮熟。
　　4. 等到快收汁时淋上水淀粉煮熟即可盛出，淋在米饭上。
　　5. 青菜焯水摆盘。
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　　三色面
　　食材：菠菜，胡萝卜，紫包菜，面粉。
　　步骤：
　　1. 菠菜叶洗净，胡萝卜切丝，包菜洗净撕成片。
　　2. 把三种蔬菜分别倒入料理机打成泥。
　　3. 在三份蔬菜泥中加入面粉，调成糊。
　　4. 锅里烧水，水开后，用漏勺舀糊，让糊滴入水里，形成小疙瘩。
　　5. 全部面都煮开后就可以吃了。
　　虾肉肠
　　食材：虾肉，蛋，生粉。
　　步骤：
　　1. 虾去虾线，把虾肉取出洗净。虾肉打成虾肉泥。
　　2. 鸡蛋取蛋清部分。
　　3. 虾泥加少许淀粉，蛋清拌匀。
　　4. 拿一个裱花袋，前端剪成希望做的虾肉肠大小的口子。把虾肉泥装入裱花袋。
　　5. 取一张锡纸，简称如糖果纸形状大小，把虾肉泥挤在锡纸上，用锡纸卷成糖果样子，卷好放入蒸锅蒸熟即可。大约15分钟。

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