吃海带注意事项,,吃海带的四大禁忌是什么(孕妇吃海带，这些需要注意！)

吃海带注意事项,,吃海带的四大禁忌是什么

海带是我们餐桌上必不可少的一种食物，其做法有很多种，且营养的价值非常的高，深受很多人的喜爱。但是，很多人可能不知道，吃海带的时候，还是有一些注意事项的，如果稍不注意，严重时会引起中毒。下面就让小编给大家介绍一下，吃海带的禁忌有哪些。

1、吃海带后别马上喝茶、吃水果

在生活中我们特别要注意的是，在吃海带后千万不要马上喝茶，也不要立刻去吃一些比较酸的水果，因为海带含有一些丰富的铁元素，而以上两种食物已经被证实，都会阻碍体内铁的吸收。

2、特殊人群慎吃海带

一些患有甲状腺疾病特别是患有甲亢的患者不要吃海带，因海带所含的碘含量是非常高的，如果吃过多的海带会加重病情;还有就是，孕妇和乳母最好也不要吃海带。这是由于，海带中的碘能够随着人体的随血液循环进入到胎儿或者是婴儿体内，会引起他们出现一定的甲状腺功能障碍。

3、别把海带当主食吃

海带可以长期的吃，但不能作为主食来吃，如果这样会人体就会摄入过多的碘，对身体健康是特别不利的。而且海带含有一的砷元素比较多，事实已经证明，摄入过多的砷可引起中毒。所以，在吃海带以前，应先用水进行漂洗，使砷溶于水中，在进行食用最好。

4、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡，浸泡时间过长，海带中所含的水溶性维生素、无机盐等也会溶解在水里，营养价值就会出现明显的降低情况。如果海带经水浸泡变得很糙，容易折断的话，说明已经变质，是不能再食用的。

吃海带注意事项是什么以及有什么禁忌，这两个问题本文已经为大家讲解的非常的清楚了，希望大家在平时的生活中食用海带的时候，多注意这些事项，这样在食用时才不会对我们的健康有什么危害。

孕妇吃海带，这些需要注意！

怀孕初期，孕妇对营养的需求特别重要。海带作为富含碘元素和促进宝宝大脑发育的好食物，成为了孕妇们的理想选择。本文将为您介绍孕妇食用海带的正确方式，以及孕期营养的全面保障。
?多种烹饪方式
清煮、清炒、熬粥或凉拌都是孕妇食用海带的极好方式。但对于脾胃虚寒、有肿胀或腹泻消化不良的孕妇，应慎重食用。吃完海带后也不应立即喝茶或吃酸味水果，以免影响矿物质的吸收。
?注意矿物质的吸收
海带中的矿物质砷需要特别注意。在食用前一定要用水漂洗，并在烹饪前浸泡24小时，同时勤换水，确保砷的含量降至食品卫生标准内。
??营养全面
孕妇除了海带，还需要确保营养的全面和优质。蛋白质是胚胎发育的重要物质，应保证摄入足够的优质蛋白质。此外，热能的摄入也要适当增加，以满足母体和胎儿的生长发育需求。

海带的功效与食用禁忌

海带的功效 01 海带含有大量的碘元素，大概1000g海带中就含有5g左右的碘元素，对于人体的甲状腺来说，碘元素是甲状腺素的主要成分，它决定着甲状腺的健康程度，人体如果长期处在缺碘的状态下，便会引发各种甲状腺疾病，如甲亢、甲状腺瘤等。

02 海带属于碱性食物，进入胃肠道后可以很好的调节酸碱平衡，而且它还富含大量的植物纤维，能够有效增加胃动力，帮助身体更好的进行新陈代谢，从而调节代谢机能，避免毒素累积，让身体无毒一身轻。

03 中医认为海带性寒、味咸，进入体内后，海带的活性物质可以将消化道、胃壁上的颗粒物、细菌等有害物质吸附，对于患有慢性呼吸道疾病的朋友能够起到消炎去肿、祛痰利水等作用，所以，有慢性支气管炎、慢性炎性等疾病的朋友，可以多吃一些海带来缓解病情哦。

04 对于女性来说，海带能够给予卵巢等女性器官极好的保护，它含有的营养物质可以有效促使卵巢滤泡黄体化，由此来帮助身体调节激素分泌，避免内分泌失调的发生，健康的内分泌，可以避免大多数妇科疾病，而且海带软坚散结的作用还能帮助预防和缓解乳腺增生。

05 海带除了能保护女性的内在，还能美化女性的外在，这是因为海带富含的各种矿物质，可以调节肌肤的水油平衡，从而达到提亮肌肤、抚平细纹的美容效果，而且对于痘痘肌的朋友来说，海带还能起到祛痘印的作用，可谓是非常好的美容圣品。

06 海带含有大量的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸进入人体后能够帮助清理掉附在血管壁上的胆固醇，从而达到降低胆固醇、血压的作用，有效防治心脑血管疾病，所以“三高”人群一定要多多食用海带。

07 相信很多朋友都发现海带的表层常常附着着一层白色的粉状物，这种粉状物叫做甘露醇，甘露醇是一种非常有利于人体健康的物质，它可以消肿利尿，帮助消除浮肿和炎症，适合易肿胀人群食用。

海带的食用禁忌 01 海带的碘元素含量非常高，虽然碘元素作为人体的必需品显得尤为重要，但是摄入过量同样会威胁身体健康，所以日常切忌将海带当做主食，而且海带还含有坤元素，这种元素摄入过量还会引起中毒。

02 海带在食用前一般都会用清水浸泡，这些可以将坤元素分解，但是如果浸泡时间过长的话，会将海带的无机盐、甘露醇和其他水溶性营养物质溶解，这样海带的营养价值就会降低很多，所以海带食用之前略微浸泡即可。

03 虽然碘元素是甲状腺最重要的成分，但是甲状腺机能亢进者，是需要限制碘元素摄入的，所以患有甲状腺亢进相关疾病的朋友，一定要减少海带的摄入，避免碘元素超标。

特别提示 以上仅为个人经验，具体情况谨遵医嘱。

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