真相一:酒精没有任何营养价值,其热量高于碳水化合物和蛋白质。1克酒精在体内将代谢产生7千卡热量,相同重量的脂肪、碳水化合物和蛋白质分别为9千卡、4千卡和4千卡。需要说明的是,酒精没有任何营养价值和生理作用,故营养学称之为“空热”,即空的、没有价值的热量。另外,酒精在体内不会转化为脂肪,也就是说,单纯喝酒并不会使人变胖,但它会影响脂肪和碳水化合物等转变为热量,喝多了会间接导致发胖。
真相二:酒精在胃里就可以被吸收,空腹喝酒很伤胃。酒精不需要经过消化酶的分解,进入人体后,大约20%在胃内被吸收,其特点是:空腹时吸收快,胃内有食物时吸收慢;啤酒比白酒吸收慢;胃内酒精浓度低时吸收快,浓度过高,胃黏膜遭到破坏,吸收慢。也就是说,空腹时酒精吸收快,人很容易喝醉,对胃肠道伤害更大,容易引起胃出血、胃溃疡。其余的80%会进入小肠,过量的酒精也会损伤肠黏膜。
真相三:酒精会随血液进入全身器官,饮酒过量伤全身。比如酒精会让中枢神经处于兴奋或抑制状态,严重者可导致呼吸、循环系统及肝功能障碍,甚至因中枢神经麻痹死亡;酒精不仅会导致酒精性心肌病、高血压等,更会造成心梗、脑梗突发;在大量酒精的作用下,全身血液循环加快,容易使眼睛充血,损害视网膜。
真相四:大部分酒精在肝脏代谢,醉酒对肝脏的伤害不亚于肝炎。90%以上的酒精在肝脏代谢,肝脏内的氧化酶以每小时处理6--7克的速度把酒精分解成水、二氧化碳和糖。醉酒对肝脏的伤害不亚于得肝炎,而且醉酒次数多了,真可能患上肝炎。短时间内大量饮酒导致的中毒,会让肝脏组织因缺氧而坏死;长期大量饮酒,会引发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等。
真相五:酒精代谢会消耗B族维生素,可能导致情绪出问题。大量饮酒会消耗身体所储存的水溶性维生素,特别是B族维生素,因为酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。并且,长期大量饮酒会让消化吸收功能减退,造成体内B族维生素缺乏,带来情绪不稳、精神不济等问题。
生活中我们又离不开酒,家人欢聚要喝酒,朋友聚会要喝酒,做生意、谈工作、商务应酬都要喝酒,既然喝酒是不可避免的,即将踏入年关,很多人都有担忧聚餐喝酒的事件,常常会见到喝酒误事,伤身或者酿成大祸的时间已屡见不鲜了,那么要怎么做才能把喝酒对身体的伤害降到最低呢?
1.饮酒后切不要洗澡:人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。
2.空腹时不要饮酒:一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。
3.不要大口猛喝:要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
4.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品:绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
5.最好的醒酒物不是茶水。更不是雪碧与可乐,而是果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可以帮助酒精更好地燃烧。
6.不要多种酒混合饮:因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉。
7.不要用药酒作宴会用酒:某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾,或者起化学变化,喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
8.白酒、啤酒应注意:喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
9.尽可能饮热酒:不管是白酒、黄酒,加温后饮用:1、芳香适口;2、是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。喝酒难以避免。适量喝酒,有益于健康,酗酒将伤身。
还有值得一提的是很多癌症的发生,与其日常嗜烟酒有着很大的关系,抽烟的危害这么大,那就更有必要多了解怎样才能将喝酒伤身危害降到最低。这也是关爱男性健康必须要面对的一面。传统看法是:少量饮酒有益健康
不同的人对酒精的敏感性不同,个体差异很大,因此“安全剂量”是相对的。调查还发现不论是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的饮料,只要总量过大,对肝脏都有危害。长期饮酒对肝脏的损害比偶尔一次大量饮酒更严重,每天饮酒比间断饮酒的危害性大,而一次大量饮酒的危险性又比一天分次饮酒要大。
喝酒现在已经成为很多的家常便饭了,有时候和好久没见的朋友们到一起聚聚,很开心,所以就会喝很多的酒,其实虽然喝酒可以助兴,但是喝酒毕竟是会伤身的。那么怎样喝酒开心又不会导致身体的不适呢?今天就为大家支招吧。
喝酒前看看四个小贴士
1、避免空腹饮酒
酒精会对胃黏膜产生刺激,使胃酸分泌过多,这也是酒后呕吐、泛酸的主要原因。另外,空腹状态饮酒会加速胃黏膜对酒精的吸收速度。在喝酒之前,为了降低喝酒对于身体的伤害,可以先喝一些酸奶或者是牛奶,这样胃部就会出现一些保护层,可以减少酒精对于身体和肠胃的伤害。
2、喝酒前喝点牛奶和杂粮粥
喝酒前吃点儿杂粮粥、杂粮馒头等食物,可以减慢胃黏膜对酒精的吸收速度。如果非要喝酒的话,可以在应酬前先吃一些杂粮的粥,这样可以很好的缓解酒精的伤害,还能防止喝醉酒。
3、选择合适的酒水
在所有的酒类中,红酒对身体的伤害最小。红酒除了酒精含量不高之外,还含有很多活性物质,如白藜芦醇、原花青素等。喝酒的时候可以选择红酒,喝一些红酒没有白酒的伤害大,而且红酒可以预防一些慢性疾病的出现,适量的喝一些不会导致醉酒的出现。
4、少喝慢喝
喝葡萄酒不要超过250毫升,喝啤酒时,不要超过750毫升;喝白酒时,高度白酒不要超过50克。
喝酒伤身是肯定的,但是如果大家掌握一定的技巧的话,可以减少很多的危害。上述提出的几点方法其实很简单,只要大家用心,就可以做的很好了。喝酒要开心还要不伤身,这样是最健康的方式。上述就是喝酒不伤身的方法,希望可以帮助到大家。
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