话说春天快过了,夏天就不远了,龙虾已经渐渐上市了,樱桃在5月份也成熟了,真想喝一杯啤酒,吃一盆龙虾,然后来点樱桃作为甜点,多么爽呀?哈哈!但是之前听新闻说有人吃虾之后接着吃了维生素片致死的,至今还感觉有点后怕,吃虽然重要,但是生命更重要呀,所以还是要弄清楚,到底虾和什么相克?虾和樱桃能一起吃吗?会不会中毒呢?
不能一起吃
新闻里面那位死者是因为吃了大量的龙虾之后,回家习惯性的吃了维生素C片,因为其平时每天都会吃维生素C,但是他却不知道,虾和维生素C相遇会致命。其实是虾或者海鲜里面都有五价的砷元素,而这个五价的砷和足量的维生素C结合会生成三价砷,三价砷也就是电视剧里面常说的砒霜,剧毒无比,一旦过量,必死无疑。不巧,樱桃里面恰好也含有少量维生素C,虽然还达不到生成砒霜的量,但是还是尽量不要与虾一起吃为好,以免发生危险。
虾子的营养
新鲜的虾不仅味道鲜美,并且营养也十分丰富,虾中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙质、铁、磷、镁、维生素A、B、E,维生素A可以保护眼睛,缓解疲劳,镁元素能够预防心脑血管疾病和动脉硬化,铁元素可以防止缺铁性贫血,钙能够增强免疫力,预防骨质疏松。另外虾还能补肾益气,是一道营养丰富的佳肴,但是吃虾的时候一定要格外注意,不能吃的太多,也不能与其相克物同食。
虾子相克物
虾除了不能与含有维生素C的蔬菜水果同食之外,还与南瓜、果汁、黄豆、红枣相克,虾加果汁容易腹泻,加黄豆消化不良,加南瓜可能引起痢疾,加红枣会中毒,小伙伴们吃的时候一定要注意哦。
不能。
虾和车厘子一起食用,容易导致消化不良。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
扩展资料:
虾不能和什么一起吃:
1、南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
2、果汁:果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。
3、黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
4、红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
人民网-虾的营养丰富 4个食用禁忌需注意
不要一起吃。
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
扩展资料
吃海鲜的其他注意事项
1、海鲜不宜下啤酒
吃海鲜时,很多人都喜欢配上啤酒一起食用,其实这种做法十分危险。因为吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和软组织发炎。
2、海鲜生吃先冷冻,浇点淡盐水
牡砺和某些水生贝类中存在—种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上—些淡盐水,能有效杀死这种细菌,吃起来更安全。
3、关节炎患者少吃海鲜
因为某些海鲜中含有较多尿酸,如海参、海鱼、海带、海菜等,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,导致关节炎症状加重。
人民网—海鲜不能和什么一起吃 食用海鲜的六个禁忌
人民网—7大吃海鲜禁忌得知晓
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