孕妇能吃羊肉吗,,孕妇吃羊肉的禁忌(孕妇冬季吃羊肉的禁忌和食物搭配)

孕妇能吃羊肉吗,,孕妇吃羊肉的禁忌

一、孕妇到底能不能吃羊肉

羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，具有补血调血、散寒开胃、促进血液循环的作用。经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉，以壮体质。孕妇吃羊肉的好处具体有以下几点：

1、增强免疫力

羊肉的营养价值极高，与猪肉相比，羊肉的脂肪、胆固醇含量都较少，蛋白质含量较多，而且维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，孕妇多吃些羊肉，有助于提高身体免疫力。

2、补虚益气

羊肉性温，冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉，还可以改善气虚、血虚的症状，并且有助于增长体力。

由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，也不会致病于胎儿。

二、孕妇吃羊肉的禁忌有哪些

孕妇吃羊肉是可以的，但是吃羊肉时要注意以下几点：

1、吃羊肉的时候一定要煮熟，孕妇尤其要注意。因为羊肉里面有弓形虫，如果温度不够高，煮的不够透彻就难以消灭寄生虫。弓形虫对孕妇本身来说是有危险性的，还可导致胎儿畸形。

2、羊肉热量较高，不要突然吃得太多。平时很少吃羊肉的人容易引起上火的情况，所以在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品。

3、吃羊肉的时候适当多喝水，并且多吃一些水果、蔬菜及含钙量较丰富的食品，进一步增加胎儿的营养。

4、夏季气候炎热，不宜吃羊肉，另外有发热症状的孕妇不要吃羊肉。

5、喝羊汤时不要加醋，因为羊肉性热，而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸，宜与寒性食物搭配，与热性羊肉不相宜。

三、羊肉不能和什么一起吃呢

孕妇吃羊肉时，要注意和羊肉忌同食的食物，以免对健康造成危害。

1、羊肉不能与南瓜一起吃：容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感 。

2、羊肉不能与茶一起吃：容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。

3、羊肉不能与醋一起吃：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。

4、羊肉不能与柚柑一起吃：羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。

5、羊肉不能与栗子一起吃：羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。

6、羊肉不能与辣椒一起吃：辣椒中富含维生素C（每克可含维生素C达198毫克），而羊肝内含的金属离子，可将其中的维生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。另外，羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。

7、羊肉不能与豆酱一起吃：豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

8、羊肉不能与梨一起吃：同吃会影响营养成分吸收。

四、孕妇吃羊肉的食谱有哪些

羊肉山药汤

适合整个孕期食用，特别适合体力不支的妈妈。

原料：山药200克、羊肉300克、盐1/4小匙。

制作方法：

1、羊肉洗净，放入滚水中汆烫，去除血水，捞出。山药去皮，切3厘米大块。

2、锅中倒入5-6杯水，放入烫好的羊肉，中火煮约40分钟，加入山药，再以中火续煮10-20分钟至山药熟，加入盐调匀即可。

健康提示：山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。 此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。

冬瓜羊肉汤

适合整个孕期，尤其是孕晚期。

原料：瘦羊肉（或者火锅羊肉片）100克、冬瓜200克、香油、酱油、盐、料酒、鸡精、葱姜丝等

制作方法：

1、羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。

2、冬瓜去皮洗净，切成片备用。

3、炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。

4、加入清水，盖上盖子烧开。

5、再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。

健康提示：羊肉冬瓜汤汤汁清淡，口味鲜美，富含蛋白质、维生素C等营养素。羊肉味甘、性热，可补精血、益虚劳，是冬令滋补佳品，对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。

孕妇冬季吃羊肉的禁忌和食物搭配

　　孕妇是我们全家人保护的对象，现在的孕妇仿佛成了社会的重点保护对象。所以在日常中，孕妇的饮食和生活起居都是全家人非常关注的，那么冬季到来的时候，孕妇吃什么食物比较好呢?我们在这里为大家推荐羊肉这款美味营养的肉食。冬季的时候，孕妇吃羊肉可以起到进补和防寒的功效，那么孕妇冬季吃羊肉有哪些禁忌和食物搭配呢?

　　 孕妇冬季吃羊肉的禁忌和食物搭配

　　羊肉的营养价值是得到大家的公认的，羊肉可以助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种非常好的滋补强壮肉类。而且孕妇吃羊肉，很容易被消化，能提高身体素质和抗疾病能力。医学家认为，孕妇是可以吃羊肉的，那么孕妇吃羊肉的禁忌有哪些呢?

　　1、吃羊肉的时候一定要煮熟，孕妇尤其要注意。孕妇吃羊肉一定要熟透，因为羊肉里面有弓形虫，如果温度不够高，煮的不够透彻的话，就消灭不了这些寄生虫。生的羊肉里面的弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的，可以导致胎儿畸形。

　　2、羊肉热量较高，不要突然吃得太多。羊肉是一种热性的肉食，吃多了会导致孕妇上火，还不利于胎儿的的发育。平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象，所以在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品。

　　3、吃羊肉的时候适当的多喝水，吃羊肉的时候，孕妇可以多喝点水，因为羊肉热性太大，要是喝水少的话，会导致上火、口舌生疮等，并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品，进一步增加胎儿的营养。

　　 冬瓜羊肉汤

　　原料：瘦羊肉(或者火锅羊肉片)100克、冬瓜200克、香油、酱油、盐、料酒、鸡精、葱姜丝等。

　　制作方法：

　　1、羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。

　　2、冬瓜去皮洗净，切成片备用。

　　3、炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。

　　4、加入清水，盖上盖子烧开。

　　5、再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。

　　健康提示：羊肉冬瓜汤适合整个孕期，尤其是孕晚期的孕妇食用，羊肉冬瓜汤汤汁清淡，口味鲜美，富含蛋白质、维生素C等营养素。因为羊肉味甘、性热，可补精血、益虚劳，是孕妇冬季的滋补佳品，对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。

　　 羊肉的食物搭配

　　1、由于羊肉是热性的肉食，所以孕妇在吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。可以搭配羊肉食用的凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

　　2、我们推荐孕妇吃羊肉时最好搭配豆腐，因为豆腐不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而且羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

　　孕妇在冬季的时候适合多吃一些补充气血的食物，冬季羊肉是我国很多地方人们驱寒的一种最喜欢的食物，羊肉的营养价值丰富，对于孕妇也是非常适合的。上面我们为大家介绍了冬季的时候孕妇吃羊肉的一些注意事项和羊肉的食材搭配办法。孕妇在冬季可以炖羊肉吃，有助于补精血、益虚劳，这个吃法对孕妇和胎儿都有好处。

孕妇可以吃羊肉吗？

怀孕可以吃羊肉，孕妇并不需要在怀孕时禁忌羊肉羊肉属于红色肉类，在怀孕期间并没有要求不可以吃。
?红色肉类可以吃
羊肉属于红肉，孕妇在妊娠期尤其是在妊娠的中晚期，由于血容量会增加到40%-50%，而血浆容量的增加大于红细胞的增加，因此怀孕的中晚期孕妇往往容易发生稀释性贫血。
?含铁丰富的食物
缺铁性贫血从饮食上的补充主要就是要吃含铁丰富的食物，其中包括红色肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等，当然还包括动物内脏或动物血制品。
??适当多吃羊肉
所以孕期可以吃羊肉，如果发生了孕期的缺铁性贫血，还可以适当多吃羊肉。

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