山楂红枣汤是一款具有健脾消食,理气化痰功效的滋补汤羹,适合食欲不振,而且伴有便秘和肝硬化的患者长期食用。其做法也很简单,就是先准备好鸡内金,山楂,红枣等食品,然后将山楂,鸡内金洗净待用,再将红枣用温水泡发,洗净后和山楂,鸡内金一起放入锅中,加入适量清水煮沸后,再用小火熬煮半小时即可食用。
山楂红枣汤可以健脾益胃,很适合脾胃虚弱,腹泻疲倦的人使用。每日喝点这样的汤羹,能补中益气,促进脾胃功能,并能增加食欲,有益健康。红枣含有很多糖类物质,主要是葡萄糖,果糖和蔗糖,还有由葡萄糖和果糖组成的低聚糖,并含维生素C,硫胺素等很多营养物质,具有很好的滋补组作用,常吃可以提高人体免疫力,还能增加抗病菌的功能。
山楂红枣汤还具有补气养血的疗效,因为其中的红枣可以补养身体,滋润气血。这款汤还能增强肌力,增加体重,对身体健康很有好处。
但是要注意其中的山楂不能空腹吃,因为山楂中含有很多有机酸,果酸,山楂酸以及枸橼酸等。如果空腹食用,就增加胃酸,对胃黏膜会造成一些不良刺激,容易引起胃溃疡及胃出血等病症。所以胃酸过多,消化性溃疡,消化不良以及肠炎患者和心血管疾病的患者最好慎用山楂红枣汤。还有脾胃虚弱的人也要注意控制用量。
平时大家都很忙,很少有时间来进补,而这款楂红枣汤就很滋补身体。山楂能健胃消食,红枣可以补养气血,所以这款汤是很滋补的靓汤,经常食用对身体益处多多。但是要坚持适量食用,自然就能减少疾病的侵扰,活得更加幸福长寿。更加幸福长寿。
山楂红枣瘦肉汤
山楂红枣瘦肉汤是用瘦肉、山楂、红枣制作而成的汤,具有降低血脂、活血散瘀的功效,还能调理畅胃、消除积滞的功效。
中文名:山楂红枣瘦肉汤
主要原料:瘦肉山楂红枣
主要食用功效:降低血脂、活血散瘀的功效,还能调理畅胃、消除积滞
适宜人群:全体大众 主料
瘦肉
山楂
红枣
食疗价值
降低血脂、活血散瘀的功效,还能调理畅胃、消除积滞。
制作步骤
1.山楂、红枣分别洗净,红枣去核;
2.瘦肉洗净,切大块;
3.将山楂、红枣放入锅内,注入适量清水,武火煮沸,加入瘦肉,转文火约煮1小时,即可调味食用。
一般情况下来说,红枣和山楂是可以一起煮水喝的。
红枣山楂汤,就是非常美味又有营养的一道汤食,它的营养价值非常丰富,不仅可以促进肠胃的吸收消化,对于养生也很有好处。
所以不同食材之间的搭配是很有技巧的,我们一定要学习正确的搭配方法,才可以发挥出食物最大的功效。
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