钾的摄入与卒中风险之间呈负相关

钾的摄入与卒中风险之间呈负相关

许多观察性队列研究，包括一些最近的报告发现，生活方式的因素，如饮食，特别是钾的摄入量，可能改变卒中发生的风险。研究者对现有的研究进行了系统的回顾和荟萃分析，评估钾摄入量和卒中风险之间的剂量-反应关系。

方法和结果：研究者回顾了2016年8月6日以前的观察队列研究，这些研究探讨钾的摄入量和总卒中或卒中亚型的发病率或死亡率的关系。研究者比较了最高与最低摄入量人群中卒中发生的相对风险(rr)，对16个队列研究进行荟萃分析。研究者根据钾的摄入还绘制了一个卒中发生rr混合的剂量反应曲线。校正血压或不校正血压，进行分析。

在校正血压分析中，与钾摄入量最低的人群相比，钾摄入的最高的人群与卒中风险降低13%相关(rr = 0.87，95% ci 0.80-0.94)。当不校正血压时，rr值呈下降趋势。对脑卒中亚型的分析得到了相似的结果。在样条分析中，钾摄入量90 mmol/日时，总rr值最低，校正血压分析时rr = 0.78(95% ci 0.70-0.86)，未校正血压分析时，rr值为0.67(95% ci 0.57-0.78)。

结论：总的来说，这个剂量效应的荟萃分析证实钾的摄入与卒中风险之间呈负相关，钾日摄入量为90 mmol(3500mg/d)与卒中发生风险最低相关。

60岁老伯洗澡，忽然倒地抢救无效，医生感叹：这2件事害了他

据统计，百分之六十脑溢血都发生在60岁以上的老人身上，青壮年脑溢血发生率在近几年却一直在快速增长。脑溢血发生的潜在的病因，高血压，淀粉样血管病，动脉瘤破裂，血管畸形等占了大部分，其次就是现在生活习惯和作息习惯的影响。 60岁老汉，突发脑溢血离世！ 6月28晚上，60岁的老李，刚刚喝完酒回家在家里的浴室洗澡时，突然脑溢血倒地。被家人扶出来后，在床上双手抱头 呕吐。剧烈头痛，家人马上把送来医院。到医院时，半个身体一直抖动，另半个身体已经瘫痪无法动弹， 说话功能也丧失。有意识但不清醒，给他做了CT脑颅并做了紧急处理，进了重症监护室，这时老李已经呼吸急促，已经深度昏迷在凌晨1点停止了呼吸。 医生感叹：这2件事害了他 老李一直有高血压，但是喝酒也不节制，喝酒会使人体大脑神经和心脏兴奋，引发心率加快，血压循环加速等，引起血压飙高！心脑血管在高血压的压力下，脑动脉支撑不住就导致破裂，容易造成脑出血。这个时候洗澡就是雪上加霜，直接 *** 血管，引发了严重的后果。 医生提醒： 喝酒后不宜马上洗澡，尤其是心脑血管人群。 心脑血管人群，坚持做「 ”6个管理”，脑溢血不会发生 1.运动管理 缺乏足够的运动与广泛的健康管理的心脑血管疾病人群比较容易发生脑溢血。 锻炼可能会有帮助预防心脑血管疾病及其并发症，同时减少其他危险因素，包括高血压和肥胖。医生建议，健康成年人每周至少要进行40分钟的中度至剧烈有氧运动。 2.饮食管理 降血压是脑卒中的主要危险因素之一。研究表明超重或肥胖、食盐过多、钾摄入过少都会导致血压升高。医生建议采用高钾饮食，例如进食丰富的水果和蔬菜、全谷物、低脂乳制品和减少饱和脂肪，有助于预防脑溢血的发生。健康的饮食对心脑血管疾病人群和药物控制同等重要。 医生提示：每天的钠摄入量不超过2300毫克，但最理想的限制是大多数成年人每天摄入1500毫克钠。 3.管理高血压 高血压是缺血性脑卒中和出血性脑卒中的主要危险因素。中老年人尤其是高血压的受害者，特别是收缩压，很多时候是随着年龄的增长自然增加。研究表明，即使是55岁时血压正常的成年人也有90%的机会在他们的生命中的某一时刻发展成高血压。所以，55岁以上的人建议每年至少检查一次血压情况，同时，健康的习惯，包括锻炼，低钠饮食，保持健康体重，是帮助保持血压在正常范围的关键所在。 4.管理胆固醇 胆固醇是心脑血管疾病的危险因素。除了养成注重水果、蔬菜、全谷类食品和瘦肉的健康饮食习惯外，胆固醇长期居高不下，还可以使用降胆固醇药物他汀类药物来帮助降低动脉阻塞的风险。 5.控烟管理 研究表明，吸烟会使你患心脑血管疾病的风险增加一倍，戒烟能降低脑溢血的风险。 6、药物管理 心脑血管疾病的高危人群还应服用抗凝血药物，如华法林，或抗血小板药物，如阿司匹林，以防止引起的血块形成，引发脑溢血、脑梗塞等严重的后果。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

老年人如何预防中风？

老年人预防中风应该从以下几个方面来进行。第一，要每年坚持进行体格检查。体格检查会帮助分析各种血液指标，包括X光片和CT片，以了解现处的状态。如果体格检查能跟得上，每年做一次体检是有必要的。另外要监控血压，辨认属于高血压还是低血压，大家不要认为高血压有脑血管病的风险，低血压就没有，这个观点是偏激的。很多低血压的病人一样会患上脑血管疾病，这也是给大家的警示。第三，要坚持正规正常的生活和正确的生活方式，而不是比较消极的。如说长期坐位，在大大热天，找个阴凉的地方，那个小板凳，一坐就是一天，或者坐在沙发上看电视，这都属于不良生活习惯。所以必须选择一种适合自己的生活方式，并进行运动锻炼。同时，老年人要禁烟禁酒，如有吸烟的习惯，必须找个时机将烟戒掉。如有每天饮酒习惯的老年人，需要降低饮酒量，直至不再饮酒，这对身体都是有好处的。再者就是保持心情的愉快，老年人有时因为家庭的一些琐事，或是因为一些小的疾病，身体不舒适，都会产生情绪的低落或者抑郁，这都影会响身心健康，也会对脑血管和心肌的供血都会产生一些不良影响。所以建议大家一定要保持心情愉快，尽量多做一些娱乐活动。如跳老年操、广场舞，或经常和老朋友聊聊天、散散步，以改善心情状态，对预防脑血管病也有很好帮助。

被你忽视掉的“钾”，却与心血管相关，营养师：早了解、早重视

心脑血管疾病，是影响中国人寿命的主要疾病，而且死亡率也是跃居第一位。纠其主要原因，那就是不良生活方式，比如吸烟酗酒、身体活动不足、肥胖、高盐、高脂、生活压力等。

一种良好的生活方式，将是对 健康 身体的基本保证，好的饮食习惯包括好的饮食结构和充足、均衡的各种营养素的摄入。

钙，凭借着对骨骼 健康 的维护，让大家熟知，钠，很多慢病的元凶，让大家提高了警惕。铁，造血元素，锌，生长发育离不了，人们已不陌生，然而，钾却默默地在守护着我们的心血管，是常常被大家忽略了的一种常量营养素。忽略并不代表它不重要。其实偶尔在提到高血压的时候，都会提到钾，因为它是抑制钠的吸收的。钾，其实和其他元素，比如钙、钠、铁、锌一样对人体发挥着重要的生理作用。它除了参与糖、蛋白质的代谢，维持细胞正常的渗透压和酸碱平衡、维持神经肌肉的应激性和正常功能以外，还维持着心肌的正常功能。

平时，有关钾我们听过得，也就是高钾血症和低钾血症了，但很多人还是很模糊的。正常人的血清钾浓度为3.5~5.5mmol/L,血钾高于5.5mmol/L的称为为高钾血症，血清钾低于3.5mmol/L的为低钾血症。无论是高钾血症还是低钾血症都与心血管疾病关系密切。

（1）当钾长期摄入不足，体内血清钾浓度过低，低于正常值时，就会出现钾缺乏症，主要表现为肌肉无力、四肢麻木、呼吸困难、瘫痪、心律失常、血压下降等，可危害到心血管系统及肾功能，当心肌张力减低可导致心脏扩大，严重时可导致心衰。

（2）当血清钾浓度超过正常值时，会使心肌的自律性、兴奋性和传导性受到抑制，心肌的张力降低，极易引起心动徐缓和心脏扩大，心音减弱，易发生心率失常，但不发生心力衰竭。

总之，钾对维护心肌的正常功能起着重要的作用。体内钾的总量过多过少都可影响到心血管，但是缺乏时更严重，可危及生命。

高血压是最为常见的心血管病。钾可以降低血压，而且降低血压的作用在不同类型的研究中所取得的证据始终是一致的。钾通过直接的扩血管作用，以及尿钠排出作用而起到降血压的作用。各类研究还发现，食物中钾的含量越高，得高血压和中风的风险越低。也就是说增加食物中钾的摄入可以降低血压。

1）饮食不均衡，每天的饮食中没有大豆或其制品、同时吃蔬菜水果很少的

2）有消化道疾病，比如消化道梗阻、频繁的腹泻、呕吐、胃肠引流，长期用缓泻剂或轻泻剂的

3）肾脏病患者可根据血钾情况补充

4）高温作业，长期大量出汗的

5）高血压患者

6）低钾血症

1）疾病患者，比如低钾血症可根据浓度缺乏程度来补充钾制剂。同时补充镁。除此之外，注意饮食，适当摄入富含钾的食物。

2）正常成人每日钾的(AI)适应摄入量2000mg,建议摄入量（PI）3600mg,正常均衡饮食就可以满足。

富含钾的食物：蔬菜水果为最好来源，还有谷类、豆类、菌藻类，肉类中。每100克谷类中含有100~200mg，豆类中600~800mg，蔬菜水果中200~500mg，肉类中约为150~300mg，鱼类中200~300mg，每100克食物含量高于800mg的食物有紫菜、黄豆、冬菇、赤豆等。

以下是常见食物的钾含量：（表一）

以下是钾含量最高的10种蔬果（表二、表三）

最后，提醒大家几点：

1）吃蔬果要吃新鲜的，不要以罐头或果干代替

2）谷物要粗细搭配吃

3）吃肉要吃瘦的

#清风计划#

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