欧盟为减少浪费或将取消大米咖啡等食品保质期

据德国统计数据显示，欧盟国家每年都有数千万吨的食品被白白扔进垃圾箱，造成了极大的浪费。有消息称，欧盟国家计划为此采取应对措施，诸如干面、大米和咖啡等食品的保质期未来或将被取消。

当地时间5月19日周一，欧盟各国农业部长将举行会议，德国《图片报》(bild)的一篇文章指出，荷兰和瑞典两国可能在会上提出取消部分食品的保质期。此外，德国零售商协会(hde)也计划将一部分食品的最长保质期取消，从而使其变成“不过期的食品”，这些食品可能包括茶、咖啡、干面和硬奶酪等等。据悉，目前有些商品已经不被强制标明保质期，例如糖、盐和蜂蜜，绿色和平组织(greenpeace)则要求将种类进一步扩大。

德国零售商协会主席法尔科(kai falk)在接受报纸采访时表示：“这是意义非凡的一步，食品种类的扩大将减少浪费，因为很多人都将保质期看成是食品变质而无法食用的界限。欧盟的一份报告指出，每年因此浪费的食品多达8900万吨。”

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