售卖的过程中，保证苹果的新鲜，而上到苹果表皮上去的。这种用蜡经国家许可，可以放心食用。工业用蜡是会伤害人体的！工业用蜡有可能是含有铅和汞等重金属的，这些金属会透过苹果的表皮进入苹果肉里面，使用后可能会中毒，损伤身体的各项机能。工业用蜡还有可能是液体石蜡，这种液体石蜡是不能消化吸收的，食用便会残留在你的胃里，无法排出！
怎么辨别苹果上的蜡？
首先，大道家园网想说，光靠触摸是区分不了三种蜡的，要闻闻是芬芳的果香还是刺激性气味，有怪味道的就是工业蜡了。
然后，别只挑漂亮的苹果，要看看颜色奇不奇怪，用纸巾擦拭，看看纸巾上会不会有淡淡的红色，如果有，就是工业蜡了。
怎么才能吃得放心呢？
因为其实苹果表皮上的蜡是不容易分辨的，即使食用了大道家园网以上为你介绍的辨别方法，为了保险起见，还是应该在吃之前用热的盐水清洗一下表皮。如果还不放心，就削掉皮再吃吧。
如果你购买的是反季节的水果，或者是在某种水果快要下市的时候买的，那么卖家为了保证水果的新鲜，很有可能是打了蜡的；他用了可食用蜡还是工业用蜡，那就不得而知了，所以吃不应季的水果的时候，削掉皮更为安全。
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