经常听到有人说饭后不能马上吃水果,对胃是不好的,所以有人会在饭前吃水果,但是饭前吃水果后就不想吃饭了,苹果是最常见的水果之一,有很多人每天都会吃苹果,经常吃苹果是很好的,那苹果饭前吃还是饭后吃?饭后多长时间吃苹果好?
饭前吃还是饭后吃好
饭前吃苹果好。
饭前吃苹果要比饭后吃苹果好,饭前吃苹果既可吸收营养,又能促进消化液分泌,饭后吃苹果不仅不能吸收苹果的营养,还会阻碍胃中其他食物的消化吸收。
饭前多久吃苹果好
饭前1个小时吃1个苹果是最佳的,也就是不宜吃完苹果就立即吃饭,而是过上1个小时再吃饭,这是因为苹果是生食,而吃饭多是吃热食,如果吃完生食立即吃温度高的食物,胃中食物冷热交替,会刺激肠胃粘膜,引起不适。
饭前1小时吃的好处
饭前1个小时吃苹果可刺激胃液分泌,有利于吃饭使食物的消化,此外饭前吃个苹果,给肠胃增加一定饱腹感,还可降低进食量,降低其他食物的热量摄取,有减肥瘦身之效。
饭后立即吃的坏处
中国人的餐桌有饭后吃苹果水果解腻促消化之说,其实饭后立即吃苹果不仅不能促消化,反而会导致消化功能的紊乱,因为吃饭后有许多食物在胃中消化,苹果只能排在后面,阻滞在胃中,不仅不能吸收营养,还对消化系统不利。
饭后多久才可以吃
饭后1-2小时后就可以吃苹果,饭后2小时为最佳,此时吃苹果可以有效的促进肠胃蠕动,分泌消化液,加速胃中未消化完全的食物的消化吸收,既有利于对水果中营养成分的吸收,也不会产生其他的身体负担。
吃苹果禁忌
1.苹果不吃海鲜
这是因为苹果鞣酸较多,吃完再吃海鲜对海鲜蛋白质的吸收不利,还可能引发恶心呕吐以及腹胀腹痛等问题。同样的道理,鞣酸丰富的葡萄、草莓、柠檬、柿子等等,均不可和海产一起吃。
2.苹果核不要吃
苹果核中少量的氢氰酸是种有毒物质,在人体中沉积过多,会使人出现头痛头晕以及呼吸加快等情况,甚至还会造成食用者的昏迷。不过氢氰酸几乎只存在于苹果核中,所以吃苹果只要不吃核就没问题。苹果核被啃到也许不会立刻中毒,但总是吃苹果啃到核是不利于健康的。
3.当心打蜡苹果
为了满足市场需求,很多苹果使用激素催熟,还会通过打蜡、着色来增加卖相,这种水果很受消费者欢迎,但也格外影响人体的健康。苹果保鲜还用了防腐剂,防腐剂以及膨大剂一类的东西使用过多会导致苹果有毒,食用容易损伤肝脏。还有工业石蜡,打在苹果表面,使苹果更漂亮,并且保住水分,但食用对人体有害。
水果宜在饭前吃
很多人在吃水果的时间上,存在一个极大的误区:把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。
专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
另外,我们也要注意,不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
普通人饭前一小时,和饭后一小时
人们通常认为饭后吃水果最佳,台湾一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是:水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,故餐后需待一小时后再吃水果。
糖尿病人在两次正餐之间或睡前吃
1.前提:在糖尿病控制理想的前提下,即要求空腹血糖<8.0mmol/L,餐后2小时血糖<10.0mmol/L,血糖没有较大波动,可以尝试进食水果;当血糖控制不理想时建议暂时不吃水果,而可以把西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃。
2.吃水果的最佳时间:一般将水果作为加餐用,也就是说在两次正餐之间或睡前吃。吃水果的时间最好选择在下午3~4点之间,且进食后应适量活动。值得注意的是加餐是不需要额外注射胰岛素或口服降糖药物的。
3.水果的热量应计算在每日摄入总热量之中,以下列举的每1份水果相当于半两粮食提供的热量:西瓜1斤、草莓6两、梨、桃、苹果、桔子、橙子、猕猴桃4两。每天所进食的水果不要超过1份,且应减少半两主食。
4.种类:不同种类的水果含糖量不尽相同,西瓜、苹果、梨、桔子、猕猴桃含糖量较低;香蕉、红枣、荔枝、红果含糖量较高;圣女果(有人叫它小西红柿)虽然形似西红柿,但含糖量较高,病友应尽量选择含糖量较低的水果,而少吃含糖量较高的水果。
5.注意血糖监测:由于人体的差异,每个人都可能有自己适宜或不适宜的水果,衡量的指标就是血糖。如果能在吃水果前和吃后2小时测一下血糖,对了解自己是否适于吃某种水果、进食是否过量有一定的帮助
1 饭前吃苹果还是饭后吃好饭前吃苹果好。
饭前吃苹果要比饭后吃苹果好,饭前吃苹果既可吸收营养,又能促进消化液分泌,饭后吃苹果不仅不能吸收苹果的营养,还会阻碍胃中其他食物的消化吸收。
2 空腹可以吃苹果吗不建议空腹吃。
很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。
3 苹果的几种吃法1、直接吃 苹果的一般吃法就是直接吃,作为水果,苹果属于好吃的水果,又脆又甜,水分也多,直接吃也能使苹果的丰富营养物质更好的被摄入。
2、加入白醋,将玻璃瓶封口封严,置于20摄氏度以上,30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。
3、苹果粥苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥,苹果粥适合消化不好的人,因为消化功能较弱或者是有胃炎等情况,直接吃苹果可能会出现消化不良等不适症状,做成苹果粥后会更好。
吃苹果好处不少,应该在饭前吃还是饭后吃?苹果素来就是健康的“代言人”:富含多酚类抗氧化成分和果胶,有益血脂和血压,有益于预防心血管疾病、糖尿病、消化道癌症……关于苹果该什么时候吃,有各种说法:“早上金苹果,晚上烂苹果”、“餐前餐后都不能吃水果,水果只能两餐之间吃”等等,让人们感觉到迷茫。《生命时报》采访专家,用一个实验为你解答吃苹果的最佳时间,并教你如何挑选不同颜色的“佳果”。
受访专家中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红军事医学科学院食品与营养系博士 芮莉莉实验:正餐前30分钟吃苹果最好俗话说“一天一苹果,医生远离我”,苹果吃对了才能发挥更大的作用,但究竟什么时间吃才更好呢?从控制血糖的角度,有一个时间点吃苹果,对降低餐后血糖反应有好处——那就是正餐前 30 分钟。一项实验通过对比直接吃米饭、同时吃米饭和苹果、先吃苹果30分钟后吃米饭三个对照组来比较血糖反应的高低,以含 50 克葡萄糖的糖水来做参比食物,测定餐后 4 小时之内的血糖变化曲线。一共有 18 名健康受试者参加了实验。
研究发现,这 4 种吃法中,只吃白米饭的血糖反应最高。白米饭和苹果同时吃,前两个小时的血糖曲线下面积就下降了 23%。饭前 30 分钟吃苹果这一组,前两个小时的血糖曲线下面积降低值最高(达 51%),而且餐后 4 小时之内的血糖波动值,也降低了整整一半。吃苹果,数量要控制其实餐前、餐后不能吃苹果的说法,主要是考虑到一些胃肠疾病患者的特殊情况。对消化能力良好的健康人来说,苹果作为凉菜入菜也好,饭前饭后吃也好,都没有妨碍健康的可靠证据。关键是,吃苹果的数量要符合膳食指南的建议,每天在 200~350 克之间,而不是吃起来就停不住。多科专家为苹果“点赞”苹果营养丰富,物美价廉。它没有出众的外表,也没有昂贵的身价,你一定吃过它,但不一定了解它。
饭前一小时吃水果最有益,因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力.
饭后吃水果则无此种保护作用。此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,饭后立即吃水果是不明智的,要吃也要在两小时以后再吃,把水果作为两餐之间的零食才是最佳的做法。
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