今天,就来为大家推荐一下老年人便秘可以吃的食物和食谱,快来一起看看都有哪些吧。
老年人便秘的症状
老人的便秘多属于虚症,因为人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱,大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状,常常表现为大便干涩难解、四肢欠温、畏寒喜暖、腰膝酸软,或腹中冷痛、得温则舒。这些患者如果盲目增加梨等凉性水果的摄入无异于“雪上加霜”,不仅会增加老年人便秘的症状,还会诱发或加重畏 寒、腹中冷痛等阳虚症状。
接下来,就来一起看看老年人便秘要怎么吃吧。
老年人便秘吃什么
多食含植物纤维的食品,如青菜、水果、粗粮、豆制品等,必要时可加些琼脂,利用其吸水性,使肠的内容物膨胀而增量,从而促进肠蠕动,利于排便。
纠正不良饮食习惯,多用含维生素B的食品,如粗粮、豆类,必要时可补充片剂维生素B1。因为如果体内维生素B1不足,可影响神经传导,减缓胃肠蠕动,不利于食物的消化吸收和排泄。
多用产气食品:如生葱、洋葱、生黄瓜、生苤蓝、生萝卜等,利用它们在肠道内的发酵作用,产生鼓肠,以增加肠蠕动,利于排便。
多饮水及饮料,每日清晨空腹喝水200-500毫升,特别是温凉的淡盐水,效果更佳。
补充水溶性膳食纤维如80水苏糖,迅速增值肠道双歧杆菌等有益菌,抑制腐败菌等有害菌,平衡肠道菌群,从而有效改善肠道环境,彻底避免便秘发生。
老年人便秘的食疗方
香菇做汤:将干香菇放入热水中浸泡20~30分钟,洗净后剁碎,可加入汤中食用。1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。另外,香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。
常喝南瓜粥:1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1~2茶匙红糖,根据个人喜好加调味料。南瓜含2.5克纤维素并含有大量有助提高免疫力的维生素A。
老年人便秘,要多吃以上食物哦。
吃富含膳食纤维的食物能促使排便,韭菜、芹菜、菠菜、火龙果等都是比较好的选择。
老年人高纤维的食物能促使肠道蠕动,纤维素进入人体能吸水膨胀软化大便,会让老年人体内的大便尽快排出,能有效缓解老年人出现了便秘。生活中富含膳食纤维的食物有很多,韭菜,芹菜,香蕉、南瓜等都是富含膳食纤维的食物适合老年人多吃。
老年人多吃一些富含胶质的食物也能促进排便,比如木耳、银耳等,他们都是营养价值极高的菌类食材,而且含有丰富的佼质,这些物质进入老年人体内能促进肠道蠕动,而且能软化大便。缩短老年人的排便时间,可有效预防缓解便秘。它们还能补益气滋阴润燥对老年人因津液不足和气血亏损导致的便秘也有很好的缓解作用。
老年人便秘的出现于体内益生菌的缺乏也有直接的关系,所以在平时生活中可以让老年人多吃一些富含益生菌的食物,比如发酵后的酸菜以及酸奶等,这样可以让他们身体吸收充足的益生菌能维持肠道菌群平衡,也能提高肠道功能加快大便生成和排出,能让他们出现的便秘症状减轻。不过老年人喝酸奶的时候,尽量选择无糖酸奶,不然经常喝会让身体摄入过多的糖类成分,容易诱发高血糖。
老年人出现肠道燥热上火等多种不适症状时也会出现排便困难,这是最有效的缓解方法,就是让老年人多吃一些性质寒凉的水果和蔬菜,比如苦瓜、梨、西瓜以及甜瓜还有火龙果等,不能缓解肠热肠燥并能清肠排毒,润肠通便,具有很好的滑肠作用,能加快老年人体内大便的排出,会让老年人出现的便秘减轻,还能预防一些上火症状出现,对维持老年人身体健康有一定的好处。
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