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金叶茶的功效有哪些,金叶茶有哪些营养价值(茶有哪些功效?)

夕阳红 2024-05-09 18:21:39

金叶茶的功效有哪些,金叶茶有哪些营养价值

一、金叶茶有什么功效

金叶茶,是茶叶极品,具有“色、香、味”三绝,口感清爽甘甜,沁人心脾!金叶茶属蔷薇科悬钩子植物。 金叶茶,茶株带刺,是独生长于连州福山的野刺蔷薇科草本珍稀植物,可入茶入药,相传西汉汉文帝时期。金叶茶天然含有丰富的蛋白质和茶多糖,属珍稀茶种,入口甘甜,口感较一般茶叶更为独特。金叶茶因连州福山独特的地理环境,气候,及土壤的特性,目前为止国内发现只存活于连州福山。金叶茶产品根据市场的需要分为三大系列,分别为植物蛋白系列、VE抗衰老系列和降三高(特别是糖尿病)系列。

相传西汉时期,汉文帝母亲薄姬大病未愈,流传连州御医选送民间秘方草本野刺汤茶入药(今,金叶茶),汉文帝亲尝汤药方可母亲薄姬饮用,数月茶药调理,薄姬重病全消,容颜易轻,帝喜,常以草本茶饮之,得以长寿,故命名为“金叶茶”。即遂令扩植,然此茶种植极难,作为宫廷进贡之饮并列入宫廷消渴秘方,后传于连州福山百姓,有幸饮之者,百病全消;常饮而至百岁寿年者众,遂成长寿之乡,传至后世,竟愈珍稀。

经中国广州分析测试中心检测证明:金叶茶中富含蛋白质17.1g/100g、维生素E27mg/100g、茶多糖0.71g/100g、茶多酚6.7% 、16种氨基酸0.57g/100g、钙0.98g/100g、锌44.9mg/kg、铁28.0mg/100g、硒0.038 mg/kg,维生素B1、B2、B6、A、D3等对人体有益元素。

金叶茶采用纯手工采摘,用最传统的方法炒制烘焙而成,制作过程中不添加任何添加剂,保持了植物的原味。淡雅的清香,甘甜醇厚的口感独特,沁人心脾。

金叶茶是一种纯天然养生绿茶,金叶茶在实验室条件下可以达到冲泡三十天而不变质。金叶茶性味甘、平、无毒,具有滋肝补肾、清热解毒、消炎、生津润肺、止咳化痰、利咽的作用,是目前世界上独一无二纯天然、高甜度、低热能和具有保健功能最全最好的甜味珍惜植物,热值仅是蔗糖的1%。金叶茶甙和丰富的多糖,能激活人体胰岛素,综合血糖,降低胆固醇和血液中低密度脂蛋白、抑制血压和血糖上升、抑制和延缓血管硬化,以及防治冠心病、糖尿病及关节炎、提高机体免疫力、美容等众多保健作用。

二、金叶茶是什么

金叶茶,茶株带刺,是独生长于连州福山的野刺蔷薇科草本珍稀植物,可入茶入药,相传西汉汉文帝时期。金叶茶天然含有丰富的蛋白质和茶多糖,属珍稀茶种,入口甘甜,口感较一般茶叶更为独特。金叶茶因连州福山独特的地理环境,气候,及土壤的特性,目前为止国内发现只存活于连州福山。金叶茶产品根据市场的需要分为三大系列,分别为植物蛋白系列、VE抗衰老系列和降三高(特别是糖尿病)系列,金叶茶产品的开发权归郑州耀舜茶业有限公司。

金叶茶典故

相传西汉时期,汉文帝母亲薄姬大病未愈,流传连州御医选送民间秘方草本野刺汤茶入药(今,金叶茶),汉文帝亲尝汤药方可母亲薄姬饮用,数月茶药调理,薄姬重病全消,容颜易轻,帝喜,常以草本茶饮之,得以长寿,故命名为“金叶茶”。即遂令扩植,然此茶种植极难,作为宫廷进贡之饮并列入宫廷消渴秘方,后传于连州福山百姓,有幸饮之者,百病全消;常饮而至百岁寿年者众,遂成长寿之乡,传至后世,竟愈珍稀。

三、金叶茶的营养价值有哪些

“耀舜”牌金叶茶,是茶叶极品,具有“色、香、味”三绝,口感清爽甘甜,沁人心脾!金叶茶属蔷薇科悬钩子植物。

金叶茶采用纯手工采摘,用最传统的方法炒制烘焙而成,制作过程中不添加任何添加剂,保持了植物的原味。淡雅的清香,甘甜醇厚的口感独特,沁人心脾。

金叶茶是一种纯天然养生绿茶,金叶茶在实验室条件下可以达到冲泡三十天而不变质。金叶茶性味甘、平、无毒,具有滋肝补肾、清热解毒、消炎、生津润肺、止咳化痰、利咽的作用,是目前世界上独一无二纯天然、高甜度、低热能和具有保健功能最全最好的甜味珍惜植物,热值仅是蔗糖的1%。金叶茶甙和丰富的多糖,能激活人体胰岛素,综合血糖,降低胆固醇和血液中低密度脂蛋白、抑制血压和血糖上升、抑制和延缓血管硬化,以及防治冠心病、糖尿病及关节炎、提高机体免疫力、美容等众多保健作用。

金叶茶成分

经中国广州分析测试中心检测证明:金叶茶中富含蛋白质17.1g/100g、维生素E27mg/100g、茶多糖0.71g/100g、茶多酚6.7% 、16种氨基酸0.57g/100g、钙0.98g/100g、锌44.9mg/kg、铁28.0mg/100g、硒0.038 mg/kg,维生素B1、B2、B6、A、D3等对人体有益元素。

营养价值

金叶茶所包含的VE和硒元素可以帮助人体提高抗氧化能力,从而减缓人体衰老,具有独特的养生功效;金叶茶含有丰富多糖(非还原糖),可有效帮助人体综合血糖,降“三高”;金叶茶另含有维生素A,有很好的美容养颜功效;可见,金叶具有很高的养生价值。

一些金叶茶爱好人士曾就金叶茶的抗氧化能力进行比对实验,证明金叶茶在开水冲泡后可以30天不变质,相比其他一些茶叶两到三天内变质,确实有其独到之处,有兴趣的朋友也可以自己在家里进行试验。

四、喝茶有哪些好处

1、 有助于延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、有助于抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、有助于预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

4、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

6、有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、有助于醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

8、有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

9、有助于降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

茶有哪些功效?

茶是世界三大饮料之一。在环境污染日益严重的今天,茶的解毒功能日益受到重视,被冠以“解毒淋洗剂”、“抗癌饮料”、“防辐射饮料”等美称。

重金属污染对人体构成了严重威胁。震惊世界的10大公害事件中,有多起是由重金属污染引起的。特别是镉、铅、汞等环境污染物,广泛污染环境和食物,长期少量摄人会引起蓄积中毒。绿茶里的儿茶素和红茶里的茶黄素,能与这些重金属离子结合成不溶性的沉淀物,不被肠道吸收而排出体外。茶叶的利尿作用也有利于毒物的排泄。

亚硝胺与常见的胃癌、肝癌、肠癌等消化系统肿瘤密切相关。亚硝胺是由仲胺和亚硝酸盐结合而成。谷物、鱼肉的蛋白质分解以及食品烹调过程中均可产生仲胺,许多蔬菜中含有大量亚硝酸盐。已经证实,茶叶中的茶多酚和维生素C能有效地阻断亚硝胺在体内的合成,并能抑制细胞突变和癌细胞形成。

茶叶还有抗辐射作用。在第二次世界大战末期,在广岛原子弹灾难中长期饮茶的人存活率高。幸存者中,有饮茶习惯的人较不饮茶的人受辐射损害要轻。

一般每天以饮茶5克左右为宜,这样既能发挥茶的解毒作用,又可避免饮茶过量带来的过分兴奋等副作用。

茶叶有哪些营养价值?

一、茶的营养价值
经过分析鉴定茶叶内含化合物500种左右。有些是人体必需的营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,对人体有较高营养价值。有些是对人体有保健和药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素
茶叶中含有多种维生素。按照其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素b、c),通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补充水溶性维生素的好方法,经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。
维生素c,又名抗坏血酸,能提高人体抵抗力和免疫力。茶叶中维生素c含量较高,每100克绿茶中含量高达100~250毫克,高级龙井茶含量360毫克以上,比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素c受到氧化破坏而含量下降,每100克茶叶只剩几十毫克,尤其是红茶,含量更低。因此,绿茶档次越高,其营养价值相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶,就能满足人体对维生素c的日需要量。
b族维生素中的维生素b1又称硫胺素,b2又称核黄素,b3又称泛酸,b5又称烟酸,b11又称叶酸。由于脂溶性维生素难溶于水,用沸水冲泡也难被吸收利用。因此,提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分,更好地发挥茶叶的营养价值。
2、饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸
茶叶中,能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,大部分蛋白质为水不溶性物质,存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。
3、饮茶可以补充人体需要的矿物质元素
茶叶中含有人体所需要的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含锌量较高,尤其是绿茶,每克绿茶平均含锌量达73微克,高的可达到252微克;每克红茶中平均含锌量也有32微克。茶叶中铁的平均含量,每克绿茶中含量为123微克,每克红茶中含量为196微克。这些元素对人体生理机能有着重要作用。经常饮茶,是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。

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