金叶茶的功效有哪些,金叶茶有哪些营养价值(茶有哪些功效？)

金叶茶的功效有哪些,金叶茶有哪些营养价值

一、金叶茶有什么功效

金叶茶，是茶叶极品，具有“色、香、味”三绝，口感清爽甘甜，沁人心脾！金叶茶属蔷薇科悬钩子植物。 金叶茶，茶株带刺，是独生长于连州福山的野刺蔷薇科草本珍稀植物，可入茶入药，相传西汉汉文帝时期。金叶茶天然含有丰富的蛋白质和茶多糖，属珍稀茶种，入口甘甜，口感较一般茶叶更为独特。金叶茶因连州福山独特的地理环境，气候，及土壤的特性，目前为止国内发现只存活于连州福山。金叶茶产品根据市场的需要分为三大系列，分别为植物蛋白系列、VE抗衰老系列和降三高（特别是糖尿病）系列。

相传西汉时期，汉文帝母亲薄姬大病未愈，流传连州御医选送民间秘方草本野刺汤茶入药（今，金叶茶），汉文帝亲尝汤药方可母亲薄姬饮用，数月茶药调理，薄姬重病全消，容颜易轻，帝喜，常以草本茶饮之，得以长寿，故命名为“金叶茶”。即遂令扩植，然此茶种植极难，作为宫廷进贡之饮并列入宫廷消渴秘方，后传于连州福山百姓，有幸饮之者，百病全消；常饮而至百岁寿年者众，遂成长寿之乡，传至后世，竟愈珍稀。

经中国广州分析测试中心检测证明：金叶茶中富含蛋白质17.1g/100g、维生素E27mg/100g、茶多糖0.71g/100g、茶多酚6.7% 、16种氨基酸0.57g/100g、钙0.98g/100g、锌44.9mg/kg、铁28.0mg/100g、硒0.038 mg/kg，维生素B1、B2、B6、A、D3等对人体有益元素。

金叶茶采用纯手工采摘，用最传统的方法炒制烘焙而成，制作过程中不添加任何添加剂，保持了植物的原味。淡雅的清香，甘甜醇厚的口感独特，沁人心脾。

金叶茶是一种纯天然养生绿茶，金叶茶在实验室条件下可以达到冲泡三十天而不变质。金叶茶性味甘、平、无毒，具有滋肝补肾、清热解毒、消炎、生津润肺、止咳化痰、利咽的作用，是目前世界上独一无二纯天然、高甜度、低热能和具有保健功能最全最好的甜味珍惜植物，热值仅是蔗糖的1%。金叶茶甙和丰富的多糖，能激活人体胰岛素，综合血糖，降低胆固醇和血液中低密度脂蛋白、抑制血压和血糖上升、抑制和延缓血管硬化，以及防治冠心病、糖尿病及关节炎、提高机体免疫力、美容等众多保健作用。

二、金叶茶是什么

金叶茶，茶株带刺，是独生长于连州福山的野刺蔷薇科草本珍稀植物，可入茶入药，相传西汉汉文帝时期。金叶茶天然含有丰富的蛋白质和茶多糖，属珍稀茶种，入口甘甜，口感较一般茶叶更为独特。金叶茶因连州福山独特的地理环境，气候，及土壤的特性，目前为止国内发现只存活于连州福山。金叶茶产品根据市场的需要分为三大系列，分别为植物蛋白系列、VE抗衰老系列和降三高（特别是糖尿病）系列，金叶茶产品的开发权归郑州耀舜茶业有限公司。

金叶茶典故

相传西汉时期，汉文帝母亲薄姬大病未愈，流传连州御医选送民间秘方草本野刺汤茶入药（今，金叶茶），汉文帝亲尝汤药方可母亲薄姬饮用，数月茶药调理，薄姬重病全消，容颜易轻，帝喜，常以草本茶饮之，得以长寿，故命名为“金叶茶”。即遂令扩植，然此茶种植极难，作为宫廷进贡之饮并列入宫廷消渴秘方，后传于连州福山百姓，有幸饮之者，百病全消；常饮而至百岁寿年者众，遂成长寿之乡，传至后世，竟愈珍稀。

三、金叶茶的营养价值有哪些

“耀舜”牌金叶茶，是茶叶极品，具有“色、香、味”三绝，口感清爽甘甜，沁人心脾！金叶茶属蔷薇科悬钩子植物。

金叶茶采用纯手工采摘，用最传统的方法炒制烘焙而成，制作过程中不添加任何添加剂，保持了植物的原味。淡雅的清香，甘甜醇厚的口感独特，沁人心脾。

金叶茶是一种纯天然养生绿茶，金叶茶在实验室条件下可以达到冲泡三十天而不变质。金叶茶性味甘、平、无毒，具有滋肝补肾、清热解毒、消炎、生津润肺、止咳化痰、利咽的作用，是目前世界上独一无二纯天然、高甜度、低热能和具有保健功能最全最好的甜味珍惜植物，热值仅是蔗糖的1%。金叶茶甙和丰富的多糖，能激活人体胰岛素，综合血糖，降低胆固醇和血液中低密度脂蛋白、抑制血压和血糖上升、抑制和延缓血管硬化，以及防治冠心病、糖尿病及关节炎、提高机体免疫力、美容等众多保健作用。

金叶茶成分

经中国广州分析测试中心检测证明：金叶茶中富含蛋白质17.1g/100g、维生素E27mg/100g、茶多糖0.71g/100g、茶多酚6.7% 、16种氨基酸0.57g/100g、钙0.98g/100g、锌44.9mg/kg、铁28.0mg/100g、硒0.038 mg/kg，维生素B1、B2、B6、A、D3等对人体有益元素。

营养价值

金叶茶所包含的VE和硒元素可以帮助人体提高抗氧化能力，从而减缓人体衰老，具有独特的养生功效；金叶茶含有丰富多糖（非还原糖），可有效帮助人体综合血糖，降“三高”；金叶茶另含有维生素A，有很好的美容养颜功效；可见，金叶具有很高的养生价值。

一些金叶茶爱好人士曾就金叶茶的抗氧化能力进行比对实验，证明金叶茶在开水冲泡后可以30天不变质，相比其他一些茶叶两到三天内变质，确实有其独到之处，有兴趣的朋友也可以自己在家里进行试验。

四、喝茶有哪些好处

1、 有助于延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、有助于抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、有助于预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

4、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

6、有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、有助于醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

8、有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

9、有助于降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

茶有哪些功效？

茶是世界三大饮料之一。在环境污染日益严重的今天，茶的解毒功能日益受到重视，被冠以“解毒淋洗剂”、“抗癌饮料”、“防辐射饮料”等美称。

重金属污染对人体构成了严重威胁。震惊世界的10大公害事件中，有多起是由重金属污染引起的。特别是镉、铅、汞等环境污染物，广泛污染环境和食物，长期少量摄人会引起蓄积中毒。绿茶里的儿茶素和红茶里的茶黄素，能与这些重金属离子结合成不溶性的沉淀物，不被肠道吸收而排出体外。茶叶的利尿作用也有利于毒物的排泄。

亚硝胺与常见的胃癌、肝癌、肠癌等消化系统肿瘤密切相关。亚硝胺是由仲胺和亚硝酸盐结合而成。谷物、鱼肉的蛋白质分解以及食品烹调过程中均可产生仲胺，许多蔬菜中含有大量亚硝酸盐。已经证实，茶叶中的茶多酚和维生素C能有效地阻断亚硝胺在体内的合成，并能抑制细胞突变和癌细胞形成。

茶叶还有抗辐射作用。在第二次世界大战末期，在广岛原子弹灾难中长期饮茶的人存活率高。幸存者中，有饮茶习惯的人较不饮茶的人受辐射损害要轻。

一般每天以饮茶5克左右为宜，这样既能发挥茶的解毒作用，又可避免饮茶过量带来的过分兴奋等副作用。

茶叶有哪些营养价值？

一、茶的营养价值
经过分析鉴定茶叶内含化合物500种左右。有些是人体必需的营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，对人体有较高营养价值。有些是对人体有保健和药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素
茶叶中含有多种维生素。按照其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素（包括维生素b、c），通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，饮茶是补充水溶性维生素的好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。
维生素c，又名抗坏血酸，能提高人体抵抗力和免疫力。茶叶中维生素c含量较高，每100克绿茶中含量高达100～250毫克，高级龙井茶含量360毫克以上，比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序，维生素c受到氧化破坏而含量下降，每100克茶叶只剩几十毫克，尤其是红茶，含量更低。因此，绿茶档次越高，其营养价值相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶，就能满足人体对维生素c的日需要量。
b族维生素中的维生素b1又称硫胺素，b2又称核黄素，b3又称泛酸，b5又称烟酸，b11又称叶酸。由于脂溶性维生素难溶于水，用沸水冲泡也难被吸收利用。因此，提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷，即将茶叶制成超微细粉，添加在各种食品中，如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品，则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分，更好地发挥茶叶的营养价值。
2、饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸
茶叶中，能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，大部分蛋白质为水不溶性物质，存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种以上，其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸，是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高，但可作为人体日需量不足的补充。
3、饮茶可以补充人体需要的矿物质元素
茶叶中含有人体所需要的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等；微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含锌量较高，尤其是绿茶，每克绿茶平均含锌量达73微克，高的可达到252微克；每克红茶中平均含锌量也有32微克。茶叶中铁的平均含量，每克绿茶中含量为123微克，每克红茶中含量为196微克。这些元素对人体生理机能有着重要作用。经常饮茶，是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。

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