盐是生活中必不可少的调味料之一,一旦在做菜的食物缺少了盐的调剂,那么菜品就会索然无味。
现在市面上盐的种类非常多,除了大家熟知的碘盐之外,还有一种名为低钠盐的食用盐,这种盐是以碘盐为原料,并添加了适量的氯化钾和硫酸镁,对预防高血压非常有效果。
什么是低钠盐?
低钠盐简而言之就是在碘盐的基础上,适当加入了少量的氯化钠和硫酸镁成分,相比于普通的食用盐来说,这种盐中10%~35%的钠被钾替代了,故此又名做低钠高钾盐。
对于预防和治疗高血压等慢性病而言,是一种非常有效的“保命盐”。
低钠盐是好还是坏呢?
一、低钠盐的作用
高血压是一种危害人类健康和生命的疾病之一,一旦出现了高血压的病症之后,如果不能很好的控制住血压,那么不仅会对心脑血管造成严重危害,甚至还会诱发脑中风、偏瘫等疾病,对患者的身心健康都有极大危害。
为了能够有效预防高血压疾病不断蔓延,一种名为低钠盐的食用盐应运而生,由于这种食用盐中的钠元素比较少,而且还添加了其他微量元素。
所以有高血压疾病的人群,平时食用这种食盐的时候,不仅可以降低高血压的发病率,而且还能减少人体对钠的摄入,进而可以很好的控制血压,所以低钠盐比较适合高血压人群。
二、肾病患者忌食低钠盐
从严格意义上来讲低钠盐是一种健康盐,对于身体健康的人群来说,不仅可以有效预防高血压等慢性疾病出现,而且对身体健康也有很大帮助。
不过对于有肾脏疾病的人群来讲,不仅不能食用低钠盐,而且平时经常食用这种盐,可能会给身体健康严重危害,所以对于这类人群来讲低钠盐可能是一种“送命盐”。
肾脏患者的肾功能非常脆弱,在日常生活中需要尽量远离含钾的食物,而低钠盐中就含有钾元素,所以这类患者并不适合食用低钠盐。
如果在不知道的前提下服用了低钠盐,那么就有患上高钾血症的风险,对患者的身体健康有非常大的威胁,严重的甚至还会导致肾衰竭。
三、心血管病应远离低钠盐
对于心血管疾病患者而言,如果平时在做菜的时候经常使用低钠盐,那么就会导致血钾浓度升高,原因是他们平时服用的药物中就含有钾元素,这样就会导致体内钾元素升高,所以不建议这类患者食用低钠盐。
一般来说低钠盐对于身体没有疾病的人群来讲,可以说是一种非常有益处的食用盐,而对于身体有某些特殊疾病的患者而言,长期食用低钠盐可能就会成为“送命盐”,所以低钠盐是好还是坏并不取决于这种食盐的本身,而是不同人群对低钠盐的接纳程度不同。
上面介绍了低钠盐的优点和缺点,按理来说低钠盐本身并没有缺点,关键在于不同人群食用低钠盐后,所表现出来的反应不同。
对于肾病、心血管疾病患者而言,平时就应该远离低钠盐,但对于身体健康的人群来讲,低钠盐完全可以称得上是营养盐。
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