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多长时间换一次筷子?这3种筷子别舍不得丢,对身体有危害

佚名 2024-05-09 11:54:11

多长时间换一次筷子?这3种筷子别舍不得丢,对身体有危害

在中国的饮食文化中,筷子的重要性不言而喻,从古至今筷子的材质、样式在不断更新换代,时至今日除了传统的木筷子和竹筷子之外,还出现了铁筷子、塑料筷子。

不过由于筷子属于消耗品,使用一定年限之后就应该及时更换,否则很容易影响身体健康。

多长时间换一次筷子?

一、竹木材质的筷子

相对而言竹木材质的筷子十分普遍,由于制造这两种筷子的材料比较普通,所以相对来说价格也比较便宜。

不过竹木筷子的使用寿命比较短,一般情况下6-12个月左右就应该更新换代,否则不仅磨损程度非常严重,而且还会滋生大量的细菌。

原因是竹木筷子特别吸水,在清洗筷子的时候很容易吸水,而且还特别不容易干,如果放在阴凉处就会受到细菌污染,平时经常使用这种筷子,很容易诱发肠胃疾病,比较常见的就是呕吐、腹泻,即使经常消毒也不可能用一辈子,所以该换新的时候千万不要舍不得。

一般情况下竹木筷子每周都要消一次毒,比较常见的方法就是用热水煮,经过高温蒸煮之后,筷子上的细菌和病毒才会被清除,不过也并非百分之百没有细菌。

如果家里面经常用竹木筷子吃饭,尽量每年换1-2次,才能保证身体不受细菌侵害。

二、塑料筷子

相比于竹木筷子而言,塑料筷子应该是竹木筷子的升级版,因为塑料筷子特别光滑,所以清洗的时候特别方便,而且用干净的抹布擦干之后,就会变得十分干燥,并且不容易藏污纳垢。

不过塑料筷子如果经常接触高温,就很容易变形并散发出有毒物质,尤其是一些带颜色的塑料筷子,用久了之后还会掉色,这个时候就应该及时更换了。

另外,塑料筷子特别容易断裂,不小心掉到地上后就会摔断,所以更换频率比较高。

一般情况下塑料筷子在变形或掉色时,就到了应该更换的时候,千万不要因为舍不得更换,最终给身体健康造成不必要的伤害。

而且并不建议家庭使用塑料筷子,虽然这种筷子的价格比较便宜,但对身体的危害性却很大。

三、金属筷子

近年来金属筷子十分流行,一方面是因为金属材质的筷子不容易折断,而且磨损程度也比较小,比较符合勤俭持家的要求,甚至只要不变形能用一辈子;另一方面则是金属筷子看起来特别有质感,会给人一种高大上的感觉。

不过金属筷子也有弊端,因为这种材质的筷子,为了看上去光滑、高档,往往都会镀一层漆,而这层漆也具有防锈的作用。

问题恰恰就出在这里,因为金属筷子中含有重金属,同时涂层材质也含有一些毒素,所以经常使用金属筷子也会对身体健康造成一定危害。

虽然金属筷子只要不变形,使用寿命可能是一辈子,但外层涂漆一旦脱落,就会露出本来的面目,这个时候也正是该换筷子的时候了。

上面介绍了更换筷子的时间,以及长期不更换筷子的危害,筷子作为中国家庭的必备餐具,已经成为了饮食文化中的重要一环。

平时用筷子的时候也应该注意安全,如果筷子旧了或损坏了就应该及时更好,这样才能避免给身体造成不必要的麻烦。

筷子半年需换一次,什么样的筷子比较耐用?

所以。如果家庭条件允许。如果条件允许,筷子最好能每三个月或半年换新一次。最长不能超过一年。除非是纯银的。超期使用的家用筷子,含水量特别高。因为家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,很容易成为细菌生长的温床,如金黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。


使用一段时间的筷子会逐渐变色、变形、有异味,这主要与筷子材质、食物酸碱度、咬合磨损有关系。虽然变黑的筷子不美观,但是对身体究竟有什么影响还很难说。不过出于食品安全角度考虑,筷子变黑后应当及时更换。

这种筷子常见于餐馆之类,好处在于容易清洗,防水不会发霉,而且不容易损坏,所以餐馆为了方便多选这种。坏处在于夹菜特滑,如果不小心和牙齿碰到,会有不适感,用起来不是那么爽,而且塑料不能受热,长期使用会变弯,而且安全也让人不放心,毕竟塑料的嘛。


这种筷子常见于餐馆之类,好处在于容易清洗,防水不会发霉,而且不容易损坏,所以餐馆为了方便多选这种。坏处在于夹菜特滑,如果不小心和牙齿碰到,会有不适感,用起来不是那么爽,而且塑料不能受热,长期使用会变弯,而且安全也让人不放心,毕竟塑料的嘛。

但如果把它们放在500倍的特写镜头下,会看到使用半年的筷子,表皮脱落,有些地方已裂开,有明显的小缝隙,且缝隙里有黄色残留物;使用1年的筷子,木头表面已变色且沟壑纵横,凹陷处有许多油污;用过3年的筷子,已面目全非,看不出是木质的,表面像长了小蘑菇。使用时间越长,检出的菌落总数越高。除金属筷子外,木质、竹质等筷子都会在表面形成细小凹槽,容易残留细菌和清洁剂,所以建议半年就要换一次。

为什么筷子一般用半年就应该换一次?

关于筷子,应该每个人都很熟悉了。

但是你有没有考虑过这样的一些问题:

我们每天都用的筷子是否需要定期更换?

长时间不更换筷子的话是否会引发一些身体疾病?

筷子的种类这么多,像是木质、金属、塑料的,那种才适合我们呢?

此外,我想大家 应该也在网上看过相关的一些新闻说是筷子最好是勤换,如果不换会得癌症等等的新闻.....

那么,到底事实如何呢?筷子必需要换吗?多久换一次呢?如果不换对身体有什么危害呢?

一起看看。

第一点:筷子必须要换吗

是的,每样物品都有它的保质期,筷子也一样。如果我们长时间不换筷子,细心点会发现筷子上会有一些霉点或者是小凹槽,这里面就会隐藏着细菌,长时间下去就会危害着人体的健康。

第二:筷子多长时间换比较好

一般是建议筷子使用到3个月到6个月左右的时候就需要更换了。再长时间的使用下去筷子会出现磨损,不仅会脏还会出现细菌,由此会危害健康。

那么,有人会说家里的筷子会用热水烫烫或者是放在锅中煮一下,消毒了,但是需要注意,用沸水烫筷子最低也需要15分钟才能有灭菌的效果的;而且筷子长时间经过烫煮会很容易出现裂痕的,现在大多数人家用的都是木质筷子的。所以建议大家还是经常更换比较好。

第三:如果不经常更换筷子对我们的身体有什么危害呢?

筷子是极其容易滋生细菌的,其中它最常见的细菌就是大肠杆菌;那么如果滋生的大肠杆菌进入身体后,对于一些抵抗力比较弱的人群,可能会出现腹泻、呕吐等消化系统疾病。

此外,如果家里的存放筷子的器皿比较潮湿,不干净,还会霉变,这种霉变的筷子会滋生黄曲霉素。即使清洗也会洗不干净,那么,长时间用霉变的筷子吃饭,是很容易致癌的。

那么,如何判断筷子是否应该更换呢?

①看筷子的外观是否出现磨损,凹凸,以及一些霉点;一般木质的筷子是很不容易保存的,在潮湿的环境下是会很容易出现发霉和变质的,此外筷子经常使用的话,会留下一些痕迹,长时间下去会使维生素残留,滋生。

②闻筷子的气味;发霉的筷子一般都泛有酸臭味,或者是有一股霉味;大家可以注意一下,如果家里的筷子出现了气味,还是尽快进行更换比较好。

③看筷子的颜色,如果筷子出现变色,也需要注意,一开始筷子的颜色会是浅色,随着时间变长,会变得越来越深;这是细菌堆积造成的。

我们一日三餐使用的筷子,到底应该多久换一次更健康?

筷子是中国人生活中必备的餐具,许多家庭对筷子的使用期限并不关心,特别是在农村,有些家庭里使用的筷子甚至已经发黑了,但他们仍旧不更换。筷子看似是小事,但如果不重视,也是会带来健康隐患的,无论什么材质的筷子,在使用了一段时间后,都应该更换。

一、木制筷子的更换周期。

木制筷子至少每半年更换一次。木制筷子是生活中最普遍的筷子,它有着性能良好、经久耐用的特点,很多家庭使用木制筷子长达一年以上,都不会出现明显的破损。虽然从肉眼上看起来完好无缺,但实际上由于日常的频繁使用,木制筷子的表明会出现许多沟壑,而这些沟壑不容易清洗,就会成为细菌的藏纳之地。有研究发现,使用半年的木筷表明就已经伤痕累累,所以建议木筷使用半年就更换一次。

二、竹制筷子的更换周期。

竹制筷子至少每三月更换一次。为什么竹筷比木筷的使用期限更短?因为竹筷的吸水性能比木筷更好,所以竹筷比木筷更容易损坏,也就更容易滋生细菌。而且竹筷更加符合环保理念,使用的人群多,价格也非常便宜,所以建议每三个月就更换一次竹筷,竹子再生能力很强,所以频繁更换也不会造成资源浪费。

三、不锈钢筷的更换周期。

不锈钢筷至少每一年更换一次。不锈钢筷子也是非常火爆,因为木制和竹制的筷子很容易损坏,存放不当还会发霉变黑,而不锈钢筷就杜绝了这些问题,而且清洗起来也更容易。但是由于不锈钢筷子毕竟是金属,随着时间推移表层金属会脱落,被吃进体内,虽然目前304不锈钢也比较安全,但还是建议每年都更换一次,以防万一。

除了定期更换筷子之外,使用筷子之后应尽快清洗,清洗干净后放在干燥通风的地方,避免滋生细菌,另外,不要养成吃饭用牙齿咬筷子的习惯,避免损伤筷子,这些损伤会成为细菌的培养皿。

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