注意！宝宝补锌要适量,关键在于健康饮食(宝宝补锌攻略)

注意！宝宝补锌要适量,关键在于健康饮食

宝宝缺锌对身体成长不好，但同时，宝宝补锌过量对身体也会造成一定的危害，那有些什么食物补锌更为营养可靠呢？下面就和小编一起来看一下吧。

锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。

它存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶，乳酸脱氢酸，超氧化物歧化酶，碱性磷酸酶，DNA和RNA聚中酶等中，为核酸，蛋白质，碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。

锌具有促进生长发育，改善味觉的作用。缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。

宝宝补锌过量坏处

1、可能会有黄疸性肝炎的表现

根据世界卫生组织推荐，正常人每天锌的供给量为：4个月以下婴儿3毫克，5~12个月婴儿5毫克；1~10岁儿童15毫克，哺乳期妇女更要增加供给约需25毫克。专家认为盲目补锌对孩子有害，过多的锌对肝造成损害，严重者会有黄疸性肝炎的表现。

2、易中毒和性早熟

4岁的小宝近日不爱吃饭，头发黄，学东西特别慢。小宝妈看电视广告说这可能是因为缺锌，就买了补锌口服液来给孩子吃，吃了好几个月，还是没有任何改善。小宝妈因此给孩子加量服用补锌制剂，结果，小宝出现恶心、呕吐、腹泻，伴随眩晕及全身不适。小宝妈带他到医院儿科，医师在给小宝做完检查后告诉小宝妈，孩子补锌补多了，已经产生了“锌中毒”。锌又被我们称作性激动剂，如果盲目服用极易造成孩子性发育提前。

适量锌的作用

1、促进人体的生长发育

处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致”侏儒症”和智力发育不良。

2、维持人体正常食欲

缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。

3、增强人体免疫力

锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。

4、促进伤口和创伤的愈合

补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。

5、影响维生素A的代谢和正常视觉

锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。

健康补锌美味有哪些

金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作方法：

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。 此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

制作方法：

1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。 此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效。

油泼莴笋

原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。

制作方法：

1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。 此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

萝卜番茄汤

原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

制作方法：

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。 此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

宝宝补锌攻略

锌是宝宝健康发育所必需的重要微量元素之一。以下是一些可以帮助宝宝补锌的食物。
?肉类
牛肉、猪肉、鸡肉和鱼类都是富含锌的良好来源。尽量选择瘦肉，并确保烹饪方式健康，如煮熟或烤制。
?海鲜
蟹肉、虾肉和贝类等海鲜也是富含锌的食物。然而，对于婴儿来说，海鲜可能引起过敏反应，所以在引入海鲜之前请咨询儿科医生的建议。
?豆类和坚果
豆类(如黄豆、绿豆和红豆)以及坚果(如核桃、杏仁和腰果)都是良好的锌来源。可以将它们加入宝宝的饮食中，但要确保适量，以免引起消化不良。
?全谷物
全麦面包、燕麦片和糙米等全谷物含有丰富的锌。将这些食物作为宝宝的主食之一，可以提供额外的营养。
?奶制品
牛奶、酸奶和奶酪等奶制品也是良好的锌来源。确保选择低脂或无脂的产品，并根据宝宝的年龄适当调整摄入量。
?咨询医生
请注意，每个宝宝的锌需求量可能会有所不同，因此在给宝宝补充锌之前，最好咨询儿科医生的建议。此外，如果宝宝存在特殊的健康问题或饮食限制，请遵循医生的指导。

如何通过饮食调理预防孩子缺铁、缺锌和缺钙

孩子贫血、食欲不振、手脚抽动，可能是缺铁、缺锌和缺钙了！为了让孩子健康成长，饮食调理是必不可少的。下面，我们来看看如何通过饮食来预防缺铁、缺锌和缺钙。
?富含铁质的食物
蛋黄、动物肝脏、海产品等富含铁质的食物，可以有效预防贫血。家长可以适当增加这些食物的摄入量，帮助孩子补充足够的铁元素。
?补锌美食
坚果类、豆类、动物肝脏、瘦肉、谷类等食物，都是补锌的好选择。适当增加这些食物的摄入量，可以让孩子远离异食癖，健康成长。
?高钙食材
牛奶、豆浆、豆类、瘦肉、鸡蛋、绿叶蔬菜等高钙食材，可以搭配鱼肝油一起食用，助力孩子骨骼健康，夜夜好眠。

补锌：守护宝宝健康的关键微量元素！

锌元素在人体中发挥着至关重要的作用，不仅影响生长发育、免疫系统，还与维生素代谢息息相关。缺锌可能导致味觉减弱、食欲不振，甚至肠道菌群失衡。作为哺乳期妈妈，您的一举一动都关乎着孩子的健康。那么，如何给孩子补锌呢？
?动物性食物是最佳选择
牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等都是优质选择。动物性食物的锌含量和吸收率普遍高于植物性食物。
?添加富含锌的辅食
对于人工喂养的宝宝，4个月后就要开始添加富含锌的辅食啦，比如瘦肉末、蛋黄、鱼泥等。
?克服偏食习惯
克服偏食习惯也至关重要。乳母要确保饮食多样化，让鱼肉豆蛋奶蔬菜水果齐上阵，为孩子提供全面的营养。适当增加海产品，也是补锌的好方法。
?母乳+蛋黄+肉泥
除了母乳，还可以通过食用蛋黄、肉泥等进行补充。人体需要多种营养素的平衡，补锌的同时也不能忽视其他营养素的摄入哦！

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