#日本酵素#
作为一个永不过时的话题,减肥也是一个世界性难题。
为了减肥,人类们总诞生出各种千奇百怪的招数。
而面对如此庞大的市场,不少商家也都纷纷打起了各种各样的馊主意,出现了一系列的减肥产品。
而要说近几年最火的减肥产品,莫过于就是酵素。
为了减肥,人类开始竟然吃上洗衣服添加剂?
酵素是如何而来?
主要是日本人发现各种蔬菜水果放在一起时,果蔬中自带的乳酸菌,就会发生代谢反应,进而分解出果蔬中的蛋白质,最终生成氨基酸、乳酸、维生素等营养物质。
而日本人就惊叹这种代谢的分解能力,于是就提出了让酵素直接进入人体,从而通过分解体内过剩的能量,帮助人减肥瘦身。
在各种网红、微商以及资本的操控下,日本酵素横渡东海,吸引了不少国人的追捧。
酵素真的能帮助人分解热量吗?
要知道,人体消化道的每一个组成器官都含有帮助消化的酶,而胃内又有一个消化蛋白质的蛋白质,叫做胃蛋白酶,主要起到帮忙分解肠胃内的蛋白质。
而日本酵素本质上就是一种酶,就好比车厘子其实就是樱桃、士多啤梨其实就是草莓.......
而作为果蔬经历“精华提炼”后残存的一点点酶,本质上就是蛋白质,即便进入人体后,还是会被胃蛋白酶所消灭掉。
所以,本想说进入人体“大展宏图”的酵素,结果刚进入门口,就被蛋白酶“手起刀落、毫不留情”,让这些酵素一瞬间就被消失了。
另外,这种酶近几年还被广泛性添加到饲料中,从而帮助猪鸭牛羊降解不容易被消化的成分,从而更能添肥长膘。
同时,这种酶还被添加到洗衣粉等清洁产品中,加速油脂分解,提高清洁效率。
这些披着“减肥”幌子的产品,同样都是假的
第一,酸奶
一部分人便会喝酸奶,试图加速热量的消耗。
但酸奶中含有的热量并不低,大约每100克就有57千卡的热量,而且有部分酸奶中还添加了糖分,而糖分进入人体内也会转化成脂肪。
除此之外,很多人认为的脱脂酸奶虽然热量低,但其中存在人造甜味剂,这种成分容易促进胃液分泌,导致饥饿感加重,反而会让你更容易进食。
第二,全麦食品
不少人觉得全麦食品热量低,饱腹感较强,一些减肥人士才会把全麦食物当做主食。
从客观的角度来说,全麦当中的膳食纤维的确能够加速肠胃蠕动,帮助排便,可大家不能忽视的是,有部分商家在制作全麦面包或者全麦饼干时,为了获得更好的口感,往往会添加较多的糖分和油脂,由此一来也会导致体内摄入过多的热量。
第三,果冻
虽说果冻是用低热量的琼脂制作而成,尽管不含脂肪,可为了能够保持风味,也加入了较多的糖分。有关的调查显示,一个30克左右的果冻,竟然会在体内产生大约17千卡的热能。
第四,水果
水果中富含人体所需的矿物质维生素,微量元素,确实有助于增强体质。
但减肥过程中一定不能够将水果代替正餐,主要原因是有些水果热量高、糖分高,尤其是荔枝、牛油果、榴莲、红枣等。
另外,有些人还爱喝果汁,但实际上,当水果被榨成汁后,其中的维生素,矿物质等营养成分已经流失,而且有些为了口感,还会加入了较多的食用糖。
看完这篇文章后,不知道大家有没有被吓了一跳呢?
但也许很多人看完后会更加迷茫,面对那么多误区,干脆倒不如饿着吧!
不过节食瘦下来的体重也会容易反弹,要想真正减肥,还是需要饮食均衡,有肉有菜,有蛋有奶,才能更好地帮助我们管理体重。
参考文献:
【1】胡学智.「酵素」 和酶的变异 —— 论酶和 「酵素」 制品的保健功能 [J]. 工业微生物,2016,46 (02):60~68.
现在的健康食品许多都是被可恶的商家打出来的广告给骗了!功效都被吹上天了,真的有那么神奇嘛!其实都是智商税!!
哪些减肥人士追捧的健康食品其实是智商税? 一:酵素
“吃酵素,能排毒减肥。”如今这一说法让很多人深信不疑。酵素被称为智商税,是因为它们常常被营销成具有许多神奇的功效,例如可以促进消化、增强免疫力、改善皮肤等。然而,在科学上并没有足够的证据来支持这些声明。
酵素能减肥吗?
酵素本身没有减肥功能,但是酵素里面包含有益生菌以及微生物,这些益生菌和微生物可以促进肠道蠕动,有排毒、抗氧化、延缓衰老作用,酵素可以排除肠道垃圾。所以很多人在一吃上酵素之后,通过排肠道垃圾,体重会下降,但是下降的是你肚子中的屎粑粑,并不是你本身的脂肪。只能说你减重了不能说减脂了。如果长期服用酵素,可能前期对你体重有效果,后期身体没有屎粑粑需要排了,体重就不会再下降了。所以用酵素来减肥达不到目的。
酵素有副作用吗?
有!!虽然酵素对人体有一定的益处,但是对酵素不适应的会产生很多不良的副作用。
1: 市场上面自制的水果酵素,会加有很多糖份,这些酵素并非适合所有人群。尤其是糖尿病患者,如果摄入此类酵素,会引起体内的血糖升高对人体不利。
2: 一些体质比较敏感的人群,如果服用过多的酵素,容易引起腹泻、呕吐等不良副作用,会对体质敏感的人群伤害很大。
3:酵素在发酵过程中会有大量的酵菌增生,体质过弱的人群可能会受到酵菌影响,容易导致出冷汗、腹痛等不良症状。
总之酵素并非适合所有人使用,部分人使用酵素后会出现很多不良的副作用。
二:白芸豆
一些商家会将白芸豆打成粉末或者提取其中某些成分,并宣传其可以帮助消除体内多余脂肪或者控制血糖水平。然而,这些宣传往往缺乏科学依据,甚至在某些情况下可能产生副作用。白芸豆没有大餐救星的作用!它也不能实现大餐自由,胡吃海喝!
那么问题来了
1:芸豆蛋白它是一种蛋白质,在胃部时就基本上被胃酸影响了活性,所以基本无法起到抑制a-淀粉酶的作用。跟益生菌类似,现在不是都宣传带灰甲的益生菌么,就是让益生菌穿上盔甲,在不失去活性的情况下到达肠道起作用。
2: 即使不是百分之百被胃酸影响了活性,那么这个产品要迟到1000-3000mg才能起到a-淀粉酶抑制剂的作用,大家服用的产品能否达到这个起效量呢?
3:很多白芸豆产品中,只告诉了白芸豆提取物的添加量,但是功效成分的量又有多少呢?
4:白芸豆是含有毒性蛋白的,它在生产白芸豆提取物时,为了更好的活性成分就无法兼顾白芸豆的毒性蛋白,而毒性蛋白需要高温才能失活,当然同时也把a-淀粉酶抑制剂也失活了。
5: 白芸豆a淀粉酶抑制剂只对淀粉起抑制吸收的作用,对吃炸鸡、喝奶茶、吃蛋糕没有任何的作用。
好了,基于以上几点,白芸豆是智商税,它 不是大餐救星,也不能让大家饮食自由!
三:果蔬脆片
看到名字叫“果蔬脆片”,就以为热量一定低?其实不然,市面上销售的这些蔬菜干热量可是超乎想象,每100克的香菇干热量就有357-530大卡。而且相比新鲜蔬菜来说,这些脆脆的蔬菜干在加工过程中就流失了大量的水分、维生素等营养成分,再加上一些额外添加的盐、糖等调味料,吃了只会让你长肉,一点都不益于减肥。妥妥的智商税!我吃了一袋还胖了1斤!你们敢信!
果蔬脆片被称为智商税的原因有以下几点
1. 价格高昂:相比于同样重量的新鲜水果和蔬菜,果蔬脆片的价格要贵得多。这是因为制作过程需要特殊设备和技术,并且加工后体积会缩小,导致成本上升。
2. 营养价值低:虽然名称中带有“果蔬”,但实际上大部分品牌的果蔬脆片都添加了大量油、盐和糖等调味料,使得其营养价值不如新鲜水果和蔬菜。
3. 广告宣传误导:一些品牌在广告中宣称自己的产品富含维生素、纤维等营养物质,并举出一些科学数据支持自己的说法。但实际上这些数据可能并非针对该产品而言,或者只是从某个角度来解读。
4. 容易让人过度食用:由于口感好吃、方便携带等优势,很多人会在日常生活中频繁食用果蔬脆片。但如果摄入量过多,则容易造成能量超标、营养失衡等问题。
因此,虽然果蔬脆片在某些方面具有便利性和口感上的优势,但由于价格高昂、营养价值低、广告宣传误导等原因,被许多人称为“智商税”。
这三个都是妥妥的智商税,真的想减肥的话,最重要的一点就是“管住嘴,迈开腿”!
没有效果,有只是暂时的,一旦停了,立刻反弹。减肥唯一真实有效的方法就是运动。
我们现在很多人追求好看的身材,爱美之心人皆有之,这是可以理解的。可是我们不能光想不做,处处想着不付出又想要回报,要知道天下是没有免费的午餐的。
我们的商人看见了这一市场,就是生产产品让我们认为减肥有捷径可走,就是我们现在市场上的减肥茶、减肥药等。夸张诱人的广告使很多人都被坑,可能很多买过的人说,喝了之后还是有效果的,体重真的有变轻。
你要知道,减肥茶、减肥药的本质就是减少你体内的水分才使得你的体重变轻,你的脂肪丝毫没有减少。这类减肥产品叫利尿剂,服用后会对我们的身体产生很多不良影响,比如腹泻、呕吐然后降低我们食欲,一旦停止服用,体重就会上去,很是影响我们的健康。
所以这类广告属于虚假广告,我们消费,一定要理性消费,考虑商品的实用性和功能性,区分虚假广告。以健康为代价的身材,我们宁愿不要。只要我们不要有侥幸心理,坚信科学,那些卖药的就不会有机可乘。
而我们也要通过正确的方式去减肥,在减肥这条路上,没有捷径可走,任何捷径都是要付出代价的,有因就有果,你身上的肉,一定是吃出来的。所以你只能通过运动去消耗到你的脂肪。
不管是荷叶还是什么别的牌子,他们都是减肥茶、减肥药,都是假的,你不要有侥幸心理,减肥要脚踏实地。
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